Les Recettes de Bretagne et Caramel

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Caramel au beurre salé Caramel au beurre salé Par Macaude en cuisine 16/04/14 13:31 Coucou, Et oui ENCORE une recette de caramel au beurre salé! Cette recette, c'est la recette que l'on me demande tout le temps. Tellement que je pourrais désormais presque la faire les yeux fermés ^^. Cette recette est vraiment toute simple. Ingrédients:...
Tuiles bretonnes aux pommes & caramel au beurre salé Tuiles bretonnes aux pommes & caramel au beurre salé Par La cuillère aux mille délices 15/04/14 07:59 E ntre gourmandise et légèreté... Ingrédients : (pour 4 personnes) Garniture 2 pommes 20 gr de beurre salé 1 cuillère à soupe de cassonade Tuiles bretonnes 60 gr de sucre glace 30 gr de farine 1 blanc d’œuf Beurre salé (poids du blanc d’œuf) Caramel au...
Cupcakes au caramel beurre salé et amandes Cupcakes au caramel beurre salé et amandes Par Les Recettes de Cooking Mymy 07/04/14 12:05 Aujourd’hui, je vais vous avouer un secret… je n’avais jamais fais de cupcakes de ma vie! et je vais vous avouer un deuxième secret… Je n’en avais jamais gouté non plus! Sacrilège!!! Je me rattrape rapidement avec cette recette de cupcakes au caramel beurre...
Macarons caramel Macarons caramel Par Macaude en cuisine 02/04/14 13:51 Coucou, Comme je vous l'avais déjà dit pour mon anniversaire, j'avais réalisé des macarons. Voilà la second parfum que j'avais réalisé. Ingrédients: Pour les coques: c'est par ici ! Pour le caramel: -125gr de sucre semoule -50gr de beurre demi-sel coupé...
Palets bretons au caramel beurre salé et chocolat Palets bretons au caramel beurre salé et chocolat Par Jo fait du gâteau ! 29/03/14 09:08 Pour démarrer ce magnifique weekend ensoleillé et carnavalesque (enfin, ça c'est juste chez nous...mais vous pouvez venir jusque Welkenraedt demain voir le magnifique cortège... bref revenons à nos moutons :-D), voici une recette que j'avais trouvée il...
Far breton frit et son coulis de caramel Far breton frit et son coulis de caramel Par Cuisine et Plaisirs 23/03/14 14:54 A ceux qui sont au régime ou en diète alimentaire : prière de ne pas regarder cet article sous peine de tentation irrésistible ! Je vous propose ici une version peu "light" du far breton. Pour la pâte, petite variante, j’ai ajouté un peu de blé noir pour...
Cheesecake breton-normand aux pommes, Calvados et caramel beurre salé Cheesecake breton-normand aux pommes, Calvados et caramel beurre salé Par Gourmandise sans frontières 21/03/14 08:56 Que dire … ? Une nouvelle déclinaison du cheesecake américain en version terroir normand et breton, qui utilise toutes les bonnes choses de là-bas ; à savoir crème d’Isigny, Calvados, biscuits bretons… Attention, avec le caramel beurre salé à moitié coulant...
Sablé breton & pomme tatin au caramel au beurre salé Sablé breton & pomme tatin au caramel au beurre salé Par Audrey Cuisine 20/03/14 06:30 Le week-end dernier, p'tit bonhomme est parti en week-end avec ses grands parents et son cousin, et je me suis retrouvée un peu toute seule à la maison, mon chéri travaillant tout le week-end. Alors, je me suis concocté un p'tit programme bien sympa, entre...
Caramel au Beurre Salé Caramel au Beurre Salé Par Les Délices de Sandstyle 16/03/14 23:59 Après avoir déjà souvent fait des confitures ( fraises,kiwis,fruits rouges,figues,rhubarbe ,banane)ou de la gelée de groseilles ,Samedi je me suis lancée pour la 1 ère fois dans la confection de Caramel au Beurre Salé ! Pour 2 pots à confiture remplis de...
Crêpes Bretonnes poires et caramel beurre salé {Bretagne Gourmande} Crêpes Bretonnes poires et caramel beurre salé {Bretagne Gourmande} Par JuleaCuisine 08/03/14 21:23 Bonsoir !!! Me revoilà sur mon blog ! :) J'ai intégré mon nouvel appart avec quelques changements conséquents dans ma cuisine (notamment un four à gaz...) . Je n'ai toujours pas mes affaires, mais je fais avec ! J'ai juste un verre doseur ^^ Et en l’occurrence,...
Macaron caramel-ganache montée au chocolat Macaron caramel-ganache montée au chocolat Par Macaude en cuisine 07/03/14 09:34 Coucou,les macarons c'est tout un art, mais j'adore ça je trouve ça tellement beau! Alors, pour le dernier jour avant les vacances, j'en avais fait. D'habitude je faisait toujours garni que au caramel mais la j'avais envie de changer et de faire chocolat...
Ganache caramel au beurre salé Ganache caramel au beurre salé Par Macaude en cuisine 05/03/14 13:50 Miam, le caramel au beurre salé en tant que bonne bretonne j'adore ça! J'ai réalisé cette recette pour garnir des macarons (recette prochainement) et vraiment je n'ai pas été déçu. La recette je l'ai piqué chez Mes petits choux, j'ai juste divisé les proportions...
Brownie [façon opéra breton] Brownie [façon opéra breton] Par Les Recettes de Cooking Mymy 06/02/14 20:17 Ouhlala mais c’est quoi ce titre? oui je sais c’est un peu tordu mais je vous explique. Fou de pâtisserie... lire plus »
Pâte à tartiner Caramel au beurre salé {La Bretagne} Pâte à tartiner Caramel au beurre salé {La Bretagne} Par j'veux être bonne 05/02/14 14:54 Ça fait depuis un moment que je squatte la Bretagne, et je crois qu’il est de temps de partager avec toi ce que je découvre dans le coin. Du coup, je me vois bien faire une session 100% Breizh powaaa sur le blog pour les prochaines semaines. Ça veut dire...
Palets Bretons, coeur chocolat-caramel Palets Bretons, coeur chocolat-caramel Par du plaisir dans ma cuisine 03/01/14 07:00 Voila des petites douceurs que j'ai préparé il n'y a pas très longtemps en effet j'ai eu besoin de pas mal de blanc d'oeufs pour faire mes macarons et donc je me suis retrouvé avec beaucoup de jaunes, que je ne voulais pas jeter j'ai donc fait des palets...
Chocomelor (biscuit breton au caramel de beurre salé et ganache chocolat) Chocomelor (biscuit breton au caramel de beurre salé et ganache chocolat) Par La serviette sur la table par Signé-Déco 09/12/13 13:52 Dessert de fêtes doré à la feuille d'Or "Travailler la feuille d'or", voici le défi que je me suis lancé grâce à mon partenaire Goûts et Terroirs qui m'a proposé ce produit. J'avoue que j'ai pris un grand plaisir à faire ce dessert. Mais assez de blabla,...
Poires pochées à la vanille, sablé breton et sauce au caramel Poires pochées à la vanille, sablé breton et sauce au caramel Par Une pipelette en cuisine 01/12/13 08:00 Je n'avais jamais tenté de pocher moi-même mes fruits, mais la venue de personnes qui me sont chères était une excellente occasion d'essayer ;) Il me fallait un dessert (relativement) léger, mais quand même gourmand !!! Un sablé breton, surmontée d'une...
Gâteau breton au caramel au beurre salé Gâteau breton au caramel au beurre salé Par petit chef lustine 26/11/13 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Un petit délice trouvé sur le blog "saveur passion" , j'ai fait cette recette pour le boulot ( tout ça parce que y a mon chef préféré) Riche et gourmand mais tellement bon ! Faites vous plaisir !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40...
Sablés bretons au caramel beurre salé, vus à la télé Sablés bretons au caramel beurre salé, vus à la télé Par Acidulée comme moi 23/11/13 10:38 Mais oui, comme moi, vous étiez devant votre écran lundi dernier à scruter les recettes faites par les candidats de l'émission Le meilleur pâtissier. (alors que franchement, la réponse à cette question me parait tellement évidente...enfin bref, je préfère...
Gourmandise bretonne caramel chocolat Gourmandise bretonne caramel chocolat Par Une tortue dans la cuisine 16/11/13 21:06 Préparation : 20 min - Cuisson : 18 min Pour celles et ceux qui ne le savent, je suis bretonne. Je suis très fière de ma région, de sa culture et de sa gastronomie. J’ai donc réalisé une recette de palets bretons au caramel au beurre salé et chocolat. Dans un premier temps pour vous faire partager...
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Le Royaume de la Cuisine Bretonne

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