Les Recettes de Desserts - 4

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Cookies noisettes et chocolat Cookies noisettes et chocolat Par lesdelices de thithoad 15/05/12 07:00 Bonjour! J'ai préparé ces cookies pour le goûter d'Adèle et de sa copine! Elles se sont bien régalées et les garçons aussi!! J'ai pris la recette à Nathalie du blog cuisinertoutsimplement. 225g de farine 100g de beurre 100g de sucre roux 100g de chocolat...
Mini madeleines tout chocolat blanc Mini madeleines tout chocolat blanc Par Au fil de mes recettes... 15/05/12 06:00 J'ai la chance d'avoir un travail où je rencontre énormément de monde et je finis par tisser des liens avec mes hôtesses et clientes! Christelle en fait partie et m'a offert récemment de la pâte à tartiner au chocolat blanc qu'elle avait rapporté de Hollande!...
Étonnante Panna Cotta Napolitaine légère (light) de Ricardo Étonnante Panna Cotta Napolitaine légère (light) de Ricardo Par La Cuisine de Julia T 15/05/12 00:50 J’avais envie depuis longtemps d’une panna cotta « particulière ». Quand j’ai vu dans la nouvelle revue de Ricardo cette Panna cotta napolitaine, j’ai été conquise. Ma moitié m’a immédiatement dit que j’aurais MA panna cotta napolitaine ! Par contre, préférant...
Moelleux au chocolat et aux fraises Moelleux au chocolat et aux fraises Par Confessions d'une gourmande 14/05/12 21:16 Je recevais aujourd'hui ma soeur et une amie à manger donc j'ai cherché une recette rapide et délicieuse à faire. J'ai feuilleté mon livre "Craquez pour les moelleux" des éditions Mango et j'ai en effet craqué sur cette superbe recette. C'était un régal,...
Blondies aux noix et crème de noisettes Blondies aux noix et crème de noisettes Par Recettes a gogo... 14/05/12 10:55 Voilà des petites bouchées qui se marient à merveille avec la pâte de noisettes. J'ai "volé" cette recette à Katoo sur son blog : "Katoo is in the kitchen" En plus d'être vraiment magnifique par ses photos, ce blog regorge de jolies recettes !! Pour 15...
Petit dessert toujours très apprécié Petit dessert toujours très apprécié Par Le blog en kuissine avec coco 14/05/12 10:00 Crumble aux trois fruits Ingrédients 2 pommes 1 poire 2 bananes 80gr de farine 100gr de sucre 80 gr de beurre 2 cuil à s de poudre à spéculos Epluchez et coupez les fruits en petits morceaux réservez-les dans un plat en verre. Mélangez ensemble au thermomo...
Charlotte aux fraises et mascarpone Charlotte aux fraises et mascarpone Par lesdelices de thithoad 14/05/12 07:00 Bonjour! pour commencer cete nouvelle semaine, voici une recette simple trouvée chez Chilubru. 3 paquets de boudoirs 250g de mascarpone 4 cas de sirop d'agave 500g de fraises 15cl d'eau 1cas de marsala aux amandes Laver et équeutter les fraises et les couper...
Dessert gourmand Dessert gourmand Par Quand Nad cuisine... 14/05/12 06:48 Quand j'ai des invités, j'ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais, pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre. Une solution pour contenter (enfin je l'espère!) tout le monde,...
Larousse des Desserts - Pierre Hermé Larousse des Desserts - Pierre Hermé Par cuisine.gourmande26 14/05/12 06:00 Voici un livre que j'adore. Il sagit du Larousse des Desserts de Pierre Hermé. Comme il est noté sur la couverte, cet ouvrage de 463 pages et la bible des amateurs comme des professionnels. Il est vraiment complet et on peut y retrouver les grands classiques...
Marguerites aux noix de pecan Marguerites aux noix de pecan Par Au fil de mes recettes... 14/05/12 06:00 Il me restait quelques noix de Pécan à finir, je les ai donc mises dans un moelleux tout simple! Ingrédients pour 12 marguerites : 2 oeufs 120 g de Vergeoise brune 50 g de noix de Pécan 120 g de Mascarpone 120 g de farine Posez les empreintes marguerites...
Gâteau meringué au citron à 4 étages Gâteau meringué au citron à 4 étages Par Confessions d'une gourmande 13/05/12 18:04 Depuis un certain temps j'avais envie de faire une tarte meringuée au citron puis il y a toujours une excuse pour ne pas la faire. Je recevais aujourd'hui une dizaine de personnes dont plus de la moitié raffole du citron et j'avais craqué il y a quelque...
Gâteau Succès Gâteau Succès Par Mini cuisine 13/05/12 12:08 Voici un dessert élégant pour la fête des mères. Parfait pour celles qui sont fans du chocolat. Le gâteau Succès est un entremet composé d'un biscuit meringué à la noisette et d'une ganache riche au chocolat noir. Six étages en alternance biscuit et ganache...
Barres de confiture et noix de coco Barres de confiture et noix de coco Par amour de cuisine chez soulef 13/05/12 11:09 Bonjour la compagnie, voila de très délicieuses barres a la confiture et noix de coco, une très facile recette que j’ai trouvé sur un magazine Anglais, et que je n’ai pas hésiter de faire, en plus les enfants ont super bien aimer, et ca m’a fait réellement...
Dessert fraise/mascarpone Dessert fraise/mascarpone Par art de cuisine de sihem 13/05/12 10:37 Bonjour, je partage avec vous cett reette de dessert fraise/mascarpone, ce dessert est tres leger et delicieux, si vous n'avez pas de mascarpone vous pouvez utiliser la crème fraîche épaisse . ingrédients pour 4 a personnes pour la creme aux fraises 200...
Pannacotta aux oursons Pannacotta aux oursons Par Recettes a gogo... 13/05/12 09:00 Pour le tour en cuisine n°101, je suis allée piocher chez Buddlehia de "La cuisine gourmande" et Lilydine de "Home made attitude" est venue chez moi. Le goût est vraiment délicieux, mais concernant la texture je pense qu'il vaut mieux ne pas mettre la gélatine....
Gourmandise : Le cake pour la fête des mères grecque Gourmandise : Le cake pour la fête des mères grecque Par En direct d'Athènes 13/05/12 09:00 Le cake pour les Grecs n'a rien a voir avec le gâteau anglais aux fruits confits, mais c'est un bon gros gâteau bien gonflé, à la texture bien dense, que les mamans font pour combler la petite famille, pourquoi pas aidées des enfants. En ce jour de fête...
Oreo stuffed chocolate chips cookies Oreo stuffed chocolate chips cookies Par Au fil de mes recettes... 13/05/12 06:00 J'avais très envie de mettre des Oreo dans des cookies autrement qu'en les cassant en petits morceaux, et donc après avoir flâné sur la toile je suis tombée chez Becky et surtout sur son idée super gourmande! La voici arrangée à ma sauce avec ma recette...
Biscuits sablés chocolat cannelle Biscuits sablés chocolat cannelle Par La Cuisine de Julia T 13/05/12 00:05 Pour ma petite dent sucrée, quoi de mieux qu’un biscuit sablé? Quand j’ai réalisé cette recette, je me suis sentie comme une enfant qui jouait avec de la pâte à modeler. C’est amusant d’écraser cette pâte avec une fourchette! Mais ça l’est encore plus de...
Pavlova, un nuage gourmand Pavlova, un nuage gourmand Par cuisine à 4 mains 12/05/12 15:45 La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova (1881 – 1931) . Cette patisserie été inventée après un voyage de Pavlova en Australie et en Nouvelle-Zélande . Les deux pays revendiquent l’invention de la...
Tarte  caramélisée à la rhubarbe du Jardin Tarte caramélisée à la rhubarbe du Jardin Par Un zeste de tout en cuisine. 12/05/12 14:00 Notre rencontre s'est faite sur le tard et par pur hasard .... Je n'avais croisé la belle que pour sa beauté et l'avais désiré...faute de pouvoir en posséder une autre plus grande et plus majestueuse.... Je l'ai longtemps dédaigné me contentant de la nourrir...

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