Les Recettes de Mangue et Gingembre
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Chutney à la mangue, gingembre, citron vert et amandes
Par cuisine d'Afrique
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25/05/12 09:08
J'adore les chutneys. ce sont des sauces faciles à préparer et qui apportent une note exotique aux plats que vous mangez. Aujourd'hui, j'ai préparé un chutney à ka langue, gingembre, citron vert et amandes. J'ai mis le restant gingembre confit et un peu...
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Filet mignon à la mangue, rhubarbe et gingembre
Par Variations gourmandes
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25/05/12 00:10
Comme une petite envie d'exotisme ... et de couleur ! Des mangues et de la rhubarbe, il n'en faut pas plus pour voyager. La mangue et la rhubarbe, m'ont apporté un peu d'inspiration pour les associer au filet mignon de porc dans un plat savoureux, à la...
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Filet mignon de porc aux mangues et gingembre
Par cuisine d'Afrique
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22/05/12 08:55
Une recette toute simple de filet mignon à l'aigre douce. Cette recette pourra également se préparer avec du poulet. Pour cette recette de filet mignon de porc aux mangue et gingembre, il vous faudra prévoir du citron vert, du bouillon de volaille et du...
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Sablés de mangue et de rhubarbe,gingembre et girofle
Par Réveries culinaires
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08/03/12 09:01
Le week end dernier j 'ai trouvé des mangues magnifiques et j'ai fait le plein de gingembre confit..jus de yuzu etc..Et me voilà donc à la recherche d'une recette réunissant les différents produits!J' ai trouvé mon bonheur dans le livre de Philippe Conticini!...
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Crème glacée minute mangue et gingembre confit
Par La ronde des délices
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20/01/12 09:22
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 mangue et demi 2 yaourts 1 càs de gingembre confit 25g de sucre Marche à suivre: Eplucher la mangue, la couper en petits morceaux et la placer au congélateur au moins 2h. Pendant ce temps, couper le gingembre confit en...
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Crème pina colada, sorbet minute de banane, mangue et gingembre
Par La table de Michette
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06/12/11 08:41
Cette verrine est une explosion de saveurs, je vous conseille vivement de la faire si vous aimez sa composition. Il faut dire que j’ai acheté une mangue d’une belle couleur orangée et bien mûre ; quel goût elle avait ! Elle m’a ramenée longtemps en arrière...
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Panna cotta citron vert et gingembre sur un sablé croquant au spéculoos et miroir de mangue
Par Mon p'tit blog gourmand
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01/09/11 20:32
Je vous ai toujours présenté la panna cotta dans des verrines, aujourd’hui voici une panna cotta citron vert gingembre juste posée sur un sablé au spéculoos avec un coulis « miroir » de mangue. Un dessert plein de fraîcheur et de soleil. Cette recette est...
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Mini tarte tatin mangue et gingembre
Par Coco Cannelle
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17/08/11 07:50
Des mangues c'est facile d'en avoir chez moi. Il suffit d'aller chez ma grand-mère et de tendre le bras pour en cueillir. Normalement on les mange comme çà sans préparation particulière. Et quand maman m'en a ramener deux à la maison j'ai tout de suite...
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Petits cakes à la mangue et au gingembre, glaçage au citron vert
Par fab · food · blog
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14/06/11 21:38
En revenant du travail, je fus pris d'une envie soudaine de quelquechose de sucré. Lorsque je n'ai pas beaucoup de temps, je fait en général des cookies, des muffins ou des cupcakes, de préférence avec du chocolat. Aujourd'hui toutefois, j'ai préféré associer...
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Crumble Myrtille Mangue au Gingembre et Sorbet à la Mangue
Par La Cuisine de Fabrice
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13/05/11 09:00
Cliquer sur les photos pour agrandir Encore un dessert anglais, qui tire son nom de sa préparation. Le verbe « to crumble » signifie « tomber en miette » et désigne bien ce gratin de fruits recouvert d’une pâte émiettée. Cette fois-ci, je l’ai préparé avec...
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Nage de mangues et crème glacée lait de coco, citronnelle et gingembre
Par La Cuisine de Coco
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28/03/11 16:00
Nage de mangues et crème glacée lait de coco, citronnelle et gingembre Une recette toute simple, au mélange de textures et de saveurs très agréables, qui vous ravira par sa douceur et sa légère acidité mêlées ... INGREDIENTS pour 6 personnes : - 2 mangues...
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Riz au lait de coco et gingembre à la mangue
Par Cuisine de tous les jours
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16/03/11 13:42
Aujourd'hui, je vous propose encore une recette d'entremet : Riz au lait de coco et gingembre à la mangue. Rapide et parfumée, elle fait le régal des plus jeunes et des autres aussi ! Bon mercredi ! Voir la recette
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Crème à la mangue au miel &gingembre
Par Chilubru
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30/11/10 07:00
Voici une recette délicieuse et originale trouvée chez Ecolyne Et oui à la base je devais me retrouver avec une panna cotta, mais je n'ia pas du mettre suffsamment de gélifiant car je me suis retrouvée avec une crème ontuse et épaisse, pas grave c'était...
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Bento 189 : guacamole et gâteau mangue gingembre et citron vert
Par Bento Blog, le bento au quotidien
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24/11/10 12:39
C’est la saison de l’avocat et ça se voit dans les magasins ! Ici, on a pu se procurer une bonne dizaines d’avocats bien mûrs à un prix très raisonnable. Je ne suis pas fan de l’avocat, mais je sais qu’en guacamole, il passe sans problème (surtout avec...
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