Les Recettes de Patate douce - 2

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Tarte aux patates douces, topping noix de pécan Tarte aux patates douces, topping noix de pécan Par Une cuisine pour Voozenoo 17/10/14 09:00 C’est parti pour le 2eme challenge de la Foodista. Steph « Cuisine moi un mouton » la créatrice a choisi comme 1ère marraine Lucie « Goulucieusement« . Deux blogs que je connais bien maintenant et que j’adore. En ayant Lucie pour marraine, je me suis doutée...
Plat de patates douces et son gratin de marshmallows Plat de patates douces et son gratin de marshmallows Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 17/10/14 08:00 Pour la première fois, je participe à la Foodista Challenge. Mais qu'est-ce que c'est que ça encore ? Il s'agit d'un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Contrairement aux aux défis culinaires, ici, d'autres règles sont ajoutées...
Velouté de brocoli (carottes jaunes et patate douce) Velouté de brocoli (carottes jaunes et patate douce) Par Q-e-zine 17/10/14 08:00 J'ai de la chance, j'aime quasi tous les légumes... même les choux de Bruxelles et les épinards ! Mais ce n'est pas le cas de tout le monde et encore moins des enfants. Ce velouté de brocoli est doux et gourmand ce qui permet de faire manger du brocoli...
Soupe sénégalaise : patates douces et cacahuètes Soupe sénégalaise : patates douces et cacahuètes Par Silence On cuisine 16/10/14 11:00 Voici une recette tirée du site de weight watchers que j’ai légèrement modifiée,une soupe sénégalaise aux patates douces et à la cacahuète. C’est une soupe riche, consistante et pleine de goûts ! Pour l’apéro, l’hiver ou l’été, une recette qui va vous rassasier...
Fondant de patates douces rhum raisins Fondant de patates douces rhum raisins Par Kalou & Cook 15/10/14 04:45 Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 h 10 Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 8 personnes 1,200 kg de patates douces 200 g de sucre roux + quelques cuillerées pour le moule 110 g de beurre doux + un morceau...
Purée de patates douces Purée de patates douces Par othermomix 15/10/14 02:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Création de la recette thermomix purée de patates douces dans les féculentsTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 20 minutesDifficulté: 1
Curry de poulet à la citrouille, aux patates douces, carottes, coco Curry de poulet à la citrouille, aux patates douces, carottes, coco Par Street Food, Cuisine du Monde 14/10/14 17:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 6h Lentement mijoté, ce plat si facile et rapide à cuisiner est un savoureux mélanges de saveurs, douces et piquantes à la fois. Ragoût de poulet à la citrouille, aux patates douces, carottes, lait de coco, curry, massala.. Dana Curry de poulet, à la citrouille,...
Salade de patate douce rôtie Salade de patate douce rôtie Par Bowl & spoon 14/10/14 09:36 Avocat & chèvre Une salade gourmande de patate douce rôtie - avec de l'avocat, du fromage de chèvre, de la roquette & des noix. D'autres recette de patate douce ici & ici. Ingrédients pour 1 personne 200 g de patate douce 50 g d'avocat 50 g de fromage de...
Tarte patate douce et châtaignes caramélisées Tarte patate douce et châtaignes caramélisées Par Pause Café 13/10/14 19:29 Ces bonnes saveurs automnales accompagneront bien la saison qui s'est vite installée. Je suis toujours aussi agréablement confortée dans ma fascination pour le Japon quand je vois à quel point nos cultures gastronomiques peuvent être similaires. Les Asiatiques...
Gratin de patate douce et fenouil Gratin de patate douce et fenouil Par La tendresse en cuisine 13/10/14 12:38 Le gratin de patate douce et fenouil est un régal sucré-salé pourvu bien sûr qu’on aime la patate douce et le fenouil ! Il est vegan (et donc par la... Read The Rest → Cet article Gratin de patate douce et fenouil est apparu en premier sur La Tendresse...
Gratin de patate douce et fenouil Gratin de patate douce et fenouil Par La tendresse en cuisine 13/10/14 12:38 Le gratin de patate douce et fenouil est un régal sucré-salé pourvu bien sûr qu’on aime la patate douce et le fenouil ! Il est vegan (et donc par la... Read The Rest → Cet article Gratin de patate douce et fenouil est apparu en premier sur La Tendresse...
Cake patate douce/fourme d'ambert..juste parce que mon loulou voulait un cake pour le dîner Cake patate douce/fourme d'ambert..juste parce que mon loulou voulait un cake pour le dîner Par Les Délices de Mimi 12/10/14 18:22 Y'a des jour ou on sais pas quoi cuisiner...c'était le cas vendredi soir.. et la mon fils m'a dit "maman je mangerai bien un cake..." Ok..mais alors la...Grande réflexion...j'ai quoi dans mes placards ^^ il me restait de la patate douce des petits pots...
Cake salé fondant aux patates douces Cake salé fondant aux patates douces Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 11/10/14 10:06 Un bon c ake salé fondant aux patates douces... Ingrédients 400 g de patates douces cuites (3 patates douces ) 50 g de farine de sarrasin Exquidia 50 g de farine de riz blanc Exquidia 100 g de Crémeux Ail & fines herbes (une spécialité 100% végétale à base...
Soupe veloutée aux champignons, potiron et patate douce (Velvety soup with mushrooms, pumpkin and sweet potato) Soupe veloutée aux champignons, potiron et patate douce (Velvety soup with mushrooms, pumpkin and sweet potato) Par My Culinary Curriculum 11/10/14 08:59 Préparation : 12 min - Cuisson : 30 min Par ce temps pluvieux et un peu frisquet, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. J'avais envie d'une soupe douce, ça tombe bien car chez mon partenaire Auchan Cergy il y a plein de légumes de saison à moins d'un euro le kg. J'ai donc sorti mon...
Salade de lentilles, patate douce et feta Salade de lentilles, patate douce et feta Par Les tentations culinaires de Clémence 10/10/14 05:55 Voici une salade trouvée chez Anne de Papilles et pupilles. Les ingrédients se marient à merveille ! J'ai juste ajouté des oignons nouveaux et remplacé le persil par de la ciboulette... 2 oignons nouveaux 1 patate douce 200 g de lentilles vertes sèches...
Curry de choux fleur/patate douce et carottes Curry de choux fleur/patate douce et carottes Par Les Délices de Mimi 09/10/14 14:33 Vous me connaissez maintenant, j'aime bien les épices...et hier...comme j'avais un choux fleur dans le frigo qui n'attendais que ça..je me suis lancé dans une recette un peu improvisée de curry j'y ai ajouté de la patate douce pour adoucir le goût fort...
Pommes dauphine maison à la patate douce Pommes dauphine maison à la patate douce Par C'est moi le Chef ! 08/10/14 15:17 Mes hommes m’ont suggéré avec un petit air de « t’es cap’ ou pas cap’ ? » de réaliser des pommes dauphine maison. Il faut dire qu’il en sont tous les deux de fervents adorateurs. N’écoutant que mon courage et ma bravoure (et surtout mon ventre qui criait...
Tian de patates douces, courgettes et tomates vertes Tian de patates douces, courgettes et tomates vertes Par cultures bio 08/10/14 05:53 INGRÉDIENTS Une patate douce, deux courgettes moyennes, deux oignons rouges. 300 grammes de tomates vertes, ail, huile d’olive, bouillon de légumes en poudre . C’EST PARTI Laver, peler, trancher finement tous les légumes dans des récipients séparés . Assaisonner...
Ragoût de patates douces et lentilles corail Ragoût de patates douces et lentilles corail Par Suite Gourmande 07/10/14 20:01 Une recette végétarienne que j'ai faite deux fois et que j'apprécie. Elle est simple, rapide et assez bonne. Je compte la refaire souvent. Il paraît qu'il n'est plus nécessaire de combiner deux sources de protéines végétales au même repas pour en assurer...

La patate douce

Il existe différentes variétés de patates douces : la peau peut être blanche, jaune, orange ou violette. Sa saveur est sucrée. Faîtes la cuire à l'eau ou au four, dans une soupe, rôtie, ou essayez les frites de patates douces délicieusement sucrées !

Le Royaume de la Patate Douce

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