Les Recettes de Gratins - 50
1703 recettes de gratins sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Gratin dauphinois
Par Sucré sablé
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25/10/11 12:12
GRATIN DAUPHINOIS Un classique de notre belle cuisine française, que l'on apprécie à chaque fois et qui peut aussi bien, servir d'accompagnement, que de plat principal!!! Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 200ml de crème liquide - 200ml de lait -...
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Gratin de potiron au riz
Par Papillon en cuisine
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25/10/11 11:50
Gratin de potiron au riz Ingrédients pour 4 mini-cocottes: 500g de potiron 50g de riz 70g de gruyère râpé 1 oeuf 1 càs de crème liquide 1 noix de beurre Muscade Sel et Poivre Préparation: Eplucher et couper le potiron en cubes. Le faire cuire 15 m dans...
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Gratin Dauphinois à l'infusion de Romarin
Par Le Mas de la Gourmandise.
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25/10/11 11:01
Dans mon jardin de plantes aromatiques, le romarin a une place de choix avec la sauge, le basilic et le thym. C'est aussi la seule qui résiste au soleil brûlant du Sud. Largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne, le romarin parfume avec subtilité...
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Gratin de merlan aux légumes
Par Saveurs et gourmandises
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25/10/11 09:16
Habituellement, j'utilise le fenouil cru, surtout en salade. J'aime son croquant et sa saveur anisée.Aujourd'hui, j'ai décidé de le cuire avec des carottes et des oignons. Sa saveur rajoute beaucoup de goût aux autres légumes et au poisson.N'importe quel...
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Gratin d’octobre
Par Flexipaninie
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25/10/11 09:04
Quelque soit la saison, chez moi comme chez vous, proposer des légumes pour le repas de toute la famille, vous semble la plupart du temps insurmontable!!! Moi je dis “même pas vrai”!!! Proposer du pâtisson au repas des enfants…? “Même pas peur”!!! [...]
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Gratin de patates douces chèvre et noisettes
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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25/10/11 09:00
Cette fois ci cette recette je l’ai découverte chez stephatable Ingrédients pour 4 personnes - 500 g de patates douces - 150g de chèvre frais - 1 grosse poignée de noisettes - 50g de parmesan - 15cl de crème fleurette - 2 c à soupe de crème épaisse - Sel,...
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Gratin de courge spaghetti, mascarpone, parmesan et bresaola
Par chezjuju
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24/10/11 21:14
Je continue ma saga des courges pour vous les faire découvrir avec des recettes aussi variées que possible !! Je vous présente la courge spaghetti : Pour ma recette : Ingrédients (pour 2) Une courge spaghetti 2 cs de mascarpone 2 cs de parmesan rapé (par...
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Gratin de fruits de mer
Par Goodcooking
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24/10/11 21:06
Il faut manger 5 fruits et légumes par jour, les fruits de mer ça compte ? En tous cas ce soir c'était gratin de fruits de mer, et pour se faire j'ai utilisé : - 250 g de fruits de mer - 1 échalote - 1 poireau - 1 cuillère d'huile d'olive - 1/2 [...]
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Saumon en gratin aux petits legumes
Par Petites Gourmandises
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24/10/11 12:02
Un gratin de saumon léger et gourmand.Il vous faut peu d'ingrédients,rien de compliqué pour un résultat très sympa J'ai servi ce plat avec un peu de riz.La prochaine fois je testerai dans des cassolettes ou des petites cocottes individuelles. ingrédients:...
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Gratin landais au foie gras
Par La Taverne de Ginia
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24/10/11 09:21
Il y a longtemps, en regardant un dîner presque parfait, le candidat avait propsé ce plats à ses invités et ça m'avait paru une bonne idée. Ayant achété des magrets marinés au miel et figues, j'ai eu envie de faire ces petits gratins avec une petite salade...
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Gratin dauphinois de patates douces au lait de coco
Par 2 zazous dans le mistral
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24/10/11 08:16
Nousnous enfonçons lentement dans l'automne et ses pelles de feuillesmortes, et avec ce sentiment vient le besoin de plus en plus pressantde se réchauffer, en se lovant dans une couette, en se collant auradiateur, ou en cuisinant des plats traditionnels,...
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Gratin de pommes de terre au fromage à l'ortie
Par Le Blog'Art d'Aurore
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24/10/11 07:00
Nous sommes allés au salon "Mer et Vignes" à Strasbourg et nous avons craqué pour ce fromage à l'ortie. Je ne me souviens malheureusement plus de son nom, mais c'est un fromage à pâte pressée non cuite (type fromage à raclette) à l'ortie. Il est vraiment...
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Gratin pommes-poires à la ricotta
Par Gourmand'Iz
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23/10/11 23:03
J'avais quelques pommes fripées dans mon panier, pas envie de compote mais d'un joli dessert à servir à mes petits loups pour égayer la soupe du soir. Un petit tour dans le magazine Saveur s et voilà une idée pour la question du jour : comment recycler...
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Gratin de pommes de terre et cèleri a l'orange
Par Recettes voyageuses de Barbara
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23/10/11 12:37
Pour moi le meilleur des gratins que j'ai préparé. D'une, par son crémeux et la gourmandise qui en ressort. De deux, le cèleri. J'aime beaucoup sa saveur, discrète et subtile. Ma copine qui ne l'aime pas a bien apprécié le mariage, comme quoi! L'orange...
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Gratin de céleris aux pommes
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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23/10/11 00:00
voici une recette trouvée en juin 2008 chez Chantrelle "la promesse d'une chance" link blog qui est hélas maintenant comme la belle au bois dormant. Elle même la tenait de chez mounet "cerises et clafoutis" link elle ,elle est toujours là avec des merveilles...
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Gratin de courge spaghetti au cheddar
Par Passion Tambouille
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22/10/11 18:12
Une nouvelle recette avec mes courges achetées chez DIA 1 courge spaghetti 125 g de cheddar 1 poignée de boulgour ou de riz cru 80 g de gruyere râpé 2 oeufs 20 cl de crème de riz 2 c à s de maïzena paprika sel et poivre du moulin un peu d'huile d'olive...
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Gratin de chou fleur, pommes de terre et poireaux au cumin
Par Mirette aux fourneaux
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22/10/11 17:41
Ingrédients : -1 chou fleur -1 poireau -50g de lardons -beurre -1 gousse d'ail écrasée -ail en poudre -4 petites pommes de terre -poivre -pour la béchamel : lait, beurre, farine et gruyère, noix de muscade râpée et 1/2 c. à café de cumin (désolée je n'ai...
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What’s for dinner tonight ? Gratin de pommes de terre et artichauts aux tomates séchées et olives noires
Par Vanessa Cuisine
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22/10/11 15:43
Emincer quelques pommes de terre nouvelles et des fonds d’artichauts (ceux de Bretagne de chez Picouille, légèrement décongelés). Une mandoline vous aidera bien pour ça. Dans un plat à gratin (Ikea) huilé, disposer une couche de pomme de terre, une fine...
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Gratin de framboises
Par Lilousine cuisine
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22/10/11 10:49
Une recette issue du joli livre que m'a offert mon partenaire Lotus Bakeries, avec des speculoos... Placez 30g de SPECULOOS LOTUS dans le bol du robot et mixez pour les réduire en poudre. Répartir 400g de framboises dans 4 petits ramequins sur deux rangées...
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Gratin de coquillettes au jambon by Cyril Lignac
Par La-cuisine-de-gigi
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22/10/11 08:00
Bonjour, bonjour ! Voici un très bon gratin de pâtes et réalisé par Cyril Lignac en plus, que nous avons beaucoup aprécié à la maison. Qui n'aime pas les gratins de pâtes ? Lorsque cette recette que So m'a envoyée dans ma boite mails car je suis inscrite...
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