Les Recettes d'Épice et Porc

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Rouelle de porc en robe d'épices Rouelle de porc en robe d'épices Par chez Ale 24/05/12 07:59 Je ne suis pas trop fan de viande de porc, hormi le filet mignon. Et un jour, je vois ce morceau de porc, la rouelle, et je ne sais pas pourquoi, je me dis qu'il fallait essayer. J'avais déjàfait une rouelle au coca , et cette fois, j'avais envie d'épices....
Porc caramélisé aux épices Porc caramélisé aux épices Par La tendresse en cuisine 09/05/12 08:23 Une façon savoureuse et simple d'accommoder des côtes de porc Pour 4 personnes 8 petits côtes de porc sans os 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de romarin 1 cuillère à soupe de poudre tandoori 1 cuillère à soupe de sucre Sel Faire revenir les...
Rôti de porc aux 5 épices et aux abricots secs Rôti de porc aux 5 épices et aux abricots secs Par Grignot Nat 07/05/12 16:39 " Cette semaine je vous propose une recette sucrée - salée. Un rôti de porc cuit à la cocotte et délicieusement parfumé aux cinq épices (poivre de Sichuan, anis étoilée, canelle, clous de girofle et fenouil ) et au miel, le tout accompagné d'abricots secs....
Rougail saucisses Rougail saucisses Par Recettes a gogo... 06/05/12 09:00 Pour ce tour en cuisine n°96, je suis allée sur le très chouette blog " L'atelier de boljo" et Sabine de "My cooking" est venue chez moi. Une jolie recette qui fleure bon les îles, parfumée juste ce qu'il faut, nous avons beaucoup aimé ! Pour 4 personnes:...
Porc aux poivrons, sauté aux 5 épices Porc aux poivrons, sauté aux 5 épices Par chic,chic,choc...olat 29/04/12 09:07 Pour ce mois, la ronde m'a conduite chez Annesogood et Josette vient chez moi. Encore une fois, j'ai eu beaucoup de mal à sélectionner une recette parmi toutes celles que j'avais présélectionnées, pour la plupart salées. Je garde d'ailleurs la recette d'un...
Filet mignon aux épices Filet mignon aux épices Par La cuisine et les voyages de Prici 25/04/12 05:00 Une délicieuse façon de cuisiner le filet mignon. Merci beaucoup à Sicacoco à qui j'ai emprunté la recette, je me suis régalée!! 1 filet mignon 5cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 cs de 4 épices de mon partenaire e-velan 2 cs de gingembre en...
Ultra pro Tuperware : rôti de porc aux épices Ultra pro Tuperware : rôti de porc aux épices Par AnaisCuisine 04/04/12 22:08 Pour 3/4 personnes : > un rôti d'environ 700g > 6 pommes de terre de taille moyenne > 1 oignon > 1 cuillère à café d'épices au choix (cette fois, colombo pour moi) > 1 cuillère à café de fond de volaille/veau (selon les épices utilisées) > sel, poivre Déposer...
Porc Sauté aux 7 Epices Porc Sauté aux 7 Epices Par Valerie Cuisine 27/03/12 20:55 Voici un plat vraiment parfumé, qui nous change le porc. Je l'ai servi avec un purée de pommes de terre (maison, bien entendu). Ingrédients pour 6 personnes: - 700 g à 800 g de porc dans l'échine - 1 cc de graines de fenouil - 2 clous de girofle - 1/4 cc...
Boulettes de porc aux épices et lait de coco Boulettes de porc aux épices et lait de coco Par Le blog de maman-dans-sa-cuisine 24/03/12 09:41 Quand le fond de votre frigo et les épices de votre placard vous inspire. Un peu de riz quelques vermicelles cheveux d’anges et hop nous voilà partie au Liban… De la viande de porc haché, une cuillère de tandoori par –ci, du massale par-là, un peu de lait...
Joue de porc aux épices Cajun Joue de porc aux épices Cajun Par la cigogne toquée 22/03/12 14:22 Encore un produit que je n'avais jamais cuisiné.Il est pourtant relativement économique et facile à trouver.Mais bon..l'occasion ne s'était jamais présentée. Il se trouve que Monsieur Cigogne en a gouté il y a peu dans un restaurant; ça lui a plu...ça m'a...
Cocotte de porc aux épices Cocotte de porc aux épices Par La fourchette gourmande 06/03/12 10:00 J'aime utiliser les épices. Lorsqu'on les mélange un saveur naît. Parfois on obtient un résultat sublime mais parfois c'est "beurk". Mais [...]
Porc aux 2 poivrons , sauté aux 5 épices Porc aux 2 poivrons , sauté aux 5 épices Par annesogood 29/02/12 08:00 une recette du trés beau livre de Julie Andrieu , julie cuisine le monde .... pour 4 personnes 600 g d'échine de porc 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c à soupe de sauce soja 1 c à soupe d'alcool de riz (MIRIN) 1 c à café d'huile...
Choucroute et jarret de porc confit au épices Choucroute et jarret de porc confit au épices Par Baradozic 26/02/12 08:00 Cela faisait déjà quelques temps que mon chéri avait une envie de jarret de porc. Je dois dire que cette recette est fabuleuse, un vrai délice. Pour 2 personnes : 1 jarret de porc déjà cuit 300 g de choucroute cuite 40 g de miel 1/2 cube de bouillon de...
Jarret de porc caramélisé aux fruits secs, épices, boulgour aux légumes Jarret de porc caramélisé aux fruits secs, épices, boulgour aux légumes Par La table de Michette 21/02/12 08:13 J'aime bien l'hiver présenter sur ma table des mijotés qui embaument la maison. Aujourd'hui des jarrets de porc pour 4 personnes : Voici ma recette avec ses ingrédients : 2 jarrets de porc soit au total 1,800 kg 6 g d’ail en chemise 3 grosses échalotes...
Escalopes de jambon de porc sésames, épices, caramel et raisins secs Escalopes de jambon de porc sésames, épices, caramel et raisins secs Par Une Graine d'Idée 03/02/12 15:50 Après beaucoup de sucré, c'est parti pour du salé ! Une création 100% maison et ma foi ce fût une bonne surprise ! Ma version est adaptable à tous les plats, mais j'ai réalisée celle ci avec mon Ultra Pro Tupperware. Pour cette recette vous aurez besoin...
Porc sauté aux poivrons et cinq épices (du placard) Porc sauté aux poivrons et cinq épices (du placard) Par RelibouKitchen 25/01/12 08:23 Oui, je sais, je suis pas souvent là (comment ça, tout le monde s'en tape?). J'ai juste plus d'ordi à la maison en ce moment et bloguer avec le téléphone m'agace prodigieusement. Le 1er ordinateur est mourru lors d'une bataille acharnée entre l'Amoureux...
Sauté de porc au potiron et aux épices Sauté de porc au potiron et aux épices Par La cuisine d'Agnès 24/01/12 18:17 A la recherche sur le net d une recette à base de porc et de potiron , différente de celle que j ai l habitude de faire..( c’est quand même bien pratique Internet .)..j ai tapé dans « recherche » les 2 … Continuer la lecture →
Escalopes de Porc aux Oignons Sauce Moutarde Escalopes de Porc aux Oignons Sauce Moutarde Par Mes petites recettes préférées 19/01/12 07:00 Aujourd'hui pour le déjeuner, pas de steak frites (ma fille adore !!), ni de pâtes au saumon (recette fétiche de mon grand), mais une petite recette toute simple que je remonte pour vous en faire profiter à nouveau... Des escalopes de porc aux oignons sauce...
Pommes de terres farcis Pommes de terres farcis Par melayers évelyne 18/01/12 16:22 : pommes de terre , porc , ail , oeuf , épices , france Pour 2 personnes Quartes pommes de terre 350 g de chair à saucisse de porc 1 œuf 4 gousses d’ail Sel, poivre Fleurs de thym Préparation épluchée vos pommes de terre bien les lavées, creusez les à l’aide...
Sauté de porc au potiron et aux épices Sauté de porc au potiron et aux épices Par La cuisine d'Agnès 17/01/12 06:26 Sauté de porc au potiron et aux épices A la recherche sur le net d une recette à base de porc et de potiron , différente de celle que j ai l habitude de faire..( c'est quand même bien pratique Internet ;).)..j ai tapé dans "recherche" les 2 ingrédients...
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