Recettes de Sauces de Couscous et Puddings

• Trida, Mkartfa ou Nwasser sauce rouge تريدة مقرطفة -

  
  Couscous et Puddings  13/11/13  10:00
  Trida ou Mkartfa sont de petites pâtes carrées, un plat traditionnel Algérien, qu'on trouve aussi en Tunisie sous le nom de Nwasser. Vous pouvez acheter ces pâtes toutes prêtes ou bien les préparer a la maison. Kaouthar vous explique étape par étape la......
  • Trida
  • Sauces

• Trida, Mkartfa ou Nwasser sauce rouge تريدة مقرطفة -

  
  Couscous et Puddings  13/11/13  10:00
  Trida ou Mkartfa sont de petites pâtes carrées, un plat traditionnel Algérien, qu'on trouve aussi en Tunisie sous le nom de Nwasser. Vous pouvez acheter ces pâtes toutes prêtes ou bien les préparer a la maison. Kaouthar vous explique étape par étape la......
  • Trida
  • Sauces

• Zrodiya Mchermla ou carottes en sauce au vinaigre زرودية مشرملة -

  
  Couscous et Puddings  02/08/12  16:43
  Voici une petite recette de carottes en sauce, que j'ai préparé pour accompagner kebda mchermla ou foie d'agneau en sauce. Bizzz Ingrédients: 500g de carottes 3 cas d'huile sel, poivre carvi (karwiya) 1 cas de vinaigre Méthode de préparation: Couper les...
  • Sauce au vinaigre
  • Carottes
  • Vinaigre
  • Sauces

• Mderbel chou-fleur ou - Chou-fleur frit en sauce -

  
  Couscous et Puddings  28/04/12  09:36
  Aujourd'hui je vous propose une autre façon appétissante pour préparer le chou-fleur. Cette recette de mderbel peut se préparer en sauce rouge ou en sauce blanche. Pour la sauce blanche supprimer le poivre rouge, et lier à la fin la sauce avec un jaune...
  • Chou-fleur
  • Sauces

• Crevettes en sauce accompagnées de riz au safran et petits pois -

  
  Couscous et Puddings  02/04/12  09:43
  Sissi nous propose aujourd'hui un plat facile a préparer et très appétissant, des crevettes en sauce piquante et un riz au safran et petit pois..Merci sissi Bizzzz Ingrédients: 1 kg de crevettes 2 tomates 1 tête d'ail 1 piment sel, poivre noir cumin, paprika...
  • Petits pois
  • Crevettes
  • Safran
  • Sauces
  • Riz

• Dolma karnoune sauce rouge - Fonds d'artichauts farcis- ضولمة قرنون -

  
  Couscous et Puddings  23/03/12  10:00
  Je vous propose aujourd'hui une 2ème version de dolma d'artichauts, ou fonds d'artichauts farcis à la viande hachée en sauce rouge aux petits pois. J'avais oublié mon tajine sur le diffuseur de chaleur après avoir éteint le feu et donc la sauce s'est trop...
  • Artichauts
  • Farcis
  • Sauces

• Kebda ou Foie en sauce tomate كبدة بالطوماطيش -

  
  Couscous et Puddings  15/02/12  09:00
  Pour changer un peu de la recette de kebda mchermla (recette ici), j'ai préparé ce foie en sauce tomate qu'on a beaucoup apprécié accompagné d'un pain maison matlou3 (recette ici). Bizzzz Ingrédients: 500g de foie de mouton ou d'agneau 4 tomates 4 gousse...
  • Sauce tomate
  • Tomates
  • Sauces
  • Foie

• Tlitli sauce rouge au poulet تليتلي بالدجاج -

  
  Couscous et Puddings  08/02/12  09:00
  Une autre recette de tlitli ou langues d'oiseaux (recette tlitli sauce blanche a la viande ici) mais en sauce rouge et au poulet dont vous pouvez aussi rajouter des boulettes de viande hachée. Un plat très apprécier, surtout par mes enfants.. Bizzzz Ingrédients...
  • Poulet
  • Sauces

• Rechta (Rachta) au Poulet ou Nouilles en sauce a l'Algérienne رشتة بالدجاج -

  
  Couscous et Puddings  03/02/12  09:52
  Un plat typiquement Algérois que j'apprécie beaucoup et que je prépare très souvent, au poulet ou a la viande. je prépare ce plat avec de la rechta faite maison ou vendue dans le commerce, dans les deux cas je la met dans le congélateur et je me serre quand...
  • Nouilles
  • Poulet
  • Sauces

• Couscous sauce blanche à la viande - Couscous Algérois -

  
  Couscous et Puddings  26/11/11  09:00
  En ce jour "Awal Muharem", le nouvel an musulman, je souhaite a toute la communauté musulmane une très bonne année hijri, pleine de bonheur, de joie, de sérénité, de paix et surtout de bonne santé inchallah... Aujourd'hui je partage avec vous ce couscous...
  • Couscous algérois
  • Sauce blanche
  • Couscous
  • Viande
  • Sauces

• Tlitli sauce blanche à la viande et boulettes de viande Hachée تليتلي -

  
  Couscous et Puddings  19/11/11  08:53
  Aujourd'hui je vous propose ce plat de pâtes "Tlitli" en sauce blanche aux morceaux de viande et boulettes de viande hachée. Ce plat se prépare de la même façon qu'un couscous, donc il faut cuire les pâtes plusieurs fois a la vapeur, seulement a la fin...
  • Boulettes de Viande
  • Viande Hachée
  • Sauce blanche
  • Boulettes
  • Viande
  • Sauces

• Boulettes de Poisson à la Sauce Tomate et Champignons -

  
  Couscous et Puddings  27/10/11  10:05
  Aujourd'hui, je vous propose ces boulettes de poisson blanc en sauce que vous pouvez servir avec du riz. Rapide et facile a préparer et bien apprécier par toute la famille. Bizzz Ingrédients: 450g poisson blanc 4 cas de chapelure 2 cas ciboulette 400g ou...
  • Boulettes de poisson
  • Sauce tomate
  • Champignons
  • Boulettes
  • Poisson
  • Tomates
  • Sauces

• Tadjine Zitoune (Olives) sauce rouge à la viande de Boeuf -

  
  Couscous et Puddings  19/10/11  09:30
  Aujourd'hui je vous propose ce tajine ou daube de boeuf aux olives et carottes que j'ai servi accompagné de riz, un plat bien apprécier par toute la famille . Cliquez ici pour la recette de tajine zitoune au poulet en sauce blanche. Bizzzz Ingrédients:...
  • Olive
  • Viande
  • Sauces
  • Bœuf

• Chtitha Djedj ou Tajine de Poulet en sauce aux Pois chiches -

  
  Couscous et Puddings  03/09/11  11:55
  ou chtitha houmous, un plat très simple, facile et rapide a préparer et très appétissant, du poulet en sauce rouge piquante aux pois chiches, un conseil prévoyez un bon pain pour accompagner ce tajine lol. Vous pouvez preparer cette chtitha avec de la viande...
  • Tajine de poulet
  • Pois chiche
  • Tajine
  • Poulet
  • Sauces

• Mtewem: Boulettes de Viande Hachée à l'Ail en Sauce Rouge -

  
  Couscous et Puddings  15/08/11  10:00
  مثوم احمر Mtawam Marqa Hamra Mtewem ou Mtawam est un plat typiquement Algerois a base de viande et viande ,,hahahahahah bien oui pas de place aux légumes frais lol. Des morceaux de viande et des boulettes de viande hachée a l'ail ( Thoum est dont son nom)...
  • Boulettes de Viande
  • Viande Hachée
  • Boulettes
  • Viande
  • Mtewem
  • Sauces
  • Ail

• Crevettes en Sauce Tomate Piquante -

  
  Couscous et Puddings  13/08/11  11:15
  Aujourd'hui je vous propose cette petite recette de crevettes en sauce, que je préfère bien piquante. Parfumée au thym, laurier et persil est un petit plat très bon que j'ai accompagné de mon pain avec la pâte 10min (recette ici). Bizzzz Ingrédients: 500g...
  • Sauce tomate
  • Crevettes
  • Tomates
  • Sauces

• Gratin de Pâtes, Poulet, Fromage et Sauce Béchamel -

  
  Couscous et Puddings  05/07/11  10:10
  Tout est dans le titre, lol. Un gratin que je prépare quand j'ai des restes de poulet rôtis. Très apprécier par mes enfants surtout depuis que ma fille a décidé de ne plus manger les pâtes en sauce tomate..lol enfin je suis sure qu'elle changera d'avis...
  • Gratin de Pates
  • Béchamel
  • Fromage
  • Poulet
  • Gratins
  • Pâtes
  • Sauces

• Gratin de Pâtes, Poulet, Fromage et Sauce Béchamel -

  
  Couscous et Puddings  05/07/11  10:10
  Tout est dans le titre, lol. Un gratin que je prépare quand j'ai des restes de poulet rôtis. Très apprécier par mes enfants surtout depuis que ma fille a décidé de ne plus manger les pâtes en sauce tomate..lol enfin je suis sure qu'elle changera d'avis...
  • Gratin de Pates
  • Béchamel
  • Fromage
  • Poulet
  • Gratins
  • Pâtes
  • Sauces

• Chtitha Sardines ou Sardines en Sauce Tomate شطيطحة سردين -

  
  Couscous et Puddings  04/07/11  09:00
  Une recette bien appétissante pour cuisiner les sardines. Des filets de sardines en sauce tomate bien épicée. Accompagner de pommes de terre frites (pour moi) ou vous pouvez rajouter deux pommes de terre coupées en quartier dans la sauce. Bizzzz Ingrédients:...
  • Sauce tomate
  • Sardines
  • Tomates
  • Sauces

• Chtitha Sardines ou Sardines en Sauce Tomate شطيطحة سردين -

  
  Couscous et Puddings  04/07/11  09:00
  Une recette bien appétissante pour cuisiner les sardines. Des filets de sardines en sauce tomate bien épicée. Accompagner de pommes de terre frites (pour moi) ou vous pouvez rajouter deux pommes de terre coupées en quartier dans la sauce. Bizzzz Ingrédients:...
  • Sauce tomate
  • Sardines
  • Tomates
  • Sauces

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