Les Recettes de Desserts et Fruits

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Tablette normande Tablette normande Par Recettes a gogo... 20/05/12 09:00 Pour ce tour en cuisine n°106, je suis allée sur le blog de Babychocolate "Le blog d'aurélie" et Delphine de "My cooking box" est venue chez moi. Un délicieux gâteau tout moelleux, un bon goût de miel, j'ai adoré !! Pour un moule tablette: - 2 oeufs - 125g...
Tarte à la rhubarbe et aux fraises Tarte à la rhubarbe et aux fraises Par Vie quotidienne de FLaure 19/05/12 04:30 Bonjour, Une très bonne tarte avec deux fruits de saison qui se marient bien ensembles. Tarte à la rhubarbe et aux fraises Pour 6 / 8 personnes Il y a un temps de macération pour la rhubarbe, le prévoir dans son organisation. 1kg rhubarbe (poids brut) (800g...
Salade de fraises à la vanille et au citron Salade de fraises à la vanille et au citron Par La cuisine et les voyages de Prici 18/05/12 05:00 Un excellent dessert, fruité et plein de vitamines. On s'est régalé!!! Pour 4 personnes: 800g de fraises 1 citron vert 8 morceaux de sucre de canne 30g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Des feuilles de menthe Laver les fraises, les sécher, les équeuter...
Tarte Tatin (très spéciale) Tarte Tatin (très spéciale) Par Les Gourmandises de Mamoune 17/05/12 09:16 Je continue les essais culinaires et ce soir il y avait au dessert des « tartes tatins » un peu spéciales J’ai trouvé la recette sur le site Montignac, et oui encore! J’aime goûter et préparer des plats divers et variés, pour allier gourmandise et le «...
Désert à base de fruits: mousses, verrines et desserts froids Désert à base de fruits: mousses, verrines et desserts froids Par Lucia saveurs légères et gourmandes 16/05/12 07:30 Bricks aux pommes et à la canelle Charlotte aux framboises Crème aux framboises et aux fruits légère Feuille de brick aux pommes Millefeuille pomme et framboises Mousse de mûres sauvages Nuage d'abricots aux pistaches Panna cotta speculoos et mandarines...
Bavarois à  la rhubarbe (idéal pour régime) Bavarois à la rhubarbe (idéal pour régime) Par Les Gourmandises de Mamoune 08/05/12 18:00 C’est la saison de la rhubarbe et j’avais envie d’un dessert léger. Voici donc dans les empreintes « noeuds’pap » FLEXIPAN des bavarois à la rhubarbe Avec les ingrédients utilisés ce dessert peut être adapté aux personnes qui font un régime ou désirent...
Tarte aux fraises à la crème pâtissière Tarte aux fraises à la crème pâtissière Par Vie quotidienne de FLaure 07/05/12 04:30 Bonjour, La première tarte aux fraises. Un peu déçue car elles ont rendu un peu d'eau et la pâte est un peu humide. Tarte aux fraises à la crème pâtissière Pour 6 personnes 1 pâte sablée saveur vanille T…..R B…C 5 jaunes d'œufs (garder les blancs dans une...
Mariage en vert et rose (mousse de fruits et pistache) Mariage en vert et rose (mousse de fruits et pistache) Par Les Gourmandises de Mamoune 01/05/12 09:02 30 desserts individuels, voilà la commande qui m’a été passée pour le weekend dernier. Je n’ai pas hésité très longtemps à choisir la forme que je leur donnerais. En effet il n’y avait que des couples qui participaient à une session sur le couple et j’ai...
Tarte aux pommes & smoothie Tarte aux pommes & smoothie Par Dans la cuisine de Djanisse ! 01/05/12 06:00 J'avais reçu il y a peu de temps des bons de réductions de la part d'Innocent (cf cet article) que je me suis empressée d'aller utiliser. J'ai eu du mal à trouver mon bonheur, mon hypermarché habituel n'avait que 2 parfums de smoothie. Pour cette recette,...
Coupe aux kiwis (concours) Coupe aux kiwis (concours) Par Vie quotidienne de FLaure 01/05/12 04:30 Bonjour, Voici ma deuxième recette pour participer au concours qui se passe sur le site A TABLE, C'EST MOI QUI CUISINE. Coupe aux kiwis Pour 3 coupes Préparation 10 min 5 kiwis 3 feuilles de basilic frais 12 CC mascarpone 3 CC miel liquide Chantilly en...
Charlotte aux framboises Charlotte aux framboises Par Baradozic 26/04/12 08:00 Ce mois ci, le site culino versions présente un nouveau thème de recettes : un gâteau doux comme un bisou. pour préparer la fête des mères le 3 juin !! J'ai choisi le rose, symbole de la douceur et donc des mamans. Et pour compléter le thème, le petit délire...
Dessert du jour : Coupe arlequin aux fruits frais Dessert du jour : Coupe arlequin aux fruits frais Par Gourmandises de Melodie68 22/04/12 13:30 Ananas, fraises, kiwi une coupe joliment colorée et acidulée :) avec une pointe de sucre de canne pour les fraises ;) et un spéculoos pour la gourmandise :) un dessert pur fruits à savourer de plaisir :). Bon appétit !
Papillote pomme - Kumquat Papillote pomme - Kumquat Par Vie quotidienne de FLaure 16/04/12 04:30 Bonjour, Pour illustrer mes recherches sur le kumquat, j'ai fait une recette. J'ai pris des kumquats confits, faute de trouver des frais. Pas de regret, c'est très bon en dessert ou à manger par gourmandise. Papillote pomme - kumquat Pour 3 personnes 2...
Désert à base de fruits: mousses, verrines et desserts froids Désert à base de fruits: mousses, verrines et desserts froids Par Lucia saveurs légères et gourmandes 11/04/12 14:30 Bricks aux pommes et à la canelle Charlotte aux framboises Feuille de brick aux pommes Millefeuille pomme et framboises Mousse de mûres sauvages Nuage d'abricots aux pistaches Panna cotta speculoos et mandarines Papillote de poires au sirop d'érable Papillote...
Desserts de Pâques Desserts de Pâques Par Les Gourmandises de Mamoune 10/04/12 17:06 Le weekend de Pâques est passé. J’ai été bien occupée et n’ai pu publier un article. Voici en photos 2 de mes desserts en attendant les recettes. Flexipan, Guy Demarle, Chocolat, Fruits, Entremets, Desserts
Ananas fondant caramélisé Ananas fondant caramélisé Par Recettes Simples 03/04/12 08:44 Un délicieux dessert fondant dans la bouche Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Petit Ananas mûr Sucre en poudre Rhum --- Préparation : - Couper l'ananas en deux longitudinalement en conservant les feuilles : - Avec un couteau bien aiguisé, retirer une couche...
Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto Par Délices latins 02/04/12 09:23 Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto  Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto  Ingrédients pour une tarte aux fraise aromatisée à l'amaretto pour 8 personnes : Pour la pâte sablée : 225 g de farine 30...
Pommes au four au beurre salé Pommes au four au beurre salé Par Baradozic 30/03/12 08:00 Un dessert très simple à réaliser, avec des pommes et une sauce caramel au beurre salé. Pour 2 personnes : 2 pommes (j'ai utilisé des reinettes d'armorique) 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre demi sel 30 cl de crème fraîche Préparation : Préchauffer...
Pommes au four au beurre salé Pommes au four au beurre salé Par Baradozic 30/03/12 08:00 Un dessert très simple à réaliser, avec des pommes et une sauce caramel au beurre salé. Pour 2 personnes : 2 pommes (j'ai utilisé des reinettes d'armorique) 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre demi sel 30 cl de crème fraîche Préparation : Préchauffer...
Lemon drizzle cake (Quatre-quart au citron) Lemon drizzle cake (Quatre-quart au citron) Par Mes Envies et Délices 20/03/12 06:49 Le lemon drizzle cake, qu’est ce que c’est ? Si on traduit, c’est un cake à la brume de citron. Je trouve ça assez poétique J Et plus simplement, c’est une base de quatre quart avec … du citron. Et comme mon Amap m’a offert des citrons, citrons anciens,...
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