Les Recettes de Gratins et Blettes
28 recettes de gratins et blettes sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Gratin de c�tes de blette au pesto rouge
Par Cuisin'délice
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20/04/12 10:01
Deux recettes en une...au d�part, une id�e pour cuisiner des blettes pour accompagner viandes ou pouquoi pas un poisson vapeur. Utilisation d' un ingr�dient tout simple mais qui donne un super go�t aux blettes, du pesto rosso! Donc pour r�aliser cette recette,...
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Gratin de blettes à la NIÇOISE
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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26/03/12 00:06
Nous aimons beaucoup les blettes, mais j'ai toujours un peu de mal à trouver comment renouveler les recettes. À force de chercher j'ai tout de même trouvé celle-ci que j'ai interprété à ma manière. Ce gratin sera délicieux en plat unique, mais aussi en...
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Gratin de blettes au lard et parmesan
Par Epicétout, la cuisine de dany
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20/03/12 08:00
Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes: -1 petite botte de blettes -1 oignon blanc -200 g de lardons fumés -60 g de parmesan râpé + 4 cuillères à café -20 cl de crème -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -2 cuillères à soupe d'herbes ciselées...
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Gratin à l'italienne (pâte et vert de blettes)
Par Les menus de Zou
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15/03/12 00:00
Avec un reste de pâtes (ou des pâtes cuites exprès) voilà un gratin bien savoureux à réaliser. Préparer une sauce tomate : faire dorer...
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Blettes en gratin
Par La fourchette gourmande
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04/03/12 10:20
Hier j'ai fait un gratin de blettes, je ne pensais pas publier la recette car les blettes c'est pas trop mon truc. Mais finalement le résultat m'a plu et j'ai décidé de vous la donner. Vous allez voir il n'y a rien à faire ou [...]
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Gratin de bettes ou blettes on dit comment déjà
Par cuisiner et papoter chez Loulou
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26/02/12 01:00
J’étais allée au marché avec mon fils (bon je sais il aime pas ça mais nous y allons uniquement les samedi où il a rendez-vous avec le dentiste alors c’est pas souvent et il peut faire plaisir à môman non ?? lol ) et j’ai remarqué cette botte de bettes...
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Gratin de blettes - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 15:56
2 paquets de côtes de blettes, 100 g de fromage de chèvre frais, 100g de crème fraîche, trois oeufs, sel, poivre, muscade
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Gratin de Blettes
Par La popotte à lolo
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30/01/12 11:15
Recette trouvée sur le blog de Christelle : Le tablier de Christelle Ingrédients pour 4 gourmands : - 1 botte de blettes - 1 gros oignon - huile d’olive à la truffe Produitsregionau.fr - 50g de beurre - 50g de farine - 50cl de lait - noix de muscade - sel...
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Gratin de cotes de blettes au Saint-Marcelin
Par La marande
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28/01/12 11:30
Ah c'était bien bon les farcis de blettes au veau et à la châtaigne. Oui, oui j'en suis très fier ! Il restait sur ces jolies blettes, la partie la plus difficile à cuisiner en raison de son fort goût de terre : la cote. Cette saveur terreuse qui en fait...
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Gratin de coucous aux feuilles de blettes et à la tomate
Par la cuisine de mathilde
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13/01/12 09:57
Pour 6 personnes: 5 feuilles de blettes lavées et coupées en fines lanières 200 gr de couscous 250 ml de bouillon de poulet 400 gr de dès de tomates en conserves 100 gr de gruyère râpé 2 c à soupe d'huile d'olive Préchauffez le four à 180°C. Portez le bouillon...
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Entree : Gratin de feuilles de blette
Par En direct d'Athènes
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12/01/12 09:00
Γκρατέν με σέσκουλα De la même manière qu'avec les feuilles de betterave... Ingrédients : Pour un plat moyen des feuilles de blette 200 g de yaourt grec égoutté ou fromage blanc 2 oeufs 150 g de feta émiettée (on peut mettre un peu de gruyère) sel, poivre...
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Gratin de carde de blette et tomate
Par Madame pas pressée
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21/10/11 12:25
C'est encore la saison des blettes, dans les potagers elles sont superbes. Ce petit gratin très savoureux a fait le bonheur de la famille et change du gratin traditionnelle à la béchamelle. Pour la recette cliquer sur la photo ur
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Gratin de Blettes
Par Le Tablier de Christelle
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14/10/11 08:00
Voilà une recette simple et de saison que je vous propose aujourd'hui. Un vrai plaisir à déguster en famille ! Laissez vous tenter par ce légume parfois oublié, mais délicieux ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes...
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Gratin de blettes au jambon
Par la cuisine de mathilde
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09/10/11 00:14
Pour 3 personnes: 1 botte de blettes 250 ml de lait 25 gr de farine 30 gr de beurre 80 gr d'emmental râpé 2 tranches de jambon sel, poivre Otez la base des blettes, lavez-les, coupez-les côtes et les feuilles en lanières. Faites-les cuire 10 mn environ...
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Gratin de côte de blette à la tomate et au basilic
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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07/10/11 12:07
Hier je vous ai proposé les boulettes au vert de blette, aujourd’hui on va s’occuper des côtes ! C’est-à-dire les tiges des blettes qui se font cuire plus longuement après avoir été effilées et coupées. J’ai choisi de les accommoder en gratin végétarien...
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Gratin de blette à la tomate
Par recettes gourmandes et économiques
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04/10/11 17:14
Cette année les blettes sont superbes, elles ont profité d'une très bonne arrière saison et qui dit belle production dit prix attractif. Le gratin de blette que je propose est agrémenté de tomate, d'arômate fraichement ceuilli et de sauce béchamel pour...
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Gratin de Blettes (Card) multicolores et Béchamel sur lit de Tomates
Par Couscous et Puddings
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01/10/11 10:30
Aujourd'hui je partage avec vous ce beau et très appétissant gratin par le mélange de blettes multicolores, tomates, béchamel et fromage. Les feuilles des blettes se cuisent et s'accommodent comme des épinards, à cette différence près qu'elles fondent moins...
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Gratin de cote de blette
Par recettes gourmandes et économiques
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23/09/11 17:09
A cette époque de l'année on trouve de superbes côtes de blette sur le marcher. La blette est riche en fer calcium et vitamine. Elle a la réputation de favoriser le transit intestinal, associé avec la viande elle favorise l'assimilation du fer. Il faut...
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Gratin de blettes et pommes de terre
Par illumelieaimelemascarpone
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17/09/11 20:55
Après une semaine d'absence me revoila!!! Gratin de blettes et pommes de terre: Eplucher et laver 800g de blettes(ou bettes).Puis les fare cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 20min, et ajouter 5 grosses pommes de terre.Cuire 10min...
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Gratin de blettes à la sauce mornay
Par Une débutante en cuisine!
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07/09/11 08:00
Bonjour... Avec ses feuilles savoureuses et légères, la blette est un aliment plein de vitamines que nous apprécions... Riche en eau, elle doit être préparée avec soin pour ne pas obtenir un plat plein de liquide.... Pour une personne. 2 grosses feuilles...
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