496 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Les Gourmandises de Mamoune.
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Macaronis aux pignons, à ig bas (sauce au Tornado) Macaronis aux pignons, à ig bas (sauce au Tornado) Par Les Gourmandises de Mamoune 20/07/14 08:12 Une autre recette sans mes Flexipan une recette de pâtes avec une très bonne sauce (et à IG bas en cuisant les macaronis al dente!) Pour cette recette j’ai utilisé le Tornado le nouvel accessoire de chez Guy Demarle découvert dans le dernier catalogue de...
Clafoutis de poulet à l’estragon(ig bas) Clafoutis de poulet à l’estragon(ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 17/07/14 06:47 Une recette vite faite pour 4 clafoutis au poulet Ceux-ci sont un peu originaux avec un petit goût relevé dû au roquefort. j’ai utilisé les empreintes Flexipan « grands ronds » que j’aime beaucoup pour ce genre de préparation Ingrédients : - 3 œufs - 50g...
Gambas à la cardamome et vinaigre de framboise Gambas à la cardamome et vinaigre de framboise Par Les Gourmandises de Mamoune 15/07/14 12:31 Profitez de l’été la livraison sur le site Gourmandises est offerte *Avec le code LIV20, livraison offerte dès 20€ d’achat, hors frais de port, pour toute commande effectuée avant le 17 août 2014 minuit, sur tout le site www.gourmandises-guydemarle.com....
Sauce aux champignons au Cook’in® (ig bas) Sauce aux champignons au Cook’in® (ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 14/07/14 07:52 Que faire avec un reste de champignons frais pour accompagner un plat de pâtes ou de riz? Une sauce évidemment et celle-ci se prépare pendant que le riz ou les pâtes cuisent rien de plus simple avec le Cook’in® Ingrédients : - 100g de champignons de frais...
Gâteau amande et nectarine à ig bas Gâteau amande et nectarine à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 13/07/14 11:48 C’est un gâteau dont j’ai trouvé la recette sur le blog Eryn et sa folle cuisine un blog sur lequel je surfais très souvent il y a quelques années à la recherche de recettes originales et puis un jour tout s’est arrêté, l’auteur Jun kee n’y publie plus...
Eclairs pina colada Eclairs pina colada Par Les Gourmandises de Mamoune 12/07/14 07:11 Foncez pour l’offre « Éclairs » & Devenez l’expert de la pâte à choux Voici une proposition de Guy Demarle L’offre comprend : 1 toile SILPAIN + 1 chevalet « Pâte à choux » + 1 Plaque aluminium perforée 40 x 30 cm + 1 poche à douilles + 1 douille unie 15...
Gâteau au jambon, tomates, olives comme un cake à ig bas Gâteau au jambon, tomates, olives comme un cake à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 10/07/14 07:04 Gâteau au jambon, tomates, olives comme un cake à IG bas.. et oui j’aime bien faire des cakes salés surtout en été! Ils sont très pratiques à emporter, ils se conservent très bien, ils se mangent froids ou tièdes ils constituent un repas complet avec une...
Catalogue Guy Demarle Catalogue Guy Demarle Par Les Gourmandises de Mamoune 09/07/14 14:33 Comme chaque année, un nouveau catalogue sortira le premier septembre prochain. En attendant de le découvrir il reste presque 2 mois pour feuilleter à nouveau le catalogue actuel et dater un atelier pour profiter des offres et découvrir des recettes dans...
Faites des glaces Faites des glaces Par Les Gourmandises de Mamoune 08/07/14 08:56 « Laissez-vous tenter par ces recettes de glaces aussi gourmandes que modernes, aux couleurs et toppings gourmands. Vous réaliserez des grands classiques comme les glaces à la vanille ou les sorbets aux fruits mais découvrirez également des parfums étonnants...
Pâté de thon à ig bas (Cook’in®) Pâté de thon à ig bas (Cook’in®) Par Les Gourmandises de Mamoune 07/07/14 14:17 Voilà un certain temps que je n’ai pas publié une de mes recettes! C’est l’été, les vacances et le temps passe différemment. je cuisine toujours , ne vous inquiétez pas mais voilà je ne pèse pas toujours les ingrédients, je n’écris pas ce que je fais, je...
Tropézienne Tropézienne Par Les Gourmandises de Mamoune 25/06/14 18:32 C’est l’été! et le soleil nous fait penser aux vacances, à la mer et pourquoi pas Saint Tropez! Découvrez la recette de la célèbre tropézienne en cliquant sur l’image et en vidéo c’est ici Vous trouverez sur le site Gourmandises tout ce qu’il vous faut...
Clafoutis aux groseilles (ig bas) Clafoutis aux groseilles (ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 21/06/14 12:01 Les groseilles sont mûres au jardin. Il n’y en a pas beaucoup, je n’ai que 2 groseilliers mais cela m’a permis de tester ces clafoutis et d’en garder pour d’autres recettes. Ici j’ai fait cette recette à IG bas mais pour ceux qui ne pratiquent pas vous...
Mini Saint-Honoré Mini Saint-Honoré Par Les Gourmandises de Mamoune 20/06/14 12:39 Ne passez pas à côté de cette offre… Jusqu’au 31 juillet 2014, pour l’achat de la plaque FLEXIPAN Mini Saint-Honoré, obtenez la plaque aluminium à -50%. Avec ces produits, une multitude de recettes sucrées et salées (sablés, palets gélifiés,…) s’offrent...
Wraps du soleil ( ig bas) Wraps du soleil ( ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 20/06/14 12:30 Du soleil, des recettes et des offres ! C’est l’été! Évadez vous avec cette recette « Wraps du soleil » Une recette du livre » Le traiteur c’est moi! » de la gamme » tout simplement » de Guy Demarle A découvrir en vidéo en cliquant sur l’image et ici pour...
Salade chic et choc (ig bas ) Salade chic et choc (ig bas ) Par Les Gourmandises de Mamoune 10/06/14 12:02 Une belle recette de saison très colorée à découvrir sur le site Gourmandises Des nouveautés dans le « rayon » huiles et vinaigres c’est le moment de les utiliser et de décliner vos salades selon vos envies A découvrir, le vinaigre balsamique 10 ans d’âge,...
Cake pesto-courgettes à ig bas Cake pesto-courgettes à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 08/06/14 07:20 Et dans la série des cakes je voudrais le cake au pesto et courgettes J’ai fait du pesto il y a quelques jours que j’ai déjà utilisé dans plusieurs recettes publiées récemment (pesto fait avec des amandes car je n’avais plus de pignons de pin) et ici je...
Pizza tomate, pesto, jambon à ig bas Pizza tomate, pesto, jambon à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 06/06/14 10:39 Sur une base de pâte à pizza maison (et à IG bas) il est possible de créer toute sorte de pizzas pas obligatoirement caloriques à servir avec une salade Pour la pâte à pizza je la prépare au Cook’in® vous pouvez trouver la recette ici Ingrédients : - 1...
Tartelettes ensoleillées (ig bas) Tartelettes ensoleillées (ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 04/06/14 07:11 La tarte déclinée version tartelettes et gorgée de soleil Osons varier les goûts Tous les ingrédients sont possibles sur une pâte à tarte laissons faire notre imagination Ingrédients : 4 tartelettes - 1/2 poivron jaune - 1 tomate - 100g de fromage frais...
Cook’in® Cook’in® Par Les Gourmandises de Mamoune 03/06/14 10:19 C’est le moment d’en profiter offrez vous votre assistant culinaire A vous toutes les recettes que vous aimez tout en prenant le soleil pendant que le Cook’in travaille! Cook’in®, Guy Demarle, Flexipan, Cuisine facile, Cuisine rapide
Macaronis fromagers et céleri (ig bas) Macaronis fromagers et céleri (ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 01/06/14 06:59 Une recette de pâtes qui change des traditionnels macaronis à la sauce tomate. Si vous n’aimez pas le céleri vous pouvez le remplacer par du poireau émincé Ingrédients : - 100g de gorgonzola - 10cl de lait (végétal ou écrémé) - 100g de fromage blanc (à...
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Depuis 2 ans je me suis lancée dans la grande aventure des ateliers culinaires avec Guy Demarle et j'ai envie de partager mes recettes et mes découvertes.

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