Les Recettes de Confit de canard

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Confit de canard aux cèpes Confit de canard aux cèpes Par 02/10/13 13:48 A force de regarder une grande partie de la journée des photos culinaires où les champignons sont mis à l’honneur, j’ai eu une grosse envie d’en manger. Donc me voilà partie après ma journée de boulot pas franchement avec la bonne tenue à la recherche de...
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Gratin de pommes de terre au confit de canard Gratin de pommes de terre au confit de canard Par Un siphon fon fon... 27/01/15 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h La semaine dernière, je me suis tenue loin des fourneaux et loin du blog. En effet si, il y a déjà 2 mois de ça, nous avons emménagés dans un chouette logement, ce dernier avait tout de même un Poursuivre la lecture [...]
Tourte au confit de canard Tourte au confit de canard Par La petite cuisine de Framboisine 18/01/15 16:31 Pour 6 à 8 parts : 2 rouleaux de pâte feuilletée ou maison ici 4 pommes3 oignons2 cuil à soupe de raisins secs3 cuil à soupe de pignon de pin ou d'amandes concassées1 cs de cognac1 jaune d'oeuf4 cuisses de canard confitespoivre, persil Éplucher et [...]
Cassoulet au confit de canard Cassoulet au confit de canard Par Les Gourmandises de Ya 18/01/15 14:20 Préparation : 2h - Cuisson : 6h Hello, Hier, je recevais des amis à manger. Lili et Ludo que je n'avais pas vus depuis quelques années, Stéph et Ju et mon homme. A cette occasion j'ai réalisé un repas selon leurs demandes (Lili voulait manger la tartelette croustillante aux oignons et...
Azinat (potée d’Ariège) au confit de canard, coustellous et rouzole Azinat (potée d’Ariège) au confit de canard, coustellous et rouzole Par Gourmandise sans frontières 14/01/15 09:09 L’azinat : le plat paysan ariégeois par excellence Si vous n’êtes pas originaire du sud-ouest, il y a peu de chance que vous connaissiez le mot « coustellous ». Si vous n’êtes pas originaire de l’Ariège, il est fort peu probable que vous … Lire la Suite...
Cassoulet au confit de canard Cassoulet au confit de canard Par Eve son Momix et Demarle 13/01/15 14:50 Un cassoulet c'est une première pour moi. Jamais fait jusqu'à aujourd'hui❗️❗️❗️❗️❗️ C'est une Recette tirée du livre "50 Recettes de famille" Voici donc la recette: 2 oignons 50 g de graisse de canard 1 clou de girofle 2 carottes 200 g de coulis de tomates...
Tomates farcies au confit de canard Tomates farcies au confit de canard Par Les bons restaurants 07/01/15 21:21 Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Des tomates farcies pour un repas de fête......j'ai une idée pour vous.....une idée simple et savoureuse qui devrait beaucoup vous plaire! Aujourd'hui, je cuisine des to...
Tourte au confit de canard et aux pommes Tourte au confit de canard et aux pommes Par L'atelier gourmand de Christine 01/01/15 18:16 Préparation : 20 min Bonne année 2015 à tous! Pour bien commencer la nouvelle année, voici une recette que j'ai "piquée" à ma belle-sœur, en l'adaptant un peu. Dans la recette originale, on utilise les cuisses de canard auxquelles on a retiré la graisse (et la peau sinon gare...
Parmentier de confit de canard et foie gras Parmentier de confit de canard et foie gras Par Saveurs et Cuisine 31/12/14 15:15 Coucou tout le monde Je vous souhaite mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2015 qu'elle vous apporte tout ce que vous désirais, santé, bonheur et prospérité mais aussi une NOUVELLE année bien gourmande, en espérant que je vous régale [...]
Cassolette gourmande confit de canard et polenta Cassolette gourmande confit de canard et polenta Par The Cook Time 12/12/14 13:40 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Comme un hachis parmentier de canardEn ce moment avec le retour d'Australie, avec Nicolas, nous reprenons le fil des émissions de cuisine. Nous avons eu le plaisir de voir que Philippe Etchebest avait une émission quotidienne sur M6 pour choisir le meilleur...
Cassoulet au confit de canard Cassoulet au confit de canard Par La Cuisine de Cathy 10/12/14 06:00 A la fin de l'été, comme beaucoup d'entre vous, j'ai mis quelques sacs de haricots demi-secs écossés au congélateur. Il est temps de les utiliser... Je les ai cuisinés à la charentaise en ajoutant du confit de canard pour obtenir un cassoulet charentais....
Cassolette de confit de canard aux cèpes Cassolette de confit de canard aux cèpes Par La Cuisine de Josie 09/12/14 10:00 Pour l’histoire, j’en avais fait une tourte mais elle ne s’est pas bien tenue. Et comme je voulais vous proposer une recette avec des produits bruts, pas dénaturés avec de l’oeuf...
Confit de Canard aux Pommes et aux Dattes Confit de Canard aux Pommes et aux Dattes Par Chic & Gourmand! 07/12/14 15:06 Une vraie recette de Fêtes assez rapide à faire (15 minutes de préparation, 35 minutes de cuisson) que j'ai trouvée dans le dernier "Elle à Table", servie ici avec une purée de courge butternut, marrons et cranberry...Picard! Pour 6 Personnes: 6 Cuisses...
Pastillas au confit de canard, champignons et foie gras Pastillas au confit de canard, champignons et foie gras Par la vie de choupette 02/12/14 05:05 Une entrée qui va enchanter vos invités de Noël sans aucun doute ! Source : La cuisine de Doria Pour 2 pastillas : 4 feuilles de brick 1 cuisses de canard confit 2 morceaux de 30g de terrine de foie gras 1 verres de vin blanc Riesling 1 verres de fond de...
Lentilles à l'ancienne au confit de canard de Jamie Oliver Lentilles à l'ancienne au confit de canard de Jamie Oliver Par Cuisine simple et facile 01/12/14 07:00 Je craque à chaque fois que je voies une recette à base de lentilles. On aore ça et en période hivernale on essaye d'en consommer au moins une fois par semaine, donc du coup quand j'ai vu la recette publiée sur le blog : La popotte à Lolo j'ai pas résisté...
Parmentier au confit de canard et patates douces Parmentier au confit de canard et patates douces Par Pour ceux qui aiment cuisiner 26/11/14 05:30 Voici un plat que je fais de temps en temps en hiver. Mettre des patates douces dans la purée la rend un peu sucrée et ça fait un délicieux mariage avec le confit de canard. Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 cuisses de canard confites (en conserve [...]
Pastilla au Confit de Canard et Foie Gras version bouchées apéritives Pastilla au Confit de Canard et Foie Gras version bouchées apéritives Par Nuage de Lait 23/11/14 23:05 Je vous en avais parlé ICI, le week-end dernier se tenait à Soissons, un événement que tout blogueur ne voudrait louper pour rien au monde: Le Salon du Blog Culinaire organisé par 750 gr . J'aurais l'occasion prochainement de vous en parler plus en détail...
Hachis parmentier au confit de canard (Parmentier's pie with duck confit) Hachis parmentier au confit de canard (Parmentier's pie with duck confit) Par My Culinary Curriculum 19/11/14 08:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Le hachis parmentier est un plat très simple à réaliser et parfait pour les grandes tablées. Le hachis parmentier de confit de canard est très goûteux, je peux vous assurer qu'il n'en n'est pas resté une miette ! Je suis fan de la fonction presse purée...
Patates douces garnies au confit de canard Patates douces garnies au confit de canard Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 05/11/14 12:13 En consultant les archives, je me rends compte que c’est le 4ème article que je publie qui parle des patates douces. Mais que voulez-vous quand c’est bon, y’a pas de raison!!! Aujourd’hui, je vous propose un autre mariage heureux entre … Lire la suite →...
Étoile de lentilles vertes, au cou d'oie farci, confit de canard avec ses dentelles de pomme de terre Étoile de lentilles vertes, au cou d'oie farci, confit de canard avec ses dentelles de pomme de terre Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 13/10/14 09:37 INGRÉDIENTS 150 g de lentilles vertes du puy 2 à 3 oeufs entiers 2 échalotes émincées + 1 blanc de poireau + 1 carotte 2 manchons de canard confits désossés 2 saucisses italiennes (facultatif) quelques girolles 10 tranches de cou d'oie farci 2 pommes de...
Confit de canard a La Toulousaine Confit de canard a La Toulousaine Par La Salsa des Fourchettes 12/10/14 08:00 Préparation : 15 min Un bon plat familial, bien mijoté , c'est le bonheur ... Ultra tradi, eh oui, je sais, mais hummmmmm ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 6 personnes : 6 cuisses de canard confit / 2 grosses échalottes / 6 carottes / 1 grosse boîte de tomates pelées...
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