Les Recettes de Coques et Chocolat

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Madeleine sur coque de chocolat au thermomix Madeleine sur coque de chocolat au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 27/01/15 08:57 De très jolie madeleine, mais aussi très bonne. Pour la première fois j'ai des madeleines super je suis vraiment contente du résultat cette recette va être ma préférer pour la réalisation de madeleine. La réussite de ces madeleines je la dois au blog de...
Macarons Craquelés au Spéculoos et Chocolat Macarons Craquelés au Spéculoos et Chocolat Par Le blog de Gourmandise Assia 24/01/15 09:50 Bonjour, Avant de passer a la recette, un petit rappel pour les participantes au jeu Recette Autour d’un Ingrédient #2 , vous pouvez commencer dés aujourd’hui à m’envoyer vos titres et me confirmer vos participations svp, pour que je puisse établir [...]
Mousse au chocolat dans sa coque de mandarine et ses billes craquantes.....Un péché de gourmandise Mousse au chocolat dans sa coque de mandarine et ses billes craquantes.....Un péché de gourmandise Par Nicole Passions 23/01/15 10:13 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min De bons agrumes remplis d'une bonne préparation au chocolat parfum de mandarine et cannelle si vous aimez..... Une petite recette qui vous permettra de surprendre en termes de présentation. Inutile de vous dire que vous ferez plaisir autour de vous. Préparation:...
Glace Vanille aux minis smarties en coques de chocolat blanc Glace Vanille aux minis smarties en coques de chocolat blanc Par Girly and Delicious 12/01/15 18:06 Voici un bout de temps que j'avais envie de poster cette recette. J'ai même cherché partout le moule adéquate, que malheureusement je n'ai pas trouvée. A défaut je me suis rabatue sur celui-là. Ce moule en forme de petite fleur, si je puis dire, fut parfait...
Macarons au Thé Matcha Macarons au Thé Matcha Par Le blog de Gourmandise Assia 12/01/15 14:56 Bonjour, on continue dans ma lancée en macarons, j’ai adoré cette petite aventure gourmande! Je n’ai jamais imaginé que mon homme pourra tant aimer mes macarons! A la base quant il m’achetait des macarons “ ça c’était avant”, il ne mangeait jamais en me...
Madeleines pistache en coque de chocolat Madeleines pistache en coque de chocolat Par La cuisine d'ici et d'ISCA 11/01/15 07:00 Les madeleines sont très moelleuses et en même temps, la pâte de pistache maison leur confère une texture légèrement craquante, extrêmement agréable ... C’est le choc thermique de la pâte froide avec la chaleur du four qui va permettre de former le joli...
Macarons a la Vanillé et Spéculoos Macarons a la Vanillé et Spéculoos Par Le blog de Gourmandise Assia 06/01/15 07:31 Bonjour, Salem, C’est la folie des macarons chez moi, on raffole tellement de ces petites douceurs! Une fois commencer je ne peux pas m’arrêter lol, ça m’amuse, ça nous régale et ça fait plaisir à mes amis de recevoir une tite boite gourmande.. [...]
Des macarons à la clémentine en coques chocolat Des macarons à la clémentine en coques chocolat Par Dans la famille Cuisine 01/01/15 13:03 Quoi de mieux que ces jolis macarons à la clémentine, enrobés de chocolat noir, pour vous souhaiter une très BONNE ANNÉE 2015. Qu’elle soit gourmande et sucrée pour vous et vos proches J’adore faire des macarons. Je crois que c’est ça qui a déclenché ma...
Faire des coques en chocolat Faire des coques en chocolat Par Cuillère Gourmande 23/12/14 09:55 Coques en chocolat Quoi de plus joli qu'une coque en chocolat pour présenter vos glaces, vos mousses ou vos salades de fruits. Très facile à faire avec vos moules en silicone. De plus le démoulage se fait aisément. Je les présente ici en chocolat noir,...
Dessert glacé (Semifreddo) aux noisettes / coque au chocolat (sans sorbetière) Dessert glacé (Semifreddo) aux noisettes / coque au chocolat (sans sorbetière) Par C secrets gourmands! 29/11/14 07:03 Ce dessert croustillant et crémeux, est tout simple à réaliser. Je l'ai testé en version bûche pour Noël et en version individuelle, une réussite!! Il peut très facilement se préparer plusieurs jours à l'avance, encore une bonne raison de l'essayer... Si...
Coques de chocolat caramel au beurre salé de Christophe felder Coques de chocolat caramel au beurre salé de Christophe felder Par La cuisine d'Agnès 29/11/14 06:25 Nous y voilà ..La période que je préfère: l’Avent (4 semaines avant Noël selon la tradition de l’église latine)..celle où l’on doit penser aux cadeaux , aux repas de Noël , du jour de l’an , de la décoration , … Continuer la lecture →
Madeleines avec coque chocolat Madeleines avec coque chocolat Par Aux papilles 24/11/14 06:30 Enfin, j'ai réalisé ces fameuses madeleines tant demandées par Miss Louloute. Mes enfants ont bien compris lorsqu'ils étaient malades ou avaient la moindre baisse de moral etc.. je leur préparais toujours une douceur. Là Miss Louloute s'est fait mal lors...
Madeleines au yuzu (ou pas) et coque de chocolat (ou pas) Madeleines au yuzu (ou pas) et coque de chocolat (ou pas) Par Les Mains dans la Farine 22/11/14 09:28 Hier soir, Miss Lolotte a émis un petit cri d’effroi quand elle a plongé sa main dans la boîte à biscuits… vide !!! Horreur : Monsieur son père étant passé par là, il ne restait plus un seul macaron à … Lire la suite →
Madeleine de Commercy en coque de chocolat Madeleine de Commercy en coque de chocolat Par Plaisir et Gourmandiise 16/11/14 08:52 Une envie de madeleine. J’ai trouvé une recette de madeleine de Commercy. Un peu déçu qu'elle n'est pas beaucoup monté alors j’ai décidé de faire une coque en chocolat pour les rendre plus gourmande Ingrédients pour 50 minis madeleines (vous inquiétez pas...
Mini coque en chocolat et mousse mascarpone Mini coque en chocolat et mousse mascarpone Par La cuisine en amateur de Maryline 24/10/14 21:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 8 min Mini coque chocolatée et mousse mascarpone Pour finir une tablette de chocolat entamée, j'ai eu envie de faire ce mini dessert. Des mini coques garnies de mousse accompagnées d'une verrine Unic &Chic de mousse mascarpone. La mousse mascarpone, j'ai pris...
Coque au chocolat noir, mousse caramel et chantilly vanillée Coque au chocolat noir, mousse caramel et chantilly vanillée Par la petite cuisine de Lolo 21/10/14 22:09 Bonjour. Il y a quelques temps j’ai vu une émission qui parlait de tempérage chocolat. Ni une ni deux, ça m’a donné envie d’essayer. Je pensais que ça serait très technique, mais en fait c’est plutôt facile si on a un thermomètre à sonde. Cette recette...
Coque au chocolat noir, mousse caramel et chantilly vanillée Coque au chocolat noir, mousse caramel et chantilly vanillée Par la petite cuisine de Lolo 21/10/14 22:09 Bonjour. Il y a quelques temps j’ai vu une émission qui parlait de tempérage chocolat. Ni une ni deux, ça m’a donné envie d’essayer. Je pensais que ça serait très technique, mais en fait c’est plutôt facile si on a un thermomètre à sonde. Cette recette...
Halloween Approche ... Cupcakes Décorés et en Coque de Chocolat Halloween Approche ... Cupcakes Décorés et en Coque de Chocolat Par Domi Gâteaux Créations 16/10/14 19:01 Si vous habitez dans la région de Charleroi (ou que vous voulez faire le déplacement loll) profitez de la fête d'halloween qui arrive pour déguster de délicieux cupcakes décorés pour l'occasion !! Classiques avec de la crème et des décorations ou en coque...
Samedi 04 Octobre: atelier enfant mousse chocolat dans coques cookies Samedi 04 Octobre: atelier enfant mousse chocolat dans coques cookies Par Planet'dessert 02/10/14 08:15 Atelier pour enfants à partir de 6 ans ou à partir de 3 ans avec l'accompagnement d'un adulte 25 euros par enfants, ou 20 euros par enfants si fratrie. Tous les ingrédients sont fournis, vous repartez avec la recette et une partie des réalisations. Inscription...
Coques chocolat trouées Coques chocolat trouées Par Planet'dessert 01/10/14 08:46 Pour réaliser ces coques en chocolat , il vous faut 70% de chocolat de couverture ivoire et 30% de beurre de cacao (70g chocolat et 30g beurre de cacao) Commencer par faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre de cacao. Lorsque le mélange est homogéne,...
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