Les Recettes d'Épice et Riz

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Poulet au yaourt citron/épices et son riz pilaf épicé Poulet au yaourt citron/épices et son riz pilaf épicé Par charlotteauchocolat58 11/04/14 09:31 Cela faisait très longtemps que je n'avais pas publié, ça me manque c'est clair ! Mais, je suis en plein déménagement ! La mission du mois est donc de vider le congélateur. Autant vous dire que c'est pas la joie niveau nouvelles recettes ! Sauf, cette recette...
Test kit pour poêlé Old del paso Test kit pour poêlé Old del paso Par Macaude en cuisine 03/04/14 15:22 Coucou, Voilà mon premier test salé! Le test de kit pour poêlé Oaxaca Old del paso. C'est un kit qui contient un sachet de riz épicé, un sachet de sauce, et un sachet d'épices, il coûte environs 6€ dans mon supermarché. Il faut y ajouter 2 poivrons, 500gr...
Sauté d’agneau aux épices indiennes et riz basmati Sauté d’agneau aux épices indiennes et riz basmati Par Les recettes du chef Hubert 24/03/14 10:09 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes 350 g de riz basmati 2 kg de collier d’agneau 150 g de beurre 2 oignons 12 graines de cardamome 4 clous de girofle 5 g de curcuma 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 20 g...
Carré de porc aux épices cajun et riz primavera (petits pois courgettes et fêves) Carré de porc aux épices cajun et riz primavera (petits pois courgettes et fêves) Par keskonmangemaman? 11/03/14 11:11 Un bon morceau de porc bien moelleux dedans et croustillant dessus c'est délicieux, on élève dans ma région des cochons dont le nom amusant est synonyme de cochon de qualité élevé aux glands et aux pommes de terre à l'ancienne, le cochon cul-noir est une...
Poulet biryani Poulet biryani Par Les joyaux de Sherazade 05/03/14 11:22 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Poulet biryani au riz et petit pois, bien parfumé au curry. Un plat indien complet, très savoureux et très facile à réaliser. Il existe plusieurs façon pour cuisiner le biryani, celle là c’est la plus simple, un aura besoin que du curry en épice. Ce qui...
Brochettes de Poulet mariné aux Epices et au Cacao, Galette de Riz tomaté et Fraîcheur de Concombre et Oignon rouge Brochettes de Poulet mariné aux Epices et au Cacao, Galette de Riz tomaté et Fraîcheur de Concombre et Oignon rouge Par La Cuisine de Nelly 25/02/14 08:20 Cuisson : 15 min Souvenez-vous j'ai fait un atelier chez Cook & Go il y a quelques temps. Voici le plat principal qu'on a préparé pour 4 avec ma coupine, sur le thème "CALIENTE". Je referai volontiers la galette de riz tomaté pour un repas du soir pour mon grand qui ne...
Saumon aux épices et riz crémeux citron vert/coco Saumon aux épices et riz crémeux citron vert/coco Par Impromptu sur des folies culinaires 24/02/14 10:21 Je vous propose aujourd'hui un peu d'exotisme sans besoin de renouveler votre passeport! Une petite recette pour 2 ou pour toute la famille qui en a régalé plus d'un!!Grande amatrice de sucré salé, je ne m'étais jamais essayé au risotto lait de coco et...
Riz aux épices massale et aux raisins Riz aux épices massale et aux raisins Par La cuisine d'Anna et Olivia 20/02/14 09:35 Quand on est blogueuse culinaire, une chose est super chouette : c'est que quand tes proches voyagent, ils te rapportent tout un tas de petites choses intéressantes à cuisiner. C'est le cas dans cette recette ! Mon amie Béatrice (si vous connaissez un peu...
Boulettes de viande au riz, sauce tomate aux épices Boulettes de viande au riz, sauce tomate aux épices Par Le clan des gourmands 16/01/14 20:13 Si vous aimez les boulettes, je suis sûre que cette recette vous séduira! Des boulettes tendres et une sauce onctueuse... c'est une façon de préparer les boulettes en Turquie... mais à ma façon. Avec une salade ce sera parfait. Pour 5 personnes: 600g de...
Riz jaune Riz jaune Par Le goût voilà tout 15/01/14 20:54 Comme promis, je vous livre la recette du riz jaune qui accompagnera à merveille votre bobotie. Ce riz est bien parfumé comme vous imaginez mais n'est pas fort. La présence de raisins secs adoucit les épices et le tout s'équilibre à merveille! Source: Recette...
Riz au lait de riz aux épices, à la fleur d'oranger, aux cranberries et aux zestes d'agrumes Riz au lait de riz aux épices, à la fleur d'oranger, aux cranberries et aux zestes d'agrumes Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 15/01/14 10:16 Un coup de froid, un coup de blues, besoin d'un bon riz au lait de riz aux épices, et aux zestes d'agrumes... pour se réchauffer, et pour booster les défenses immunitaires. Accompagné d'un thé chai, une boisson aux épices, on se sent un peu mieux après......
Salade chaude de riz, lentilles et carottes aux épices Salade chaude de riz, lentilles et carottes aux épices Par Epices & moi 14/01/14 08:19 Il y a des jours comme ça. Des jours où on ne sait pas vraiment ce dont on a envie. Où l’on n’a aucune idée de quoi sera composée son assiette. C’est lors un tel jour que cette délicieuse salade est née. Un tas de livres qui traînent sur les étagères, un...
Poulet tikka Poulet tikka Par Evasion Culinaire 16/11/13 17:10 Poulet tikka massala Une bonne recette de cuisine indienne: le poulet tikka massala; un plat savoureux et très parfumé à accompagner de riz basmati ou du pain poori par exemple. Une recette prête en maximum 30 minutes. Ingrédients: 500 g de blanc de poulet...
Petit dessert à la polenta de riz, poire, cranberries et épices sans gluten et sans lactose Petit dessert à la polenta de riz, poire, cranberries et épices sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 12/11/13 08:01 Pour un petit goûter bien réconfortant, quand il fait froid ... Polenta de riz Exquidia au lait de riz, poire, cranberries et épices qui réchauffent, le tout accompagné d'une bonne tisane Hum un régal... Ingrédients 30 cl de lait de riz enrichi en calcium...
Riz au miel et aux épices Riz au miel et aux épices Par Choutambouilletout 05/11/13 09:42 Pour 4 personnes : -140g de riz rond -1L de lait -3 portions de vache qui rit -1 étoile de badiane -3càs de miel -1/2càc de safran -sel, poivre Mettre dans une casserole, le lait, le riz, l'étoile de badiane, le sel et le poivre. Cuire à feu doux jusqu'à...
Riz Vénéré comme un risotto, légumes d'automne et saint Jacques aux 4 épices Riz Vénéré comme un risotto, légumes d'automne et saint Jacques aux 4 épices Par My Girly Popotte 24/10/13 21:02 La recette que je vous propose aujourd'hui c'est un défi lancé par RISO GALLO sur le thème "Automne Flamboyant" avec comme ingrédient imposé du Riz Noir Vénéré ou bien le riz interdit des anciens empereurs chinois. Un riz qui nous vient de Chine et qui...
Riz pulao aux épices, raisins secs et cranberries (Inde) Riz pulao aux épices, raisins secs et cranberries (Inde) Par Délices d'une novice 19/09/13 13:28 Si vous avez envie de changer du riz blanc, cette recette est faite pour vous ! Ce riz est très savoureux et les fruits secs lui donnent tout leur parfum, car ils cuisent dedans. Le mot pulao est un dérivé du mot pilaf. Vous l'aurez compris, le riz est...
Riz pilaf léger au chou-fleur et aux épices Riz pilaf léger au chou-fleur et aux épices Par les delices de stef 25/08/13 19:14 Pour changer du riz « protéiné » et pour associer un peu ce féculent à des légumes, j’ai voulu tester cette recette dont l’association des ingrédients m’intriguait quelque peu :-) Ni une ni deux, la voici donc faite et validée ! Néanmoins, je ne suis pas...
Poulet tandoori  et riz sucré salé Poulet tandoori et riz sucré salé Par JuleaCuisine 21/08/13 13:44 Une recette toute simple aujourd'hui, qui nous veint d'un pays lointain : l'Inde ! J'adore la cuisine indienne ! Et de temps à autre j'en commande au resto près de chez moi... En l'occurence, j'avais depuis un moment du riz pulao dans mon congel', et pas...
Poulet et Riz aux épices Poulet et Riz aux épices Par Sousoukitchen 20/08/13 18:59 Voici un poulet marocain accompagné de riz, une recette orientale, j'ai ajouté des épices , safran, cardamom... que j'ai divisé en deux, une partie pour le riz et l'autre partie pour le poulet. Je vous conseille de l'essayer, ce poulet et ce riz ont un...
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