Les Recettes de Gougères

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La meilleure recette de gougères du moment !

Gougères au fromage Gougères au fromage Par 05/10/13 08:12 Les gougères au fromage Elles sont excellentes ces petites gougères au fromage, croquantes à l’extérieur et humides et moelleux à l’intérieur. Les gougères c’est une sorte de choux au fromage que vous pouvez les servir tel que lors d’un buffet ou un apéro,... Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min
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Gougères Gougères Par Oh, la gourmande.. 28/11/14 16:37 J'ai trouvé cette recette dans le livre "A table", j'ai juste rajouté du jambon râpé fumé... Ces petites gougères partent très très vite....J'en ai oublié de faire une photo de l'intérieur..Désolé... Ingrédients: (pour une trentaine) 130g de gruyère râpé...
Gougères à la mimolette Gougères à la mimolette Par All in the kitchen 22/11/14 09:12 Cela fait quelque temps que l'idée de faire des gougères me trotte dans la tête...et mercredi, c'est le drame: j'ai regardé "le meilleur pâtissier" avec Monsieur qui a trouvé tout ces petits gâteaux bien appétissants, surtout les croque en bouche...qu'il...
Gougères au parmesan Gougères au parmesan Par Mes délices paradisiaques 16/11/14 00:42 Des gougères revisitées au parmesan en apéro ce est trop bon !! Verser 15 gougères : 100 g de parmesan sel poivre noir 150 g d'eau 90 g de beurre muscade 3 oeufs 120 g de farine Faire bouillir de l'eau. Saler, poivrer. Mettre de la muscade. Ajouter le beurre....
Gougères Gougères Par Sevencuisine 13/11/14 21:44 Une petite idée pour un apéritif: les gougères sont parfaites! Ici je vous les propose au gruyère mais vous pouvez varier les goûts. Je les prépare au Cooking chef mais , comme une pâte à choux, vous pouvez les préparer à la casserole. Je crois que c’est...
Gougères au Beaufort et aux noisettes Gougères au Beaufort et aux noisettes Par Piratage Culinaire 30/10/14 09:00 Préparation : 25 min L'autre jour, sur le net, je suis tombée sur une recette de gougère mettant le Beaufort à l'honneur. Et comme j'adore le fromage, j'ai une fois de plus craqué. D'autant plus, que le Beaufort partage l'affiche avec des noisettes concassées...Un pur bonheur...
Gougères au fromage Gougères au fromage Par Petits Plats Entre Amis 27/10/14 11:29 Préparation : 25 min En apéritif, en accompagnement ou même en entrée, les gougères au fromage sont délicieuses et la recette facile à réaliser. Elles peuvent être transformées en les garnissant de dés de jambon, de fromage de chèvre ou même de foie gras …. Légèrement croustillantes...
Gougères au pesto Gougères au pesto Par Mes délices paradisiaques 24/10/14 07:43 Les gougères on connait bien par ici on est un peu le pays de la gougère, j'en fait souvent et j'ai voulu varier en les faisant au pesto verde. Pour 15 gougères: 150 g d'eau sel poivre 90 g de beurre muscade 3 oeufs 100 g de gruyère ou beaufort pesto verde...
Gougères Gougères Par Le Ballet Des Gourmets 22/10/14 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Recette pour obtenir une trentaine de gougères Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Coût : + ou – 4€ Gourmet d’argent Ingrédients : 25 cl d’eau 1 cuillère à café de sel fin 75g … Lire la suite →
Gougères au jambon de parme et mimolette Gougères au jambon de parme et mimolette Par Mes délices paradisiaques 20/10/14 09:38 Des gougères bien moelleuses pour un apéro en couleurs!! Pour 15 gougères: 150 g d'eau sel poivre muscade 120 g de farine 90 g de beurre 100 g de mimolette 2 tranches de jambon de parme 3 oeufs Bouillir de l'eau. Saler, poivrer. Ajouter le beurre. La farine,...
Gougères au roquefort Gougères au roquefort Par Les Délices de Mimi 12/10/14 09:00 Et voilà, 2ème participation de ce dimanche à Un Tour en Cuisine (on reprend les bonnes habitudes^^) Et pour ce tour, je devais aller piocher sur le blog de LudivineL La cuisine de Lulu Et c'est Nina du blog Gourmandises magiques qui doit venir faire un...
Gougères chèvre-tomates confites Gougères chèvre-tomates confites Par carnet gourmand 29/09/14 09:12 Pour une 40aine de (petites ) gougères : - 70ml de lait ; - 80ml d'eau ; - 50g de beurre ; - 1/2cc de sel ; - 80g de farine ; - 2 oeufs ; - 100g de gruyère râpé ; - 1/2 bûche de chèvre ; - tomates confites (à l’œil !!!) ; - herbes aromatiques (celles que...
Gougères - Tomme de Savoie/Jambon Cru/Paprika fumé Gougères - Tomme de Savoie/Jambon Cru/Paprika fumé Par C'est marqué servez-vous ;) 21/09/14 19:46 Ingrédients pour environs 25 choux: Pâte à choux: - 15cl d'eau - 80g de beurre - 20g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 120g de farine - 3 oeufs Accompagnement choisi: - 50g de Tomme de savoie - 2 tranches de jambon cru - un peu de paprika fumé Pour...
Gougeres au fromage Gougeres au fromage Par Sucré sablé 14/09/14 08:35 Aujourd'hui c'est Dimanche : Jour du Tour en cuisine n°386 !!! J'ai choisi de délicieuses : GOUGERES AU FROMAGE chez Bénédicte du blog : "Douceurs Maison " Et c'est le blog : "Recettes Dukan" qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez participer,...
Amoureux 3: les gougères et Amoureux 3: les gougères et Par La Cuisine dans la chambre 08/09/14 16:52 Nous voici parti pour un nouveau dîner aux chandelles! Que-ce qu’il y a de mieux que cuisiner en couple? Bon, c’est vrai que quand je cuisine toute seule décidément j’ai moins de choses à laver! En effet Luca est un vrai “chef”: pour casser un oeuf il est...
Gougères à l’emmental Gougères à l’emmental Par La Cuisine de Malou 03/09/14 09:58 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Voici une petite recette apéritive toute simple et qui saura satisfaire vos convives : les gougères au fromage ! Ces petites bouchées apéritives sont à la fois croustillantes et fondantes, avec un bon goût d’emmental. Et surtout, c’est super simple à réaliser,...
Vraies Gougères de Dijon et Revisitées Vraies Gougères de Dijon et Revisitées Par La popotte d'anais 25/08/14 20:26 Je sais pas si tu es au courant mais en Bourgogne les gougères c’est toujours ce que l’on trouve à l’apéro, c’est incontournable !!!!!!!!! Chéri maitrise parfaitement bien le sujet donc je le laisse s’en occuper. A la base j’avais … Lire la suite →
Gougeres facon oeuf mimosa Gougeres facon oeuf mimosa Par Recettes voyageuses de Barbara 17/08/14 14:20 Encore une recette apéro. Les étés riment souvent avec les apéros prolongés et finalement on n'a plus de place pour la suite. Donc chez nous on ne se nourit plus que d'apéro! Du coup faut être inventif et innovant. Pas question que je présente 2 fois le...
Gougères au Thermomix Gougères au Thermomix Par Mes débuts ! 14/08/14 11:32 Bonjour, Aujourd'hui une recette qui est très simple comme souvent. Je l'ai déjà testé deux fois car d'habitude, je suis une handicapée de la pâte à chou, je finis souvent avec des galettes. J'ai repris cette recette sur le blog de Christalie. [...]
Gougères jambon/fromage Gougères jambon/fromage Par Sucette violette 09/08/14 00:09 Bonjour, je vous propose des gougères jambon fromage C'est délicieux! Les enfants eux aussi adorent. Ca ressemble a des crocs monsieur ;) source; mes petits choux Pour les gougères : - 250 ml d'eau - 1 pincée de sel - 80 gr de beurre - 10 gr de sucre -...
Gougères faciles  à l’emmental et à la muscade Gougères faciles à l’emmental et à la muscade Par la petite cuisine de Lolo 02/08/14 21:55 Une première pour moi. C’est facile à faire et ça accompagne fort bien l’apéro. Pour une trentaine de gougères : 25cl d’eau,110g de beurre, 160g de farine, 1 pincée de sel, 200g d’emmental (ou de comté), 4 oeufs, muscade 1. Dans une casserole, porter à...
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