Les Recettes de Gratins et Blettes

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Gratin de blettes aux pignons, sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre Gratin de blettes aux pignons, sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre Par La table des intolérants 25/01/15 18:13 Cuisson : 40 min La blette, de la même famille que les épinards, est un légume de saison. Cru ou cuite, elle est une excellente source en vitamines C et A. D’ailleurs, ces provitamines A couvrent 78% de vos besoins au quotidien. Son magnésium (150mg/100g) et son potassium...
Gratin de poisson aux blettes Gratin de poisson aux blettes Par Shukarcooking 08/01/15 08:48 4 filets de lieu noir 1 botte de blettes 1 oignon 25 cl de crème fraîche à 7% 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne emmental râpé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°. Nettoyer les blettes et les couper les feuilles et les cotes en tronçons réguliers....
Gratin de blettes au chorizo Gratin de blettes au chorizo Par GoURmANDiStA 07/01/15 19:03 En ce moment c'est la saison des blettes donc je me suis laissée tenter. Par contre j'ai essayé de les cuisiner un peu différemment pour que cela plaise au plus grand nombre car c'est vrai que généralement ce légume ne rencontre pas un grand succès ! Il...
Gratin de Blettes et Pommes de Terres à la raclette Gratin de Blettes et Pommes de Terres à la raclette Par Les Délices de Mimi 08/12/14 18:41 Alors oui,...repas bien diététique, encore une fois mais franchement, pour avoir, de cette manière, réussi à faire manger des blettes à mon fils...et ba moi je dis, c'est une victoire^^ Je cherchait comment les cuisiner...car perso, juste comme ça, j'adore...
Gratin de blettes Gratin de blettes Par Aux délices des gourmets 07/12/14 06:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Voici un gratin à base de blettes très simple à réaliser et bien délicieux. Avant de le gratiner, on ajoute des pignons de pin qui se marient à merveille avec les blettes et du fromage. Simple et délicieux! Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson...
Filet de lieu noir, gratin de blette en papillote Filet de lieu noir, gratin de blette en papillote Par Titanique 30/11/14 17:34 Mon gratin de blettes(jardin) était déjà cuisiné de la veille, mes papillotes me seront bien utiles, pour ma présentation, tassez...
Gratin de blettes à la viande hachée comme des lasagnes!(recette anti gaspi) Gratin de blettes à la viande hachée comme des lasagnes!(recette anti gaspi) Par uneliyaasdebonneschoses 29/11/14 08:32 Bonjour!! Aujourd'hui,je vous propose une recette qui se confectionne comme des lasagnes mais c'est un gratin!!! Faut être maligne quand on est maman pour faire manger des légumes à ses enfants!! Cette recette est déjà présente sur mon blog...j'ai refait...
Gratin de blettes au jambon Gratin de blettes au jambon Par Les petites idées culinaires de Chris An... 24/11/14 06:53 J’adore les blettes, et vous ??? La blette, bette ou côtes de bettes , également appelée poirée, jotte ou joute en Suisse, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Chénopodiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles ou pour ses...
Filet mignon à la moutarde et gratin de blettes Filet mignon à la moutarde et gratin de blettes Par Le blog de La passion de Nath 22/11/14 13:45 Apres le poulet à la moutarde, le filet mignon hihi 2 fois dans la même semaine c'est tout moi ça et puis autant plus pendant 6 mois !!! Recette inspirée d'une de Alain Ducasse repérée sur l'Académie du Gout, site que d'ailleurs je vous recommande fortement...
Gratin de feuilles de blettes, thon et tomates Gratin de feuilles de blettes, thon et tomates Par Ma cuisine maison 20/11/14 00:02 Bonjour à tous. Voici donc la recette dont je vous avez parlé lors de la publication de ma recette de la tarte aux blettes et au Chaource. Pour ne pas gaspiller mes feuilles, j’ai improvisé une petite recette qui nous a régalé. Comme quoi le freestyle culinaire...
Gratin de blettes Gratin de blettes Par La cuisine d'ici et d'ISCA 16/11/14 07:00 Dans le cadre d'un nouveau tour en cuisine , j'ai mis une seconde et demi pour choisir une recette chez Calinhorely . J'ai immédiatement jeté mon dévolu sur ce gratin tout simple et je n'ai pas été déçue, bien au contraire. Je l'ai accompagné d'une salade...
Gratin blettes au roquefort et aux noix Gratin blettes au roquefort et aux noix Par Shukarcooking 05/11/14 11:26 1 botte de blettes 100 g de société léger 70 g de cerneaux de noix 120 ml de crème fraîche à 5% 100 ml de lait ½ écrémé huile d’olive 1 càc de Maïzena sel Chauffer le four à 200°. Nettoyer les blettes et les couper les feuilles et les cotes en tronçons...
Gratin de côtes de blettes à la béchamel parfumée au jambon Gratin de côtes de blettes à la béchamel parfumée au jambon Par Choutambouilletout 02/11/14 08:19 Pour deux personnes: -500g de côtes de blettes -2T de jambon -20g de beurre -20g de farine -200ml de lait -sel, poivre, muscade, paprika -gruyère Oter les fils des blettes puis couper les en morceaux. Les cuire un vingtaine de minutes dans une casserole...
Gratin de blettes à la poitrine fumée Gratin de blettes à la poitrine fumée Par MarronsGlacés 01/11/14 17:52 Aujourd'hui 1er novembre, il fait un temps magnifique en Lorraine et le soleil fait craquer les fenêtres de notre habitation. Cependant ce n'était pas le cas hier, car un brouillard du style purée de pois recouvrait notre région ce qui du coup nous a empêché...
Gratin de blettes Gratin de blettes Par Du piano à l'assiette 20/10/14 07:46 Liste des ingrédients 1kg de blettes 1 oignon 600g de viande hachée 40cl de coulis ou sauce tomate 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel, poivre du gruyère rapé Laver les blettes. Enlever les feuilles et les mettre de coté. Eplucher les blettes (enlever...
Gratin de blettes Gratin de blettes Par La cuisine d'Agnès 20/10/14 06:43 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min J ‘ai toujours le souvenir du délicieux gratin de côtes de blettes (bettes) que faisait ma grand mère ..et quand j ai vu la recette du Chef Simon j ai voulu tester sa version qui est différente puisqu’il incorpore également … Continuer la lecture →
Gratin de blettes au jambon Gratin de blettes au jambon Par La Table de Baudimont 16/10/14 21:52 Pendant des années je suis passée à côté de ce légume au marché, en me demandant quel gout cela avait et comment cela se cuisinait. Après avoir pris quelques conseils je me suis lancée, en gratin au jambon c’est simple, très banal, mais délicieux :) Pour...
Gratin de blettes au comté, béchamel à la Vache Qui Rit Gratin de blettes au comté, béchamel à la Vache Qui Rit Par La médecine passe par la cuisine 11/10/14 08:13 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min S'il y a bien un légume dont je suis une grande fan (ce qui n'est pas le cas de tout le monde), c'est la blette. Son nom étrange ne donne pas toujours envie d'y goûter. Ses feuilles et ses côtes peuvent en rebuter quelques uns...mais alors que dire des...
Gratin de blette à la mimolette {battle food #24} Gratin de blette à la mimolette {battle food #24} Par Tangerine Zest 26/09/14 15:38 Voilà une recette qui fût délicieuse à déguster : un gratin de blette à la mimolette (ça rime…) !… The post Gratin de blette à la mimolette {battle food #24} appeared first on Tangerine Zest.
Gratin de blettes Gratin de blettes Par Sevencuisine 16/09/14 18:02 Bon quand mon beau-papa m’a proposé des blettes du jardin, j’ai pris , car je cuisine beaucoup de légumes pour les enfants; mais les blettes c’était une première et je ne savais pas trop quoi en faire… J’ai donc cherché sur la blogosphère et ….RIEN ou en...
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