Les Recettes d'Avocat et Mangue

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Smoothie mangue-avocat et lait d'amandes Smoothie mangue-avocat et lait d'amandes Par la vie de choupette 08/05/12 07:00 Un smoothies improvisé avec tout des restes de frigo... résultat : essayez !!! lol Ingrédients : 1/2 avocat bien mur - 20cl de lait d'amande en brick - 5 cl de jus de mangue (le jus d'une boite de mangue au sirop) - 1 c à s de sucre roux Préparation : Mettez...
Tartare de saumon, Espuma Avocat, Coulis Mangue et Croustillant aux algues Tartare de saumon, Espuma Avocat, Coulis Mangue et Croustillant aux algues Par CurioLab' 20/04/12 12:20 Aujourd'hui, je vous propose une recette sophistiquée et festive où les saveurs asiatiques du gingembre et de la sauce soja se mêlent aux parfums exotiques et rafraîchissants de la mangue et de l'avocat! Ingrédients (pour 6 personnes): 600g de saumon 2...
Fondant au chocolat sans farine, crème d'avocat au pina colada, mangue, coulis aux 2 citrons Fondant au chocolat sans farine, crème d'avocat au pina colada, mangue, coulis aux 2 citrons Par La table de Michette 12/04/12 08:40 Il me restait quelques moules de crème d’avocat au pina colada au congélateur. J’ai recyclé cette crème d’avocat d’une façon rapide et simple à faire selon mon inspiration du moment. Fondant au chocolat noir sans farine Mangue marinée Coulis de caramel...
Tartare de saumon sauvage, avocat, coriandre et vinaigre de mangue Tartare de saumon sauvage, avocat, coriandre et vinaigre de mangue Par Epicétout, la cuisine de dany 15/03/12 08:00 Préparation: 15 min Pour 4 personnes: -4 filets de saumon sauvage très frais -1 gros avocat mûr -2 cuillères à soupe d'herbes ciselées -3 cuillères à soupe de jus de citron -3 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de mangue -1 oignon blanc -1 cuillère...
Verrines de tartare de saumon/mangue/avocat Verrines de tartare de saumon/mangue/avocat Par Popote et Pâpâte 29/12/11 17:02 Le nouvel an approche, synonyme de fête et d'apéritif sympa et original! Je propose cette recette dans le cadre du concours organisé par Payette. C'est simple, léger mais aussi raffiné! Pour 4 personnes: - 2 pavés de saumon - 1 mangue - 1 avocat - 2 yaourts...
Huîtres : vinaigre à l'échalote? citron? poivre?... pour moi ce sera avocat et chutney de mangue Huîtres : vinaigre à l'échalote? citron? poivre?... pour moi ce sera avocat et chutney de mangue Par La Francesa aux fourneaux 22/12/11 07:39 J'ai l'impression qu'avec le temps (on dit "l'âge" quand on est honnête) je fais le chemin inverse de la plupart des amateurs d'huîtres : j'ai fini par les préférer en sauce ou carrément cuisinées chaudes, mais toujours al dente : au prix qu'elles ont atteint...
Apero dinatoire, carpaccio cabillaud-ananas, muffins au pate, verrines mais-mangue ou creme tomate-avocat Apero dinatoire, carpaccio cabillaud-ananas, muffins au pate, verrines mais-mangue ou creme tomate-avocat Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 10/12/11 19:07 Je ne sais pas vous mais cela fait un bon moment que lorsque nous recevons du monde à la maison, je ne fais plus d’entrée. Je fais un apéro sympa, un cocktail maison (quand j’ai le temps) et puis passons … Continuer la lecture →
Panna cotta à l'avocat-rhum blanc,  chocolat, tartelette garnie à la mangue Panna cotta à l'avocat-rhum blanc, chocolat, tartelette garnie à la mangue Par La table de Michette 02/12/11 14:33 J’avais des fruits vraiment à point ; j’ai eu envie de réaliser un dessert avec l’avocat pour me rappeler ma jeunesse passée sous les tropiques. Cette recette est facile et rapide à faire. Voici ma réalisation pour 4 verrines. 2 mangues 1 avocat 4 mini...
Saveurs lointaines – Coupe fraicheur : mangue, pamplemousse, avocat, crevette, vinaigrette à la mangue Saveurs lointaines – Coupe fraicheur : mangue, pamplemousse, avocat, crevette, vinaigrette à la mangue Par Dorothée cuisine 26/11/11 17:52 J’aime bien faire des repas à thème. En ce moment j’ai envie de saveurs lointaine. Pour accompagner un poulet au curry en plat principal, j’ai réalisé cette entrée. C’est ma folie du moment, les crevettes avec des fruits tropicaux. J’avais … Lire la suite...
Salade de Gambas à la Mangue, Coulis d’Avocat Epicé et Poudre de Serranoà Salade de Gambas à la Mangue, Coulis d’Avocat Epicé et Poudre de Serranoà Par La Cuisine de Fabrice 07/11/11 10:44 Me voici encore à publier une recette de gambas ! J’adore ce crustacé pour sa texture et son parfum, à condition de l’acheter en gros calibre et cru décongelé. Il demande peu de temps de cuisson et est très sain pour la santé. Une fois la tête supprimée,...
Salade mangues avocat et pamplemousse Salade mangues avocat et pamplemousse Par saveurs exquises 23/09/11 06:00 Encore un mélange bizarre?...non pas du tout , je vous assure que ça passe très bien, c'est plein de vitamines, coloré et léger.A la base c'est une recette que j'ai trouvée dans un de mes journaux de Cyril Lignac et il y avait aussi des capucines, l'effet...
Salade Mangue, Avocat et Crevettes Salade Mangue, Avocat et Crevettes Par ma CocotteMinute 15/08/11 22:00 Je salade, tu salades, il salade ... Ce qu'il y a de bien l'été, c'est que l'on peut inventer toutes sortes de salades ... J'aime celle-ci pour son côté sucré-salé, sa douceur et sa légèreté.Et en plus, mon homme adoore les crevettes, donc tout le monde...
Salade de la piscine : avocat, mangue et crabe à la coriandre Salade de la piscine : avocat, mangue et crabe à la coriandre Par Vanessa Cuisine 22/07/11 07:30 Et si on prenait notre bol de salade pour aller la manger près de la piscine ? Il ne nous aura pas fallu trop de temps pour préparer ce repas : Une demi mangue tranchée, un avocat par personne pelé et émincé (pas trop finement tout de même), du crabe mélangé...
Tartare de saumon/mangue/avocat Tartare de saumon/mangue/avocat Par Popote et Pâpâte 19/06/11 19:55 Pour 4 personnes: - 2 pavés de saumon - 1 mangue - 1 avocat - 2 yaourt soja nature - le jus d'un citron - ciboulette - poivre, sel Couper le saumon en petits dés. Arroser de citron et réserver. Éplucher la mangue et l'avocat et couper en petits dés. Ciseler...
Au menu ce soir: Saumon à la mangue et avocat Au menu ce soir: Saumon à la mangue et avocat Par La cuisine entre copines 08/06/11 13:02 Disons que comme la majorité des filles en ce moment je suis au régime donc le défi du mois de juin de recettes.de ne pouvait pas mieux tomber! Le thème etant "Les saveurs sans les calories"... PARFAIT! J'ai donc réalisé une recette de poisson très savoureuse...
Verrines tartare de saumon/mangue/avocat Verrines tartare de saumon/mangue/avocat Par Popote et Pâpâte 08/05/11 18:28 Pour 4 personnes: - 2 pavés de saumon - 1 mangue - 1 avocat - 2 yaourt soja nature - le jus d'un citron - ciboulette - poivre, sel Couper le saumon en petits dés. Arroser de citron et réserver. Éplucher la mangue et l'avocat et couper en petits dés. Ciseler...
Salade de mangue et avocat Salade de mangue et avocat Par La cuisine entre copines 24/02/11 16:00 Une petite salade fraîche pour compléter mon buffet d'anniversaire Ingrédients pour 8 personnes: 2 mangues 3 avocats 250gr de pousses d’épinard 5 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à soupe de sauce sweet chili 1 citron vert Sel et poivre Peler...
Salade colorée, avec de la mangue, de l'avocat, du soja, du saumon mariné, de la coriandre, du sésame Salade colorée, avec de la mangue, de l'avocat, du soja, du saumon mariné, de la coriandre, du sésame Par les petits plats de trinidad 29/11/10 06:00 C'était avant le grand froid de ce WE. Il y avait du soleil, il ne faisait pas encore si glacial... J'avais envie d'une petite salade tout en fraîcheur, je voulais du coloré, du gai. Ceci dit moi je mange des salades toute l'année ! Alors j'aime varier...

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