Les Recettes de Patate douce et Gâteaux

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Gâteau de courgette patate douce au chorizo Gâteau de courgette patate douce au chorizo Par un week-end une recette by Lucie 03/11/14 16:59 Tralala, c’est le premier lundi du mois, et c’est la fête aux belles recettes et à la musique chez Chris de Cuisine de tous les jours avec son Monday Music Miam ! Et pour ce MMM N°29 j’ai opté pour une recette salée, certes hors saison mais je l’avais …...
Muffin façon  gâteau patate  de la Réunion Muffin façon "gâteau patate" de la Réunion Par Ma petite cuisine au fil des jours 17/09/14 19:24 Pour une quinzaine de mini muffins: - 500 g de patate douce - 2 oeufs - 80 g de sucre roux - 100 g de farine à gâteau (levure intégrée) - 60 g de beurre - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum réunionnais - 1/2 cuillère à soupe d'anisette Faire...
Gateau patates douces Gateau patates douces Par Sucré sablé 24/07/14 06:20 GATEAU PATATES DOUCES C'est ici, à la Réunion, l'un des gâteaux traditionnel que l'on mange plutôt au goûter ou au petit-déjeuner plutôt qu'en dessert. On peut y rajouter des fruits confits et un peu de rhum! Un régal!!! Ingrédients : - 450g de patates...
Gateau à la patate douce Gateau à la patate douce Par Créa Cuisine 11/06/14 09:50 Un gâteau à la patate douce ?!? Au début j’étais un peu septique, et puis finalement c’est plutôt très bon. Alors si on rajoute un pralin aux noisettes et un coulis de fraises alors là c’est juste à tomber. Alors profitons encore des fraises pour les déguster...
Gateau à la patate douce Gateau à la patate douce Par Créa Cuisine 11/06/14 09:50 Un gâteau à la patate douce ?!? Au début j’étais un peu septique, et puis finalement c’est plutôt très bon. Alors si on rajoute un pralin aux noisettes et un coulis de fraises alors là c’est juste à tomber. Alors profitons encore des fraises pour les déguster...
Gâteau de patates douces à l'orange Gâteau de patates douces à l'orange Par par pure gourmandise 25/04/14 07:37 Ingrédients: pour 24 à 30 petits (ou 1 grand) 1 kg de patates douces épluchées 4 oeufs 130g de sucre roux 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de rhum brun 2 oranges beurre et farine pour le moule (sauf s'il est en silicone) [...]
Gâteaux-sucettes - pop cake - à la patate douce, amande et chocolat sans gluten ni produits laitiers Gâteaux-sucettes - pop cake - à la patate douce, amande et chocolat sans gluten ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 23/03/14 08:05 "Maman, ze veux des gâteaux-sucettes s'il te plaît". Finalement, Bébé se sera contenté de lécher les décorations de sucre ainsi que le chocolat et nous, ans rien dire, nous avons tout englouti, bien contents de pouvoir les manger presque tous! Gâteaux-sucettes,...
Gâteau à la patate douce- chocolat et crème pâtissière Gâteau à la patate douce- chocolat et crème pâtissière Par Les joyaux de Sherazade 17/03/14 16:50 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h On peut aimer le sucré salé, ce n’est pas pour autant que toutes les combinaisons fonctionnent. Je fais donc toujours attention avant de me lancer dans un tel challenge, et sur ce coup, je ne suis pas peu fière de moi ;-). Ce gâteau à la patate douce, chocolat...
Gâteau de Patate douce, Coulis façon Pina Colada Gâteau de Patate douce, Coulis façon Pina Colada Par La Cuisine de Nelly 20/02/14 08:20 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Suite à l'Atelier de cuisine Caliente auquel j'ai participé chez Cook & Go, j'ai voulu refaire un gâteau de patate douce. Figurez-vous que ce gâteau est un gâteau typique de l'Île de la Réunion, et que je n'en avais jamais fait ni goûté ! J'ai même la recette...
Gâteau de patate douce Gâteau de patate douce Par La cuisine de Jackie 10/02/14 10:39 La patate douce je l'ai découverte lors d'un voyage en Polynésie française en 2008. Je l'ai toujours cuisinée en version salée. Depuis longtemps l'idée de faire un gâteau me trottait dans la tête et lorsque je l'ai fait goûter à une amie de Nouvelle Calédonie...
Gâteau fondant à la patate douce aux épices Gâteau fondant à la patate douce aux épices Par Les Jardins de Priape cuisinent 06/02/14 15:54 J'ai rencontré quelques résistance en servant des patates douces en version salée: "trop sucré, ce serait mieux en dessert". Ni une, ni deux et me voilà en train de cogiter un dessert pour utiliser les deux patates douces qui me restaient. Ce gâteau très...
Gâteau au chocolat et à la patate douce Gâteau au chocolat et à la patate douce Par Les gourmandes aux fourneaux 26/01/14 11:33 Il y a quelques temps, j'avais repéré dans le magazine 'J'ai faim', une recette de gâteau au chocolat à la patate douce, je me suis dis 'Tiens, c'est original ! Il vas falloir que j'essaie.' Et j'ai complètement oublié de le faire jusqu'au jour où j'ai...
Gâteau salé au potimarron, patate douce et à la farine de sarrasin Exquidia sans gluten et sans lactose Gâteau salé au potimarron, patate douce et à la farine de sarrasin Exquidia sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 03/12/13 09:21 Voici un gâteau salé à la farine de sarrasin Exquidia, aux patates douce, potimarron et shiitakés qui visuellement n'est peut être pas top mais au gout c'est délicieux... Ingrédients: 200 g de farine de sarrasin Exquidia 40 g de fécule de pommes de terre...
Gâteau de Patates douces et Coco, sans beurre ni gluten Gâteau de Patates douces et Coco, sans beurre ni gluten Par Cuisine et Cigares 30/11/13 06:00 Une nouvelle réalisation pour fêter le défi de recettes.de "Thanksgiving à votre sauce" Après le potimarron, c'est au tour de la patate douce de s'inviter à notre table ! Pas de viande (ouf la dinde court toujours ...), mais une belle purée orange qui aura...
Sans oeuf : gâteau au chocolat et à la patate douce Sans oeuf : gâteau au chocolat et à la patate douce Par Blog cuisine bio 29/11/13 09:02 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Recette sans gluten Recette sans oeuf Recette bio Un reste de purée de patate douce, un reste de chocolat fondu, un paquet de tofu soyeux déjà ouvert et hop abracadabra un tour de passe passe et transformation en un gâteau vegan chocolat et patate douce....
Gâteau patate douce et chocolat Gâteau patate douce et chocolat Par Evasion Culinaire 01/11/13 01:45 Gateau a la patate douce Un gâteau au chocolat et à la patate douce recouvert de ganache au chocolat bien crémeuse voilà une douceur bien réconfortante. Dès que Passion Culinaire "Minouchka" a mis en ligne sa recette je me suis empressée à la réaliser....
Gâteau de Patates Douces Gâteau de Patates Douces Par Dans la Cuisine de Françoise 09/07/13 08:00 Dernièrement j'avais acheté des Patates Douces, et puis vendredi je travaille avec la "Jolie Anaïs", oui celle qui m'a transmis la recette du Rougail Morue et qui a des origines Réunionnaises ... Je demande quelle recette elle aime avec les Patates Douces...
Gâteau patate douce réunionnais Gâteau patate douce réunionnais Par lesplatsdepat 28/06/13 16:14 Un délicieux gâteau à la patate douce vanillé et parfumé au rhum, avec une boulle de glace coco et coulis de fruits rouges Ingrédients pour 8 personnes 450 grs de patate douce rose (soit 2 patates) 100 grs lait de coco 60 grs de poudre d’amande 70 grs de...
Gâteau de patate douce Gâteau de patate douce Par QuelquesGrammesDeGourmandise 27/06/13 09:53 Je vous ai souvent parlé des fameux défis mensuels des toinettes. Aujourd’hui, je vous présente le défi de mon amie Titbebete qui nous a proposé une recette de son petit coin de paradis, l’île de la Réunion. Il s’agit d’un gâteau de patate douce. Si j’ai...
Gâteau à la patate Douce Gâteau à la patate Douce Par j'veux être bonne 05/06/13 15:18 Aujourd’hui je ne te raconterai pas de jérémiades. Je vais faire simple. Cette recette est une tuerie qui nous vient tout droit de la Réunion. J’ai eu de la chance qu’on me file la recette et de pouvoir la partager avec toi aujourd’hui. Alors merci à Marie-Anne...
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La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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