Les Recettes de Patate douce et Soupe

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Soupe d’hiver au potiron, patates douces et châtaignes Soupe d’hiver au potiron, patates douces et châtaignes Par LoftKitchen 24/01/15 09:59 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Il a neigé à Bruxelles cette nuit Je vous propose donc une recette bien hivernale, que j’ai découvert dans un très chouette petit restaurant dans le Sud-Ouest de la France et réinterprété magistralement par ma maman. Temps de préparation : 20 min Temps...
Velouté mélange butternut, épinards et patate douce Velouté mélange butternut, épinards et patate douce Par Blog Cardamome 17/01/15 07:20 Pour ce velouté que vous allez adorer, cuire à la vapeur douce , les morceaux de butternut (non épluché), de patate douce, et les tiges d'épinards . C'est une façon d'utiliser les épinards en totalité et, bien mixés, on ne sent aucune fibre. Enlever très...
Crème de patates douces aux noisettes pour l'apéro ou pas Crème de patates douces aux noisettes pour l'apéro ou pas Par lesdelices de thithoad 16/01/15 07:00 Bonjour! je vous propose aujourd'hui une crème de légumes à servir en entré ou tout simplement en verrines pour un apéritif. Une recette tirée du livre DELICIEUSES RECETTES DE SOUPES aux éditions ESI. 500g de patates douces huile d'olive 20cl de lait 20cl...
Soupe patate douce panais poire Soupe patate douce panais poire Par Turbigo Gourmandises 15/01/15 07:30 Comme souvent durant l’hiver, j’agite ma baguette magique (mon épluche-légumes, hein) et je transforme les légumes de saison en diverses recettes savoureuses… J’ai opté aujourd’hui pour une soupe patate douce panais poire joliment sucrée salée. La première...
Velouté carottes, courgettes et patates douces au fromage frais ww Velouté carottes, courgettes et patates douces au fromage frais ww Par la cuisine de boomy 13/01/15 18:04 Si vous aimez les patates douces cette soupe devrait vous plaire. Très facile et rapide à faire. Nous nous sommes régalés. Pour 4 pers / 3 pp par pers 1 petit oignon 300 gr de courgettes 300 gr de patates douces 300 gr de carottes 700 ml d’eau sel, poivre...
Tarte courge et patate douce pour recycler un reste de soupe Tarte courge et patate douce pour recycler un reste de soupe Par By acb 4 you 12/01/15 08:34 Quand je fais une soupe j’ai tendance à en faire un peu plus histoire d’avoir un reste et moins cuisiner un soir de la semaine qui serait un peu speed. Il y a eu une période où j’ai fait plusieurs soupes en fonctions des légumes que j’avais mais du coup...
Soupe au potiron et à la patate douce Soupe au potiron et à la patate douce Par Le Book Gourmand 05/01/15 17:12 Pour bien reprendre l'année sainement, je propose une soupe rapide, peu calorique et colorée J'ai associé le potiron avec la patate douce et relevé le potage avec de la muscade Plus d'infos »
Soupe aux deux lentilles et à la patate douce Soupe aux deux lentilles et à la patate douce Par keskonmangemaman? 16/12/14 17:30 -"Ah ben voila des lentilles saucisses que je mange maman" s'est exclamé ma fille (qui les a en horreur et tord le nez à chaque fois que je les propose , je sais je suis une horrible gentille maman qui ne s’arrête pas à un non j'aime pas ça , j'en propose...
Soupe sucrée aux patates douces et gingembre Soupe sucrée aux patates douces et gingembre Par LookNCook 08/12/14 07:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 35 min Cette soupe sucrée aux patates douces et gingembre est plus un snack sucré au vertu réconfortante, qu’un dessert à proprement parlé. Elle est assez répandue en Asie et surtout appréciée par les chinois de la région de Canton. La saveur du sucre et le goût...
Velouté de carotte, patate douce et coriandre Velouté de carotte, patate douce et coriandre Par Loetitia Cuisine 24/11/14 10:40 Avec la chute des températures, la soupe du soir est de nouveau au menu. Et pour qu’elle soit réconfortante, quoi de mieux qu’un mélange de légumes oranges comme les carottes et les patates douces ? Ajoutez à ça une touche de coriandre et vous obtenez une...
Soupe retour de salon du blog culinaire #7 - Fourme d'Ambert, potimarron et patate douce rôtis Soupe retour de salon du blog culinaire #7 - Fourme d'Ambert, potimarron et patate douce rôtis Par Sécotine fait sa maligne 20/11/14 15:16 Alors voilà, le salon du blog culinaire #7, c'est fini. Snifff ... Imagine. Un week-end entier autour de la cuisine au lycée hotelier et à l'abbaye de Soissons, des démonstrations animées par des bloggueurs ou des professionnels, des battles, un pique-nique...
Soupe aux lentilles corail et patates douces, saveur coco Soupe aux lentilles corail et patates douces, saveur coco Par Cooking Julia 18/11/14 17:30 Quand les températures commencent à bien descendre, on a envie, le soir venu, de se nourrir de soupes brûlantes, généreuses et roboratives. Celle-ci réunit des saveurs très actuelles et ses ingrédients en font un plat complet et équilibré qui conviendra...
Soupe onctueuse patate douce et lait de coco Soupe onctueuse patate douce et lait de coco Par Les Pepites de Noisette 04/11/14 12:46 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min C’est la saison des bonnes soupes. Le soir, un bol de soupe bien chaud accompagné d’un morceau de pain pour faire trempette, et se glisser sous la couette, qui y ...déguster la suite
Soupe sénégalaise : patates douces et cacahuètes Soupe sénégalaise : patates douces et cacahuètes Par Silence On cuisine 16/10/14 11:00 Voici une recette tirée du site de weight watchers que j’ai légèrement modifiée,une soupe sénégalaise aux patates douces et à la cacahuète. C’est une soupe riche, consistante et pleine de goûts ! Pour l’apéro, l’hiver ou l’été, une recette qui va vous rassasier...
Soupe veloutée aux champignons, potiron et patate douce (Velvety soup with mushrooms, pumpkin and sweet potato) Soupe veloutée aux champignons, potiron et patate douce (Velvety soup with mushrooms, pumpkin and sweet potato) Par My Culinary Curriculum 11/10/14 08:59 Préparation : 12 min - Cuisson : 30 min Par ce temps pluvieux et un peu frisquet, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. J'avais envie d'une soupe douce, ça tombe bien car chez mon partenaire Auchan Cergy il y a plein de légumes de saison à moins d'un euro le kg. J'ai donc sorti mon...
Soupe de potimarron-patate douce au lait de coco et aux épices (avec un zeste d’orange) Soupe de potimarron-patate douce au lait de coco et aux épices (avec un zeste d’orange) Par Goutdefood 06/10/14 18:44 Oups, j’ai un peu déserté ce blog depuis quinze jours, travaux d’écriture pour le papier oblige, food tour à Athènes… En plus, si vous me suivez sur les réseaux sociaux (colonne de droite, c’est gratuit, il suffit de cliquer), vous devez vous dire : « Elle...
Soupe potiron-carotte-patate douce - à partir de 7 mois Soupe potiron-carotte-patate douce - à partir de 7 mois Par PetitPotBebe 09/09/14 19:09 Le week-end dernier, nous avons acheté à la ferme cueillette un potiron. L'automne arrive... Voici une soupe sans pomme de terre que les bébés (et les plus grands !) aiment particulièrement car les légumes qui la composent ont une saveur naturellement sucrée....
Velouté de patates douces, noix de coco, curry Velouté de patates douces, noix de coco, curry Par In the mood for food 23/08/14 19:53 Parfait pour les amateurs de sucré/salé: la noix de coco apporte la douceur au velouté qui est déjà très doux avec la patate douce, tandis que le curry relève l’ensemble. Un bon compromis pour les soirées hivernales. (pour 3...
Soupe de patates douces à la marocaine Soupe de patates douces à la marocaine Par La cuisine et les voyages de Prici 05/06/14 07:12 Puisque chez moi le soleil n'est pas au rendez-vous, ni la chaleur d'ailleurs, voici une excellente soupe réalisée au Cookéo mais qui peut très bien se faire à la cocotte minute traditonnelle. Recette issue du magazine Gazelle cuisine n°6. 3 patates douces...
Soupe de cresson, patate douce et artichauts Soupe de cresson, patate douce et artichauts Par Kalou & Cook 16/05/14 06:39 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher. Préambule : Hier, j’étais toute contente car j’ai (enfin !) reçu mon nouveau joujou de cuisine : le Soupmaker de Philips. Je dis « (enfin) » non pas parce que cela a pris du temps pour que je le reçoive, non, non, mais...
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La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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