Recettes de La Cuisine du Jardin / Blog

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Croquettes de lentilles corail au sésame Par La Cuisine du Jardin / Blog 29/04/12 11:00 Pour cette édition du défi culinaire de la Ronde Interblog #27 je suis allé piocher une recette sur le site de Végécarib et Julie et son grains de sel qui fera une recette choisie dans mon blog. En parcourant son blog, j’y ai trouvé de nombreuses recettes... Lentilles Corail Croquettes Lentilles Sésame Ajouter à mon carnet de recettes

Sushis les plus design du monde Par La Cuisine du Jardin / Blog 22/04/12 18:29 Non, vous ne rêvez pas, il s’agit bien de vrais sushis réalisés avec de vraies feuilles d’algue. L’agence japonaise I&SBBDO a créé des feuilles d’algues découpées au laser, avec lesquelles on peut s’amuser à faire des makis des plus originaux ! Chacun des... Sushi Ajouter à mon carnet de recettes

Moule en silicone 9 parts individuelles de Mastrad Par La Cuisine du Jardin / Blog 18/04/12 09:00 Je n’en ai pas fini d’être surprise par les produits fabriqués par Mastrad ! Je viens de découvrir leur moule en silicone pour gâteau en 9 parts individuelles qui existe en plusieurs coloris. Je viens de le tester et mon gâteau sort à l’instant du four... Moules Ajouter à mon carnet de recettes

Défi “Les légumes de saison” : la gagnante Par La Cuisine du Jardin / Blog 30/03/12 06:53 Bonjour à tous, je tiens tout d’abord à m’excuser du retard car je vous avais promis le résultat du concours mercredi. Voici donc le nom et la recette de la gagnante du tablier en vichy vert, qui a été déterminé par Mademois’el Gato, L’avis ou la vie d’une... Légumes Saison Ajouter à mon carnet de recettes

5 bonnes raisons de goûter la pâte crue du gâteau Par La Cuisine du Jardin / Blog 07/03/12 08:00 Dans la vie, il y a ceux qui aiment manger les pâtes crues, et ceux qui trouvent ça totalement ignoble. Les pâtes fraiches, les pâtes à gâteau, la pâte feuilletée, la pâte sablée, la pâte à petit beurre, la pâte à cookies, la pâte à pizza même ! Voici les... Gâteaux Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Thème : les légumes de saison Par La Cuisine du Jardin / Blog 22/02/12 16:47 Comme le tablier rouge avait eu beaucoup de succès, je vous propose donc un nouveau concours mais avec un tablier vert cette fois :) Comment jouer ? Le concours débute dès la parution de cet article et se termine le 15 mars 2012 à 23h59. Vous devez publier... Légumes Saison Ajouter à mon carnet de recettes

Fondue moitié-moitié au poivre au Caveau à Verbier {Bienvenue en Suisse} Par La Cuisine du Jardin / Blog 22/02/12 07:30 Si vous avez l’occasion d’aller skier à Verbier, je vous conseille d’aller manger une fondue au restaurant Le Caveau situé place Centrale, juste à côté du point d’information. Leur carte est axée sur les spécialités au fromage, de nombreuses fondues sont... Suisse Poivre Fondues Ajouter à mon carnet de recettes

J’ai testé l’éplucheur “peaux fines” de Mastrad Par La Cuisine du Jardin / Blog 15/02/12 06:42 J’ai récemment découvert l’éplucheur à peaux fines de chez Mastrad. Je l’avais dans mon tiroir depuis quelques semaines et j’attendais le bon moment pour m’en servir. L’autre jour dans notre panier de légumes et fruits bio, nous avions des kiwis et des... Ajouter à mon carnet de recettes

Je suis totalement folle de mon gefu Par La Cuisine du Jardin / Blog 01/02/12 06:46 J’avais dégoté cet ustensile au Griffon d’Or à Pézenas il y a deux ans environ. J’avais trouvé l’idée géniale : transformer des carottes ou des courgettes en véritables spaghettis de légumes. Du coup je l’avais acheté. Cet ustensile s’utilise comme une... Ajouter à mon carnet de recettes

Chef est un type formidable {Mercredi Gourmand} Par La Cuisine du Jardin / Blog 18/01/12 07:25 Vous grignotez quoi vous au bureau ? Des bonbons ? Des petits gâteaux ? Chez nous on mange des fruits ! Chaque semaine, on reçoit un panier de fruits frais de saison. Les fruits en entreprise, c’est un peut le principe de l’AMAP, mais avec des paniers composés... Chef Ajouter à mon carnet de recettes

Moules en silicone pour vous faciliter les papillotes Par La Cuisine du Jardin / Blog 11/01/12 07:30 La cuisson en papillote consiste à faire cuire des aliments à l’étouffée en conservant les saveurs et en rendant inutile l’ajout de matière grasse ou de sauce. Elle présente de nombreux avantages : Cuisson lente Vitamines préservées Cuisson vapeur Saveur... Papillotes Moules Ajouter à mon carnet de recettes

St Michel : “nos galettes sont 100% sans huile de palme” Par La Cuisine du Jardin / Blog 07/01/12 18:22 L’huile de palme, je vous en parlais il y a quelques semaines dans mon billet Vive sans huile de palme. Je vous disais également que j’avais contacté la marque St Michel pour savoir où ils en étaient de leur démarche de suppression d’huile de palme dans... Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Petit rappel sur les dangers du régime Dukan Par La Cuisine du Jardin / Blog 04/01/12 13:50 Vous êtes jeunes. Vous êtes en parfaite santé. Vous avez une vie sociale épanouissante. Vous avez un job cool. Tout va bien pour vous, … ou presque. Vous avez quelques rondeurs par-ci par-là. La superbe robe H&M vue hier en vitrine (qui soit dit en passant... Régime Dukan Régime Ajouter à mon carnet de recettes

J’ai testé la yaourtière Lagrange Déco Par La Cuisine du Jardin / Blog 04/01/12 06:50 J’ai reçu il y a quelques semaines la yaourtière Déco de la part de Lagrange. Je m’en suis servi chaque semaine depuis que je l’ai et je tiens maintenant à vous faire part de mon impression. Déballage J’ai reçu la yaourtière par la poste. L’emballage était... Yaourtière Ajouter à mon carnet de recettes

Cook’in Cube “Galette des Rois” de Marabout Par La Cuisine du Jardin / Blog 02/01/12 15:36 C’est le moment où jamais de courir chez votre libraire préféré pour acheter le kit “Galette des Rois”. Il contient : un petit livre avec les recettes de la pâte feuilleté, de la frangipane, et du gâteau des rois deux couronnes et 4 fèves en céramiques... Galette des Rois Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine d’avocat au saumon grillé “chaud-froid” Par La Cuisine du Jardin / Blog 29/12/11 06:32 Pour changer de la traditionnelle verrine de guacamole et saumon cru ou fumé, je vous propose ici une recette de verrine de saumon grillé sur lit d’avocat relevé. Pour 4 verrines : 2 avocats bien mûrs le jus d’un demi-citron 1 pointe de couteau de piment... Saumon Verrines Avocat Ajouter à mon carnet de recettes

On se réchauffe avec une bonne soupe ? {Mercredi Gourmand} Par La Cuisine du Jardin / Blog 28/12/11 07:07 Il fait froid ! Je veux du soleil !!! Pour nous réchauffer ce soir je vous propose une bonne soupe, pour moi ça sera une soupe de poissons à la Sétoise avec un peu de rouille. Ça me rappellera mes vacances ;) Bon mercredi gourmand à toutes et à tous ! Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet à la bressane – recette de Georges Blanc Par La Cuisine du Jardin / Blog 26/12/11 21:11 D’après une succinte explication de Georges Blanc sur France 3 dans l’émission “Par amour du goût” diffusée le 26 décembre 2011, voici la recette du Poulet à la Bressane. Cette recette a été réalisée avec les poulets de Bresse élevés en plein air d’Alexandre... Georges Blanc Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Vivre sans huile de palme Par La Cuisine du Jardin / Blog 26/12/11 13:25 Bienvenue dans le monde de la surconsommation et de l’industrialisation à outrance : nous sommes entrés dans l’ère de l’autodestruction. Certains d’entre nous ont déjà conscience du problème et sont devenus des adeptes des Amap et autres paniers de légumes,... Ajouter à mon carnet de recettes

Brochettes de boudin blanc, pain d’épices et pommes fondantes Par La Cuisine du Jardin / Blog 23/12/11 23:12 Y en a marre de manger le boudin blanc sous forme de boudin ! Cette fois c’est dit, je vais en faire des brochettes pour l’apéro !! Pour 4 convives : un boudin blanc nature 2 tranches de pain d’épices 1 pomme 2 noix de beurre cannelle Retirer la peau du... Boudin blanc Brochettes Épice Boudin Pomme Pain Ajouter à mon carnet de recettes

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