Les Recettes de Mangue et Desserts
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Dessert du jour créole : Coulis de mangue
Par Gourmandises de Melodie68
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08/05/12 08:51
100 % fruit en provenance de la Réunion sans sucre ajouté, un pur délice ;) ou pourquoi, un mix Alsace/Réunion au choix compote pommes/cannelle et coulis de mangue :) Bon appétit ! (source GIF : jp59)
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Panna cotta a la crème de lait et a la mangue
Par Aux délices des gourmets
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04/05/12 10:36
Voici l'un de mes desserts préférés: la panna cotta!!! Quand l'onctuosité du lait concentré s'encanaille avec l'acidité de la mangue et les notes chaude et croustillantes du pain d'épice, on ne peut que se régaler pour varier on peut servir la panna cotta...
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Charlotte à la mangue, un dessert exotique savoureux
Par Les recettes au gré du jour
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21/04/12 21:01
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 mangues fraîches - 2 boîtes de mangues au sirop (ou de compote de mangue) - 25 cl de crème fraîche liquide - 100 g de fromage blanc battu - 4 feuilles de gélatine - 80 g de sucre - 2 boîtes de boudoirs ou biscuits à...
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Bavarois mangue/fraise comme dessert de Pâques
Par uneliyaasdebonneschoses
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08/04/12 09:56
Bonjour!!! Ce matin,un dessert léger et gourmand pour finir votre repas et calmer les orgies de chocolat(oui oui c'est pas que pour les enfants le chocolat!!)!! J'ai fait ce bavarois après avoir vu chez Reb un article qui disait que la mangue et la fraise...
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Verrines sucrées, mousse de vanille et mangue
Par amour de cuisine chez soulef
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20/03/12 10:13
bonjour tout le monde, voila ce que j’ai préparé comme dessert pour la fête d’anniversaire du fils de ma amie, de délicieuses et très jolies verrines sucrées, a la mousse de vanille, et mousse de mangue, et je vous assure que les invites ont manger chacun...
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Gâteau à la mangue
Par Vie quotidienne de FLaure
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20/03/12 04:30
Bonjour, Un dessert facile à réaliser. Gâteau à la mangue Pour 6 personnes Ce gâteau se mange froid, le prévoir dans son organisation 450g mangues en tranches sans peau P….D 200 ml crème liquide entière 4 œufs 100g poudre d'amandes 80g sucre de canne roux...
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Charlotte Mangue-Fruit de la passion
Par Ptite Tok au Soleil
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23/02/12 04:35
Bonjour à tous ! Un petit dessert aux senteurs des tropiques, rien que pour vous!!! Pour 8-10 personnes : 1 paquets de biscuits à la cuillere 1 kg de mascarpone 1L de jus de mangue jus de 5/6 fruit de la passion 1 gros morceau de rock candy sucre blanc...
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Tarte à la mangue
Par La cuisine d'Agnès
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18/02/12 07:59
Petit voyage gustatif avec ce dessert exotique des Antilles..où le citron vert, la mangue et la vanille donnent une saveur bien caractéristique à cette tarte haute en couleur!!! Pour le plaisir des petits et des grands…. Préparation : 40 min … Continuer...
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Dessert vitamine et colore que cette creme de mangue
Par Y'a quoi dans mon frigo ?
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03/02/12 05:52
De la mangue, et un macaron ya pas plus simple comme dessert Continuer la lecture →
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Panna cotta aux spéculoos et son colis de mangue
Par Les joyaux de Sherazade
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29/01/12 08:09
Un dessert express, qui ne demande pas beaucoup de temps. Une panna cotta au spéculoos, avec une touche exotique apportée par le colis de mangue. Un dessert frais léger et super bon. La panna cotta est réalisée avec de l’agar agar… Pour ceux qui ne connaissent...
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Bûche mangue/litchis
Par La cuisine et les voyages de Prici
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27/12/11 07:00
Voici la bûche que j'ai proposé au réveillon de Noël. Légère et rafraîchissante avec un bon goût de litchis!! J'ai trouvé cette recette sur le blog "Cuisine plurielle". Pour le biscuit cuillère (pour 2 bûches) : 3 oeufs 100g de sucre 80g de farine 20g de...
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Mousse de fruits exotiques
Par La cuisine d'Agnès
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16/12/11 06:22
Mousse de fruits exotiques Quoi de plus léger pour finir un repas bien copieux qu'une petite mousse de fruits..et si je vous dis qu 'en plus, cette mousse est sans laitage (ni lait, ni crème fraiche, ni mascarpone)...Alors on craque ? Moi oui, j'avoue...une...
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Tiramisu à la mangue vanillée, recette de tiramisu
Par Les joyaux de Sherazade
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09/12/11 10:12
Après le tiramisu aux pommes à la cannelle, tiramisu aux chocolat blanc et aux fraises, le tiramisu au caramel beurre salé et aux palets bretons, voilà la recette d’un délicieux tiramisu exotique. La mangue et la vanille se marient à merveille ajoutant...
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Kiwis et coulis de mangue au coco
Par Gut
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13/10/11 07:03
Quantité 2 personnes 4 petits kiwis 80 gr de Mascarpone 1 Yaourt 3 sachets de sucre vanillé 1 c à s de noix de coco râpée 1 mangue bien mûre 1 citron Eplucher la mangue Mettre la chair de a mangue dans un mixer. Ajouter le jus du citron Ajouter 2 sachets...
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Pâte de mangue
Par Saveurs et gourmandises
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15/07/11 09:37
Je profite de l'été pour décliner ma pâte à tous les fruits de la saison.Depuis peu, j'ai testé l'abricot, la pastèque, la nectarine et la pêche ( à publier).J'avoue qu'avec tous les fruits que j'ai testés, je ne saurai lequel choisir : au début, j'avais...
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Clafoutis à la Mangue et à l'Amande
Par La Cuisine des Anges
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16/06/11 08:00
Clafoutis à la Mangue et à l'Amande Bonjour, bonjour Cette recette est née d'une "envie de douceur". Elle allie la finesse de la vanille, la lègère amertume l'amande et la délicatesse de la mangue dans une alliance parfaite qui se niche dans le [...]
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Coupe de mangue très fraîche
Par La cuisine et les voyages de Prici
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13/06/11 05:00
Un dessert très rafraîchissant, bien fruité!!! Un régal, merci à Albérie, c'est sur mon blog que j'ai trouvé la recette que j'ai, par la suite, un peu modifée. J'ai beaucoup aimé!!! Pour 2 personnes: Pour la crème de mangue: 1 petite mangue Un peu de smoothie...
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Clafoutis a la mangue et aux raiisins secs
Par Aux délices des gourmets
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26/05/11 08:00
En faisant mes courses, je suis tombée sur de belles mangues qui n'attendaient plus que moi! La mangue est l'un des fruits les plus sains que l'on trouve sur le marché. De plus, elle se prépare très bien en clafoutis. Dans cette recette, la mangue est associée...
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Dessert Thaïlandais à La Mangue et Lait de Noix de Coco
Par Couscous et Puddings
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11/04/11 00:54
Aujourd'hui je partage avec vous mon dessert que j'ai servis après le poulet Biryani , un dessert très facile a préparer a base de mangue et lait de noix de coco qui nous emmène en Thaïlande. Si vous aimez les mangues , vous allez adorer ce dessert très...
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Toast perdu mangue/poire
Par Gut
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31/01/10 12:20
Quantité4personnes4 toats briochés "Pelletier"1 mangue1 poire100 gr desucre Sucre de glace20 gr de beurre2 oeufs20 cl de lait1 sachetde sucre vanilléBattre avec un fouet, le lait, 20 gr de sucre en…
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