Les Recettes d'Avocat et Sauces
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Sauce crème à l'avocat et au sésame (Vegan)
Par Bio, végétalien... et fait maison !
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10/06/13 15:21
Exceptionnellement, je vous donne une "recette" qu'a inventée mon mari ce matin pour accompagner sa superbe "Formule 1 de légumes" ! En effet, ce matin, il m'a dit :"Tiens, je vais préparer l'entrée du déjeuner" ! Nous avions décidé d'utiliser les derniers...
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Salade de pâtes à l'avocat, tomates cerises, poivrons, maïs et haricots rouges, et sauce crémeuse à l'avocat
Par Délices d'une novice
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08/06/13 13:23
Voici une délicieuse salade d'été pour vos piques-niques et barbecues. La sauce à l'avocat est originale et délicieuse, ça change de la traditionnelle mayonnaise. C'est très simple et plutôt rapide à préparer. On peut aussi la préparer un peu en avance...
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Boeuf grillé, sauce avocat - Chips gaufrette
Par MelleBanane's Cuisine
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31/05/13 08:13
Il y a quelques temps je vous parlais des supers avocats que j'ai eu la chance d'avoir par une super copine. Entre temps j'ai reçu "Rhum 30 recettes gourmandes sucrées et salées" des éditions Solar et dans ce livre il y avait une recette à base d'avocat....
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Tacos au mahi-mahi, sauce avocat-chipotle
Par Suite Gourmande
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22/05/13 03:29
Deuxième essai de tacos au poisson...rien a voir avec le premier!!!Ces tacos sont absolument délicieux et ultra simples. La chair du mahi-mahi est à la fois ferme et délicate; avec une bonne cuisson, elle ne s'assèche pas. J'ai hésité à incorporer des mangues...
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Salade de pommes de terre, concombre & sa sauce crémeuse à l’avocat – Vegan
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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11/05/13 06:00
A l’heure où j’ai fait cette recette et que je prépare cet article (début du mois), je me remets péniblement d’une gastro-entérite carabinée qui a perturbé mon programme de popotte en plus de mes intestins ! Pour ceux qui me suivent sur Facebook (ici),...
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Salade carottes courgettes sauce avocat
Par La tendresse en cuisine
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22/04/13 08:58
Frais et agréable pour un dîner léger ou en entrée Pour 6 personnes 1 salade verte (facultatif) 5 carottes 2 courgettes 1 bouquet de ciboulette 1 avocat bien mûr 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe d'huile neutre Sel Laver la salade,...
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Asperges à la vapeur, sauce crémeuse à l’avocat et au curry
Par BIOGOURMAND
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10/04/13 15:34
La saison débute tout juste, voici mon astuce pour préparer rapidement la sauce qui les accompagne : j’utilise une partie des asperges - la base, qui est souvent fibreuse - que je marie à de l’avocat.
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Avocats, sauce harissa maison
Par Try this
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06/04/13 16:31
« Cake léger aux fruits secs, sans gluten Vous aimerez peut-être : Pain libanais à l'italienne Mousse de betterave à la ciboulette Soupe de courgettes, pignons et basilic Salade de carottes épicées Tomates confites aux aromatiques Falafels express Mafé...
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Spaghettis au poivron, sauce à l’avocat et citron vert
Par La Cuisine du Jardin / Blog
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26/03/13 17:00
Je ne sais pas trop pourquoi mais j’ai longtemps cru que l’avocat se mangeait uniquement cru. Récemment je me suis rendu compte que j’adorais aussi le manger chaud, et qu’une fois écrasé il permettait de faire de succulentes sauces pour les pâtes. Il faut...
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Salade avocat mangue crevettes et sa sauce antigaspi
Par Cuillère et saladier
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19/03/13 18:28
Dans le registre des entrées toutes simples et un peu sophistiquées, la salade avocat-crevette est un grand classique de par chez moi. J'y ajoute de façon très classique des segments de pamplemousse pour le petit coté acidulé. Aujourd'hui, pour changer...
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Glace végétale à l'avocat, sauce au chocolat noir
Par Kardemumma kitchen
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04/03/13 09:00
De la glace à l'avocat en dessert? Une fois que vous aurez goûté à ce délice, vous ne pourrez plus vous en passer! En voyant la réalisation d'Ellen sur son beau blog Saveurs Végétales il y a quelques jours, l'idée ne sortait plus de ma tête, il me fallait...
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Salade de germes de soja frais à l'avocat et saumon fumé, sauce vinaigrette asiatique
Par Cuisin'délice
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05/02/13 11:03
C'est pas tous les jours que l'on trouve des germes de soja frais, le souci c'est que là c'était vendu par 2 sachets et que ça ne se conserve pas longtemps. Je vais tout de même essayer d'en congeler pour voir, cru ou cuit je ne sais pas encore, peut-être...
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Avocats aux crevettes et sa sauce coktail
Par melayers évelyne
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04/02/13 10:59
Ingrédients 1 bol de mayonnaise 1 cuil. à soupe de ketchup 1 cuil. à soupe de Cognac 3 ou 4 gouttes de tabasco 10 crevettes roses coupez votre avocat en deux, enlevez la pulpe de l'avocat avec un grosse cuillère, décortiquer vos crevettes préparez votre...
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On mange quoi ce we? Avocat et crevettes sauce sucrée salée, veau au chorizo, crème café
Par Nicole Passions
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01/02/13 09:03
Déjà un nouveau WE qui pointe le nez et déjà le dernier du mois de janvier.... Que le temps passe vite! Pour retrouver les recettes dans leur intégralité un CLIC sur l'intitulé du plat. Entrée Avocat et crevettes avec leur petite sauce sucrée salée.........
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Avocat crevettes sauce samouraï
Par Coupe et cuit
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02/01/13 09:00
Bonne année à tous ! Alors le réveillon fut festif? Pour nous un tête à tête en amoureux qui ne nous a pas empéché de nous régaler.....et pour commencer voici notre entrée, simplissime, fraîche et délicieuse....... Ingrédients pour 2 personnes : -1 avocat...
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Verrines salees pour aperitif / creme d'avocat - crevettes - carotte, rapide et facile
Par amour de cuisine chez soulef
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30/12/12 20:59
Verrines salees avocat, crevette et carottes. bonjour tout le monde, voila de tres bonnes verrines salees, des verrines d'avocat et crevettes, ou plus precisement creme d'avocat, sur une fine couche de salade de carotte rapee, et de crevettes rotis. une...
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Salade de saumon fumé à l'avocat, sauce à l'aneth
Par Tambouilles cuisine et cosmétiques
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25/11/12 13:41
Ce plat peut se consommer en entrée mais aussi en salade repas ou comme petit lunch. Pour 4 personnes: 100g de saumon ou de truite fumés 2 avocats 4 oignons verts 8 tomates cerise sauce 3 c à s de yaourt nature 1 jus de citron 1 c à s de sauce à l'aneth...
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Avocat crevettes sauce cocktail... revisité en feuille de brick
Par Le Sot L'y Laisse
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19/11/12 05:48
Dans le cadre d'une séance de travaux pratiques que nous intitulons "Tradition et modernité", nous allons proposer à nos clients cet amuse bouche. Le but de cette séance est de revisiter, de retravailler ou de s'inspirer de recettes "classiques" pour les...
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Pétoncles et crevettes sauce à l'avocat et aux tomates
Par La table en fête
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06/11/12 19:29
Je me suis inspirée d'une recette de la revue Je cuisine que j'ai adaptée à mon goût, à l'origine la recette était présentée avec du filet de sole poché présenté sur des feuilles de laitue, pas vraiment mon truc mais l'idée des tomates et avocat dans la...
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Mille feuilles de légumes sauce fouettés fromagés frais citronnées
Par melayers évelyne
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26/09/12 21:18
Je participe au concours ici Ingrédients : Pour deux assiettes 1 avocat 1 tomate 1/2 concombre 1 petit bocal d’asperge 1 citron 2 fromages blancs fouettés Un peu de ciboulette hachée 3 gousses d’ails pressés 1 pincée de paprika Des feuilles de brik Huile...
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