Les Recettes de Patate douce et Velouté

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Velouté de Patates Douces aux Légumes Velouté de Patates Douces aux Légumes Par La Cuisine de Lillie 24/01/15 09:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Nous avons atteint les températures négatives et ça y est il neige!!!!!!!!!!!! Certains l’auront attendue avec impatience, certains non, argh pas facile d’aller bosser… Pourtant rien de tel qu’une bonne neige verglaçante, on peut déguster à volonté (ou...
Velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre Velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre Par c'est pas d'la tarte 18/01/15 12:30 INGREDIENTS : 500 g de carottes, 250 g de patates douces, 1 oignon, 300 ml de lait de coco, 300 ml de bouillon de volaille, 1 cc de curry, 1/4 cc de gingembre, 1 cs d'huile d'olive, piment d'Espelette. RECETTE : Peler les carottes et les patates [...]
Velouté mélange butternut, épinards et patate douce Velouté mélange butternut, épinards et patate douce Par Blog Cardamome 17/01/15 07:20 Pour ce velouté que vous allez adorer, cuire à la vapeur douce , les morceaux de butternut (non épluché), de patate douce, et les tiges d'épinards . C'est une façon d'utiliser les épinards en totalité et, bien mixés, on ne sent aucune fibre. Enlever très...
Velouté carottes, courgettes et patates douces au fromage frais ww Velouté carottes, courgettes et patates douces au fromage frais ww Par la cuisine de boomy 13/01/15 18:04 Si vous aimez les patates douces cette soupe devrait vous plaire. Très facile et rapide à faire. Nous nous sommes régalés. Pour 4 pers / 3 pp par pers 1 petit oignon 300 gr de courgettes 300 gr de patates douces 300 gr de carottes 700 ml d’eau sel, poivre...
Velouté de patate douce au romarin Velouté de patate douce au romarin Par Les Crocs du Loupinet 04/01/15 08:54 Un velouté onctueux où la patate douce et le romarin s'associent parfaitement. Lire la suite »
Velouté de patates douces au curry Velouté de patates douces au curry Par Les petits plats de Mimimarie 27/12/14 07:00 Si la période des fêtes est agréable pour les papilles, le temps de digestion est parfois plus compliqué ... surtout si chocolat et compagnie ont été consommés sans modération ! Alors, avant de remettre ça dans quatre jours, je vous propose ce velouté de...
Velouté de patates douces au gingembre Velouté de patates douces au gingembre Par cvouslechef - le blog 14/12/14 14:54 Voici une recette au parfum exotique. Ingrédients : 2 patates douces 1l de bouillon de légumes 3 carottes 2 oignons 100g de mascarpone 1 morceau de gingembre frais 1 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Emincer les oignons et les faire revenir dans...
Velouté épicé, tomates & patates douces Velouté épicé, tomates & patates douces Par Bibica et son poids 11/12/14 23:59 Bonsoir, Journée rendue bien oppressante avec les nombreux embouteillages sur le chemin aller et retour du travail!!! Ca m'a épuisé tant moralement que physiquement :-( Alors je ne m'attarde pas plus ce soir... J’ai récemment eu des patates douces dans...
Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curcuma Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curcuma Par Les mets tissés 26/11/14 09:48 Préparation : 10 min OU UNE SOUPE TOUTE DOUCE POUR AFFRONTER LE FROID Aujourd'hui, je vous propose la première soupe de la saison. Je poste peu de recettes de soupe sur le blog alors que j'en fais très souvent (et même tous les jours en hiver). Je trouve que c'est vraiment...
Velouté de patates douces et carottes Velouté de patates douces et carottes Par Les Recettes de Mamy 25/11/14 11:33 Velouté de patates douces et carottes Ingrédients pour 4 à 6 personnes 500 gr de patates douces 500 gr de carottes 1 cube MAGGI 2 litres d' eau sel, poivre, cumin crème fraiche liquide Préparation Eplucher les légumes et couper-les en cubes Faire cuire...
Velouté de carotte, patate douce et coriandre Velouté de carotte, patate douce et coriandre Par Loetitia Cuisine 24/11/14 10:40 Avec la chute des températures, la soupe du soir est de nouveau au menu. Et pour qu’elle soit réconfortante, quoi de mieux qu’un mélange de légumes oranges comme les carottes et les patates douces ? Ajoutez à ça une touche de coriandre et vous obtenez une...
Velouté de Potiron et Patates Douces au Lait de Coco et 4 Epices Velouté de Potiron et Patates Douces au Lait de Coco et 4 Epices Par Cuisine et Métissage 17/11/14 15:47 La saison des soupes et veloutés en tout genres est de retour. Je suis une fan inconditionnelle des soupes et quand j'en prépare, je sais qu'elle sera appréciée car mes filles et mon conjoint en sont également très friands. Alors, j'en profite. Ingrédients...
Velouté de potimarron et patate douce à la crème de coco Velouté de potimarron et patate douce à la crème de coco Par Q-e-zine 14/11/14 08:00 Ca y'est il fait froid et gris alors je rêve d'un petit feu de cheminé (hummm) auprès duquel on se régalerait avec un repas bien chaud caché sous un plaid bien douillet... quoi c'est pas possible ??? Bon je peux au moins manger mon velouté devant la télé...
Velouté de patates douces, lentilles et lait de coco Velouté de patates douces, lentilles et lait de coco Par Les Vagabondages de Vi@ne 12/11/14 11:11 Ingrédients pour 4 vagabonds : 2 patates douces - 150 g de lentilles corail - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 litre de bouillon de volaille - 40 cl de lait de coco - 1/2 bouquet de coriandre fraîche - huile d'olive Préparation : Éplucher et hacher ail et...
Velouté de patates douces Velouté de patates douces Par Le jardin de Cruik 06/11/14 13:41 C'est l'automne. L'envie de potages est de retour. Pourquoi s'en priver, surtout quand le nouveau " jardin de Cruik" nous a fournit de quoi se régaler ? Eplucher et émincer un oignon. Faire revenir cet oignon dans un filet d'huile d'olive. Eplucher [...]
Velouté de courge butternut et patate douce Velouté de courge butternut et patate douce Par Le blog de cook'N'co 04/11/14 17:14 Ingrédients : 1 courge butternut 2 patates douces (de taille moyenne) 1 oignon 3 carottes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 1) Eplucher l'oignon, les patates douces, les carottes et la courge butternut. Emincer l'oignon et couper les autres...
Velouté crémeux de patates douces et carottes au lait de coco & épices { 1-2-3 Veggie ! } Velouté crémeux de patates douces et carottes au lait de coco & épices { 1-2-3 Veggie ! } Par Les recettes de Juliette 23/10/14 17:34 Bonjour, les gourmands ! Vous vous souvenez sûrement de la campagne "Jeudi Veggie" menée par l'Association Végétarienne de France, non ? Elle nous invite à manger VG au moins une fois par semaine. J'en suis partenaire depuis les débuts et propose régulièrement...
Velouté de brocoli (carottes jaunes et patate douce) Velouté de brocoli (carottes jaunes et patate douce) Par Q-e-zine 17/10/14 08:00 J'ai de la chance, j'aime quasi tous les légumes... même les choux de Bruxelles et les épinards ! Mais ce n'est pas le cas de tout le monde et encore moins des enfants. Ce velouté de brocoli est doux et gourmand ce qui permet de faire manger du brocoli...
Velouté carottes et patates douces Velouté carottes et patates douces Par babakitchen 07/10/14 09:32 Source : elle à table la recette d'origine titrait : velouté épicé carottes-patates douces, mais vu la quantité ridicule d'épices dans cette soupe, j'ai préféré zapper le mot, ceci dit c'était quand même archi mega délicieux comme soupe veloutée, j'ai adoré...
Velouté carottes, patates douces et mimolette jeune Velouté carottes, patates douces et mimolette jeune Par Nicole Passions 26/09/14 10:53 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Il faut s'y faire....le temps des veloutés revient en force et moi personnellement, ça me ravit......J'adore cet apport en légumes, que l'on peut varier à l'infini. Celui là nous a beaucoup plu.... Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients...
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La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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