Recettes de Gâteaux de Cuisinez avec Djouza

230 recettes de gâteaux sont référencées sur le blog Cuisinez avec Djouza. (27898 sur l'ensemble des blogs)

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Quatre Quart breton, recette facile Quatre Quart breton, recette facile Par Cuisinez avec Djouza 23/01/15 12:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Le quatre quart est un gâteau composé à parts égales de farine, œufs, sucre et beurre d’où son nom. C’est l’œuf qui permettra de déterminer le poids des autres ingrédients chacun en quart. Donc si vous ne l’avez pas c’est le moment d’acquérir une balance...
Gateau au yaourt et aux pommes moelleux Gateau au yaourt et aux pommes moelleux Par Cuisinez avec Djouza 21/01/15 16:45 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Un délicieux gâteau facile au yaourt et aux pommes, moelleux à souhait avec des quartiers de pomme disposés en rosace comme sur une tarte et recouvert d’une meringue française très nuageuse, légèrement parfumée à la cannelle. Un savoureux gâteau de saison...
Churros a la cannelle Churros a la cannelle Par Cuisinez avec Djouza 21/01/15 13:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Churros est une sorte de beignet frit dans l’huile à la forme allongée et enrobé de sucre semoule. C’est une pâtisserie typiquement espagnole. On les trouve souvent aux abords ou dans les parcs, foires, les cirques et sur les plages bondées de monde. La...
Meringue facile et inratable Meringue facile et inratable Par Cuisinez avec Djouza 18/01/15 19:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30 La meringue française (celle que l’on trouve en pâtisserie ou boulangerie) est la plus facile à faire. Elle se réalise en battant des blancs d’œuf avec du sucre semoule. Les blancs sont battus seuls et lorsqu’ils sont bien mousseux, le sucre est alors incorporé...
Reussir ses macarons meringue italienne Reussir ses macarons meringue italienne Par Cuisinez avec Djouza 18/01/15 15:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Jusqu’à présent je vous ai toujours proposé des recettes de macaron dont la coque était faite à base de meringue française sans besoin d’utiliser le thermomètre. Je pense que vous êtes à présent prêts pour la meringue italienne. Le macaron à la meringue...
Boussou Latmessou gateau au citron Boussou Latmessou gateau au citron Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 17:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Boussou latmessou porte un nom bien particulier et très singulier. Ce petit gâteau algérien en forme de losange et glacé se compose d’une pâte bien fondante et subtilement parfumé de citron. C’est le genre de gâteaux que l’on peut aisément offrir ou servir...
Tarte chocolat banane caramel beurre salé Tarte chocolat banane caramel beurre salé Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 15:15 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Encore une tarte et oui, je m’entraîne à bien foncer la pâte dans le cercle et y’a que la pratique pour y parvenir. Après la tarte aux figues, une recette plus classique : la tarte au chocolat mais plus gourmande avec sa couche de caramel beurre salé et...
Gateau au chocolat glaçage marbré Gateau au chocolat glaçage marbré Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 13:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Recette de mon gâteau d’anniversaire. il s’agit d’un gâteau au chocolat et café bien moelleux (j’aime trop) garni d’une ganache chocolat blanc à l’intérieur et ganache chocolat noir pour le contour décoré d’amandes éffilées grillées. Le gâteau est glacé...
Gateau moelleux chocolat cafe Gateau moelleux chocolat cafe Par Cuisinez avec Djouza 15/01/15 10:45 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Voici délicieuse recette de gâteau au chocolat deux en un : il fait office de gâteau moelleux et de fondant au chocolat avec sa touche de café qui sublime le goût du chocolat (pour ceux qui aiment), c’est un délice à dévorer. J’ai décoré ce gâteau d’un...
Tarte aux poires bourdaloue Tarte aux poires bourdaloue Par Cuisinez avec Djouza 15/01/15 00:30 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Recette tarte aux poires amandine Je vous propose cette délicieuse tarte aux poires nommée bourdaloue avec une crème d’amande ou crème amandine qui la rend gourmande, une variante de la tarte aux poires frangipane, recette déjà postée sur le blog. L’association...
Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée Par Cuisinez avec Djouza 13/01/15 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Une recette que j’ai repérée chez Cuisine de mes racines. Sa tarte est si parfaite esthétiquement que j’ai craqué et de loin la meilleure dégustée. C’est une recette de tarte facile et un classique de la pâtisserie. A la différence de Linda qui prépare...
Gateau au chocolat Gateau au chocolat Par Cuisinez avec Djouza 12/01/15 13:05 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Vous avez envie de faire un gâteau au chocolat rapide et facile inratable et accessoirement sans beurre. Mais vous avez oublié d’acheter une tablette de chocolat, pas d’inquiétude, si vous avez bien une boîte de cacao en poudre elle fera bien votre affaire....
Muffins a l’orange Muffins a l’orange Par Cuisinez avec Djouza 05/01/15 10:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Recette lectrice proposée par Sabah Ingrédients – 280 gr de farine – 80 gr d’écorces d’oranges confites coupées en petits dés – 1 zeste d’orange – 2 cuillères et demi à café de levure chimique – ½ cuillère à café de bicarbonate de soude – 100 g de sucre...
Entremet chocolat et caramel beurre sale Entremet chocolat et caramel beurre sale Par Cuisinez avec Djouza 19/12/14 12:00 Préparation : 50 min - Cuisson : 10 min Je viens de réaliser que j’avais complètement oublier de vous publier cette recette du gâteau d’anniversaire de Bigpuppy. Un entremet au chocolat et caramel beurre salé : Une recette repérée sur la page facebook de Mounir, Grand gagnant du Meilleur Pâtissier...
Gateau au miel Gateau au miel Par Cuisinez avec Djouza 16/12/14 20:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Un gâteau très moelleux aux saveurs pain d’épices que je vous propose : C’est bien un gâteau qui se distingue par son parfum épicé et de miel qui lui confère ce goût si particulier. La confiture d’oranges dont il est garni lui rajoute un soupçon de délicatesse....
Carrot cake, gateau carotte Carrot cake, gateau carotte Par Cuisinez avec Djouza 16/12/14 18:39 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Le Carrot cake est un gâteau d’épices doux et humide, avec des carottes râpées et fruits secs recouvert d’un glaçage au philadelphia. C’est un gâteau typique chez nos amis anglo-saxons, ce gâteau a été élu dessert favori des anglais d’après une enquête....
Tcharek msaker corne de gazelle blanche Tcharek msaker corne de gazelle blanche Par Cuisinez avec Djouza 08/12/14 14:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Ces tcharek ou tcherek mseker sont les meilleures cornes de gazelle algériennes glacées sucre glace que j’aime préparer pour l’Aid ou les autres occasions. Toujours avec une farce d’amandes (ici mais vous pouvez choisir un autre fruit sec), et le passage...
Charlotte royale epreuve technique Meilleur Pâtissier M6 Charlotte royale epreuve technique Meilleur Pâtissier M6 Par Cuisinez avec Djouza 26/11/14 13:48 Préparation : 40 min - Cuisson : 25 min Pour la grande finale de l’épreuve technique du meilleur pâtissier sur M6, Mercotte nous propose la charlotte royale. Je suis sûr que lorsque vous avez vu la photo, vous vous êtes dites : ah c’est ça !! mais bien sûr je connais : alors j’ai voulu tenter...
Tiramisu poires caramel beurre salé Tiramisu poires caramel beurre salé Par Cuisinez avec Djouza 25/11/14 13:58 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Cela faisait un petit moment que je vous ai pas proposé de petit dessert rapide à préparer bien gourmand à souhait : on oublie son régime et on se fait plaisir avec une bonne cuillère de ce tiramisu aux poires vanillées et au caramel beurre salé !!! hummm...
Gâteau de semoule au caramel Gâteau de semoule au caramel Par Cuisinez avec Djouza 24/11/14 14:19 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Petit retour en enfance avec le gâteau de semoule au caramel : qui n’en a pas mangé au moins une fois. Parfumé à la vanille, sa texture moelleuse en bouche m’a toujours plu. On peut y rajouter des raisins secs préalablement trempés pour plus de gourmandises....
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Cuisinez avec Djouza

Mon blog de cuisine Ma cabane aux délices réuni toute la cuisine du monde. Un concentré de couleurs et de saveurs qui raviront vos papilles et vous permettront de découvrir d'autres horizons avec un attachement particulier à la cuisine algerienne. J'ai regroupé ici tout plein de recettes testées que j'aime faire et qui plaisent.

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