Les Recettes de Ricotta - 4

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Tarte aux oignons et ricotta Tarte aux oignons et ricotta Par 1001 Recettes de Flo 31/01/15 09:00 Une tarte.... "aux petits oignons" Bonjour, Pas mal du tout cette tarte. Alors, essayez-là ! Ingrédients Une pâte feuilletée 5 oignons 25 g de beurre 2 càs de ricotta 1 oeuf 50 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou parmesan) sel et poivre Préparation...
Pancakes à la ricotta Pancakes à la ricotta Par Les Crocs du Loupinet 31/01/15 08:30 Ces pancakes doux, légers, épais et moelleux fondent dans la bouche. Lire la suite »
Sunday is coming. muffins pomme-poire À la ricotta et au pavot Sunday is coming. muffins pomme-poire À la ricotta et au pavot Par Je suis pas une courge 30/01/15 12:22 Dimanche. La cerise sur la semaine, la carotte au bout du bâton. Pour une douzaine de petites envies de s’arracher à la couette. En à peine plus + d’1/2 heure de tambouille + cuisson. Avec (ou sans) cappuccino, thé vert...
Spaghetti au jambon cru, roquette et ricotta Spaghetti au jambon cru, roquette et ricotta Par La cuisine de Rolly 30/01/15 02:58 Une assiette bien colorée, vous allez vous régaler avec ces spaghetti au jambon cru, roquette et ricotta ! Pour 2 : 175g spaghetti 1cs d'huile d'olive 1 petit oignon haché finement 1 gousse d'ail pilée 75g jambon de Parme taillé en petits morceaux 125g...
Lasagne à la bolognaise, recette facile Lasagne à la bolognaise, recette facile Par Le blog de Samar 30/01/15 01:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Lasagne bolognaise, cuisine italienne On se dirige vers ce beau pays qui est l’Italie avec un plat classique très réputé qui est la lasagne à la sauce bolognaise. Un plat familial que nous adorons déguster accompagné d’une bonne baguette au beurre et à...
Samoussas ricotta - miel - citron Samoussas ricotta - miel - citron Par Les Crocs du Loupinet 29/01/15 16:30 Le croustillant de la brick, la douceur de la ricotta et la saveur miel-citron : une belle gourmandise. Lire la suite »
Tarte Asperges-Ricotta Tarte Asperges-Ricotta Par Je cuisine donc je suis 29/01/15 12:17 Voici une recette que j’ai réalisée en m’inspirant de la recette du blog « j’en reprendrai bien un bout » d’Isabelle qui elle même s’est inspirée de celle de Carine. C’est un délice ! Une tarte moelleuse et pleine de saveurs. Je l’ai … Lire la suite →
Ricotta maison Ricotta maison Par La Tunisienne 29/01/15 11:28 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min La ricotta, même si c’est un fromage italien, est le fromage le plus consommé en Tunisie. Il y a même des échoppes spécialisées rien que dans la préparation de la ricotta, en tunisien rigouta ou gouta. Je crois que le … Continue reading →
Cannellonis d'épinards, Ricotta & Poulet Cannellonis d'épinards, Ricotta & Poulet Par Jenn's cooking 29/01/15 07:55 "Booooouuuuh" vont dire les enfants! Moi-même, je n'aimais pas les épinards quand j'étais enfant. Ne pas aimer est un bien grand mot car c'était plutôt le visuel qui me faisait dire que je n'aimais pas. C'est avec les années que j'ai appris, comme tous,...
Gnudi, raviolis toscans sans pâte Gnudi, raviolis toscans sans pâte Par Un siphon fon fon... 29/01/15 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 2 min Comme vous avez du le remarquer, je ne me lasse pas de la cuisine italienne, une cuisine pleine de saveurs, de couleurs et de saveurs. Aussi, j’ai totalement craqué sur une recette repérée chez Poursuivre la lecture [...]
Barba-Jouans d'hiver à la courge Barba-Jouans d'hiver à la courge Par Variations gourmandes 28/01/15 10:12 Cette recette traditionnelle du Comté de Nice qui plait aux petits comme aux grands, peut se glisser aisément dans la thématique de la "Street-Food", adaptation de l’alimentation à notre mode de vie pressé, tout en permettant de préserver le patrimoine...
Ricotta maison, ou pourquoi je n'ai pas essayé ça avant Ricotta maison, ou pourquoi je n'ai pas essayé ça avant Par keskonmangemaman? 27/01/15 21:03 Si il y a bien une chose que j'aime vraiment beaucoup c'est la ricotta, plus légère que le mascarpone , fraiche , avec un bon gout de crème , autant salée que sucrée c'est toujours un délice , on peut la préparer de bien des façon , même si souvent je finis...
Cassata Napolitaine (Gâteau à base de ricotta, orange confit et chocolat) Cassata Napolitaine (Gâteau à base de ricotta, orange confit et chocolat) Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 27/01/15 09:12 La cassata version napolitaine est similaire à sa sœur plus connue sicilienne, mais moins riche. Il n’y a pas de « pâte royale » dedans, une espèce de massepain qui rentre dans la version insulaire et il n’y a pas de glaçage coloré … Continuer la lecture...
Crumble d’épinards aux amandes, ricotta et curry de Madras Crumble d’épinards aux amandes, ricotta et curry de Madras Par Epices & moi 27/01/15 07:36 Un début de semaine tout en réconfort, encore et toujours … C’est donc avec gourmandise que je partage avec vous un petit gratin d’épinards façon crumble ! De quoi se réchauffer en douceur en ces journées bien frisquettes ! Et je reste dans le salé … Il...
Ricotta maison (les doigts dans le nez) Ricotta maison (les doigts dans le nez) Par Dans ma cuizine 26/01/15 21:47 Voilà, si je n’avais qu’une chose à retenir de ma vie entière de mon week-end, ce serait cette adorable petite boule molle et blanche : la ricotta maison. C’est le truc le plus simple du monde, ce premier essai a même été réalisé sans aucun appareil de...
Tartelettes au citron {ricotta & pignons de pin} Tartelettes au citron {ricotta & pignons de pin} Par Méline en cuisine 26/01/15 20:54 Une envie de sucré, de quelque chose de doux, de légèrement acidulé, et de trop trop bon… J’avais repéré déjà ce genre de tarte sucrée, qui rappelle l’Italie, la Corse, le Sud, quoi! Nous nous sommes vraiment régalés, c’était délicieux de chez délicieux!...
Feuilletés aux Minizza Belin® et crème de ricotta Feuilletés aux Minizza Belin® et crème de ricotta Par L'art d'accompagner les restes 26/01/15 17:00 Pour 6 personnes, Préparation environ 40 mn ingrédients : 450 g de pâte feuilletée à commander chez le boulanger 1 paquet de Minizza Belin® 150 g de ricotta 50 g de crème fraiche épaisse 80 g d' olives noires dénoyautées basilic sel Préchauffer le four...
Tarte à la ricotta, aux pépites de chocolat et au Baileys Chocolat Luxe, une pointe d'Ecosse dans un océan d'Italie Tarte à la ricotta, aux pépites de chocolat et au Baileys Chocolat Luxe, une pointe d'Ecosse dans un océan d'Italie Par Encore une lichette 26/01/15 08:00 Deux pots de ricotta qui approchent dangereusement de leur date limite de consommation (bon ok, ils l'avaient allègrement dépassée... But seriously, who cares???), une toute nouvelle bouteille de Baileys à essayer d'urgence (bon ok, j'en avais déjà sifflé...
Conchiglioni ricotta poivron Conchiglioni ricotta poivron Par Touche de Saveurs 25/01/15 10:45 Grrrr, le froid est bien installé et rien de tel qu'un bon petit plat bien réconfortant et qui tient au corps... Je vous propose ce plat de conchiglioni farcis à la ricotta et aux poivrons, nappés de sauce tomate...un plat facile à préparer et très savoureux...
Crêpes au jambon cru, aux figues et à la ricotta Crêpes au jambon cru, aux figues et à la ricotta Par Street Food, Cuisine du Monde 25/01/15 09:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min La cuisine des crêpes à l'italienne allie gastronomie et raffinement, facile à préparer. Cette recette sucrée salée est cuisinée avec du jus d'orange, du miel, du fromage, du jambon cru et des figues. Les crespelles italiennes se transforment quelques fois...

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