Recettes de Gâteaux de Cuisinez avec Djouza

151 recettes de gâteaux sont référencées sur le blog Cuisinez avec Djouza. (21686 sur l'ensemble des blogs)

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Gateau anniversaire fraisier framboisier Gateau anniversaire fraisier framboisier Par Cuisinez avec Djouza 15/04/14 15:05 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Bonjour, Je vous poste le gâteau d’anniversaire qui réuni en un seul le fraisier et le framboisier. Il s’agit toujours de la même préparation avec la crème mousseline seule la forme du moule change ainsi que les quantités des ingrédients. Préparé pour l’anniversaire...
Gateau marbre pistache chocolat Gateau marbre pistache chocolat Par Cuisinez avec Djouza 24/03/14 17:30 Cuisson : 45 min Cake marbre chocolat pistache Bonjour, je vous propose une autre version de cake mais marbré saveur pistache et chocolat. De belles couleurs et une texture superbe. Pour la pistache, j’ai utilisé de la pâte de pistache qui donne cette belle couleur. Associée...
Etoiles de mer a 5 branches gateau algerien Larayech Etoiles de mer a 5 branches gateau algerien Larayech Par Cuisinez avec Djouza 24/03/14 13:40 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Gateau larayech etoile de mer Bonjour, en Algérie on connait bien Larayech ce gâteau fondant aux amandes à trois branches et recouvert d’un beau glaçage brillant. A présent il y a l’étoile de mer à 5 branches comme la vraie qu’on peut trouver dans les fonds...
Gateau Marbre Italien Gateau Marbre Italien Par Cuisinez avec Djouza 10/03/14 16:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Recette gâteau marbré / Zebra Cake Bonjour, quand j’ai vu ce gâteau sur le blog de Papilles et Pupilles, j’ai craqué et d’autres également puisqu’il a été testé par plusieurs blogueuses et ensuite par plusieurs lectrices qui ont testées ma manière de procéder...
Gateau upside down, gateau renverse Framboises abricots Gateau upside down, gateau renverse Framboises abricots Par Cuisinez avec Djouza 07/03/14 17:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Gateau renverse abricots framboises upside down Bonjour, voici un gâteau upside down c’est à dire renversé très bon, facile à faire et très présentable, il s’agit donc d’un gâteau renversé présenté avec des framboises et abricots cuits caramélisés à la...
Gâteau moelleux a l’orange et crème diplomate Gâteau moelleux a l’orange et crème diplomate Par Cuisinez avec Djouza 05/03/14 13:07 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Bonjour, la décoration aux fruits rouges peut vous tromper mais il s’agit bien d’un gâteau à l’orange cuit dans un moule cheminée ou à savarin. Plutôt que de le recouvrir d’un glaçage, j’ai choisi de préparer une crème diplomate plus légère que la crème...
Moelleux chocolat cafe Moelleux chocolat cafe Par Cuisinez avec Djouza 07/02/14 15:45 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Voici un moelleux fondant au chocolat café. La touche de café rehausse le goût du chocolat pour ceux qui aiment, c’est un délice. Je l’ai décoré d’un glaçage café et d’arabesques au glaçage chocolat. C’est une suggestion de présentation mais vous pouvez...
Gateau d’anniversaire Hello Kitty pate a sucre Gateau d’anniversaire Hello Kitty pate a sucre Par Cuisinez avec Djouza 03/02/14 15:00 Préparation : 35 min - Cuisson : 15 min Gateau d’anniversaire Hello Kitty Bonjour, voici le gâteau d’anniversaire préparé pour l’anniversaire de ma fille pour ses 4 ans. Elle m’a demandé de lui faire selon ses termes « gateau piti titi » qui veut dire comme tout le sait HELLO KITTY lol !!!! Je...
Cake pistache framboises Cake pistache framboises Par Cuisinez avec Djouza 23/01/14 13:50 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour, une association de saveurs qui fonctionne toujours : la framboise et la pistache aussi bien pour la couleur que le goût. Un cake à préparer sur le pouce pour un goûter gourmand sur la base d’un gâteau au yaourt, je l’ai trouvé excellent. J’ai rajouté...
Coeur fondant chocolat confiture de lait Coeur fondant chocolat confiture de lait Par Cuisinez avec Djouza 20/12/13 14:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Bonjour, une idée de dessert à préparer pour les fêtes. Le chocolat mais aussi la cuillère de confiture de lait en insert qui le rend totalement gourmand !!! Un fondant est très facile à exécuter, il faut arrêter la cuisson suffisamment tôt pour avoir le...
Halwa, gateau de semoule noix de coco / dessert indien Halwa, gateau de semoule noix de coco / dessert indien Par Cuisinez avec Djouza 11/12/13 16:35 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Bonjour, Halwa, halva ou alvaa est un dessert indien originaire de l’Inde. J’ai eu l’occasion d’en manger à Maurice mais aussi dans les restaurants indiens et pakistanais. C’est très bon et parfumé à la cardamome. L’original est très sucré donc j’ai adapté...
Tarte au citron meringuee Tarte au citron meringuee Par Cuisinez avec Djouza 27/11/13 15:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Bonjour, une recette que j’ai repéré chez Cuisine de mes racines. Elle est si parfaite esthétiquement que j’ai craqué. C’est une recette facile et un classique. A la différence de Linda j’ai confectionné une meringue suisse : c’est à dire je cuits au bain...
Gateaux triangles amande orange glacés Gateaux triangles amande orange glacés Par Cuisinez avec Djouza 22/11/13 18:00 Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min Bonjour, je vous propose un autre gâteau à la farce amandes et oranges confites, revêtu d’un glaçage royal : une véritable explosion de saveurs en bouche. Il est plus courant que l’on parfume nos gâteaux algériens au zeste de citron, mais l’orange apporte...
Cake au citron recette facile Cake au citron recette facile Par Cuisinez avec Djouza 13/11/13 17:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Bonjour, après avoir tenté plusieurs recettes de cake au citron et je vous propose celui que je trouve parfait : moelleux, humide au goût délicat de citron. Glacé juste comme il faut, j’ai beaucoup aimé faire ce cake très facile à préparer. Testez le vous...
Gateau sec traditionnel Gateau sec traditionnel Par Cuisinez avec Djouza 07/11/13 15:37 Préparation : 3h10 - Cuisson : 10 min Bonjour, un gâteau sec dans la pure tradition pour une pause café à l’algérienne : Y’a rien de meilleur ou presque !! Ces biscuits fondants façonnés en anneau et généreusement saupoudrés de sucre sont parfumés selon vos goût, ici à la vanille. Je passe...
Gateau citrouille / Halloween Gateau citrouille / Halloween Par Cuisinez avec Djouza 30/10/13 21:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Bonjour, avec mes filles, nous avons fait atelier citrouille d’halloween sans cuisson et pour répondre à leur demande, nous avons travaillé de la pâte d’amande, des muffins, beignet fourré et brioches que j’avais dans le placard à goûter. Pour cette réalisation,...
Gateau de fete algerien / k’fifette / m’khedette Gateau de fete algerien / k’fifette / m’khedette Par Cuisinez avec Djouza 28/10/13 21:04 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Voici un beau gâteau à faire pour une belle occasion : K’fifette ou M’khedette selon sa forme. Habillé d’un joli tressage bicolore, ce gâteau se distingue par la qualité d’exécution de son travail. A base d’amandes moulues, il est très fondant et délicieux...
Gateau renverse figues poires caramel beurre sale Gateau renverse figues poires caramel beurre sale Par Cuisinez avec Djouza 23/10/13 17:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Bonjour, avec la douceur printanière les figues du jardin mûrissent de nouveau. Après les confitures, crumble, tarte, cake salé, je vous propose un gâteau style gâteau moelleux renversé avec les figues et poires caramélisées. L’association de saveurs figues...
Gateau algerien : Kaak glacés Gateau algerien : Kaak glacés Par Cuisinez avec Djouza 11/10/13 13:05 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min On connait bien le kaak nakache tout travaillé à la pince. Voici le kaak glacé autrement différent. Sous son glaçage qui le rend complètement irrésistible (en tout cas pour moi), on découvre un farce biscuit sablé enfermant une farce d’amandes parfumée...
Gateaux sans cuisson Gateaux sans cuisson Par Cuisinez avec Djouza 09/10/13 15:22 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Aujourd’hui je vous remonte cette recette sans cuisson à part pour dorer la farine et le lait en poudre à la poêle qui a toujours beaucoup de succès (elle a fait le tour des pages facebook). Faciles à faire, je suis sûr qu’ils vous plairont. Avec cette...
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Cuisinez avec Djouza

Mon blog de cuisine Ma cabane aux délices réuni toute la cuisine du monde. Un concentré de couleurs et de saveurs qui raviront vos papilles et vous permettront de découvrir d'autres horizons avec un attachement particulier à la cuisine algerienne. J'ai regroupé ici tout plein de recettes testées que j'aime faire et qui plaisent.

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