Les Recettes d'Épice et Sirop
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Lapin au sirop d épices
Par les buffets de Brigitte
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10/04/12 19:48
Un vrai régale . Ça change Et le lapin ce mari très bien avec les épices et le sucré un petit goût oriental A découvrir Ingrédients : - 1 lapin en morceaux - 100 gr de raisins secs - 50 gr de sucre en poudre - 2 échalotes - 1 cuillère a café de graines...
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Velouté de panais et chou-fleur au sirop d'érable, & croûtons de pain d'épice
Par Epices & Moi
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07/02/12 07:39
Je continue sur ma lancée "Réconfort" en cette période glaciale ! Un velouté salé/s . . . Sucré/salé :)) Ca me manquait ;) Un petit velouté particulièrement onctueueux et parfumé aux douces saveurs qui réchauffe et fait du bien ! Et qui m'a également permis...
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Verrines aux pommes, pain d'épice, noix et sirop d'érable
Par A vos tabliers, prêts... cuisinez !
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21/01/12 18:30
Une nouvelle petite recette de verrines aux pommes très gourmande. Cette fois-ci, j'ai associé la douceur des pommes au pain d'épices, à la noix et au sirop d'érable. Ingrédients: (pour 2 grandes verrines) - 1 pomme- 2 càc sucre vanillé- 6 càs fromage [...]
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Lapin au sirop d'épices
Par Bonheurs gourmands de Sophie
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15/01/12 19:00
Bonjour, Aujourd'hui, une recette très savoureuse et délicieusement parfumée ! Mes invités pour l'occasion ont adoré et moi aussi ! Alors, laissez-vous tenter par ce plat ! pour 6 personnes 6 gigolettes de lapin 100 g de raisins secs blonds 50 g de sucre...
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Poires pochées au cidre de glace, sirop d'érable et épices ♥♥♥
Par C'est bon mais c'est chaud!
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16/12/11 08:00
Le dessert dont je vais vous parler maintenant, est un peu différent des cupcakes poires & Nutella réalisés dernièrement, peut-être plus sophistiqué. Ça pourrait même être un dessert de Noël original et relativement léger, pour finir un repas -trop- [...]
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Pomme au four au herve, pain d'épices et sirop de Liège
Par Saveur Passion
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03/12/11 07:34
Le Herve, vous connaissez, au moins de nom, si vous fréquentez un peu le blog de Philou. Il s'agit d'un fameux fromage belge à pâte molle et croûte lavée qui n'est pas sans rappeler le Vieux Lille (j'en ai goûté un nature et un autre à la bière qui adoucit...
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Cake léger aux pommes, épices et sirop d'érable
Par Popote et Pâpâte
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02/12/11 09:41
Trois petites pommes au fond d'un cageot mûrissaient sagement. Une cuisinière insomniaque surgit un matin qui cherchait un petit déjeuner. Elle souffla et souffla sur la maison des trois petites pommes, les kidnappa, les éplucha et les découpa en petits...
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Poires au vin rouge, sirop d’épices
Par Marion à découvert
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03/11/11 07:00
Qui n’a jamais goûté à la traditionnelle poire au vin rouge lors d’un déjeuner de famille ? Chez nous, elle fait partie des basiques. Je dois dire que c’est la spécialité de ma mère qui prépare ce dessert dans les règles de l’art ! Alors si vous ne connaissez...
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Poires au sirop d’épices et sa petite sauce chocolat
Par Eléonora
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02/11/11 18:53
Aujourd’hui, je vous emmène avec des poires, du sucre, des graines de vanille et un bâton de cannelle. Ce n’est pas compliqué comme base d’ingrédients, vous ne trouvez pas ? En cherchant bien, je suis certaine que vous avez le … Continuer de lire →
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Crème anglaise au nougat, île flottante cuite au four, poire pochée au sirop d'épices
Par La table de Michette
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25/09/11 15:38
J'apprécie toujours les desserts de mon enfance mais j'y ajoute une petite touche moderne qui les met au goût du jour. C'est très gourmand et je vous donne ma recette. Les blancs sont cuits au four et regardez la texture, serrée et moelleuse à la fois et...
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Gelée de tomates, sirop au Basilic
Par Arômes & Gourmandiz
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19/09/11 08:00
Et voilà la troisième et dernière recette de test du sirop au basilic : une recette salée cette fois, très légère et en plus une recette deux en une car si vous vous arrêtez juste avant le stade de l’ajout du gélifiant, vous avez la recette d’un coulis...
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Pèches pochées, épices et sirop d'agave
Par midi cuisine
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11/09/11 08:47
Pour 3 à 4 parts: Environ 400 g de pèches (pour moi se sera 2 très grosses en direct du verger de Saint Rome du Tarn: merci la famille!) 4 cuillères à soupe de sirop d'agave 250 ml d'eau (ou pourquoi pas du vin blanc fruité) 1/2 bâton de cannelle 2 clous...
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Pain d’épices au fromage de chèvre, poires et sirop de Liège
Par Les Délices de Mimm
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11/08/11 08:30
Voici une façon différente de présenter le fromage en fin de repas. Cette recette pourrait aussi être servie en entrée, ou même à l’apéritif en servant de mini-tranches. INGREDIENTS : 6 personnes 6 tranches de pain d’épices 1 petite boîte de poires au sirop...
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Nectarines pochées au sirop de vanille et quatre épices
Par 2 zazous dans le mistral
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02/08/11 15:01
Une vraie « Tu parles d'une recette ici aujourd'hui »... Que voulez-vous, je me laisse facilement gagner par l'indolence latine en période estivale. Peu d'ingrédients, peu de savoir faire, bref on se demande vraiment pourquoi on en parlerait... Si ce n'est...
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Fruits au Sirop d'Epices - Tout dosé de chez Pomme d'Ambre
Par la cuisine du métissage
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03/05/11 22:14
Il y a quelques jours, j'ai reçu de la part de Pomme d'Ambre, un sachet d'épices tout dosé à tester (d'ailleurs quel régal à l'odeur lorsque j'ai ouvert le paquet). Pomme d'Ambre vends des épices, du thé et du café et à inventé l'idée du "Tout Dosé" c'est...
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Blé au Sirop d’Epices, Sorbet Abricot et Caramel au Beurre Salé
Par La Cuisine de Fabrice
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02/08/10 06:20
Cliquez sur les images pour agrandir Il y a quelques années, on a vu apparaître le germe de blé (Ebly) à consommer comme une semoule, du riz ou des pâtes, avec ou sans sauce, en garniture ou en salade. Aujourd’hui, je vous propose de le découvrir en dessert...
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