Les Recettes de Patate douce et Velouté

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Velouté de brocoli (carottes jaunes et patate douce) Velouté de brocoli (carottes jaunes et patate douce) Par Q-e-zine 17/10/14 08:00 J'ai de la chance, j'aime quasi tous les légumes... même les choux de Bruxelles et les épinards ! Mais ce n'est pas le cas de tout le monde et encore moins des enfants. Ce velouté de brocoli est doux et gourmand ce qui permet de faire manger du brocoli...
Velouté carottes et patates douces Velouté carottes et patates douces Par babakitchen 07/10/14 09:32 Source : elle à table la recette d'origine titrait : velouté épicé carottes-patates douces, mais vu la quantité ridicule d'épices dans cette soupe, j'ai préféré zapper le mot, ceci dit c'était quand même archi mega délicieux comme soupe veloutée, j'ai adoré...
Velouté carottes, patates douces et mimolette jeune Velouté carottes, patates douces et mimolette jeune Par Nicole Passions 26/09/14 10:53 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Il faut s'y faire....le temps des veloutés revient en force et moi personnellement, ça me ravit......J'adore cet apport en légumes, que l'on peut varier à l'infini. Celui là nous a beaucoup plu.... Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients...
Velouté de Potiron à la Pomme et Patate Douce au Sirop d’Erable Velouté de Potiron à la Pomme et Patate Douce au Sirop d’Erable Par La Fabrique Gourmande 22/09/14 17:40 Voilà l'automne qui sonne à la porte avec son lot de bonnes choses, et pour le fêter aujourd'hui , voici une délicieuse soupe toute douce et subtilement parfumée ! Le mariage si doux du potiron , de la pomme et de la patate douce relevée avec du sirop d'érable,gingembre...
Velouté de patates douces, noix de coco, curry Velouté de patates douces, noix de coco, curry Par In the mood for food 23/08/14 19:53 Parfait pour les amateurs de sucré/salé: la noix de coco apporte la douceur au velouté qui est déjà très doux avec la patate douce, tandis que le curry relève l’ensemble. Un bon compromis pour les soirées hivernales. (pour 3...
Velouté de fanes de radis, patate douce et oignons rouges Velouté de fanes de radis, patate douce et oignons rouges Par Dans la cuisine de cabaline 14/05/14 21:25 Nous avons la chance, eh oui même si nous vivons dans la Nièvre en région Bourgogne, de faire déjà une cure de ces superbes fraises et radis que nous offre notre jardin. A croire qu'il y a un micro climat au dessus de notre terrain, les arbres sont très...
Velouté brocolis et patate douce Velouté brocolis et patate douce Par Aux radins gourmands 12/05/14 14:01 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Un velouté tout doux. Bonjour les gourmands. Comment allez vous en ce début de semaine ? J’espère que vous êtes en pleine forme et prêts à affronter une nouvelle semaine =) Comme ici le temps est maussade voir froid, j’ai décidé de concocter un bon velouté...
Velouté brocolis et patate douce Velouté brocolis et patate douce Par Aux radins gourmands 12/05/14 14:01 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Un velouté tout doux. Bonjour les gourmands. Comment allez vous en ce début de semaine ? J’espère que vous êtes en pleine forme et prêts à affronter une nouvelle semaine =) Comme ici le temps est maussade voir froid, j’ai décidé de concocter un bon velouté...
Velouté de patate douce au lait de coco Velouté de patate douce au lait de coco Par Effondrilles et abat-faim 30/04/14 15:24 Et bien, il est où le printemps ? Je ne sais pas chez vous, mais ici on est reparti pour des giboulées, du vent, des températures en baisse... donc le soir un potage s'impose, évidemment ! Back to soup season as the weather seems to be playing with our...
Velouté de patates douces Velouté de patates douces Par Les petits plats de Mimimarie 20/04/14 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour 354 ; Miss Cuisine m'a attribué le splendide site de Kammy Caprices Gourmands et j'ai choisi d'effectuer son velouté de patates douces. Pour 3 personnes 400 g de patates douces (de couleur orange ou pas !) 350 ml d'eau...
Velouté de carottes, patates douces et lait de coco Velouté de carottes, patates douces et lait de coco Par Petits plats pour un geek 14/04/14 04:31 La recette d'Anne du superbe blog "Papilles & Pupilles " était dans mon dossier de recettes à tester depuis très longtemps. Et comme je vous le disais dans l'article de ma recette de frites de patates douces au four, à Tahiti la patate douce est un légume...
Velouté de navet, carotte et patate douce Velouté de navet, carotte et patate douce Par A table chez Natt 12/04/14 00:02 J’avais abandonné les soupes depuis quelques temps mais j’ai eu une envie soudaine. Alors pour me faire plaisir je suis allée chez mon amie Assia où j’ai trouvé comme toujours mon bonheur Assia a préparé son velouté à la casserole pour ma part j’ai utilisé...
Velouté de patates douces Velouté de patates douces Par Caprices Gourmands 06/04/14 15:56 Caprice Gourmand n°104 « Au mois d’avril, ne te découvre pas d’un fil. » Cette phrase prend tout son sens où au moment où l’on a quitté la maison en petit cardigan et que le ciel se gâte pour nous offrir seulement de gros nuages gris. Mais va-t-il pleuvoir...
Velouté de patates douces exotique Velouté de patates douces exotique Par Amandine Cooking 27/03/14 11:32 Les soupes/veloutés et moi ne sommes pas vraiment copains ! Mais celle ci... j'ai vraiment adoré ! Ce velouté a un petit goût sucré dû à la patate douce et au lait de coco, relevé par un coté pimenté apporté par une nage de crevettes au piment et gingembre....
Verrine de velouté de patates douces et sa chantilly de tomates Verrine de velouté de patates douces et sa chantilly de tomates Par De Flandres en Artois 25/03/14 08:23 Un petit bonheur ce velouté à l'apéro, mais c'est égalemet parfait pour une entrée, surtout avec le froid qui a fait de nouveau son grand retour Ingrédients : Pour le velouté : 2 Grosses patates douces 2 à 3 petits poireaux 1 oignon 1 grosse noix de beurre...
Veloute de patate douce et carotte Veloute de patate douce et carotte Par Les Papilles qui frétillent 21/03/14 06:23 Cuisson : 40 min Une bonne soupe ensoleillée, pour nous faire oublier la grisaille de dehors....Ou juste pour le plaisir de savourer de bonnes saveurs.... Pour 4 personnes Temps de préparation/cuisson: 40 minutes Les ingrédients: - 2 beaux oignons - 2 belles échalotes -...
Velouté de carottes, patates douces et lait de coco Velouté de carottes, patates douces et lait de coco Par Pretty Chef 16/03/14 19:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Le soleil commence à pointer le bout de son nez mais les soirées sont encore un peu fraîches ! Ce velouté de carottes et patates douces aux notes exotiques tombe donc à pic. Pour une fois, j’ai voulu mettre un peu d’exotisme dans mes plats d’hiver et j’ai...
Velouté de patate douce, carotte et lait de coco Velouté de patate douce, carotte et lait de coco Par Q-e-zine 05/03/14 08:00 Si vous me suivez régulièrement, vous savez que cette année j'ai découvert la patate douce... et bien sûr que son goût nous a fait craquer ! Alors l'autre jour au travail, en entendant parler de velouté à la patate douce, je me suis dit qu'il fallait absolument...
Velouté de patate douce au lait de coco Velouté de patate douce au lait de coco Par Les Crocs du Loupinet 04/03/14 17:02 Une soupe épaisse, onctueuse, douce. Magique ! Pour 4 assiettes : 1.2 kg patate douce (= 3) 400 ml lait de coco 4 cs jus de citron vert 1 cc piment fort 2 cubes bouillon de légumes Éplucher et découper les patates douces en dés. Dans une grande casserole,...
Velouté de patate douce au miel, citron vert et gingembre Velouté de patate douce au miel, citron vert et gingembre Par 36 Quai des Saveurs 28/02/14 11:47 Malgré les températures printanières en journée, dans ma Lorraine,il y a encore des matins blancs avec quelques gelées. Alors pour se réchauffer un peu voilà une recette de velouté bien parfumé. Maintenant que j'ai découvert la patate douce que j'ai cuisiné...
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La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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