Les Meilleures Recettes de Gâteaux Algériens

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Kaak ou Ka’ak / gateau sec Aid El Fitr 2014 Kaak ou Ka’ak / gateau sec Aid El Fitr 2014 Par Le blog de Samar 27/07/14 04:52 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une délicieuse recette de Ka’ak ou Kaâk des gâteaux secs très simple à préparer qui accompagneront un bon thé à la menthe durant les fêtes de l’Aid el Fitr 2013. Ou tout simplement un après-midi entre amis. Mes filles adorent ce genre de gâteaux qu’elle...
Gâteaux Algériens 2014 l’oeil du chameau Gâteaux Algériens 2014 l’oeil du chameau Par Le sucré salé 03/06/14 17:36 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers lecteurs!!! Aujourd’hui c’est une superbe recette pour tous les fans de pâtisserie orientale, une des réalisation d’Abla qui fait de superbes pâtisseries que l’on appelle l’œil du chameau! Une pâtisserie qui ressemble...
Griwech nouveau modèle Griwech nouveau modèle Par Le sucré salé 27/05/14 15:17 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,je vous propose un très très joli façonnage du griwech,ce gâteau traditionnel frit au bon gout de miel que l’on aime retrouver sur nos tables pour la pause 4h ou pour n’importe quelle occasion!! j’ai complètement craqué...
Sablés à la confiture Sablés à la confiture Par La-cuisine-de-mes-racines 17/07/14 15:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Les sablés à la confiture un classique indémodable qu’on se lassera jamais de déguster!je vous propose une recette facile et rapide! -pour d’autres sablés consultez: - sablés confiture amandes -sablés meringués -Ingrédients: -250g de farine tamisée. -40g...
Gâteaux Algériens 2014 nouveaux modèles Gâteaux Algériens 2014 nouveaux modèles Par Le sucré salé 24/06/14 16:04 Selem alaykoum/Bonjour Il y a quelques semaines,ma belle-soeur Abla circoncisait son fils Naoufel de 2 ans,et pour fêter cette tradition,elle avait organisé un repas avec salade composée,chorba et feremssa(plat traditionnel),je n’ai malheureusement pas...
Gâteau breton Gâteau breton Par Le blog de Samar 25/04/14 08:49 Préparation : 15 min - Cuisson : 55 min Bonjour tout le monde ! Une gateau breton signé Christophe Felder très facile mais tellement tellement bon pour les amateurs des recettes bretonnes. Le beurre demi-sel est indispensable on doit s’en douter. Ce gâteau breton se conserve très bien et il est...
Sablés algériens à la confiture pour l'aid Sablés algériens à la confiture pour l'aid Par la cuisine de sabrina 20/07/14 12:08 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Sablés algériens à la confiture pour l'aid Ahhh que sera l’aid en Algérie sans ces petits sablé à la confiture de notre enfance, je pense même que c’est LE SYMBOLE qui ne faut pas oublier sur nos tables, les recettes diffèrent selon les mamans mais le plaisir...
Gateau algerien au miel et cacahuetes Gateau algerien au miel et cacahuetes Par Le blog de Samar 25/07/14 22:59 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Voici des petits delices que j’ai préparé pour l’Aid el-Adha 2013. Ces gateaux secs peuvent être préparés à l’avance et être conservés dans des boîtes hermétiques. Ils sont très faciles et économiques, des petits gâteaux algériens à base de cacahuètes et...
Gateau sans cuisson, doigts au chocolat Gateau sans cuisson, doigts au chocolat Par amour de cuisine chez soulef 10/07/14 12:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 2 min Gateau sans cuisson, doigts au chocolat bonjour tout le monde, toujours avec les recettes de gâteau sans cuisson, que je préparai souvent, avant de me lancer dans l’aventure du blog, et que j’aimerai bien partager avec vous, non seulement c’est facile a...
Petits fours aux amandes Petits fours aux amandes Par amour de cuisine chez soulef 04/07/14 01:21 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Petits fours aux amandes bonjour tout le monde, voila de très bons petits fours aux amandes, super fondant, et tres savoureux, j’avais vu cette recette dans l’émission “Chhiwate Choumicha” sur la chaine 2M. pour réalisez ces gâteaux vous aurez besoin d’un...
Halwat el-lambout (gateaux secs algeriens à l’entonnoir) Halwat el-lambout (gateaux secs algeriens à l’entonnoir) Par Le blog de Samar 22/07/14 10:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 16 min Je vous propose des gâteaux secs algeriens très légers que nous appelons halwat el Lambout, qui signifie gâteaux à l’entonnoir. Personnellement j’utilise une poche à douille cannelée. Ces gâteaux secs sont parfumés selon les goûts, vanille, zeste de citron,...
Kalb elouz, Qalb el louz Kalb elouz, Qalb el louz Par Le blog de Samar 18/06/14 15:07 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Bonjour tout le monde ! Kalb el louz ou Qalb elouz ou Chamia dans certaines régions d’Algerie, est un gâteau algerien à base de semoule et bien imbibé de miel, on y ajoute une farce à base d‘amande. Je prépare ce gâteau de semoule à chaque ramadan, et je...
Gâteau sec au chocolat Gâteau sec au chocolat Par La-cuisine-de-mes-racines 13/06/14 09:20 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Gateau sec au chocolat Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Total : 25 min -Voilà de délicieux Gateau sec au chocolat menthe un mariage subtil du chocolat et de la menthe comme les célèbre after eight on y retrouve le goût!, des gourmandises...
Sablés rosace au chocolat / Stephane Glacier Sablés rosace au chocolat / Stephane Glacier Par Le blog de Samar 24/07/14 10:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Une dernière gourmandise pour la forme, allez vraiment vraiment la dernière pour les fêtes de l’Aïd, … et pas que !. Des sablés au chocolat sous forme de rosace très jolis et chics qui nous viennent de Stephane Glacier, pour les amateurs de chocolat comme...
Gâteau,Boules de neige à la noix de coco Gâteau,Boules de neige à la noix de coco Par La-cuisine-de-mes-racines 22/07/14 10:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Voici des petites douceurs: les boules de neige à la noix de coco des petits gâteaux ultra fondants qui ont bercé mon enfance et qui avaient une grande place sur nos tables , ces des gâteaux qu’on retrouve en Algérie et au Maroc que je vous suggère vivement,ils...
Gateau algerien sans cuisson – bniouen farci Gateau algerien sans cuisson – bniouen farci Par amour de cuisine chez soulef 24/07/14 01:22 Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min Gateau algerien sans cuisson – bniouen farci bonjour tout le monde, voila un délicieux gâteau algérien, et sans cuisson, donc pas la peine de dire j’ai la flemme, vous allez le préparer en 30 min max, mais ne me blâmez pas si vers la fin vous n’allez trouver...
Sablés au sésame Sablés au sésame Par Evasion Culinaire 19/07/14 12:32 Un gâteau facile, rapide et économique, une recette algérienne qui a beaucoup de succès, un sablé fondant aux graines de sésame grillées que j’ai réadapté en forme de couronne décorée avec une ganache au chocolat. Une variante des sablés au sésame et confiture....
Gateau algerien sec / Facile et Economique Gateau algerien sec / Facile et Economique Par Le blog de Samar 25/07/14 20:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Des Petits fours algériens très faciles à réaliser avec seulement 1 jaune d’oeuf. Des gâteaux secs enrobés d’amandes concassées, qui seront les bienvenues pour l’Aid El Fitr 2013. On peut facilement remplacer les amandes par des noisettes ou cacahuètes....
Meilleur des kalb louz Meilleur des kalb louz Par Le sucré salé 05/07/14 14:06 Selem alaykoum/Bonjour, Pas facile de trouver une recette de kalb louz bien fondant,bien parfumé et surtout pas trop sucré!! Cette année,depuis le début du Ramadan je le fais moi-même et sincèrement vu le prix de la pâtisserie à la pièce ça vaut vraiment...
Mkhabez, mkhabaz / gateaux algeriens 2014 Mkhabez, mkhabaz / gateaux algeriens 2014 Par Le blog de Samar 27/07/14 18:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min De délicieux gâteaux algériens originaires de la ville d’Alger, à base d’amande, et recouvert d’un glaçage parfumé à la fleur d’oranger, qu’on appelle Mkhabez ou Mkhabaz. Ma maman ne manquait aucune occasion pour les préparer pour les fêtes de l’aid et...

Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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