Les Recettes de Gratins et Courge
34 recettes de gratins et courge sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Gratin d'aubergines et de courge
Par "Recettes de la semaine"
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29/04/12 00:57
Gratin d’aubergines et de courge Tout d’abord, j’adore les aubergines ; c’est probablement un de mes légumes favoris. Pour sa part, le blog Recettes de la semaine fêtera tout prochainement sa première année et malheur, il n’y avait toujours pas à ce jour...
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Gratin de crozets à la courge
Par La p'tite cuisine d'Andy
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10/03/12 07:00
Bonjour à toutes et à tous, Une autre façon de cuisiner de la courge, moi qui d'habitude en fait des veloutés, j'ai voulu changer en testant la recette de Mathilde et voilà le joli résultat : Ingrédients: - 1,4 kg de courge - 150 [...]
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Gratin de courge patidou et ricotta
Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée
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12/02/12 22:12
Si je pense…si je pense que l’année dernière je l’ai regardée avec suspect et, dans l’ordre, une fois laissée à l’AMAP, l’autre fois prise et oubliée dans le fond du frigo jusqu’à quand j’ai du la jeter!!! Pendant la distribution, … Lire la suite →
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Gratin pomme de terre courge poisson blanc
Par recettes gourmandes et économiques
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12/02/12 18:56
Il est conseillé de manger du poisson, c'est un fait mais quand on habite à la campagne pas évident de trouver un poissonnier, et je dirais même que trouver du poisson abordable est un véritable parcours du combatant. La seule solution qui se présente est...
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Gratin pomme de terre courge au curry
Par recettes gourmandes et économiques
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24/01/12 12:11
Avec le froid qui s'est installé ces derniers jours, je cuisine beaucoup de gratin. Pendant très longtemps, je n'ai pas préparé ce genre de plat, pensant que c'était trop long à cuire, mais finalement en préparant les légumes et en les faisant cuire au...
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Gratin de courge butternut à la brousse et aux crosets
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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15/01/12 09:57
La courge est un excellent légume de saison au coeur de l'hiver. Avec sa couleur orange chaleureuse, sa douceur et sa saveur de noisette, elle est parfaite pour faire le plein de vitamines et de carotène! Au lieu d'utiliser de la crème fraiche et du fromage,...
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Gratin de courge butternut
Par Recettes a gogo...
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13/01/12 09:00
Un joli légume qui m'intriguait depuis pas mal de temps, je n'avais jamais osé en acheter. Et puis samedi dernier en achetant mes légumes chez la productrice au marché, je me suis lancée, selon ses dires c'est délicieux...effectivemment elle avais raison,...
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Gratin de patates douces et courge butternut - et spéciale dédicace à Mr Dukan
Par Gaëlle
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07/01/12 09:39
Patate douce et courge butternut s'associent dans ce bon gratin de saison, relevé avec une touche de quatre-épices, et recouvert d'une panure croustillante. Je dédie cette recette pleine d'hdrates de carbone à ce cher Mr Dukan qui n'en finit plus de déblatérer...
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Gratin de courge butternut à la quinoa
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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14/12/11 10:26
En achetant une courge butternut il y avait dessus une suggestion de recette. Ayant tout ce qu'il fallait dans mes placards et dans mon frigo je me suis laissé guidée. Au final: un gratin bien bon qui a fait l'unanimité! 1 courge butternut 250g de quinoa...
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Cocotte de gratin de courge au canard confit
Par La cuisine d'Agnès
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27/11/11 08:45
Cocotte de gratin de courge au canard confit A faire craquer tous les gourmands ... Une recette extraite du livre "C'est gratiné" de Frédéric BERQUE...une invitation à entrer dans l'hiver à la douce façon de nos aïeules... j'ai ....adoré....à refaire très...
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Culino Version du Gratin : gratin de courge et pommes de terres
Par Cuisine & Equilibre
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23/11/11 19:37
L'automne est toujours là pour un mois encore et les courges font partie de mon quotidien depuis quelques semaines (ou quelques mois ?). Le temps passe tellement vite, que je viens à peine de réaliser que j'ai presque passé 3 semaines hors du blog et de...
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Gratin de courge et pommes de terre
Par Cuisine & Equilibre
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23/11/11 10:00
L’automne est toujours là pour un mois encore et les courges font partie de mon quotidien depuis quelques semaines (ou …Lire la suite »
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Gratin de Courge aux Noix de St Jacques
Par ma CocotteMinute
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22/11/11 21:58
Le thème de mois pour Culino Versions est le GRATIN. La première chose qui me vient à l'esprit, c'est bien sûr le gratin dauphinois ! Un grand classique. Finalement, après réflexion, mon choix s'est porté sur un légume bien de saison : la courge butternut....
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Gratin de courge butternut, curry et feta
Par J'aime la cuisine
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14/11/11 15:02
Bonjour à vous, Me revoici enfin après ces quelques jours. Je n'ai pas cuisiné, et pour cause, puisque gentil-chéri et moi avons été invités au restaurant vendredi par ma belle-mère, qui nous a emmené manger chez Troisgros à Roanne... Trois étoiles, un...
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Gratin de crozets à la courge
Par Papilles on off
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31/10/11 00:00
Comment accommoder les crozets ? J'ai aperçu il y a quelques temps une recette de gratin de crozets à la courge mais impossible de remettre la main sur le lien. Du coup, je me suis lancée au pif ! Et ça a donné ceci... Par personne 250g de chair de courge...
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Gratin de courge butternut
Par lillycuisine
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30/10/11 18:34
Petite promo sur les courges butternut dans mon supermarché, je saute donc sur l'occasion pour en acheter une et la gouter, on m'en a dit tellement de bien, et elle est bio en plus, que demander de mieux?? Je décide donc de faire un bon gratin ce midi à...
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Gratin d’automne : la courge butternut… is better with nuts
Par Saveurs croisées
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26/10/11 10:00
La courge butternut a une chair très douce au goût de noisette. Lorsque je l’ai découverte, je l’avais cuisinée en potage. Cette fois, ce sera en gratin un peu à la façon dont on le faisait à la maison dans mon enfance. Je crois me souvenir qu’il y avait...
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Gratin de courge spaghetti, mascarpone, parmesan et bresaola
Par chezjuju
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24/10/11 21:14
Je continue ma saga des courges pour vous les faire découvrir avec des recettes aussi variées que possible !! Je vous présente la courge spaghetti : Pour ma recette : Ingrédients (pour 2) Une courge spaghetti 2 cs de mascarpone 2 cs de parmesan rapé (par...
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Gratin de courge spaghetti au cheddar
Par Passion Tambouille
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22/10/11 18:12
Une nouvelle recette avec mes courges achetées chez DIA 1 courge spaghetti 125 g de cheddar 1 poignée de boulgour ou de riz cru 80 g de gruyere râpé 2 oeufs 20 cl de crème de riz 2 c à s de maïzena paprika sel et poivre du moulin un peu d'huile d'olive...
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Gratin de crozets à la courge
Par Mathilde en Cuisine
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13/10/11 17:52
Voilà un joli gratin orangé, inventé un soir, la semaine dernière plus précisément et que j'ai littéralement a-do-ré! Doux, fondant, réconfortant... grâce à lui, vous parviendrez sûrement à faire aimer la courge à ceux qui habituellement ne l'apprécient...
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