Les Recettes de Patate douce et Curry

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Curry de bœuf aux patates douces Curry de bœuf aux patates douces Par Cuisinedamour 26/03/15 09:11 Bonjour à tous, Ce n’est absolument pas un secret mais j’adore la cuisine exotique et la cuisine épicée. Et particulièrement les currys car les currys sont souvent des plats réconfortants de Comfort Food qui offrent au palais une combinaison extraordinaire...
Soupe patate douce, potiron, carotte et curry Soupe patate douce, potiron, carotte et curry Par Boîte à délices 12/03/15 07:22 Je continue le tour de mes recettes avec la patate douce. J'ai trouvé cette recette sur le blog "On dîne chez Nanou" (ici ). J'aime beaucoup l'association de la patate douce avec le potiron et le curry. D'une manière générale, cette soupe se réalise avec...
Curry de patate douce et panais à l'orange Curry de patate douce et panais à l'orange Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 20/02/15 17:00 Les épices reconnaissent un vif succès à la maison, j'aime tenter des alliances autres que mes traditionnelles, aussi bien sucrées que salées. Ces dernières étant toujours accompagnées d'un aromate, cela va de soi. C'est pourtant un partenariat avec le...
Soupe aux patates douces , carottes , courge et curry , Sweet potatoes, carrots, butternut and curry soup Soupe aux patates douces , carottes , courge et curry , Sweet potatoes, carrots, butternut and curry soup Par On dine chez Nanou 09/02/15 21:21 Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une bonne soupe bien réconfortante . Cette recette est réalisée avec 1/3 de carottes, 1/3 de courge butternut et 1/3 de patates douces ( à ma grande surprise elles n'étaient pas oranges mais blanches comme...
Velouté de patate douce carotte & lait de coco Velouté de patate douce carotte & lait de coco Par Aux délices du palais de saléha 02/02/15 10:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Recette velouté de patates douces carottes lait de coco & curry; Salam allaicom, bonjour ! Je ne sais pas pour vous mais chez moi on commence à déguster les veloutés chauds à la grande cuillère au moins trois fois par semaine, on adore ça surtout que ces...
Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Défi Légumes Exotiques : Purée de Patates Douces accompagnée d'un Curry de Poulet au lait de Coco Par Madem0iselle M 23/01/15 08:22 Coucou, Je vous propose un peu de Soleil dans vos assiettes aujourd'hui ! Une fois n'est pas coutume, ce sera une recette salée ! ☼ Je fais partie du jury du 51ème Défi de Cuisine dont le thème est Légumes Exotiques IcI [...]
Mijoté de saucisses de volaille et patates douces, sauce tomate et curry Mijoté de saucisses de volaille et patates douces, sauce tomate et curry Par Les tentations culinaires de Clémence 22/01/15 06:18 Voici un petit plat rapide à préparer et qui est bien parfumé. J'ai repris le principe du currywurst mais j'ai utilisé des saucisses de volaille, des patates douces et de l'arôme Maggi pour être au goût de mon invité... 6 saucisses de volaille 1 échalote...
Velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre Velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre Par c'est pas d'la tarte 18/01/15 12:30 INGREDIENTS : 500 g de carottes, 250 g de patates douces, 1 oignon, 300 ml de lait de coco, 300 ml de bouillon de volaille, 1 cc de curry, 1/4 cc de gingembre, 1 cs d'huile d'olive, piment d'Espelette. RECETTE : Peler les carottes et les patates [...]
Curry de butternut et de patate douce Curry de butternut et de patate douce Par Reinefeuille 11/01/15 09:26 L'avantage avec les courges, c'est qu'elles se conservent très longtemps et peuvent se cuisiner de mille et une façons, aussi bien sucrées que salées. Pour aujourd'hui j'ai choisi la courge butternut, mariée pour l'occasion a la patate douce ! OoO Les ingrédients...
Velouté de patates douces au curry Velouté de patates douces au curry Par Les petits plats de Mimimarie 27/12/14 07:00 Si la période des fêtes est agréable pour les papilles, le temps de digestion est parfois plus compliqué ... surtout si chocolat et compagnie ont été consommés sans modération ! Alors, avant de remettre ça dans quatre jours, je vous propose ce velouté de...
Curry de poulet et patates douces Curry de poulet et patates douces Par Cornello Cuisine 21/12/14 20:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Pour 6 personnes Préparation 30mn Cuisson 35mn 500g de blanc de poulet • 2 oignons • 4 carottes • 2 navets • 2 patates douces • 6 gousses d'ail • 3 c. à soupe de poudre de curry • 1 boite de lait de coco (500ml) • 1 filet d'huile d'olive • sel et poivre...
Curry de cabillaud aux patates douces Curry de cabillaud aux patates douces Par Choutambouilletout 02/12/14 07:46 Pour deux personnes: -2 portions de cabillaud -400g de patates douces -1 oignon -1 gousse d'ail -200ml de lait de coco -1càs de curry Eplucher et couper les patates douces en cubes. Eplucher et émincer l'ail et l'oignon. Dans une sauteuse, faire revenir...
Curry de haricots blancs, chou kale et fanes de navet, patate douce rôtie | The Wellness Nutritionista Curry de haricots blancs, chou kale et fanes de navet, patate douce rôtie | The Wellness Nutritionista Par Wellness Nutritionista 24/11/14 08:34 Recette réchauffante de curry végétarien aux haricots blancs, choux kale et fanes de navet, servi avec des papayes douces rôties au four
Gratin de patates douces au curry et au miel Gratin de patates douces au curry et au miel Par Choutambouilletout 07/11/14 08:31 -1kg de patates douces -1càs de miel -1càc de curry -20cl de lait -20cl de crème épaisse -sel, poivre Eplucher et trancher les patates douces en rondelles à l'aide d'un robot. Dans un récipient, mélanger le miel, le curry, le lait, la crème, le sel et le...
Curry de porc aux patates douces Curry de porc aux patates douces Par Saveurs Gustatives 20/10/14 17:58 Hello tout le monde! Ok ça fait une semaine que je fais le mort et que je ne publie rien, mais bon il faut savoir se faire désirer pour susciter le désir ! J'en fais un peu trop là ? Ok peut-être un peu trop mais je reconnais quand ce moment il m'est compliqué...
Curry de poulet à la citrouille, aux patates douces, carottes, coco Curry de poulet à la citrouille, aux patates douces, carottes, coco Par Street Food, Cuisine du Monde 14/10/14 17:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 6h Lentement mijoté, ce plat si facile et rapide à cuisiner est un savoureux mélanges de saveurs, douces et piquantes à la fois. Ragoût de poulet à la citrouille, aux patates douces, carottes, lait de coco, curry, massala.. Dana Curry de poulet, à la citrouille,...
Curry de choux fleur/patate douce et carottes Curry de choux fleur/patate douce et carottes Par Les Délices de Mimi 09/10/14 14:33 Vous me connaissez maintenant, j'aime bien les épices...et hier...comme j'avais un choux fleur dans le frigo qui n'attendais que ça..je me suis lancé dans une recette un peu improvisée de curry j'y ai ajouté de la patate douce pour adoucir le goût fort...
Lentilles à l'indienne avec des patates douces Lentilles à l'indienne avec des patates douces Par Macaude en cuisine 02/10/14 20:08 Coucou, J'aime beaucoup les légumineuses et les épices, alors j'ai décidé de faire un petit plat sympatique qui dépayse pour le soir. Je me suis inspirée de La tendresse en cuisine. Mais j'ai pas mal modifié la recette de base. Ingrédients pour 4 : - 200gr...
Plat en trompe l’oeil de Top Chef : le cheesecake de patates douces et volaille au curry Plat en trompe l’oeil de Top Chef : le cheesecake de patates douces et volaille au curry Par Gourmicom 21/09/14 09:23 Ce week-end, je suis allée suivre mon cours de cuisine mensuel chez Cook and Go Marseille. Cette fois-ci, Xavier, le Chef, nous a concocté des recettes en trompe-l’œil de Top Chef. Nous avons commencé avec un cheesecake de patates douces et volaille au...
Purée de patates douces en curry au lait de coco Purée de patates douces en curry au lait de coco Par Cook and Dôme 15/09/14 14:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Voici aujourd’hui un plat que j’aime proposer au resto, et que j’avais réalisé lors de l’accueil d’un stage au Dôme de Montmiral ; plusieurs stagiaires en souhaitaient la recette : cette purée est en effet délicieusement exotique, gourmande à souhait et...
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La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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