Les Recettes de Desserts et Framboises

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Tarte poires et framboises Tarte poires et framboises Par Mini cuisine 20/05/12 12:32 Voici une tarte aux fruits très simple, au goût bien frais pour un dessert d'été. La croûte est faite d'une fine pâte sablée au beurre. Une crème pâtissière parfumée à la gousse de vanille sert de garniture et sur le dessus j'ai disposé des poires (ici,...
Crumbles aux framboises et noix de coco Crumbles aux framboises et noix de coco Par Confessions d'une gourmande 18/05/12 10:44 Des framboises, des framboises et encore des framboises ! Je ne m'en lasse pas ! Voici un dessert rapide à réaliser et tellement bon qu'il serait dommage de passer à côté ... l'ajout de noix de coco rend ce crumble encore meilleur, un vrai régal. Ingrédients...
Gâteau meringué au citron à 4 étages Gâteau meringué au citron à 4 étages Par Confessions d'une gourmande 13/05/12 18:04 Depuis un certain temps j'avais envie de faire une tarte meringuée au citron puis il y a toujours une excuse pour ne pas la faire. Je recevais aujourd'hui une dizaine de personnes dont plus de la moitié raffole du citron et j'avais craqué il y a quelque...
Charlotte aux framboises Charlotte aux framboises Par Baradozic 26/04/12 08:00 Ce mois ci, le site culino versions présente un nouveau thème de recettes : un gâteau doux comme un bisou. pour préparer la fête des mères le 3 juin !! J'ai choisi le rose, symbole de la douceur et donc des mamans. Et pour compléter le thème, le petit délire...
Moelleux au miel, fromage blanc et fruits rouges Moelleux au miel, fromage blanc et fruits rouges Par La cuisine et les voyages de Prici 26/04/12 05:00 Des petits desserts tout légers et qui sentent bon l'été!! Merci Cécile du blog "Au fil de mes recettes" pour cette belle recette! Et en plus c'est light (recette weight watchers). Je les ai réalisés dans les moules à muffins de mon partenaire Silikomart...
Dessert fétiche – Tiramisu framboises, spéculos & lemoncello Dessert fétiche – Tiramisu framboises, spéculos & lemoncello Par Dorothée cuisine 20/04/12 10:12 Le tiramisu est mon dessert préféré. Le classique évidement mais également des versions plus fantaisistes. J’en fais très souvent… J’ai réalisé que je n’avais jamais posté d’article sur le tiramisu en tant que dessert à part entière. Cette recette date...
Moelleux aux framboises Moelleux aux framboises Par Confessions d'une gourmande 04/04/12 20:20 Une recette toute simple inspirée du livre Cuisine facile des éditions Marabout. J'ai trouvé la texture de ce gâteau très proche d'un gâteau au yaourt ce qui ne me gène pas puisque j'adore ça ! :) Cependant, la prochaine fois je mettrais beaucoup de plus...
Glace Framboise Glace Framboise Par Saveurs et gourmandises 04/04/12 09:05 Il fait beau et commence à faire chaud.Une occasion toute trouvée pour déguster une glace maison, express dans sa préparation et délicieuse.Le fait qu'il n'y ait que 2 ingrédients me donne l'impression qu'on pourrait en manger sans trop culpabiliser même...
Petits roulés pour dessert gourmand...choco-framboise, lemon-curd Petits roulés pour dessert gourmand...choco-framboise, lemon-curd Par Amaryves 04/04/12 07:45 De la même manière que j'avais tenté et adopté les petits roulés pour apéro gourmet, j'ai récidivé avec le sucré.....croyez-moi c'est du pareil au même, dès que vous avez mis la main dedans, vous êtes piégés ! Petits roulés sucrés (chocolat, framboise,...
Révisons nos classiques:Et si l'on faisait un Financier framboises pistaches Révisons nos classiques:Et si l'on faisait un Financier framboises pistaches Par Un zeste de tout en cuisine. 28/03/12 10:39 J'aime les mots .... soit pour leur sonorité (quoi de plus joli à l'oreille que le mot bisou ) , soit pour ce qu'il m'évoque ( alors là mon préféré est bucolique : en le prononçant je me retrouve face à Claude Monet ,élardée dans le champ de coquelicots...
Panna Cotta au coulis de framboises Panna Cotta au coulis de framboises Par Confessions d'une gourmande 26/03/12 19:30 C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...
Framboises en folie Framboises en folie Par Saveurs et gourmandises 15/03/12 09:09 J'ai un faible pour le lait concentré sucré. J'aime sa texture, son goût. Raison pour laquelle j'aime à le décliner de diverses façons.Aujourd’hui, je vous présente un dessert trouvé sur un site canadien :Eagle Brant, consacré au lait condensé sucré et...
Mousse de mascarpone aux fruits rouges Mousse de mascarpone aux fruits rouges Par Saveurs et gourmandises 09/03/12 08:58 Pour cette journée du 8 mars, je souhaite à toutes les femmes une très bonne fête, dans l’espoir que ce 3ème millénaire verra la fin des inégalités entre les 2 sexes et leur offre un dessert bien gourmand qu’elles pourront bien sûr, si elles les souhaitent,...
Dessert mignardise de chocolat aux framboises Dessert mignardise de chocolat aux framboises Par Les joyaux de Sherazade 03/03/12 07:26 Des pastilles de chocolat aux framboises , des petites bouchées dignes d’un grand restaurant pas compliquées à faire!!! Lancez vous dans leur réalisation, vos invités seront séduits. Du chocolat noir, une crème mascarpone/ricotta, l’ensemble couronné avec...
Saint Honoré à la Noix de Coco, Chantilly à la Framboise Saint Honoré à la Noix de Coco, Chantilly à la Framboise Par Mon p'tit Atelier Culinaire 19/02/12 23:38 Pour la soirée d’anniversaire de mon grand il y a un mois, j’ai improvisée un petit gâteau bien sympa. Je vous donne juste la base pour le biscuit, choisissez une garniture suivant vos envies. Saint Honoré à la Noix de Coco Ingrédients : * 2 œufs * 100...
Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges Par La cuisine et les voyages de Prici 19/02/12 09:00 Je participe pour la seconde fois à Un Tour en cuisine. Le principe est simple, on s'inscrit et lorsque 20 personnes se sont inscrites, le tour commence. Il suffit alors de tester une recette dans le blog qui nous a été attribué. Pour cette fois, j'ai pioché...
Surprise de la saint valentin aux framboises Surprise de la saint valentin aux framboises Par La cuisine d'Agnès 14/02/12 06:02 Aujourd’hui c ‘est la Saint Valentin…le fête des amoureux..on s échange des cadeaux, des mots doux, des roses rouges(symbole de la passion)…C’est aussi l’occasion pour beaucoup de magasins d’augmenter leur chiffres d’affaires (mais bon !!!) Je vous propose...
Crêpes lemon curd framboises Crêpes lemon curd framboises Par La cuisine d'Agnès 04/02/12 07:00 Crêpes lemon curd framboises Après l'orange avec la crêpe Suzette, continuons avec le citron et la célèbre crème "lemon curd" ( venue tout droit de Grande Bretagne) à la texture lisse et fondante au bon gout de citron..à cela, ajoutons quelques framboises...
Gâteau à la mousse de chocolat blanc et génoise pistache Gâteau à la mousse de chocolat blanc et génoise pistache Par La cuisine et les voyages de Prici 28/01/12 05:00 Un très bon gâteau et je le trouve très beau! Il a fait son petit effet! Recette trouvée ici. Pour les couronnes gélifiées: 200g de coulis de fruits rouges 3 feuilles de gélatine Chauffer un peu de coulis. Ajouter la gélatine rehydratée et la faire fondre....
Tarte aux framboises des champs à l'ancienne Tarte aux framboises des champs à l'ancienne Par Mini cuisine 24/01/12 13:29 Voici une tarte treillissée à l'ancienne remplies de framboises sauvages cueillies l'été dernier. Un dessert comme en faisaient nos grand-mère, remplies de saveurs fruitées. Simple à préparée, la pâte brisée sert d'écrin pour des fruits sauvages légèrement...
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Le Royaume des Desserts

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