Les Recettes de Ricotta et Crèmes

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Crème d'endives, anis vert à la ricotta Crème d'endives, anis vert à la ricotta Par Cook'n light 28/02/14 17:05 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Pour ce soir, j'étais à la recherche d'une soupe ou d'un velouté susceptible de nous réchauffer, les soirées humides de l'hiver deviennent interminables ! Ayant beaucoup d'endives à cuisiner, j'ai opter pour elles ; et comme l'association avec l'anis vert...
Pizza saumon crème de ricotta au poivre et tomates confites Pizza saumon crème de ricotta au poivre et tomates confites Par Blog Cardamome 18/02/14 01:27 J'ai dit à Barbara que je ne la publierais pas mais finalement...elle était trop bonne...peut être parce que depuis le lundi précédent j'avais diminué les apports afin de perdre un peu d'excédent. Cette pizza resemble surement à une plus ancienne mais il...
Gâteau léger à la ricotta à la crème d’amandes light (ciambella di ricotta) Gâteau léger à la ricotta à la crème d’amandes light (ciambella di ricotta) Par Cuisine et Partage 29/01/14 11:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Aujourd’hui un dessert assez léger dans l’ensemble, j’ai trouvé ce gâteau ciambella di ricotta du blog : hum ca sent bon (très joli blog avec pleins de bonnes choses :-)) auquel j’ai rajouté juste le jus d’1/2 citron et la crème d’amandes sans oeufs ni...
Verrine à la crème de ricotta et ses mangues caramelisées au coulis de framboises Verrine à la crème de ricotta et ses mangues caramelisées au coulis de framboises Par Le blog de La passion de Nath 16/01/14 14:54 Mummmm que de saveurs mélangées pour cette verrine !!!! Il n'y a qu'un mot miammmmmm Pour 6 personnes : 1 pot de 250g de ricotta 100g de crème 50g de sucre roux 150g de framboises (brisures surgelées pour moi) 50g de sucre 1 petite boite de mangues (ou...
Verrines de CRÈME À la ricotta, chocolat et oranges confites Verrines de CRÈME À la ricotta, chocolat et oranges confites Par Waiting for the sun 27/10/13 14:00 Un dessert ultra facile à faire, mélanger, mettre au frais et attendre, le plus dur sans doute. Car c’est dégusté bien fraîches que ces verrines sont les meilleures, les biscuits ayant eu le temps de bien s’imbiber, et la crème de se parfumer divinement...
Pizza aux Fruits et Crème de Mascarpone et Ricotta au confit de Roses Pizza aux Fruits et Crème de Mascarpone et Ricotta au confit de Roses Par Miechambo Cuisine 11/09/13 07:54 Envie de Pizza ? Pourquoi ne pas en faire un dessert pour changer un peu ? C'est tout simple et tellement rapide à faire que ça serait dommage de ne pas goûter à ma pizza sucrée. ;o)) Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 250g...
Biscuits feuilletés à la crème de ricotta et chocolat, le lingue di bue Biscuits feuilletés à la crème de ricotta et chocolat, le lingue di bue Par La Conque d'Or 10/09/13 08:06 Le lingue di bue : langues de boeuf, quel nom étrange pour ces biscuits traditionnels de la pâtisserie sicilienne que l'on déguste le matin au petit déjeuner au bar avec un café ou un cappuccino... Recette simple et facile à exécuter, ces biscuits peuvent...
Crème de ricotta aux parfums d'orangers Crème de ricotta aux parfums d'orangers Par Humour, Gloire et ... Beauté 31/08/13 13:08 Difficile trouver un nom à ce dessert léger et crémeux qui ressemble de loin à une cassata sicilienne et pour lequel j’ai eu un coup de foudre sur le magnifique blog d’Edda Un Déjeuner de Soleil (soyez indulgents, ne comparez pas les photos !!) qui est...
Carré ricotta, citron, cannelle et sa crème anglaise vanille Carré ricotta, citron, cannelle et sa crème anglaise vanille Par Cuisiner avec ses 5 sens ! 26/08/13 21:36 Drrring...le téléphone sonne : "coucou, c'est nous, nous passons dans une heure, une heure et demi vous rendre visite !! A toute" Oulala....vous avez peu de temps devant vous mais vous souhaitez faire plaisir à vos invités de dernière minute toute en [...]
Crème de courgette crue au chèvre et ricotta Crème de courgette crue au chèvre et ricotta Par Cuisin'délice 04/07/13 09:04 Dans la série cuisiner la "courgette crue", une petite préparation qui ferait aussi sensation à l'apéro Pour 2 verrines 1 petite courgette (15 cm) 1 oignon rouge 3 c à soupe de ricotta 50 gr de fromage de chèvre 4 tomates à l'huile Ciboulette 1 tomate Vinaigre...
Crème de laitue avec petits canederlis à la ricotta & à la Fiordifrutta aux citrons Crème de laitue avec petits canederlis à la ricotta & à la Fiordifrutta aux citrons Par Philo aux fourneaux 23/06/13 07:00 Il y a un an déjà, j'ai assisté à un atelier autour des produits de la marque Italienne "Rigoni di Asiago". Lors de cet atelier, un chef nous avons fait ce plat pour lequel j'avais eu un énorme coup de coeur. J'ai voulu le refaire à mon tour pour me régaler...
Cannellonis ricotta et épinards à la crème de Kiri Cannellonis ricotta et épinards à la crème de Kiri Par Délectation Culinaire 11/06/13 21:16 Bonjour, C'était la première fois que je réalisais des Cannelonis ! Mais c'est aussi la première recette du blog "Ma petite popotte" qui organise un concours pour les 4 mois de son blog ! Ingrédients; 12 cannelonis à farcir 500g d'épinards congelés 250g...
Creme de ricotta a la rhubarbe et fraise de plougastel Creme de ricotta a la rhubarbe et fraise de plougastel Par Petite bouffe entre amis 01/06/13 13:07 Préparation : 15 min Bonjour à tous, Pour l'anniversaire de ma fille, je lui ai proposé de choisir son dessert, et naturellement elle m'a dit "rhubarbe" ! Ok pas de soucis, c'est la période et elle pousse à foison dans le jardin !!! Alors voici un dessert de saison ! J'adore...
Gâteau à la crème de marrons, ricotta et chocolat Gâteau à la crème de marrons, ricotta et chocolat Par Les recettes indispensables de Marion 10/05/13 20:52 Voici une recette qui j'ai légèrement adaptée du livre "Oh mon gâteau" de Florent Margaillan. Ce gâteau est un délice. Léger et gourmand ! Pour 8 personnes : Pour le biscuit : 4 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine de maïs (ou de maïzena) 50 g de farine de...
Crème de betterave à la ricotta Crème de betterave à la ricotta Par Histoires de fruit 18/04/13 15:23 Voici une recette que j’ai piqué à ma belle-mère… Elle fait cette recette en entrée, j’ai diminué un peu les quantités pour en faire un apéritif. C’est une recette fraiche et légère, qui passe aussi bien l’été que l’hiver… Ingrédients pour une vingtaine...
Tortellini à la ricotta Et à la crème avec ses petits légumes Tortellini à la ricotta Et à la crème avec ses petits légumes Par melayers évelyne 04/04/13 20:45 Ingrédients Pâte pour tortellini ici (Ou acheté tout fait) 2 belles carottes 1 bouquet de brocoli (ou surgelé) 1 morceau de ricotta 20cl de crème fraîche liquide 1 cube de volaille 1 cuiller à soupe de maïzena (farine de, mais) Huile de noix Sel Préparation...
Wraps verts gratinés à l'avocat, au concombre et à la crème de ricotta Wraps verts gratinés à l'avocat, au concombre et à la crème de ricotta Par Kardemumma kitchen 29/03/13 08:00 On ne dit jamais assez les effets secondaires que peuvent provoquer une ronde interblogs... :D Si j'avoue avoir déjà parcouru énormément de blogs culinaires et m'en être purement délectée (l'esprit) en croisant de nombreuses idées provoquant irrémédiablement...
Cannellonis sucrés à la crème de ricotta aux pistaches et mousse aux fruits de bois. La vidéo-recette (même sans gluten) Cannellonis sucrés à la crème de ricotta aux pistaches et mousse aux fruits de bois. La vidéo-recette (même sans gluten) Par La Cassata 21/03/13 11:10 Ingrédients pour 4: pour les crêpes (re cette de L. Montersino) : 250 gr. lait e ntier frais 75 gr. oeufs 25 gr. jaunes 15 gr. sucre semoule 25 gr. beurre 125 gr. farine (pour moi farine sans gluten DS MixIt!) pour la crème de ricotta: 500 gr. ricotta de...
Galette légère, fenouil, jambon cru, crème de piquillos à la ricotta Galette légère, fenouil, jambon cru, crème de piquillos à la ricotta Par La table de Michette 04/03/13 07:54 J’avais envie de galette mais avec une pâte légère sans jaune d’œuf ; il me restait également un peu de ricotta. Voici donc ma réalisation pour 2 à 3 galettes selon leur dimension : Les ingrédients : 100 g de farine 55 tamisée Sel et poivre 1 c s d’huile...
Gâteau aux amandes,ricotta et crème de marrons Gâteau aux amandes,ricotta et crème de marrons Par Le blog de coeursgourmands 03/03/13 09:00 C'est dimanche et c'est le jour d'un tour en cuisine link.Pour ce tour,j'ai visité le blog de Chau7 link où j'ai trouvé cette délicieuse recette de gâteau(je n'ai même pas pu le goûter tellement il a été mangé vite) et c'est AuréliaWa link qui vient me...
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