Les Recettes de Mangue et Crèmes

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Crème chantilly gourmande au beurre de mangue et ricin Crème chantilly gourmande au beurre de mangue et ricin Par Dé-Lys-Cieux 09/05/12 16:30 Hello, De la crème chantilly oui mais pour mon estomac...pour mes cheveux ^^ Selon la recette de Zafromaniac avec quelques modifications. De l’huile de coco [2càs] De l’huile de ricin [ 10ml] Du beurre de mangue [2càs] Du beurre de karité [4 grosses càs]...
Panna cotta a la crème de lait et a la mangue Panna cotta a la crème de lait et a la mangue Par Aux délices des gourmets 04/05/12 10:36 Voici l'un de mes desserts préférés: la panna cotta!!! Quand l'onctuosité du lait concentré s'encanaille avec l'acidité de la mangue et les notes chaude et croustillantes du pain d'épice, on ne peut que se régaler pour varier on peut servir la panna cotta...
Coulis de basilic et crème de sésame à la mangue Coulis de basilic et crème de sésame à la mangue Par Chlorophylle en Lémurie intérieure 03/05/12 11:17 Le yogurt sans fermentation à la mangue et au chanvre tout prêt dans le frigo lorsqu'on part tôt le matin, c'est plutôt agréable ! Et ce pot m'inspire bien d'autres recettes pour les levers à l'aube alors il est fort possible qu'on le retrouve souvent en...
Tulipes de mangues et creme patissiere Tulipes de mangues et creme patissiere Par Sucré sablé 29/04/12 07:00 Aujourd'hui c'est le jour de la 27ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : Leena du blog J.Leena Et c'est : Clivia du blog La bouffe de Clivia qui doit venir piocher dans mon blog! BONNE RONDE A TOUS!!! Après de...
Fondant au chocolat sans farine, crème d'avocat au pina colada, mangue, coulis aux 2 citrons Fondant au chocolat sans farine, crème d'avocat au pina colada, mangue, coulis aux 2 citrons Par La table de Michette 12/04/12 08:40 Il me restait quelques moules de crème d’avocat au pina colada au congélateur. J’ai recyclé cette crème d’avocat d’une façon rapide et simple à faire selon mon inspiration du moment. Fondant au chocolat noir sans farine Mangue marinée Coulis de caramel...
Tarte à la mangue, crème pâtissière vanillée Tarte à la mangue, crème pâtissière vanillée Par Feuille de choux 27/03/12 17:56 Préchauffez votre four à 170°. Dès qu’il est chaud, enfournez votre pâte à blanc pendant 15 min. Piquez-la avec une fourchette et déposez-y des billes de cuisson ou à défaut des haricots secs. Faites chauffer dans une casserole le lait, le mascarpone et...
Crème ou Mousse choco /mangue Crème ou Mousse choco /mangue Par Contre vents et marées 13/03/12 09:12 Bonjour Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette pour 2 versions , vous n’aurez pas le choix entre classique ou plaisir . Mais tout plaisir quand au choix il devra se faire entre crème ou mousse suivant vos préférences . La base de la recette vient...
Gâteau fondant à la mangue, crème de coco et pina colada Gâteau fondant à la mangue, crème de coco et pina colada Par La table de Michette 17/02/12 08:24 Une belle mangue bien parfumée restait dans ma corbeille. J’ai décidé de l’utiliser dans un gâteau facile à faire mais bien savoureux. Voici ma recette pour 6 personnes : Les composants : 1 mangue 3 œufs 80 g de sucre blond De l’extrait de vanille de Madagascar...
Crème de mangue vanillée Crème de mangue vanillée Par Les Papilles de Sagweste 15/02/12 01:15 Kikoo Un petit dessert vite fait, léger et savoureux! pour 2 ou 3 personnes 2fp/coupelle 1 belle mangue 20cl de crème liquide à 4% 1cc de vanille en poudre El Vanillo 3 petits beurre 1 carré de chocolat Peler la mangue, découper la chair en morceaux Dans...
Crème Kiwi Mangue & Limon Crème Kiwi Mangue & Limon Par Saveurs Et Expériences 14/02/12 03:19 Une petite crème pour fêter simplement la Saint Valentin. Une crème façon Danette. Ingrédients 1 mangue 4 kiwis 1 limon 1 yaourt nature 1dl d'eau 1 c. à c. d'agar agar 2 c. à c. rases de sucre demerara Mixer les kiwis et la mangue. Dans une petite casserole,...
Dessert vitamine et colore  que cette creme de mangue Dessert vitamine et colore que cette creme de mangue Par Y'a quoi dans mon frigo ? 03/02/12 05:52 De la mangue, et un macaron ya pas plus simple comme dessert Continuer la lecture →
Panna cotta aux spéculoos et son colis de mangue Panna cotta aux spéculoos et son colis de mangue Par Les joyaux de Sherazade 29/01/12 08:09 Un dessert express, qui ne demande pas beaucoup de temps. Une panna cotta au spéculoos, avec une touche exotique apportée par le colis de mangue. Un dessert frais léger et super bon. La panna cotta est réalisée avec de l’agar agar… Pour ceux qui ne connaissent...
Crème glacée minute mangue et gingembre confit Crème glacée minute mangue et gingembre confit Par La ronde des délices 20/01/12 09:22 Ingrédients (pour 6 personnes): 1 mangue et demi 2 yaourts 1 càs de gingembre confit 25g de sucre Marche à suivre: Eplucher la mangue, la couper en petits morceaux et la placer au congélateur au moins 2h. Pendant ce temps, couper le gingembre confit en...
Tartelette feuilletée viennoise, mangue, crème de chocolat blanc, mascarpone et citron vert Tartelette feuilletée viennoise, mangue, crème de chocolat blanc, mascarpone et citron vert Par La table de Michette 09/01/12 10:44 Lorsque j’ai un peu de temps j’aime bien essayer de nouvelles recettes. J’ai voulu en tester une selon P Hermé qui se nomme pâte feuilletée viennoise. Les ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 55 265 g de beurre (j’ai mis 250g) 4 g de sel fin ou 1...
Crème de Mangue & Citron Vert Crème de Mangue & Citron Vert Par Saveurs Et Expériences 21/12/11 05:32 L'été bat son plein, il fait chaud, Noël est presque là! Pour mes p'tits gars c'est le jour de l'hiver en Lorraine, je vous envoie du soleil! Bonnes vacances et bonnes fêtes à tous! Ingrédients 3 mangues 20cl de crème liquide 2 c. à s. de sucre roux 1 citron...
Apero dinatoire, carpaccio cabillaud-ananas, muffins au pate, verrines mais-mangue ou creme tomate-avocat Apero dinatoire, carpaccio cabillaud-ananas, muffins au pate, verrines mais-mangue ou creme tomate-avocat Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 10/12/11 19:07 Je ne sais pas vous mais cela fait un bon moment que lorsque nous recevons du monde à la maison, je ne fais plus d’entrée. Je fais un apéro sympa, un cocktail maison (quand j’ai le temps) et puis passons … Continuer la lecture →
Gâteau au Chocolat & sa Crème à la Mangue Gâteau au Chocolat & sa Crème à la Mangue Par Saveurs Et Expériences 10/12/11 04:00 Un gâteau de fête, chocolaté et fruité! Ingrédients gâteau 200gr de sucre roux 120gr de farine 2 c. à s. bombées de cacao 1 c. à c. de bicarbonate 2 oeufs 50gr de beurre 1 c. à c. de café instantané 1 c. à s. de vanille 12 cl de lait Mélanger tous les ingrédients...
Verrine à la crème à la réglisse et aux deux chocolats, mangue fraîche Verrine à la crème à la réglisse et aux deux chocolats, mangue fraîche Par La table de Michette 08/12/11 16:06 Aujourd’hui je vous propose des verrines très gourmandes et parfumées pour terminer un repas en légèreté. Ce dessert est facile et rapide à exécuter. Pour 4 personnes les ingrédients : 3 jaunes d’œuf ½ c c de cachou ou de la réglisse en poudre 80 g de sucre...
Crème pina colada, sorbet minute de banane, mangue et gingembre Crème pina colada, sorbet minute de banane, mangue et gingembre Par La table de Michette 06/12/11 08:41 Cette verrine est une explosion de saveurs, je vous conseille vivement de la faire si vous aimez sa composition. Il faut dire que j’ai acheté une mangue d’une belle couleur orangée et bien mûre ; quel goût elle avait ! Elle m’a ramenée longtemps en arrière...
Mousse à la mangue, mousse à la crème de coco, chocolat blanc, tuile à l'orange Mousse à la mangue, mousse à la crème de coco, chocolat blanc, tuile à l'orange Par La table de Michette 26/10/11 08:40 Voici un délicieux dessert aérien, parfumé et délicat qui enchante les papilles. Ma recette pour 6 personnes : soit 12 mousses. Pour les mousses : 1 mangue à point 40 cl de crème fraîche liquide entière 20 cl de crème de coco 5 cl de lait 3 jaunes d’œuf...
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