Les Meilleures Recettes de Desserts
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Gâteau au yaourt
Par Les joyaux de Sherazade
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02/01/12 15:25
Vous cherchez une recette de gâteau au yaourt léger et très moelleux, et bien voilà une recette simple et accessible à tous qui va surement plaire au amateurs de ce gâteau au gout de l’enfance. La recette est tirée du livre les meilleurs GÂTEAUX du maitre...
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Tiramisu classique italien original
Par La Cuisine de Julia T
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22/04/12 17:00
Bonjour! J’émerge de mes traitements de fin de semaine dernière et je reprends du service sur le net! Pour vous présenter la dernière création de ma moitié. Car figurez vous que suite à la réalisation de mon gâteau d’anniversaire Tiramisu light , la passion...
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Fraise, gateau d'anniversaire
Par amour de cuisine chez soulef
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29/01/12 10:00
bonjour tout le monde, vous etes a cours d’idees pour un gateau d’anniversaire, beau, mais facile, eh ben voila un, un sublime gateau de chez notre adorable Lunetoiles, eh ben cette recette est dans mes archives depuis presque une annee, et Lunetoiles est...
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Flan patissier
Par amour de cuisine chez soulef
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13/04/12 13:28
Bonjour tout le monde, qui n'aime pas cette delicieuse patisserie, un flan leger et seculant aux saveurs vanillees bien riches, ce fameau flan patissier, qu'on a tant aimer chez le patissier du coin, mais vous savez que vous pouvez le faire vous meme???...
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Crème pâtissière : Recette de la crème pâtissière parfaite
Par Les joyaux de Sherazade
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01/02/12 10:34
Voilà une recette qui vous permet de réaliser la crème pâtissière comme un bon pâtissier, n’hésitez pas trop, c’est possible (la recette est tirée du livre du pâtissier pour CAP) La crème pâtissière est une des préparation de base en pâtisserie qu’il faut...
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Génoise facile
Par Les joyaux de Sherazade
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10/03/12 09:20
Une génoise super facile réalisée avec les techniques utilisés par les pâtissiers. A l’origine la génoise est un gâteau confectionné dans la région de Gênes en Italie, région riche en amande. La génoise comme le pain de Gênes comportait une forte proportion...
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Fraisier au mascarpone
Par Délices latins
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05/04/12 15:16
Fraisier au mascarpone Fraisier au mascarpone Ingrédients pour un fraisier au mascarpone de 8 personnes : Pour la génoise "Pao de lo" (gâteau mousseline Portugais) : Recette génoise ici Coulis de fraises Amaretto Pour la crème au mascarpone : 250g de mascarpone...
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Panna cotta vanille et mousse fraises mascarpone
Par amour de cuisine chez soulef
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15/03/12 09:44
bonjour tout le monde, on aime toujours séduire ses invités, ou les membres de famille en présentant un dessert, ou des verrines, et voila ce que mon amie Leila a concocter la dernière fois, et qu’elle a aimé partager avec vous et moi a travers mon blog,...
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Flan coco
Par Les joyaux de Sherazade
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23/03/12 09:47
Vous aimez la noix de coco?? vous allez adorer ce flan coco!! super bon, rapide, simple faire et pas chère, top, non…!!!. Il s’agit de lait concentré sucré, de lait, d’œuf, de noix de coco, un petit mélange, et hop au four en bain-marie. C’est des ingrédients...
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Flan patissier
Par amour de cuisine chez soulef
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24/02/12 09:05
bonjour tout le monde, qui n'aime pas cette delicieuse patisserie, un flan leger et seculant aux saveurs vanillees bien riches, ce fameaux flan patissier, qu'on a tant aimer chez le patissier du coin, mais vous savez que vous pouvez le faire vous meme???...
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Beignets, recette de beignets à la cannelle
Par Les joyaux de Sherazade
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01/02/12 07:11
Ces beignets sont tout simplement trop bon et très léger. Une pâte parfumée à la vanille et saupoudrer de sucre à la cannelle. Une recette simple , qui fait le bonheur des petits et des grands. Conseils: faites des petites boules dans la pâte pour avoir...
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Meringues
Par Les recettes de Pipouf
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13/02/12 21:30
Vous avez fait des gâteaux où vous avez utilisez uniquement des jaunes d'oeufs. Gardez bien vos blancs pour réaliser des meringues croquantes. Préparation : 5 min Cuisson : minimum 1 heure à 110 ° C ( T° 3-4) Ingrédients : Blanc d'oeuf Sucre pour le même...
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Crèmes brûlées à la vanille
Par Mes Envies et Délices
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06/03/12 09:12
Il y a quelques temps, Patchouka était venue manger chez moi. Quelques temps auparavant, j’avais laissé un commentaire sur son blog, disant que j’avais une bonne excuse pour ne pas faire de crèmes brûlées : je n’avais pas encore de chalumeau. Mon commentaire...
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Princesse Barbie, gateau d'anniversaire
Par amour de cuisine chez soulef
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13/04/12 01:50
Bonjour tout le monde, voila le gateau d'anniversaire de ma petite poupee Ines. alors elle m’a demander une princesse, cette fois, et je suis allée faire de la haute couture cette fois…. qu’est ce que vous en dite, de ma première robe de princesse??? je...
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Panna Cotta au coulis de framboises
Par Confessions d'une gourmande
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26/03/12 19:30
C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...
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Genoise - poids de plume - facile
Par amour de cuisine chez soulef
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16/04/12 10:50
Bonjour tout le monde, la génoise, est un gâteau toujours apprécier pour être la base, de gâteau d’anniversaire, ou juste un gâteau qu’on puisse ensuite décorer selon nos gouts et envie. pour ma part, j’utilisai toujours la méthode que j’avais vu sur les...
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Cupcakes de la saint valentin
Par amour de cuisine chez soulef
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15/02/12 17:52
bonjour tout le monde, toujours avec les douceurs qu’on peut préparer pour la saint valentin, et cette fois en direct de la cuisine de Lunetoiles, qui partage avec nous ces super jolis cupcakes de Cupidon, il n’a pas rater ces flèches cette fois ci, qui...
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Fraisier classique
Par Mini cuisine
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26/04/12 10:00
Ce matin en faisant mes courses, j'ai vu des fraises tellement belles, et rouges que j'ai subitement eu envie de faire un fraisier. Cet entremet est très simple à réaliser, même s'il peut sembler complexe. J'ai fait une génoise que j'ai coupée en deux et...
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Sablés citron
Par Les joyaux de Sherazade
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19/01/12 11:15
De délicieux et tendres petits sablés au gout du citron, ça vous dit???, Ils sont très simple à faire et tellement bon!!. Le glaçage apporte un petit côté croquant. Ces petits sablés sont parfait pour une pause café entre amis ou en famille… Ingrédients:...
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Galette des rois, recette de la galette des rois à la frangipane
Par Les joyaux de Sherazade
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09/01/12 10:21
J’aime la galette, savez vous comment?? quand elle est bien faite avec du beurre dedans,tra la lalalalalla…., et oui c’est la saison des galettes, on ne peut pas la louper, on ne voit que ça par tout, et les classes de petits travaillent sur le thème de...
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