Les Recettes de Desserts et Lait
42 recettes de desserts et lait sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Panna cotta a la crème de lait et a la mangue
Par Aux délices des gourmets
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04/05/12 10:36
Voici l'un de mes desserts préférés: la panna cotta!!! Quand l'onctuosité du lait concentré s'encanaille avec l'acidité de la mangue et les notes chaude et croustillantes du pain d'épice, on ne peut que se régaler pour varier on peut servir la panna cotta...
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Yaourts au caramel
Par Recettes a gogo...
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17/04/12 12:39
Ca faisait longtemps que je n'avais pas innové dans mes réalisations de yaourts, il faut dire que mon mari préfère les classiques natures sucrés... Pour cette fois j'ai eu envie de tester avec du caramel, ca rend plutôt bien, un bon goût sucré, légèrement...
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Mhalabia
Par Les joyaux de Sherazade
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15/04/12 15:00
Dessert oriental à la fleur d’oranger Mhalabia, une panna cotta orientale au lait subtilement parfumé à la fleur d’oranger, un dessert très apprécié dans les payés arabes, léger, simple et rapide à faire. Cet entremet est préparé surtout pendant les soirées...
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Flan aux oeufs
Par Les joyaux de Sherazade
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02/04/12 16:14
La recette du vraie flan aux oeufs sauce caramel Un flan aux oeufs 100% fait maison, un dessert simple, inratable , pas chère et délicieux. Je croix que c’est le dessert commun de notre enfance à nous tous, je me trompe???? C’est quoi un flan aux oeufs:...
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Flan coco
Par Les joyaux de Sherazade
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23/03/12 09:47
Vous aimez la noix de coco?? vous allez adorer ce flan coco!! super bon, rapide, simple faire et pas chère, top, non…!!!. Il s’agit de lait concentré sucré, de lait, d’œuf, de noix de coco, un petit mélange, et hop au four en bain-marie. C’est des ingrédients...
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ღ crème dessert au lait de soja vanillé ღ
Par La gourmandise selon angie
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21/03/12 08:17
Un reste de lait de soja à la vanille, des jaunes d'oeufs, de la cassonade... Quoi de plus simple et d'irrésistible qu'une crème dessert?! Allez hop, aux fourneaux, c'est parti... ;) Vous ne le reretterez pas, je suis retombée en enfance le temps [...]
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Clafoutis chocolat poire
Par recettes gourmandes et économiques
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14/03/12 11:38
Depuis deux semaines, j'ai une activité assez importante en dehors de la maison, et quand je rentre je cuisine mais je ne passe pas mon temps à photographier ("j'ai les bras en compote"), d'où le nombre de publication en forte chute. J'ose espérer que ce...
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Crème dessert à la pistache
Par Mes Envies et Délices
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12/03/12 08:39
En ce moment, je suis de nouveau dans ma période crèmes : crème dessert, crème brûlée, crème renversée… J’ai donc fait une crème dessert à la pistache, puisqu’il me reste encore 500 g de pâte de pistache au frigo, et que je ne pense jamais à l’utiliser....
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Crèmes renversées, oeufs au lait, flan
Par Mes Envies et Délices
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11/03/12 09:00
Une fois de plus, je participe au Tour en Cuisine, et cette semaine, je vais piocher une recette chez Diane, du blog « Passion Cuisine Gourmande ». Et c’est Noasette qui vient piocher vient J J’ai choisi une recette qui me rappelle les goûters de mon enfance,...
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Crèmes brûlées à la vanille
Par Mes Envies et Délices
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06/03/12 09:12
Il y a quelques temps, Patchouka était venue manger chez moi. Quelques temps auparavant, j’avais laissé un commentaire sur son blog, disant que j’avais une bonne excuse pour ne pas faire de crèmes brûlées : je n’avais pas encore de chalumeau. Mon commentaire...
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Sponge Cake un peu amélioré
Par KitchenZ and More !
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21/02/12 07:30
J’avais envie de mener des expériences avec ce gâteau, c’est réussi ! J’ai adoré sa texture moelleuse, légère C’est aussi une recette pour les paresseux (un peu comme moi,...
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Crêpes sucrées fines et légères
Par Les joyaux de Sherazade
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07/02/12 10:34
Une recette pour réaliser des crêpes sucrée très fines et délicieuses au bon gout du beurre et parfumée à la vanille, L’ajout de l’eau froide à la pâte avant la cuisson rond la pâte très légère ce qui fait qu’il faut faire attention à la cuisson et faire...
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Crème anglaise (fine et inratable)
Par Les joyaux de Sherazade
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06/02/12 06:33
Voilà la recette détaillée pour réussir sa crème anglaise comme un chef, rien de sorcier, il faut juste respecter à la lettre les différents points et vous aurez une crème anglaise fine et onctueuse à souhait. La crème anglaise est une crème liquide composée...
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Panna cotta aux spéculoos et son colis de mangue
Par Les joyaux de Sherazade
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29/01/12 08:09
Un dessert express, qui ne demande pas beaucoup de temps. Une panna cotta au spéculoos, avec une touche exotique apportée par le colis de mangue. Un dessert frais léger et super bon. La panna cotta est réalisée avec de l’agar agar… Pour ceux qui ne connaissent...
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Far breton, recette facile et inratable
Par Les joyaux de Sherazade
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27/01/12 11:54
Le far breton, un classique de la pâtisserie française, un pure délice. C’est la recette de Christophe Felder que je vous propose, une recette inratable, simple et rapide, le plus long c’est le temps de cuisson, Si vous aimez les pruneaux, vous allez vous...
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Crèmes desserts au chocolat au lait
Par Les Sophiades
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17/01/12 08:49
Aujourd'hui, je vous présente la première recette de ma nouvelle catégorie "Cafés et thés gourmands". Dans cette catégorie, je vous présenterais des recettes de petites douceurs que l'on présente dans des verrines. Pour cette recette, il me fallait du chocolat...
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Riz au lait le dessert d'enfance
Par uneliyaasdebonneschoses
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09/01/12 09:00
Bonjour!! J'espère que vous allez bien et que votre week-end s'est bien passé? Ici,il a débuté avec des malades!! Mais ça va mieux!! D'ailleurs pour les revigorer je leur ai concocté ce délicieux dessert qu'est le riz au lait! Et???Un succès!! Je l'ai réalisé...
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Dessert express : poire/mascarpone/lait concentré sucré
Par lady wonderland
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06/01/12 09:07
Un petit dessert rapide comme l'eclair pour ce vendredi matin qui a remporté les suffrages de mini moi 1 et mini moi 2 J'avais un reste de mascarpone et de lait concentré au réfrigérateur ...Il m'est venue alors l'idée de ce dessert express alliant produit...
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Riz au lait a la vanille et pépites de nougatine
Par Aux délices des gourmets
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18/12/11 07:00
Un classique connu et aimé par la majorité d'entre nous. Le riz au lait parfumé à la vanille est un dessert qui ravie toutes les papilles. Pour une présentation plus originale, servir le riz dans des cuillerées ensuite le parsemer de pépites de nougatines.....un...
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Flan parisien (flan pâtissier)
Par Les joyaux de Sherazade
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13/12/11 14:06
Et oui le flan pâtissier j’aime ça!!!, après la recette du flan pâtissier sans pâte de Michalak, voilà la recette du flan parisien, cette fois ci avec la pâte bien sûr de Christophe Felder. Elle est excellente cette recette, la texture est superbe et cette...
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