Les Recettes d'Avocat et Chèvre
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Les recettes les plus appréciées
Crêpe à l'avocat et saumon fumé, mousse de chèvre, champignons crus
Par La table de Michette
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26/03/12 08:30
Il me restait 2 crêpes pour garniture salée au congélateur. J’avais peu de temps et j’ai décidé de préparer une assiette froide pour le repas du soir. Voici mon idée du moment pour 2 personnes : La garniture des crêpes : 2 crêpes 2 avocats bio à point 2...
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Bagels au hareng fumé, avocat, chèvre frais et pousses de poireaux
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:55
4 bagels (voir recette de base des bagels), 4 filets de hareng fumé, 200g de fromage de chèvre frais, 50g de pousses de poireaux,ou à défaut cives, ciboulette ou échalotes hachées,1 avocat
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Apéro avec crème aubergine-tapenade, magret-chutney de figue, verrine courgette-chèvre, avocat saumon fumé
Par La table de Michette
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25/01/12 08:33
Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout de même réussi à leur présenter un apéritif dînatoire très sympathique avec peu d'ingrédients. Pour...
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Terrine aux mousses d'avocat et de saumon fumé, asperges et chèvre
Par La table de Michette
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27/11/11 09:05
Voici une délicieuse terrine pour 6 personnes concoctée selon mon inspiration du moment. Pour la mousse d’avocats les ingrédients : 2 avocats 2 c s de mayonnaise faite maison 1 feuille de gélatine 1 citron 2 c s de ciboulette fraîche ½ échalote hachée très...
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Chèvre chaud en nid d'avocat
Par Ma Tambouille Bourlingueuse
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09/11/11 21:31
Une curieuse découverte ... l'avocat cuit donne un résultat inhabituel et très intéressant! J'ai testé la recette de base mais j'ai plusieurs idées pour la prochaine fois: remplacer les épices par des herbes, ajouter une tranche de jambon de pays (pourquoi...
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Velouté froid d'avocat et brochettes chèvre/olives
Par Les délices d'Alice
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15/10/11 20:51
Nous sommes allés il y a quelques mois déjà dans un restaurant qu'on aime beaucoup, La Nef des Fous dans le vieux Lyon. Cette fois-ci je n'ai pas craqué à l'appel du fois gras mais pris un velouté d'avocat avec brochette de crevettes. J'ai tellement aimé...
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Verrine d’avocats – mousse de chèvre au miel
Par La cuisine dameloche
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02/09/11 07:17
Une petite verrine fraîcheur et une association légère de sucré-salé. Ingrédients : (pour 4 verrines) 2 avocats 100 gr de bûche de chèvre le jus d’un citron sel, poivre 30 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de miel Matériel utilisé : un siphon, 2 cartouches,...
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Au menu ce soir: Salade de betterave, avocat et chèvre
Par La cuisine entre copines
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12/07/11 22:10
Un mélange savoureux de betterave et chèvre avec la texture de l'avocat... delicious! Ingrédients: 3 petites betteraves cuites 1 avocat 100 gr de chèvre frais Mesclun Moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive 2 petits oignons émincés Couper les betteraves...
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Cupcake Courgette-Chèvre et Crème d'Avocat
Par Un Goût de trop peu
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23/06/11 21:16
Après l'épisode de la semaine dernière, trop kawaiiii, so cuuute (Praline the cat) et surtout bien copieux, nous revoilà avec notre menu de la Fête des Pères ! J'entends déjà d'ici des "Encore ! Vous avez pas bientôt fini ? La fêtes des pères c'est fini...
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Avocats au chèvre
Par Un siphon fon fon...
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11/06/11 09:01
Cette semaine, j’ai tenté une petite nouveauté l’avocat… chaud ! J’ai découvert cette recette sur le Maxi Cuisine du juin-juillet 2011, et ça m’a intrigué… tout en aiguisant ma gourmandise avec le crottin de chèvre chaud par-dessus… Alors ni une ni deux…...
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Avocat au crottin de chèvre
Par Cuisine gourmande de Carmencita
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03/06/11 19:32
Bonjour, aujourd'hui, je vous ai concoctais une recette délicieuse que j'ai pioché sur le blog de : http://bonpourlespapilles.over-blog.com. Vous devriez-y aller sans tarder il y a pleins de délicieuses recettes, autant salées que sucrées. J'ai choisi la...
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Dip avocat, coriandre et fromage de chèvre frais ♥ {Apero}
Par auntie jo funny little kitchen
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26/05/11 13:49
Si pour les enfants, l’apéro égale chips, j’essaie tout de même de servir autre chose : des légumes à la croque, des tomates cerises (c’est la saison), des dips comme cette recette de dip avocat, coriandre et fromage de chèvre frais par exemple et/ou des...
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Apéritifs à l'Avocat
Par Ptite Tok au Soleil
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23/02/11 21:14
Bonjour la Blogosphère!Petites mises en bouche à partir d’avocats,histoire de recycler le guacamole!A vos spatules!Verrines Avocat –Thon· Guacamole· 1boite de thon au naturel· Crème liquide …
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