Les Meilleures Recettes de Coques

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Poêlée de Coquillages persillés Poêlée de Coquillages persillés Par Recettes Simples 26/04/10 14:20 Ingrédients (pour 4) : 400 g de Moules 400 g de Coques 400 g de Palourdes 2 Gousses d'Ail Persil Beurre Préparation : - Rincer les coquillages à l'eau froide en grattant les moules si nécessaire - Laver le persil et le ciseler - Eplucher les gousses d'ail...
Mousse de kiwi en coque au chocolat Mousse de kiwi en coque au chocolat Par Sucré sablé 21/01/12 04:30 MOUSSE DE KIWI EN COQUE AU CHOCOLAT Un dessert plein de délicatesse et d'onctuosité, le duo : kiwi-chocolat en devient irrésistible!!! Vous pouvez choisir un autre fruit, c'est vous qui voyez en fonction de vos préférences!!! Ingrédients : pour les coques...
Parfait glacé au Baileys en coque de chocolat et parfait glacé au café coque chocolat/noisettes Parfait glacé au Baileys en coque de chocolat et parfait glacé au café coque chocolat/noisettes Par couleurdevie 28/06/11 17:06 Même sans sorbetière, on peut réaliser de vrais délices glacés…la preuve en est avec ce parfait…vraiment parfait ! J’ai trouvé cette recette sur le blog « les petits plats dans les grands« . J’ai déjà fait ces glaces plusieurs fois tellement le résultat...
Chantilly sur mousse chocolatée au lait en coque au chocolat Chantilly sur mousse chocolatée au lait en coque au chocolat Par Maiwenn 08/01/12 06:00 Envie d'un petit dessert tout simple mais ultra chocolaté, eh bien voilà ce que ça donne. Une grosse envie de douceur mais pas envie de passer des heures en cuisine, voilà donc ce que j'ai réalisé. Une coque en chocolat dans mes moules demi-sphère, une...
Mini-madeleines a l'orange coque chocolat Mini-madeleines a l'orange coque chocolat Par Le bonheur est dans l'assiette ! 30/03/12 14:36 J'ai tout juste eu le temps de prendre la photo, que ces madeleines ont disparu en un rien de temps!!!!!!!. I lfaut de la volonté pour cuisiner avec des ventres affamés. Des mini-madeleines, idéales pour les enfants (goûter du mercredi), ils n'en font qu'une...
Coques de macarons Coques de macarons Par Popotes & Cocottes 09/02/12 15:28 On croit souvent que la préparation des macarons est compliquée. Ce n’est pas tout à fait vrai : la recette est simple, mais un rien peut tout faire rater. Un four un peu trop chaud ou trop froid, des oeufs … Lire la suite →
Madeleines fondantes dans une coque de chocolat Madeleines fondantes dans une coque de chocolat Par Mon p'tit blog gourmand 09/09/11 21:29 Les madeleines à la vanille, c’est trop bon! Mais dans une coque au chocolat c’est encore meilleur. Ca croque, ça fond… un vrai délice! A faire et à refaire avec du chocolat noir, du chocolat blanc, du chocolat avec des éclats de noisettes ou de pistaches...
Coques de macarons à la meringue italienne, étape par étape, en photos Coques de macarons à la meringue italienne, étape par étape, en photos Par Les Naissances Culinaires de Mylie 28/04/12 07:00 Bonjour à toutes et tous. Je n'aime pas faire les macarons, alors j'en fais très rarement. Quoi, vous ne me croyez pas ? Bon ok, j'adooooooooooore faire des macarons. A force d'en faire, je connais les recettes par coeur, que ce soit à base de meringue...
Fraises en Coques de Chocolat Fraises en Coques de Chocolat Par Le Tablier de Christelle 20/04/12 07:30 La fraise de mai commence à pointer le bout de son nez, donc je vous propose la première recette de... Continue reading »
Coques au Beurre persillé Coques au Beurre persillé Par Recettes Simples 28/05/10 08:44 Ingrédients (pour 4) : 600 g de Coques dans leur coquille 1 Gousse d'ail Persil Beurre Poivre Préparation / Cuisson : - Éplucher la gousse d'ail et la hacher - Laver les coques à l'eau froide - Laver le persil et le ciseler - Mettre les coques dans une...
Coques à macaron, 2ème recette Coques à macaron, 2ème recette Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 22/04/12 17:38 Ces derniers temps, je ne réussissais pas vraiment mes macarons avec la recette que j'utilisais d'habitude. J'ai donc eu envie d'essayer une nouvelle recette pour les coques. En voyant les magnifiques macarons de Christelle du blog "Les gourmandises de...
Madeleines en coque de chocolat Madeleines en coque de chocolat Par Anne aux fourneaux 29/01/12 08:30 Mardi soir, j'ai eu une envie subite de faire des madeleines. Manque de bol, je n'avais plus de beurre... j'ai donc remplacé ce dernier par de la crème fraîche. Le résultat était une belle réussite ! Les madeleines ont bien gonflé, elles étaient moelleuses...
Coques de chocolat, caramel au beurre salé (c. Felder) Coques de chocolat, caramel au beurre salé (c. Felder) Par Sur la table de Nounoune 23/12/11 08:00 Voici une petite douceur qui n'a pas fait long feu sur ma table et qui a ravi tous mes invités ... Cette recette est issue du livre de pâtisserie de Christophe Felder. Ingrédients : 200 grs de chocolat noir à 55% de cacao pour les coques 100 grs de sucre...
Pâtes aux Coquillages (Coques et Palourdes) Pâtes aux Coquillages (Coques et Palourdes) Par Recettes Simples 10/09/05 07:46 Ingrédients (pour 4) : 400 g de Palourdes 300 g de Coques 300 g de Spaghettis 2 Échalotes Beurre Crème fraîche Farine Persil Vin blanc Préparation : - Préparer les coquillages en les laissant dans l'eau de mer (ou eau froide salée) pendant une heure. -...
Salade de fruits en coque de noix de coco Salade de fruits en coque de noix de coco Par Gourmet et Gourmand 28/03/12 18:30 Les journées qui s’allongent et ce ciel bleu sont propices aux desserts plus frais et plus légers que ceux que nous consommions ces derniers temps. Exit les gâteaux au chocolat et les cakes au pralin (recette à venir !), ces derniers jours ce sont les fruits...
Mousse à la fraise en coque de chocolat praliné Mousse à la fraise en coque de chocolat praliné Par Sur la table de Nounoune 27/04/11 07:36 Que faire pour le dessert du repas de Pâques ? Pâques étant la fête du chocolat, il était impensable de ne pas faire un dessert au chocolat. Mais il ne faut pas oublier que nous sommes au printemps donc en pleine saison des fraises. Après un bon repas,...
Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribot Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribot Par Ô Miam Miam de Soso 08/10/10 07:02 Le lait ribot, ou lait fermenté, ce n’est pas seulement la boisson aigrelette servie avec les galettes de la crêperie, c’est aussi un basique culinaire. Pourquoi on l'aime? Parce qu’il a le velouté de la crème, l’acidité du yaourt... et la légèreté avant...
Mini-tartelettes et coques chocolat/fraises/chantilly Mini-tartelettes et coques chocolat/fraises/chantilly Par la vie de choupette 04/04/12 05:00 Une recette inventée un soir ou j'avais envie de chocolat mais qu'il fallait aussi que je me serve des fraises si je ne voulait pas qu'elles soient perdues... et avec cette recette je participe au concours de Cook with love sur le chocolat. Ingrédients...
Coques de chocolat, caramel au beurre salé (c. Felder) Coques de chocolat, caramel au beurre salé (c. Felder) Par Sur la table de Nounoune 19/02/12 15:48 Je ré-édite cette recette car je participe au concours de la plus belle photo gourmande lancé par Marie du blog Légitime Gourmandise. Vous trouverez toutes les modalités de ce concours en cliquant sur le logo ci dessous. Voici une petite douceur qui n'a...
Oeuf cocotte au chorizo en coque de pomme de terre – kkvkvk # 41 Oeuf cocotte au chorizo en coque de pomme de terre – kkvkvk # 41 Par Maite and the Gang 28/10/11 01:16 Niveau Ginette ✩✩ ATTENTION, ces oeufs cocotte sont UNE TUERIE !
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