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Barres croquantes et céréalière Brandt à gagner Barres croquantes et céréalière Brandt à gagner Par cuisine de fadila 23/05/12 08:43 Bonjour Quand la préparation des barres céréales devient un jeu d'enfant , on ne s'arrête plus. Des barres à souhait et au grè de vos envie . Aujourd'hui je vous propose des barres croquantes et une céréalière à gagner Ingrédients pour 6 barres : 140 g...
Mikados maison Mikados maison Par cuisine de fadila 21/05/12 15:50 Bonjour Hier j'ai eu une envie de faire des Mikados maison , nous adorons ces petits bâtonnets enrobés de chocolat et qui se mangent sans faim . J'avoue que c'est long très long et en plus de ça il faut avoir de la patience . J'ai utilisé une pâte sablé...
Moelleux amande pistache et fraises Mara des bois Moelleux amande pistache et fraises Mara des bois Par cuisine de fadila 19/05/12 10:11 Bonjour Je vous propose une recette qui associe des saveurs qui me plaisent beaucoup ,la pistache et la fraise mara des bois , une fraise très savoureuse. La recette du moelleux vient du livre les mignardises de Christophe Felder. Ingrédients pour 5 à 6...
Pannacotta menthe chocolat Pannacotta menthe chocolat Par cuisine de fadila 18/05/12 12:01 Bonjour Une recette pour ramener un peu de soleil chez vous. Bien rafraîchissant, ce pannacotta est idéal par temps de chaleur, c'est loin d'être le cas chez moi , il pleut et c'est couvert :( mais ce n'est pas ça qui m'a empêché de préparer ce bon dessert...
Crevettes à l'ananas et au curry Crevettes à l'ananas et au curry Par cuisine de fadila 17/05/12 08:46 Bonjour Un plat facile et rapide qui plaira aux adeptes du sucrés salés . Ingrédients pour 2 personnes: 400 à 500 g de crevettes décortiquées 1/2 boite d'ananas coupés 1 CC bombée de curry 1/4 cc de gingembre sel et poivre 20 cl de crème liquide 1 oignons...
Velouté de petits pois et espuma origan huile d'olive Velouté de petits pois et espuma origan huile d'olive Par cuisine de fadila 16/05/12 11:56 Bonjour Avec le retour du froid Voilà un délicieux velouté pour se réchauffer un peu . Ingrédients pour 4 personnes: 350 grammes de petits pois 1 bouillon de volaille Un peu d'ail en poudre un peu de sel et de poivre 1 oignon Huile d'olive 1 peu d'origan...
Petits fours comme une pomme de terre Petits fours comme une pomme de terre Par cuisine de fadila 15/05/12 10:16 Bonjour Voilà une recette qui m'a beaucoup séduite et que j'ai eu un réel plaisir à la réaliser et c'est grâce à un lien tweeté par Pascale Weeks sur tweeter . La recette est par ici les mesures sont en cup mais je les ai mesuré, j'ai rajouté également...
Tuiles aux amandes et fève Tonka Tuiles aux amandes et fève Tonka Par cuisine de fadila 14/05/12 10:03 Bonjour Les tuiles j'en ai déjà goûté et préparer mais il n'avaient pas ce goût prononcé d'amande ou ce croustillant . Mais en regardant les tuiles de macaronette ici , j'ai eu envie de les tester , j'ai rajouté une fève tonka râpé et c'était délicieux....
Macarons chocolat au lait mangue Macarons chocolat au lait mangue Par cuisine de fadila 13/05/12 15:22 Bonjour Cela fait plus d'un mois que je n'ai pas macaronné !!! Et c'est ma moitié qui me l'a fait remarquer , il avait bien envie d'un macaron avec son café mais pas de macarons.... bon bin il ne me reste plus qu'aller macaronner . Comme je l'ai déjà précise...
Crème brûlée vanille et thé Matcha Crème brûlée vanille et thé Matcha Par cuisine de fadila 12/05/12 13:05 Bonjour Une nouvelle recette de crème brûlée et cette fois ci au thé matcha, moi qui aime le thé cette crème m'a beaucoup plu , mais elle a moins plu à ma moitié qui préfère la crème brûlée à la lavande ,la crème brûlée à la vanille ou au café . Ingrédients...
Pannacotta au chocolat blanc et son crumble à la fève tonka Pannacotta au chocolat blanc et son crumble à la fève tonka Par cuisine de fadila 11/05/12 10:13 Bonjour Avec le retour du beau temps et le soleil, je vous propose une recette rafraîchissante . La recette du Pannacotta je l'ai trouvé dans l'encyclopédie du chocolat , et j'ai rajouter une petite touche de croquant . Ingrédients pour 4 petite verrines:...
Smoothie avocat et orange Smoothie avocat et orange Par cuisine de fadila 09/05/12 08:46 Bonjour J'ai toujours aimer déguster des jus au Maroc qu'on trouve souvent dans les laiteries au souk ou au centre ville, une laiterie ( une boutique qui vends jus et pâtisserie, yaourt ...) . Le mot Smoothie au Maroc est rare ,on parle souvent de jus ou...
Risotto aux courgettes, poivrons grillés et tomates séchées Risotto aux courgettes, poivrons grillés et tomates séchées Par cuisine de fadila 07/05/12 17:43 Bonjour La semaine passée je vous parlai de paquets de Riso Gallo que j'ai reçu de la part deRiso Gallo en partenariat avec 750g pour faire de délicieux risotto . Ma première recette était à base de Carnaroli, aujourd'hui mon risotto va être à base du Riz...
Tartelette triangulaire au chocolat au lait et au praliné Tartelette triangulaire au chocolat au lait et au praliné Par cuisine de fadila 04/05/12 10:38 Bonjour J'ai souvent vu des tartelettes carré, rectangulaire ou rondes mais rarement triangulaire, Je me suis dis une part de tarte est souvent triangulaire alors pourquoi pas des tartelettes de cette forme. La recette de la pâte est toujours la même celle...
Cupcakes à la passion curd Cupcakes à la passion curd Par cuisine de fadila 02/05/12 16:11 Bonjour L'idée de faire des cupcakes à la passion me trottait la tête depuis un moment , j'avais déjà réalisé des cupcakes façon tarte au citron meringuée ici et qui ont eu beaucoup de succès. Magali du blog magloomandises n'arrête pas de partager sur facebook...
Conchiglioni au poulet, poivron grillé et tomates séchées Conchiglioni au poulet, poivron grillé et tomates séchées Par cuisine de fadila 01/05/12 13:38 Bonjour Les conchiglionis se sont des grosses pâtes en forme de coquillage qu'on peut farcir selon nos envie et déguster chaudes ou froides . Je voulais faire une recette italienne pour participer au jeux concours lancé par Avantages ici, mais impossible...
Tartelettes au chocolat autrement Tartelettes au chocolat autrement Par cuisine de fadila 30/04/12 10:44 Bonjour Encore une recette qui vient de l'encyclopédie du chocolat, eh oui c'est un livre que j'adore et qui est à la hauteur de sa réputation. J'ai choisi cette foie ci de tester les tartelettes autrement. Des disques de pâte sablée à la poudre d'amande...
Risotto au poulet, safran et amande Risotto au poulet, safran et amande Par cuisine de fadila 29/04/12 09:07 Bonjour Il y'a quelques jours j'ai reçu de la part de Riso Gallo en partenariat avec 750g deux paquets de Riz riso Gallo pour faire de délicieux risotto . J'ai choisi pour cette recette le Carnaroli, L'idée de mon risotto au poulet, safran et amande vient...
Jiaozis au boeuf Jiaozis au boeuf Par cuisine de fadila 28/04/12 09:37 Bonjour Une recette de l'autre bout du monde, une recette pleine de saveurs , des raviolis moelleux et croustillants à la fois et leur farce peut se décliner à l'infinis . Un bonheur pour mon homme qui adore la cuisine asiatique. La recette je l'avais repéré...
Éclairs aux spéculoos Éclairs aux spéculoos Par cuisine de fadila 27/04/12 08:55 Bonjour Une autre recette du beau livre d'éclairs de Christophe Adam, je n'ai pas été déçue de mon premier essaie d'éclais au praliné ici , comme je l'avais précisé, la recette de la pâte à choux est excellente, des éclairs qui gonflent et qui restent bien...
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