Les Recettes de Gâteaux Algériens et Pain

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Pain perdu roulé à la confiture...hummm Pain perdu roulé à la confiture...hummm Par le sucré salé d'oumsouhaib 06/04/14 13:29 Selem alaykoum/Bonjour En voilà une belle recette que j'avais découvert chez Dorian un blog où il fait bon vivre et où j'aime me ballader!! Les photos étaient si belles ...et la recette si simple...et tellement rapide...que je n'ai pas pu y résister!! Vous...
Pains au chocolat au beurre salé Pains au chocolat au beurre salé Par le sucré salé d'oumsouhaib 15/03/14 10:45 Selem alaykoum/bonjour C'est tout à fait par hasard,que j'ai utilisé du beurre demi-sel pour cette recette.. en effet,j'avais déjà réalisé ma pâte qui reposait au frais et au moment de l'étaler je sors le beurre et je m'aperçois que c'est du demi-sel....alors...
Pain d'epice facile et ultra moelleux Pain d'epice facile et ultra moelleux Par art de cuisine de sihem 11/02/14 15:38 Pain d'epice facile et ultra moelleux Ingrédients 260 gr de miel 210 gr de farine 100 gr de beurre fondu 50 gr de sucre 4 cuillères a soupe d'eau 1 gros oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère a café de gingembre en poudre 1/2 cuillère a café de ou de girofle moulue...
Pêches briochées à la crème patissière Pêches briochées à la crème patissière Par le sucré salé d'oumsouhaib 23/01/14 16:45 Selem alaykoum/Bonjour Vous vous souvenez certainement de la brioche du boulanger que je vous avais proposé la semaine dernière en mini brioche Nanterre,une brioche légère et moelleuse à souhait qui avait d'ailleurs été selectionnée coup de coeur blog par...
Brioche du boulanger c'est fastoche Brioche du boulanger c'est fastoche Par le sucré salé d'oumsouhaib 16/01/14 17:09 Selem alaykoum/Bonjour Une brioche bien dorée,moelleuse et légère ça vous dit...? Voilà la brioche des boulangers que tout le monde rêve d'avoir au petit déj...une brioche à la mie aérée, facile à réaliser si on respecte bien la recette à la lettre! La...
Cônes feuilletés à la vergeoise Cônes feuilletés à la vergeoise Par le sucré salé d'oumsouhaib 13/01/14 16:40 Selem alaykoum/Bonjour Ce mois de janvier sera riche en boulange et viennoiserie,je vous promets plein de nouvelles recettes de brioches en tout genre,nature,garnies de crème amande et bien d'autres encore!! Et pour commencer, voilà de délicieux petits...
Pain d’épices moelleux Pain d’épices moelleux Par Les joyaux de Sherazade 14/12/13 09:16 Voilà la recette qui m’a réconcilié avec le pain d’épice. J’ai testé avant ça bien d’autres, j’en ai acheté du pain d’épice mais rien à faire je n’aimais pas ça, mais là, avec cette recette, je dis oui, oui, oui…!!!. Je ne pourrai jamais le décrire à sa...
Brioche facile sans oeufs Brioche facile sans oeufs Par Le blog de Samar 12/12/13 07:46 Bonjour tout le monde ! Voici une recette de brioche super facile à réaliser que j'ai aperçu chez ma chère Assia alias Assou du joli blog gourmandises Assia :). Avis aux allergiques, Une brioche sans oeufs et super moelleuse avec une jolie mie. J'ai choisi...
Pain d'epices de Pascale Weeks Pain d'epices de Pascale Weeks Par Le blog de Samar 05/12/13 07:49 Bonjour tout le monde ! Voci venue la période des petits gâteaux de fetes, bûches, cadeaux gourmands et Pain d'épices. J'aime beaucoup le pain d'épices ça me rappelle des souvenirs d'enfances. l'an dernier ma petite dernière était trop petite pour l'apprecier,...
Tiramisu aux noix et au pain d’epice Tiramisu aux noix et au pain d’epice Par amour de cuisine chez soulef 27/11/13 10:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Bonjour tout le monde, le tiramisu…. je n’arrete pas de dire a quel point j’aime ce dessert, sur mon blog vous allez trouver le tiramisu classique, le tiramisu light ou tiramisu regime, le tiramisu sans oeufs, du tiramisu avec mascarpone fait maison, tiramisu...
Mauricettes de Sabrina {Petits pains alsaciens} Meilleur Patissier M6 Mauricettes de Sabrina {Petits pains alsaciens} Meilleur Patissier M6 Par Le blog de Samar 21/11/13 07:52 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Les mauricettes petits pains alsaciens. Bonjour tout le monde ! eh ouiii j'ai aussi craqué pour ces petits pains alsaciens présentées par Sabrina dans l'émission Meilleur Patissier sur M6. Au bon goût des Bretzels une recette que j'avais déjà proposé sur...
Mauricettes petits pains alsaciens de Sabrina Meilleur patissier sur M6 Mauricettes petits pains alsaciens de Sabrina Meilleur patissier sur M6 Par le sucré salé d'oumsouhaib 13/11/13 10:25 Selem alaykoum/Bonjour Ahhhh les mauricettes!!!Je suis certaine que vous allez complètement craqué sur ces savoureux petits pains Alsaciens!! Rappellez-vous... Sabrina nous les avait présenté dans l'emission du meilleur patissier sur M6 lundi soir!! Et...
Pain d’epice moelleux Pain d’epice moelleux Par amour de cuisine chez soulef 10/11/13 12:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Le pain d’epice est l’un de mes délices préférés, et avant hier en visitant le delicieux blog de Mercotte, je suis tombée sur un delicieux pain d’epices. La recette de mercotte est un vrai bonheur, je n’avais pas tout les ingredients, mais j’ai essayer...
Khobz dar sans petrissage / pain maison Khobz dar sans petrissage / pain maison Par amour de cuisine chez soulef 09/11/13 10:47 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pain maison sans petrissage Bonjour tout le monde, voila un délicieux khobz eddar sans pétrissage,un pain très aéré, et très très léger, une recette de ma belle soeur, du blog cuisine de nounou, et je ne l’ai pas faite par hasard, mais car ma mère m’a confirmer...
Petits déjeuners et gouters concours chez Nadia Petits déjeuners et gouters concours chez Nadia Par le sucré salé d'oumsouhaib 17/10/13 11:55 Selem alaykoum/Bonjour Voici ma participation au sympathique concours chez Nadia sur le thème des petits déj et gouters autour du monde, je lui avais promis d'y participer,alors voilà ce que je lui propose... de bonnes brioches!! des petits coeurs crousti-moelleux...
Pains aux raisins Pains aux raisins Par le sucré salé d'oumsouhaib 28/09/13 19:13 Selem alaykoum/Bonjour A l'époque,on appelait les pains aux raisins des "pains russes"et je me souviens de ces énormes pains russes garnis de crème patissière que l'on achetait chez la boulangère du quartier...jamais je n'aurais imaginé qu'un jour ils gonfleraient...
Pain maison hyper moelleux Pain maison hyper moelleux Par art de cuisine de sihem 23/09/13 09:26 Bonjour, je vous presente une delicieuse recette de pain maison a la farine, elle est simple facile et avec des ingredients simples. A Ingredietns 500 gr de farine 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 10 cuillères a soupe d'huile 1 jaune...
Petits pains au yaourt et beurre salé Petits pains au yaourt et beurre salé Par le sucré salé d'oumsouhaib 21/09/13 15:00 Selem alaykoum/Bonjour coucou mes amis!! Voilà de délicieux petits pains,super moelleux et super legers qui ont fait fureur à la maison!! moi qui suis fan de boulangerie et qui aime varier les textures et façonnages en tout genre,j'ai été complètement séduite...
Brioche au fromage Brioche au fromage Par Les joyaux de Sherazade 14/09/13 11:19 Brioche au fromage Une brioche extra moelleuse au fromage et qui va garder son moelleux plusieurs jours en la mettant juste dans un sac plastique. Un vraie délice cette Brioche, légère et bien aérée et super simple à faire en plus. Je l’ai mangé en tartine...
Kesra rakhsis Kesra rakhsis Par le sucré salé d'oumsouhaib 31/08/13 18:01 Selem alaykoum/Bonjour Voilà une autre version de la kesra,la kesra rakhsis,une galette bien friable et bien fondante en bouche...hummm...c'est celle que l'on préfère chez nous et celle qui a accompagné tous nos plats durant le mois de ramadan! je mets...
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Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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