452 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Couscous et Puddings.
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Crème dessert aux Carambar
Par Couscous et Puddings
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23/05/12 09:30
Aujourd'hui Malikos nous propose un dessert très facile et rapide à préparer aux barres carambar caramel. Bizzzz Ingrédients:- 12 carambars - 50 cl de lait - 4 jaunes d'oeufs Méthode de préparation:* Dans une casserole, verser le lait et les carambar, faire...
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Batata bel Fliyou (Fliou) - Pommes de terre au Pouliot -بطاطا بالفليو
Par Couscous et Puddings
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22/05/12 09:00
Aujourd'hui, je vous propose un petit ragoût très facile à préparer, plein de goût et surtout de senteur grâce à la menthe sauvage "le pouliot, Fliyou" qui apporte une touche particulière a ce plat. Bizzz Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 botte de...
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Pots de crème chocolat-safran
Par Couscous et Puddings
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21/05/12 09:00
Chocolat et safran, un mélange de couleurs et de goût sublime et magique a la douceur du printemps que demander de mieux lol. Safran offert par mon partenaire l‘île aux épices. Bizzz Ingrédients:- 150ml de crème liquide - 200mlde lait - 3 jaunes d'oeufs...
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Madeleines aux tomates séchées, olives et mozzarella
Par Couscous et Puddings
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18/05/12 09:00
Une petite recette très facile de madeleines salées que Malikos nous propose aujourd'hui. Aux tomates séchées, olives vertes et mozzarella, elles sont idéales pour l'apéro. Bizzzz Ingrédients:- 7 g de levure chimique - 250 g de farine - 100 g de tomates...
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Cake aux fruits secs - Teabread
Par Couscous et Puddings
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17/05/12 09:00
Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake fruité très facile à préparer, que vous pouvez déguster avec ou sans beurre ou si vous êtes gourmand comme moi alors avec du Custard lol. Ce cake se conserve jusqu'à 5 jours dans une boite hermétique et est...
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Kesra Mbessa Rakhsis ou Galette Algérienne de Semoule
Par Couscous et Puddings
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16/05/12 10:03
كسرة مبسة رخسيس Une des Kessras ou galettes Algériennes de semoule et huile (j'utilise moitié huile d'olive et moitié smen) que je prépare très souvent, accompagnée de dattes, lben ou lait..etc, elle est très appréciée par mes enfants, qui font toujours...
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Panna Cotta aux lait de coco et citron vert (Panacotta)
Par Couscous et Puddings
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15/05/12 09:37
Malikos nous propose aujourd'hui un dessert Italien, un panna cotta au lait de coco et citron vert. Un superbe dessert acidulé et pas trop sucré. Bizzz Ingrédients:- 300ml de lait de coco - 300ml de crème liquide - 3 feuilles de gélatine - 50 g de sucre...
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Tarte aux Fraises
Par Couscous et Puddings
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14/05/12 09:11
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux fraises à la crème pâtissière. La même recette que Sissi avait partagé avec nous (tarte aux pommes, recette ici). Bizzz Ingrédients et méthode de préparation: Pour la pâte et la crème pâtissière cliquez ici Faire...
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L'île aux épices mon nouveau partenaire
Par Couscous et Puddings
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13/05/12 12:18
Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire "L'île aux épices" , une boutique de vente en ligne proposant des produits de qualité: des épices, des fruits séchées, thés et infusions, piments etc. Des produits magiques pour transformer vos plat. Avec...
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Tarte salée aux surimi, moutarde et courgette
Par Couscous et Puddings
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12/05/12 10:54
Pour le weekend, Malikos nous propose une quiche salée aux surimi et courgette. Une tarte très appréciée pas tous les membres de sa famille. Bizzz Ingrédients:- 1 rouleau de pâte feuilletée - 15 bâtons de surimi - 1 belle courgette - 20 cl de crème semi-épaisse...
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Cake au sirop à l'eau de fleur d'oranger (Mazhar)
Par Couscous et Puddings
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11/05/12 10:25
Aujourd'hui, je souhaite la bienvenue a mon amie Hayem, qui partagera elle aussi ses bonnes recettes avec nous a travers ce blog. Elle commence aujourd'hui par un cake très facile a préparer, arrosé de sirop fait avec de l'eau de fleur d'oranger, citron...
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Beignets de filets de poisson fourrés au fromage
Par Couscous et Puddings
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10/05/12 09:03
Aujourd'hui je vous propose une autre recette de beignets de filets de poisson (sole, merlon, morue ou autres), fourrés au fromage de votre choix, et que vous pouvez cuire au four ou dans une huile chaude. Recette de beignets de saumon (recette ici) Bizzz...
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Délicieux pain fait maison: rapide, facile et sans map
Par Couscous et Puddings
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09/05/12 10:23
Aujourd'hui, je partage avec vous ce délicieux pain, très facile et rapide a préparer avec une mie très légère, aérée et filante. Une recette que j'ai trouvé chez Mary du blog Pique Assiette. Un magnifique blog avec de superbe recettes que la talentueuse...
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Moelleux aux poires, amandes et Spéculoos
Par Couscous et Puddings
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08/05/12 09:00
Aujourd'hui je partage avec vous un moelleux au poires, une recette tirée du livre "Spéculoos Lotus" offert par mon partenaire Lotus. Bizzz Ingrédients: 50g speculoos Lotus 125g beurre demi-sel 200ml lait 2 oeufs 80g cassonade 250g farine 2 poires 60g amandes...
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Riz pimenté aux champignons et lait de Noix de Coco
Par Couscous et Puddings
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06/05/12 09:00
Aujourd'hui je partage avec vous ce plat savoureux de riz blanc et riz sauvage aux champignons. Vous allez me dire que j'ai un peu exagéré en mettant 4 piments rouges et un piment vert lol mais j'aime bien les plats relevés et epicés et ce plat est délicieux...
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Sablés au Thé Matcha
Par Couscous et Puddings
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05/05/12 11:00
Quand j'ai reçu l'émail de Malikos avec cette recette de sablés et une autre (a venir) au thé Matcha (une poudre très fine de thé vert moulu), il y'a quelques jours, j'étais entrain de préparer des financiers au thé Matcha (recette a venir), et cela sans...
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Gratin de courgettes râpées à la viande hachée -Recette pour enfants
Par Couscous et Puddings
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04/05/12 10:15
Aujourd'hui je vous propose un très bon gratin de courgettes à la viande hachée, un gratin très apprécié par mes enfants, par papa et maman aussi..lol., une recette que j'ai eu de mon amie Lamia que je remercie beaucoup... Bizzzz Ingrédients: 5-6 courgettes...
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Roulés "Yufka" à la viande hachée ou Bourak aux feuilles de Yufka
Par Couscous et Puddings
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03/05/12 09:12
Malikos nous propose aujourd'hui des bourek à la viande hachée, champignons et olives aux feuilles yurka, que vous pouvez cuire au four ou faire frire dans une huile chaude. Bizzz Ingrédients: -feuilles de Yufka viande hachee - oignon - champignons - 3...
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Gâteaux secs au jus d'orange et zestes d'agrumes
Par Couscous et Puddings
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02/05/12 09:16
Des biscuits secs, et des biscuits secs lol, ehh oui c'est facile et rapide à préparer et apprécier par tous les membres de ma famille au petit déjeuner ou au goûter donc j'en fais très souvent. Bizzz Ingrédients: 100g de beurre a température ambiante 75g...
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Cannelés au crabe et à la ciboulette
Par Couscous et Puddings
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01/05/12 11:22
Malikos nous propose aujourd'hui une recette de cannelés salés au crabe, fromage et ciboulette, que vous pouvez préparer avec de la chair de crabe frais ou en boite. Bizzz Ingrédients: - 200 g de crabe (en boite ou frais) - 1 gousse d'ail - 3 oeufs - 10...
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