622 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Les Gourmandises de Mamoune.
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Friands de saumon et poireaux Friands de saumon et poireaux Par Les Gourmandises de Mamoune 05/03/15 06:39 Les friands de saumon : une recette de saison équilibrée L’hiver n’est pas terminé. Cuisinons encore les légumes d’hiver avec les friands de saumon et poireaux. Une recette facile, délicieuse et équilibrée pour un repas plein de vitamines. Une recette à...
Exclusivité à découvrir…Flexipan Exclusivité à découvrir…Flexipan Par Les Gourmandises de Mamoune 04/03/15 16:27 Laissez-vous tenter par les dômes spirales… Ce mois-ci, Guy Demarle vous propose une nouvelle forme élégante : les dômes spirales. Réalisez des mousses au chocolat, au caramel, aux fruits ou encore aux légumes ou au poisson, accompagnez-les d’un coulis....
Chasse aux œufs est ouverte Chasse aux œufs est ouverte Par Les Gourmandises de Mamoune 03/03/15 13:10 Des chocolats, des moules, de la couleur etc.. il y a tout sur le site Gourmandises pour préparer vos chocolats de Pâques Et pour colorer vos chocolats c’est ici et en vidéo en cliquant sur l’image Guy Demarle, Chocolat, Pâques
Mini-choux au curry Mini-choux au curry Par Les Gourmandises de Mamoune 27/02/15 14:09 C’est vendredi ! Une petite touche de curry ? Voici une recette de notre chef cuisiner GuyDemarle : les mini-choux au curry (cliquez sur l’image) Et les dernières nouveautés sur notre site Gourmandises, une gamme d’épices dont le curry de Madras : Flexipan,...
Flexipan Flexipan Par Les Gourmandises de Mamoune 24/02/15 11:57 Il est noir, brillant, anti-adhérent, démoule facilement toutes vos recettes. Bref, dans votre cuisine, il est indispensable. Mais comme c’est sa fête aujourd’hui, il ne fera pas parler de lui, mais nous oui ! C’est le ‪‎Flexipan‬ de GuyDemarle‬... Cliquez...
Gâteau au yaourt aux pommes (ig bas) Gâteau au yaourt aux pommes (ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 24/02/15 03:32 J’ai déjà mis une recette de gâteau au yaourt à IG bas ici Celle-ci y ressemble beaucoup j’ai ajouté des pommes pour un petit goût acidulé Ingrédients : - 1 yaourt - 2 œufs moyens - 1/2 pot d’huile d’olive fruitée - 1 pot 1/2 de poudre d’amandes - 1/2 sachet...
Grillé aux pommes pour la fête des grands-mères Grillé aux pommes pour la fête des grands-mères Par Les Gourmandises de Mamoune 23/02/15 18:53 Découvrez sur le site Gourmandises le sucre cannelle, le sirop de Liège, le coulis de caramel au beurre salé pour faire cette recette Flexipan, Guy Demarle, Gourmandises, Pommes, Tartes
Tartelettes brocolis-chèvre Tartelettes brocolis-chèvre Par Les Gourmandises de Mamoune 23/02/15 13:32 Après les petits pâtés aux rillettes il me restait de la pâte brisée j’ai donc tout simplement préparé des tartelettes. Ici ce sera des tartelettes salées avec du brocoli et du fromage de chèvre Ingrédients (6 tartelettes) - pâte brisée (avec farine complète...
Petits pâtés aux rillettes Petits pâtés aux rillettes Par Les Gourmandises de Mamoune 21/02/15 11:25 Une recette que j’avais publiée il y a exactement 3 ans sur ce blog et que je n’avais jamais refaite Cette fois je l’ai réalisée pour une rencontre entre collègues tout le monde a apprécié j’ai essayé de la faire sainement j’ai préparé une pâte brisée au...
Clafoutis aux abricots moelleux (ig bas et Cook’in®) Clafoutis aux abricots moelleux (ig bas et Cook’in®) Par Les Gourmandises de Mamoune 20/02/15 05:18 Il me restait des abricots moelleux et à moins de les manger tels qu’ils étaient j’ai préféré en faire un dessert (mais attention une recette saine) Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans un des livres Cook’in® Pour 4 clafoutis : - 240g de lait...
Porc aigre doux avec Cook’in® Porc aigre doux avec Cook’in® Par Les Gourmandises de Mamoune 19/02/15 14:02 « Aujourd’hui, fêtons le nouvel an chinois en cuisine, avec cette recette de porc sauce aigre douce made in Cook’in » Cliquez sur la photo pour accéder à la recette Cook’in®, Guy Demarle, Viandes, Plat complet
D’hiver Guy Demarle D’hiver Guy Demarle Par Les Gourmandises de Mamoune 16/02/15 12:10 Cliquez sur les images pôur accéder aux recettes et aux produits de l’hiver Flexipan, Guy Demarle, Gourmandises, Hiver
Saint Valentin (récapitulatif de recettes) Saint Valentin (récapitulatif de recettes) Par Les Gourmandises de Mamoune 08/02/15 06:47 Voici un petit récapitulatif de recettes pour la Saint Valentin Cliquez sur l’image pour accéder à la recette Flexipan, Guy Demarle, Fêtes, Saint Valentin
Iles flottantes à la fraise (Cook’in) Iles flottantes à la fraise (Cook’in) Par Les Gourmandises de Mamoune 07/02/15 13:41 Épater votre amoureux pour la St Valentin ! Cette recette d’île flottante est faite pour vous. Légère, facile et « so sweet » ! Réalisée avec le Cook’in, elle devient plus facile et plus rapide !!! Une recette du Chef Stéphane Bour « Animé par le partage...
Potage potiron et lentilles corail (ig bas et Cook’in®) Potage potiron et lentilles corail (ig bas et Cook’in®) Par Les Gourmandises de Mamoune 01/02/15 07:41 Une recette de saison qui plaira à tous ou comment se régaler à petit prix Ingrédients : - 500g de chair de potiron - 300g d’eau - 100g de lentilles corail - 1 carotte - 1 oignon - 1/2 c à c de paprika - huile d’olive, sel, poivre, persil Préparation Peler...
Bûche amanda pom’ Bûche amanda pom’ Par Les Gourmandises de Mamoune 31/01/15 15:39 Nous voici fin janvier et je n’ai pas publié ma recette de bûche que j’avais préparée pour les fêtes de fin d’année J’ai trouvé cette recette dans le magazine « Fou de Pâtisserie » et je l’ai adapté au moule bûche Flexipat On peut très bien faire ce dessert...
Chandeleur Chandeleur Par Les Gourmandises de Mamoune 29/01/15 14:17 Bientôt la chandeleur retrouvez ici quelques recettes salées et sucrées Cliquez sur l’image pour accéder à la recette Galettes pommes-chèvre Crêpes à l’unilatérale Mille feuilles de crêpes au caramel et pommes Crêpes Suzette Ficelles picardes Crêpes soufflées...
Offres de février Guy Demarle Offres de février Guy Demarle Par Les Gourmandises de Mamoune 29/01/15 13:58 Tout au long de l’année fêtons les 20 ans de Guy Demarle En février voici ce qui vous est proposé Flexipan, Guy Demarle
Coeur à coeurs Coeur à coeurs Par Les Gourmandises de Mamoune 27/01/15 08:43 Découvrez cette super recette des petits coeurs chocolat-praliné dans un coeur chocolat rose Guy Demarle, Gourmandises, Chocolat, Fêtes, Saint Valentin
Saint Valentin Saint Valentin Par Les Gourmandises de Mamoune 26/01/15 18:42 Profitez d’une réduction de 4€ sur l’achat d’un produit boutique Saint Valentin sur le site gourmandises Gourmandises, Saint Valentin, Guy Demarle, Fêtes
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Les Gourmandises de Mamoune

Depuis 2 ans je me suis lancée dans la grande aventure des ateliers culinaires avec Guy Demarle et j'ai envie de partager mes recettes et mes découvertes.

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