Les Recettes de Crèmes - 3

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Crème glacée à la fleur d'acacia Par La ronde des délices 21/05/12 09:25 Ingrédients (pour 50cl de glace): 50cl de lait 50g de fleurs d'acacia 4 jaunes d'oeufs 125g de sucre 100g de mascarpone Marche à suivre: Monter le lait à ébullition avec les fleurs d'acacia, puis couper le feu et laisser infuser 30 minutes. Passer le mélange... Crème glacée Fleurs Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Pots de crème chocolat-safran Par Couscous et Puddings 21/05/12 09:00 Chocolat et safran, un mélange de couleurs et de goût sublime et magique a la douceur du printemps que demander de mieux lol. Safran offert par mon partenaire l‘île aux épices. Bizzz Ingrédients:- 150ml de crème liquide - 200mlde lait - 3 jaunes d'oeufs... Chocolat Safran Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crème anglaise Par Escales gourmandes 21/05/12 09:00 Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn env Pour 4 personnes 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 80 g de sucre Réalisation Fendre en 2 la gousse de vanille dans la longueur et y prélever les graines Faire chauffer le lait et y ajouter la gousse... Crème anglaise Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Charlotte aux fraises, biscuits cuillère faits maison, crème mousseline à la verveine Par La table de Michette 21/05/12 08:15 J’avais envie de biscuits à la cuillère et d’une charlotte. Aussitôt je m’exécute puisque j’avais des fraises et une belle touffe de verveine dans mon jardin. Voici ma recette : Pour les biscuits, une recette de P Hermé, c’est celle que je préfère après... Charlotte aux Fraises Mousseline Charlottes Verveine Biscuits Fraises Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crème au chocolat au lait et cannelle Par ohmacuisine 21/05/12 07:22 Un dessert économique et très bon ! Comme des crèmes aux oeufs mais au chocolat ! Pour 8 ramequins : 100 g de chocolat au lait 75 g de sucre 5 oeufs 60 cl de lait entier canelle Faire chauffer le lait avec la cannelle jusqu'à l'ébullition. Verser sur le... Cannelle Chocolat Crèmes Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Farfalle asperges et saumon fumé à la crème d’asperges Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 21/05/12 06:10 Encore dans la lignée : “je dois consommer plein d’asperges avant que ça finisse pendant un an”, j’ai cuisiné des farfalle bien remplies d’asperges pour commencer ce long week end de l’Ascension. Malheureusement la saison de mon légume chéri est en … Lire... Saumon fumé Asperges Farfalle Saumon Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtes fraîches maison, courgettes, jambon et crème poivrée Par Cro"K"Mou 20/05/12 18:52 Bonjour les gourmands ! En ce délicieux (et pluvieux) Dimanche, il fait chaud, mais pas spécialement beau, néanmoins en ce moment j'ai envie de petites choses "légères" à manger. N'ayant que peu d'idées ces derniers temps pour la cuisine (entre les... Pour... Courgettes Jambon Crèmes Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Filet mignon à la crème et aux champignons Par Baradozic 20/05/12 11:08 La sauce à la crème et aux champignons s'associe parfaitement avec le filet mignon de porc. Elle apporte l'onctuosité qu'il manque à cette viande un peu sèche naturellement. J'ai accompagné ce plat de pâtes fraîches et c'était ..... hummm, parfait !! Pour... Filet Mignon Porc Échalote Champignons Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Fromage à la crème maison Par Madame pas pressée 20/05/12 09:59 Certains me diront que la texture ne correspond pas à celle que l'on trouve dans le commerce, en fait c'est tout simplement lié au fait que j'ai fais la photo de ce fromage maison alors que je l'avais battu, du coup il est beaucoup plus souple. Cette recette... Fromage Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crème au chocolat façon Danette Par Une cuisine pour Voozenoo 20/05/12 09:00 Tour en cuisine N° 103, et je m’invite Dans la cuisine de Silvia Family. Je venais de tomber en panne de crème dessert et je vois sur son blog cette crème… Ni une, ni deux je réalise ces petites crèmes et le soir, j’ai été sauvé du grand cri « Maman, y’a... Chocolat Creme au Chocolat Danette Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crème aux spéculoos Par Bienvenue chez moi 20/05/12 09:00 Je participe au tour 105 proposé sur http://www.untourencuisine.com et je devais aller jeter un oeil sur le blog de Marie (http://maptitecuisine-marie.blogspot.com). Comme demain, je fais un repas en famille à la maison, j’ai choisi la crème aux spéculoos... Spéculoos Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Fondant crème de marrons-chocolat Par la cuisine au fil d'ariane 20/05/12 09:00 Lorsque j'ai fait un tour sur le blog de Miss Calou , j'avais envie de trouver une recette sucrée originale... et voilà que je vois cette association qui a l'air... fameuse!! Ouf, j'ai de la crème de marrons dans mon placard qui n'attendait que ça, alors... Chocolat Marron Fondant Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crèmes à la banane Par Ma cuisine d'ici et d'ailleurs 20/05/12 09:00 Bonjour, Pour ma participation à un tour en cuisine, je devais piocher une recette sur le blog de Mamounette et c'était "A table... et vous" qui devait en faire de même sur le mien. J'ai choisi de tester la recette de crème à la banane car elle m'a plu... Crèmes Bananes Ajouter à mon carnet de recettes

Cupcakes choco à la crème de framboise Par Touche de Saveurs 20/05/12 07:00 Le mariage du chocolat et des framboises est un succès garanti et ces délicieux cupcakes feront sensation lors de goûters ou vos buffets de desserts ! Ces petits gâteaux moelleux et tout doux à base de cacao et chocolat au lait contiennent du lait ribot... Framboises Cupcakes Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crème vanille aux pommes séchées Par mes gourmandises diététiques 20/05/12 06:10 1 sachet protéiné crème vanille Kot 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines 1 yaourt maison Mélanger les pommes séchées avec le sachet protéiné . Ajouter le yaourt et bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une crème homogène . Mettre au frigo 2h minimum... Vanille Pomme Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crème renversée au caramel Par nattycuisine 20/05/12 06:00 J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Amélie et j'ai tout de suite su que je ne mettrais pas longtemps avant d'essayer la recette, tellement elle me faisait envie; Ingrédients pour 5 crèmes renversées : 500 ml de lait entier 4 oeufs 125 g de sucre 1 c.s.... Caramel Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crèmes au praliné et Carambar Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 19/05/12 16:30 Voici une autre recette de crèmes au Carambar tirée du livre Carambar, les 30 recettes culte. Question goût, je préfère celles-ci aux précédentes parce qu'il y a du praliné dedans. C'était vraiment très bon avec des madeleines ou comme suggéré dans le [...] Carambars Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Trio de mousses aux asperges, saumon et creme de ciboulette Par Au delà des Saveurs 19/05/12 16:26 Le beau temps est de retour, et avec lui, cette délicieuse recette:-) PROPORTIONS: Pour 4 personnes POUR LA MOUSSE D'ASPERGES -8 asperges vertes cuites -10 cl de crème -1 feuille de gélatine -1 c à s de jus de citron -sel, poivre POUR LA MOUSSE DE SAUMON... Ciboulette Asperges Saumon Mousses Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crème cacaotée à l'orange Par Chlorophylle en Lémurie intérieure 19/05/12 14:25 Il y a des jours où l'envie de cacao arrive presque au saut du lit. Vive les matins cacaotés ! 1 belle banane (ou 1 et demie si elles sont petites) 1 orange et son zeste 1/2 citron vert (ou jaune) 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre cru 1 cuillère... Orange Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Rôti Ardennais aux Champignons ou à la Crème Par La cuisine, ma passion 19/05/12 12:00 Bon, y a pas à dire le printemps est loin d'être au rdv cette année !!! Entre les journées de pluie, voir les orages, le vent et même les grêles, nous sommes très loin d'allumer le bbcue le soir pour faire cuire des brochettes accompagnées de taboulé bien... Champignons Crèmes Rôti Ajouter à mon carnet de recettes

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