Les Recettes de Saucisse et Sauces
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Plat du jour : Saucisse blanche/spaghettis/sauce tomate
Par Gourmandises de Melodie68
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12/05/12 09:30
Un menu improvisé mais gourmand des pâtes, de la sauce tomate (tomates pelées comme ici) ou tomates fraîches (voir LA) de la saucisse blanche grillée (veau et porc) ou sans pour les végétariens, c'est excellent de toutes les façons :) et une petite touche...
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Saucisse sauce beaujolaise
Par les recettes légères de Chrissy
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24/04/12 10:37
Thermomix est entré dans ma cuisine..... Après compote, pain et béchamel, je me suis attaquée à un plat complet pour ce midi..... Pour : 4 personnes Difficulté : FACILE Préparation : 5 minutes Cuisson : 30à 35 min 1 saucisson à cuire 1 oignon 20g de beurre...
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Saucisse de porc sauce échalotes
Par Les Papilles de Sagweste
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14/02/12 01:15
Kikoo Pour accompagner une saucisse, une petite sauce vite prête et surtout légère. pour 4 personnes 4 saucisses de porc 20gr de beurre 1/2 sel 3 échalotes eau 2CS de fond de rôti Faire fondre le beurre dans une poêle Saisir les saucisses sous toutes ses...
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Carottes/pommes de terre /saucisse fumée à ma sauce
Par la cuisine au village
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03/02/12 00:02
un bon plat d'hiver 1 saucisse fumée(Morteau ou Montbelliard) carottes coupées en batonnets pommes de terre coupées en morceaux 2 échalotes finement émincées 10cl de crème(allégée) 1 verre de vin blanc 30g (ou plus) de munster(ou reblochon ou un autre fromage)...
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Sauce tomate-fenouil-carotte & Sucuk (saucisse turque) inspirée par Jamie Oliver
Par Celle qui cuisinait
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18/01/12 09:15
Inspirée d’une recette de Jamie Oliver faite à base de salami genovese mais lors de mon dernier passage à la rue de brabant, j’ai craqué sur les Sucuk, saucisses turques à cuire et donc on a troqué le cochon pour un mélange de bœuf et de dinde, moins gras...
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Sauce tomate au boeuf et saucisse italienne
Par la cuisine de marie
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22/11/11 07:20
Voila,la sauce que j'ai accompagné avec mes Raviolis à la ricotta/épinard (Culuzone) Cette sauce,peut s'accompagner pour faire aussi des lasagnes,d'autres pâtes....... 400 gr de viande hachée 3 petites saucisses italienne 6 cs de d'huile d'olive 1 petit...
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Saucisses sauce moutarde miel
Par La Cuisine de Julia T
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19/05/11 18:09
Cette recette m'a été suggérée par madouce moitié!IngrédientsSaucisses ‘’authentiques’’ de Lafleur porc et bœuf (paquet de 10)Jeles ai choisies pour la qualité et le goûtMoutarde de d…
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Plancha aux saucisses de boeuf et sauce concombre
Par Les Papilles de Sagweste
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29/04/11 01:15
Kikoo Les planchas, j'adore ça: légumes qui cuisent en fondant, les viandes qui enrobent ces légumes... miam! pour 4 personnes 6 saucisses de boeuf de la Ferme de Montecenault 6 saucisses de porc de la ferme de Montecenault 1 poivron rouge 1 poivron jaune...
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Saucisse de morteau sauce vin blanc
Par ma cuisine fais son show
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05/04/11 07:00
J'ai piquer cette recette a ma copinaute minoux 1 oignon 20 g de beurre 500 g de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre 800 g de pommes de terre moyennes 2 saucisses de Morteau 10 g de maïzena Epluchez et émincer l'oignon [...]
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Saucisses cocktail à la sauce piquante
Par Protéines Gourmandes
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05/12/10 09:32
2 saucisses de volaille bio 2 tomates pelées et sauce tomate 1/2 oignon rouge sel, poivre piment d’espelette curry, curcuma… (facultatif) Faire cuire la sauce tomate, en mélangeant oignon émincé, tomates, sel, poivre et épices pendant quelques minutes et...
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Tarte fine au chou, saucisse de Morteau, vitelotte et sauce crème
Par Le Sot L'y Laisse
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06/11/10 13:46
Voilà une recette que je n'avais pas prévu de faire... Il me restait du chou que j'avais acheté pour une recette de Saint Jacques, j'ai donc acheté des saucisses de Morteau pour l'accompagner. Et de fil en aiguille l'idée de la recette a germé dans mon...
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