Les Recettes de Ricotta - 2

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Gratin de poireaux à la ricotta Gratin de poireaux à la ricotta Par Chilubru 12/11/14 10:10 Une recette élaborée sur le pouce un soir en rentrant du travail...avis mitigé chez mes chilubru !! moi j'ai aimé, les gouts et les couleurs ca ne se discute pas !!! Je ne me souviens plus des quantités Ingrédients :500 gr de rondelles de [...]
Fondant chocolat ricotta Fondant chocolat ricotta Par La cuisine de Rolly 12/11/14 03:10 Un fondant qui sent bien le chocolat, à déguster avec une crème anglaise, c'est parfait ! Pour 8 : 4 oeufs 200g chocolat corsé 200g ricotta 60 grammes de cassonade 2cs rase de farine Préchauffez votre four à 180 degrés Faites fondre votre chocolat au bain...
Tagliatelles sauce légumes grillés et ricotta Tagliatelles sauce légumes grillés et ricotta Par La p'tite cuisine de Pauline 10/11/14 07:11 Un beau plat de pâtes à l'italienne pour ramener un peu de soleil malgré cette météo maussade! Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons rouges 1 poivron jaune Huile d’olive 50cl de purée de tomates 2 gousses d’ail 1 cuill. à soupe...
Tarte ricotta courgettes aux noix Tarte ricotta courgettes aux noix Par La cuisine d'Agnès 10/11/14 06:25 Préparation : 20 min J’ai encore droit aux dernières courgettes du jardin de ma belle soeur..et avec ces dernières j’ai fait 2 délicieuses tartes fines à la fois crémeuses et croquantes .Encore une fois il suffit de pas grand chose pour se régaler ! … Continuer la lecture →...
Tarte ricotta § fruits rouges Tarte ricotta § fruits rouges Par c'est pas d'la tarte 09/11/14 08:39 INGREDIENTS : 1 pâte brisée 250 g de ricotta 3 oeufs 150 g de sucre extrait de vanille mélange de fruits rouges RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte et l'abaisser dans le moule. Réserver au frais. Fouetter les oeufs avec le [...]
Tarte tomate et ricotta Tarte tomate et ricotta Par Touche de Saveurs 07/11/14 11:15 Un peu de soleil avec cette jolie tarte parfumée ! La pâte est composée d'un mélange de farine T80 et T65, d'huile d'olive (en partie au basilic) et d'un mélange de graines (que vous pouvez remplacer par des pignons de pin). La garniture est composée de...
Gnudis d’épinards (gnocchis de ricotta) Gnudis d’épinards (gnocchis de ricotta) Par Stella Cuisine 07/11/14 08:00 J’ai trouvé cette recette dans le livre « Ma Cuisine » de Louise Denisot dont je vous ai parlé ici. Elle m’a de suite tapé à l’oeil. Partant du principe que le meilleur de ce qu’il y a dans les raviolis, c’est Lire plus...
Gratin de jambon blanc farci aux poireaux et à la ricotta Gratin de jambon blanc farci aux poireaux et à la ricotta Par Les délices de Dida 05/11/14 17:16 A midi, j'ai eu l'idée de préparer du jambon farci au début je ne savait pas à quoi puis l'inspiration m'est venu et ce plat très simple fut une belle réussite. Il est très bon, le mariage ricotta et poireaux est super. Un bon petit plat complet puisqu'il...
Velouté Thermomix de légumes à la ricotta Velouté Thermomix de légumes à la ricotta Par little-muffins 04/11/14 19:34 Ingrédients (pour 4 personnes) – 150 g de céleri branche – 200 g de carottes – 100 g de pommes de terre – 150 g de tomates pelées – 600 g d’eau – 1/2 cube de bouillon de légumes – 75 g de ricotta – sel, poivre – laurier Recette: 1) Éplucher les carottes...
À l’italienne : cannellonis épinards/ricotta À l’italienne : cannellonis épinards/ricotta Par Thelittlekitchenette 04/11/14 10:41 C’est après avoir choisi ce plat dans un restaurant italien que j’ai voulu absolument tester les cannellonis épinards/ricotta. Pour cette recette, je compte 4 cannellonis par personne mais 3 peuvent suffire si il y a une entrée ou un bon apéro ! Pour 6...
Tarte à la courgette et à la ricotta Tarte à la courgette et à la ricotta Par La cuisine de Davy 04/11/14 09:42 Les derniers rayons de soleil vont laisser place à l'automne, pour prolonger un peu les beaux jours, je vous propose une belle tarte courgette ricotta qui se déguste froide ou chaude. On trouve de plus en plus de courgettes de couleur jaune sur le marché,...
Pancakes a La Ricotta Pancakes a La Ricotta Par La Salsa des Fourchettes 04/11/14 08:00 Ces pancakes sont vraiment trsè légers ... La ricotta leur apporte leur côté nuager incontestable ! Inspiration : Mirliton Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn par fournée Pour 6 personnes : 250 g de ricotta / 3 oeufs / 100g de farine /125 g de lait / 1...
Cannelloni ricotta poivrons Cannelloni ricotta poivrons Par Choutambouilletout 04/11/14 07:40 -3 poivrons (rouge, jaune, vert) -250g de ricotta -16 cannelloni -2càs de basilic -1 boite de concassé de tomate (400g) -2càs d'huile d'olive -sel, poivre Laver et couper les poivrons en petits dés. Les faire revenir une dizaine de minutes dans une poèle...
Tarte poulet champignons et ricotta Tarte poulet champignons et ricotta Par Papa en cuisine 02/11/14 07:11 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Tarte salée au poulet et aux champignons frais Cet article Tarte poulet champignons et ricotta est est une publication de Papa en Cuisine.
Gâteau moelleux à la ricotta Gâteau moelleux à la ricotta Par La cuisine d'ici et d'ISCA 02/11/14 07:00 C'est l'équivalent italien du cheesecake, du Käsekuchen, du gâteau au fromage, bref, avec de la ricotta maison, c'est un délice. Pour 1 moule de 20cm 400g de ricotta 10cl de crème liquide 2 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2cc de cannelle...
Crème renversée à la ricotta Crème renversée à la ricotta Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 01/11/14 08:02 Comme je savais d'avance que je n'aurais pas le temps cet après-midi de préparer le dessert du soir, j'ai vite improvisé ce matin une p'tite recette avec de la ricotta... une crème renversée qui a été grandement appréciée ;) Pour 2 à 3 grands gourmands...
Tartinade d’artichauts Tartinade d’artichauts Par Le blog de Samar 31/10/14 12:38 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une recette qui m’a fait de l’oeil en allant me balader sur le blog de ma chère Pounchki. Une recette qu’on peut présenter en apéritif ou en tapas. Vous pouvez si désiré ajouter du parmesan, j’ai ajoute 1 c-a-soupe et c’était trop bon. Une tartinade...
Ravioli ricotta-épinards Ravioli ricotta-épinards Par Saperlicroquette 31/10/14 09:33 Voici la version maison des fameux ravioli ricotta-épinards que nous croisons dans les rayons frais des supermarchés. Et bien c'est comme tout ! C'est meilleur maison ! C'est peut-être parce que l'on sait que quelqu'un s'est décarcassé pour les faire ces...
Gratin de bettes à la ricotta Gratin de bettes à la ricotta Par La cuisine de Lilly 31/10/14 08:00 J'avais l'habitude de couper les bettes en tronçons, mais une recette sur un magazine "Saveur best off " proposait de laisser les tiges et les feuilles entières. J'ai donc préparé un gratin en laissant les tiges entières, et nous avons [...]
Gateau de Pommes de Terre a La Ricotta Gateau de Pommes de Terre a La Ricotta Par La Salsa des Fourchettes 30/10/14 08:00 Préparation : 30 min Voisin de la tartiflette, ce gâteau nous a beaucoup séduits par sa légèreté avant tout ... Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h30 Pour 6 personnes : 2 kg de pommes de terre / 250 g de ricotta / 20 cl de crème fraîche / 10 cl de...

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