Les Recettes de Patate douce et Curry

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Parmentier de confit de canard à la patate douce au curry et aux cèpes Parmentier de confit de canard à la patate douce au curry et aux cèpes Par La bouffe de clivia 15/06/14 09:00 Pour ce tour, je l’avoue, j’ai mis du temps à choisir ma recette, beaucoup de recettes sur le blog de Patou ont l’air très appétissantes mais les ingrédients sont souvent difficile à trouver par chez moi. Pour un grand plat à gratin 4 grosses patates douces...
Curry  végétarien aux patates douces, ananas et noix de coco Curry végétarien aux patates douces, ananas et noix de coco Par enviedecuisiner 12/06/14 01:07 Préparation : 20 min Partez en Inde le temps d’un repas en cuisinant à la maison ce délicieux curry indien, si facile à préparer et si rapide, 20 min suffisent !!. Cette fois, c’est une version végétarienne que j’ai préparée. J’aime les curry végétariens car ce sont des plats...
Curry de porc au lait de coco, cacahuète et patate douce Curry de porc au lait de coco, cacahuète et patate douce Par La Cuisine de Morgane 29/05/14 14:43 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Je suis une amoureuse du lait de coco. J'adore marier cet ingrédient avec du curry ! Dès que je cuisine un plat à base de lait de coco je m'évade a chaque bouchée (magnifique ce que je suis entrain de vous raconter là). Bref pour un petit repas familial...
Curry de saumon au riz complet et sa purée de patate douce Curry de saumon au riz complet et sa purée de patate douce Par Dans la cuisine de cabaline 08/05/14 22:05 Mon mari a souvent envie de poisson. Pour cette assiette, j'avais envie de lui cuisiner un poisson doux et épicé. J'aime beaucoup la douceur de la crème de noix de coco et celle de la patate douce, quant au curry de madras et au gingembre ils sont épicés...
Velouté de patates douces Velouté de patates douces Par Les petits plats de Mimimarie 20/04/14 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour 354 ; Miss Cuisine m'a attribué le splendide site de Kammy Caprices Gourmands et j'ai choisi d'effectuer son velouté de patates douces. Pour 3 personnes 400 g de patates douces (de couleur orange ou pas !) 350 ml d'eau...
Curry de patates douces, épinards & lait de coco Curry de patates douces, épinards & lait de coco Par Le blog végéta*ien de Rose Citron 10/04/14 06:00 Ce plat aurait pu ne jamais se retrouver sur ce blog. C'était pas prévu du tout. A la base, je voulais juste finir un morceau de patate douce et une brique de lait de coco ouverte avant de partir en week-end. Et, une chose en entraînant une autre (trop...
Blésotto à la patate douce, lait de coco et curry Blésotto à la patate douce, lait de coco et curry Par Macaude en cuisine 22/03/14 12:16 Coucou, Le risotto vraiment je suis pas une grande fan, je trouve ça pateux et sans grand intêret gustatif. Mais quand j'ai vu cette recette de blésotto patate douce, lait de coco et curry, j'ai tout de suite flashé !Alors je me suis lancée. J'ai trouvé...
Curry de cabillaud à la patate douce Curry de cabillaud à la patate douce Par Les Crocs du Loupinet 05/03/14 16:53 Un curry de poisson tendre et parfumé. Pour 4 fourchettes : 600 g cabillaud 1 patate douce (= 450 g environ) 1 oignon 1 gousse ail 400 ml lait de coco 100 g crème fraîche épaisse 1 cs citron vert 1 cs curry Couper le poisson en gros cubes. Éplucher et découper...
Gaufres de patates douces, amandes lait de coco et curry sans glute ni produits laitiers Gaufres de patates douces, amandes lait de coco et curry sans glute ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 05/03/14 08:35 Avec le lait de coco maison, recette partagée avec vous il y a quelques jours et le reste de purée de patates douces utilisée pour la pizza, j'ai choisi de réaliser des gaufres toutes légères, croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Je les...
Curry au poulet à la menthe et ses patates douces Curry au poulet à la menthe et ses patates douces Par Le blog de cuisine qui petille 21/02/14 15:35 Ingredients 3/4 personnes: *4 cuisses de poulet *2 c à c de pate de curry jaune *1 c à café de cumin *1/2 c à soupe de curcuma *1/2 jus de citron vert *2 oignons *25 cl de lait de coco *1 c a soupe de concentré de tomate *10 gousses de cardamomes * 2 feuilles...
Gratin dauphinois de patate douce ( crème aromatisé au curry et miel) Gratin dauphinois de patate douce ( crème aromatisé au curry et miel) Par Les gourmandises de souky 29/01/14 22:18 Je me suis inspiré du site Amour de cuisine pour ce super gratin, j'ai changer 2 ou 3 petit truc pour mes goût personnelle , je vous laisse visiter la vrai version ici la patates douces un légumes au goût légèrement sucré donc pile fait pour mon monde "...
Curry de poisson à la patate douce Curry de poisson à la patate douce Par Cooking Julia 08/01/14 17:30 Prenez un poisson un peu fade comme le cabillaud, un légume sucré comme la patate douce, et des épices bien parfumées, cuisinez le tout et vous obtiendrez un délicieux curry coloré et goûteux ! Très facile à faire, ce plat complet ne vous prendra pas beaucoup...
Curry rouge à la mangue et aux crevettes Curry rouge à la mangue et aux crevettes Par iz cooking 30/09/13 21:00 Recette réconfort... ...Sur une idée originale de Nigella Lawson :-) Ingrédients pour 2-3 personnes Huile d'olive - 1 oignon émincé - 1 ou 2 cuillères à café de pâte de curry rouge thaï - 20 cl de lait de coco - 25 cl de bouillon (il me restait du bouillon...
Dinde au curry, purée de patates douces Dinde au curry, purée de patates douces Par Les petites recettes de Véro 24/04/13 23:01 Bonsoir les gourmands, ce soir je vous propose de la dinde au curry accompagnée d'une purée de patates douces. J'avais acheté en début de semaine un gros filet de dinde (800g environ). J'ai décidé de la cuisiner avec du curry et du lait de [...]
Curry de patates douces aux noix de cajou et raisins secs Curry de patates douces aux noix de cajou et raisins secs Par Popote et Pâpâte 23/04/13 14:20 Dernière recette avant le grand déménagement. Je ne sais pas encore quand nous aurons le gaz et l'électricité donc le blog va prendre quelques vacances jusque nouvel ordre. Allez hop! Une dernière petite recette vite fait bien fait et je vous dis à très...
Purée Panais et Patates Douces Purée Panais et Patates Douces Par PuzzlenCuisine 03/04/13 21:22 Ingrédients : pour 3 à 4 portions - 2 grands panais - 1 patate douce - 1 cube de bouillon dégraissé - 1 c. à soupe de curry en poudre .
Velouté de lentilles corail, carotte et patate douce Velouté de lentilles corail, carotte et patate douce Par Vie quotidienne de FLaure 21/03/13 04:30 Bonjour, J'espère que bientôt les potages laisseront la place aux salades. En attendant celui là était très bon. Velouté de lentilles corail, carotte et patate douce Pour 6 personnes Préparation 15 min, cuisson 20 min 100 g lentilles corail 3,09€/kg 1 carotte...
Soupe patate douce carotte curry Soupe patate douce carotte curry Par La dinette de Douda 19/03/13 14:21 Voilà une petite soupe que j'ai cuisiné il y a bien longtemps! J'ai quand même voulu mettre la recette car je me rappelle à quel point j'avais aimé, ça fait toujours une petite idée dans un coin du blog histoire de changer un peu du quotidien ;) Pour deux...
Crevettes au lait de coco, cannelle, curry, coriandre, gingembre et patate douce Crevettes au lait de coco, cannelle, curry, coriandre, gingembre et patate douce Par latabledejeanne 24/02/13 16:50 Bonjour, après deux jours passés sous la couette pour cause de rhume méchamment violent, me voici de retour avec une délicieuse recette de crevettes bien épicées et douillettement posées sur un lit de patate douce bien fondante, de quoi régaler votre petit...
Poulet curry rouge et patates douces Poulet curry rouge et patates douces Par clotilde cuisine 15/02/13 17:31 Ingrédients pour 6 personnes : 800g de blancs de poulet 1cc bombée de pâte de curry rouge 1cc de coriandre 1cc de sauce nuoc-mâm 40cl de lait de coco 1patate douce 1 aubergine Préparation: Nettoyer , éplucher et couper la patate douce en gros morceaux d’...
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La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

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