Les Recettes de Gougères

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La meilleure recette de gougères du moment !

Gougères au fromage Gougères au fromage Par 05/10/13 08:12 Les gougères au fromage Elles sont excellentes ces petites gougères au fromage, croquantes à l’extérieur et humides et moelleux à l’intérieur. Les gougères c’est une sorte de choux au fromage que vous pouvez les servir tel que lors d’un buffet ou un apéro,... Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min
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Gougères au pesto Gougères au pesto Par Mes délices paradisiaques 24/10/14 07:43 Les gougères on connait bien par ici on est un peu le pays de la gougère, j'en fait souvent et j'ai voulu varier en les faisant au pesto verde. Pour 15 gougères: 150 g d'eau sel poivre 90 g de beurre muscade 3 oeufs 100 g de gruyère ou beaufort pesto verde...
Gougères Gougères Par Le Ballet Des Gourmets 22/10/14 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Recette pour obtenir une trentaine de gougères Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Coût : + ou – 4€ Gourmet d’argent Ingrédients : 25 cl d’eau 1 cuillère à café de sel fin 75g … Lire la suite →
Gougères au jambon de parme et mimolette Gougères au jambon de parme et mimolette Par Mes délices paradisiaques 20/10/14 09:38 Des gougères bien moelleuses pour un apéro en couleurs!! Pour 15 gougères: 150 g d'eau sel poivre muscade 120 g de farine 90 g de beurre 100 g de mimolette 2 tranches de jambon de parme 3 oeufs Bouillir de l'eau. Saler, poivrer. Ajouter le beurre. La farine,...
Gougères au roquefort Gougères au roquefort Par Les Délices de Mimi 12/10/14 09:00 Et voilà, 2ème participation de ce dimanche à Un Tour en Cuisine (on reprend les bonnes habitudes^^) Et pour ce tour, je devais aller piocher sur le blog de LudivineL La cuisine de Lulu Et c'est Nina du blog Gourmandises magiques qui doit venir faire un...
Gougères chèvre-tomates confites Gougères chèvre-tomates confites Par carnet gourmand 29/09/14 09:12 Pour une 40aine de (petites ) gougères : - 70ml de lait ; - 80ml d'eau ; - 50g de beurre ; - 1/2cc de sel ; - 80g de farine ; - 2 oeufs ; - 100g de gruyère râpé ; - 1/2 bûche de chèvre ; - tomates confites (à l’œil !!!) ; - herbes aromatiques (celles que...
Gougères - Tomme de Savoie/Jambon Cru/Paprika fumé Gougères - Tomme de Savoie/Jambon Cru/Paprika fumé Par C'est marqué servez-vous ;) 21/09/14 19:46 Ingrédients pour environs 25 choux: Pâte à choux: - 15cl d'eau - 80g de beurre - 20g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 120g de farine - 3 oeufs Accompagnement choisi: - 50g de Tomme de savoie - 2 tranches de jambon cru - un peu de paprika fumé Pour...
Gougeres au fromage Gougeres au fromage Par Sucré sablé 14/09/14 08:35 Aujourd'hui c'est Dimanche : Jour du Tour en cuisine n°386 !!! J'ai choisi de délicieuses : GOUGERES AU FROMAGE chez Bénédicte du blog : "Douceurs Maison " Et c'est le blog : "Recettes Dukan" qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez participer,...
Amoureux 3: les gougères et Amoureux 3: les gougères et Par La Cuisine dans la chambre 08/09/14 16:52 Nous voici parti pour un nouveau dîner aux chandelles! Que-ce qu’il y a de mieux que cuisiner en couple? Bon, c’est vrai que quand je cuisine toute seule décidément j’ai moins de choses à laver! En effet Luca est un vrai “chef”: pour casser un oeuf il est...
Gougères à l’emmental Gougères à l’emmental Par La Cuisine de Malou 03/09/14 09:58 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Voici une petite recette apéritive toute simple et qui saura satisfaire vos convives : les gougères au fromage ! Ces petites bouchées apéritives sont à la fois croustillantes et fondantes, avec un bon goût d’emmental. Et surtout, c’est super simple à réaliser,...
Vraies Gougères de Dijon et Revisitées Vraies Gougères de Dijon et Revisitées Par La popotte d'anais 25/08/14 20:26 Je sais pas si tu es au courant mais en Bourgogne les gougères c’est toujours ce que l’on trouve à l’apéro, c’est incontournable !!!!!!!!! Chéri maitrise parfaitement bien le sujet donc je le laisse s’en occuper. A la base j’avais … Lire la suite →
Gougeres facon oeuf mimosa Gougeres facon oeuf mimosa Par Recettes voyageuses de Barbara 17/08/14 14:20 Encore une recette apéro. Les étés riment souvent avec les apéros prolongés et finalement on n'a plus de place pour la suite. Donc chez nous on ne se nourit plus que d'apéro! Du coup faut être inventif et innovant. Pas question que je présente 2 fois le...
Gougères au Thermomix Gougères au Thermomix Par Mes débuts ! 14/08/14 11:32 Bonjour, Aujourd'hui une recette qui est très simple comme souvent. Je l'ai déjà testé deux fois car d'habitude, je suis une handicapée de la pâte à chou, je finis souvent avec des galettes. J'ai repris cette recette sur le blog de Christalie. [...]
Gougères jambon/fromage Gougères jambon/fromage Par Sucette violette 09/08/14 00:09 Bonjour, je vous propose des gougères jambon fromage C'est délicieux! Les enfants eux aussi adorent. Ca ressemble a des crocs monsieur ;) source; mes petits choux Pour les gougères : - 250 ml d'eau - 1 pincée de sel - 80 gr de beurre - 10 gr de sucre -...
Gougères faciles  à l’emmental et à la muscade Gougères faciles à l’emmental et à la muscade Par la petite cuisine de Lolo 02/08/14 21:55 Une première pour moi. C’est facile à faire et ça accompagne fort bien l’apéro. Pour une trentaine de gougères : 25cl d’eau,110g de beurre, 160g de farine, 1 pincée de sel, 200g d’emmental (ou de comté), 4 oeufs, muscade 1. Dans une casserole, porter à...
Gougères vache qui rit / jambon sec / bleu ou chorizo thermomix Gougères vache qui rit / jambon sec / bleu ou chorizo thermomix Par Cheztchoune 23/07/14 08:30 Un petit apéro sympa avec une recette avec 4 parfums différents. Réalisé au thermomix. La quantité représente une dizaine de gougères de chaque. Ingrédients gougères (base) : - 75 grammes de lait- 75 grammes d'eau- 80 grammes de beurre- 100 grammes [...]
Gougères Gougères Par latabledisa 21/07/14 09:17 Apéro de la fête des mères , les gougères . Préchauffez le four . 150 g de comté, 100 g de beurre,200g de farine,50 cl d'eau,6 oeufs , sel et poivre . Dans une...
Gougères à la mimolette Gougères à la mimolette Par Croquant - Fondant ... Gourmand 17/07/14 00:06 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Gougères à la mimolette Il y a longtemps que nous n’avons pas trinqué ensemble. Pour un apéritif gourmand et qui sort des sentiers battus, voici des Gougères à la mimolette parfumées au cumin qui ont eu beaucoup de succès à notre table. D’après une recette...
Gougères aux trois fromages Gougères aux trois fromages Par Kalou & Cook 14/07/14 05:06 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Niveau : Difficile Budget : bon marché Ingrédients pour 40 gougères 80 g de beurre demi sel 25 cl d’eau 1 pincée de sel 150 g de farine 4 œufs 50 g de fromage de chèvre frais...
Gougères revisités: mozza et jambon cru Gougères revisités: mozza et jambon cru Par Vous faire plaisir 10/07/14 19:14 La toute dernière fois, une fois n’est pas coutume, j’ai dérogé à la tradition bourguignonne et je les ai présentées garnies de mozzarella et de jambon cru. C'est un vrai régal ! En entrée ou bien en plat avec une grosse salade verte (oui j'accompagne tout...
Gougères au gruyère au thermomix Gougères au gruyère au thermomix Par La petite cuisine de Framboisine 06/07/14 10:55 Pour servir à l'apéro, ces petits choux salés sont idéals, légers bein parfumés, les invités n'ont m'ont fait qu'une bouchée ! 150 g de lait50 g de beurre1/2 cuil à café de sel 80 g de farine2 oeufs100 g de gruyère Dans le bol du Thermomix, mettre le [...]
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