Les Recettes d'Entrées et Poulet

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Maadnoussia, tajine de poulet au persil Maadnoussia, tajine de poulet au persil Par cuisine de ramadan 27/03/15 00:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Maadnoussia signifie persillée en arabe. Ce tajine n’a rien a voir avec les tajines marocain c’est une sorte de tajine tunisien. Le poulet et les oignons sont préalablement cuits avant d’être mélangé aux reste des ingredients et cuit au four. Des ingrédients...
Maadnoussia, tajine de poulet au persil Maadnoussia, tajine de poulet au persil Par amour de cuisine chez soulef 25/03/15 09:39 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Maadnoussia, tajine de poulet au persil Bonjour tout le monde, Maadnoussia est nomination d’un plat venant du mot maadnousse, ou persil en français. Cette omelette au style d’un tajine tunisien est préparée par la cuisson préalable de quelques ingrédients...
Roulé de poulet en couleurs Roulé de poulet en couleurs Par cuisine à 4 mains 11/03/15 09:22 Voici une présentation différente du poulet, sous forme de roulé avec un petit ajout de légumes pour lui donner de la couleur et du moelleux . J’avais préparé il y a quelques années de cela, au tout début du blog, une recette similaire (ici), mais quand...
Cake olives et gésiers de poulet Cake olives et gésiers de poulet Par Mam'presso 06/02/15 13:38 Un bon petit cake qui a ravi la famille, même monsieur qui pourtant n'est pas un grand fan des cakes habituellement. Avec les gésiers il reste fondant et le goût est juste top ! Et le meilleur, c'est qu'il st hyper simple et rapide à faire, on peut donc...
Poulet angevin Poulet angevin Par La cuisine en amateur de Maryline 29/01/15 17:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Poulet angevin La vraie recette est la Poularde angevine. Je me suis basée sur celle-ci, prise dans mon livre "les meilleures recettes des régions de France". Et j'ai utilisé 6 cuisses de poulets (fermier). La sauce de ce plat , une tuerie! J'ai servi avec...
Ailes de poulet au four (marinade à l’américaine) Ailes de poulet au four (marinade à l’américaine) Par Le blog de Samar 22/01/15 12:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Ailes de poulet au four Des ailes de poulets cuites au four enrobées d’une délicieuse marinade façon américaine. Pour un meilleur gout, laisser mariner les ailes de poulet 12h. J’aime tester différentes marinades, j’ai déjà proposé sur mon blog une très...
Poulet tikka en brochettes Poulet tikka en brochettes Par Les joyaux de Sherazade 19/01/15 20:30 Poulet tikka massala facile Poulet Tikka un grand classique de la cuisine indienne, c’est essentiellement morceaux de poulet marinés dans des épices et du yaourt. Traditionnellement, ils sont cuits dans un four d’argile appelé Tandoor. Mais je les ai tout...
Terrine de foies de volaille Terrine de foies de volaille Par amour de cuisine chez soulef 10/01/15 02:07 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Terrine de foies de volaille Bonjour tout le monde, Cette recette de terrine de foies de volaille a fait un succès fou auprès de mon époux et de ma famille en Algérie, surtout durant le mois de ramadan, j’en avais une belle réservé dans des jars au frigo,...
Top Recettes amour de cuisine 2014 Top Recettes amour de cuisine 2014 Par amour de cuisine chez soulef 31/12/14 15:28 Bonjour tout le monde, Voila une Année qui achève, j’espère seulement qu’elle a laissé de belles traces chez vous, de beaux souvenirs et de bons moments. Pour ma part je dis el hamdou lillah, cette année nous avons eu un nouveau membre dans la famille,...
Poulet tikka massala recette indienne Poulet tikka massala recette indienne Par Cuisinez avec Djouza 20/12/14 18:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Le poulet tikka se présente en brochette avec du poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d’épices (masala) puis cuit au four. Le poulet tikka masala ou massala est une sauce tomate agrémentée de crème fraîche et de mélange...
Croquette de poulet frit Croquette de poulet frit Par Cuisinez avec Djouza 18/12/14 15:17 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une recette dont la jeune génération raffole et les adultes aussi, ces croquettes remplaceront les chicken Mc nuggets du mac do qui sont recouverts d’une pâte à beignet et frits. J’ai toujours des soucis pour leur faire mangé le blanc de poulet grillé qui...
Pastilla au poulet Pastilla au poulet Par Les joyaux de Sherazade 06/12/14 21:30 Recette de pastilla individuelle La pastilla est un plat traditionnel maghrébin : précisément : Maroc et Algérie, Tunisie , originaire d’Andalousie (Espagne), constitué d’une sorte de feuilleté (feuilles de ouarka ou warqa, proches de la feuille de brik),...
Tourte poulet et champignons Tourte poulet et champignons Par Cuisinez avec Djouza 06/12/14 15:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Bonjour, envie d’une tourte rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées. Je la prépare à la dinde ou au poulet et aux champignons le plus souvent, des ingrédients que nous aimons bien chez moi. J’utilise une pâte brisée pour le...
Escalope de poulet au cari Escalope de poulet au cari Par La cuisine en amateur de Maryline 28/11/14 14:37 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Escalope de poulet au cari Recette prise sur "Le grand livre de cuisine" de Pol Martin. J'ai juste remplacé la poitrine de poule par des escalopes de poulet. Ingrédients : 45 gr de beurre 2 oignons émincés 6 escalopes de poulet 500 ml de bouillon de poulet...
Tresse feuilletée au poulet Tresse feuilletée au poulet Par Cuisinez avec Djouza 21/11/14 00:15 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Bonjour, encore une recette qui à mes débuts de blogueuse m’avait été inspirée par Kaouther de Culinary delight. C’est la forme de tresse qui m’avait séduite. Et je l’ai donc refaite avec une farce personnelle au poulet et petits légumes. Un plat complet...
Salade de gésiers Salade de gésiers Par Les joyaux de Sherazade 20/11/14 14:40 Est ce que vous avez déjà fait une salade avec du gésiers??? et bien si non, testez c’est facile à faire et très bon. Dernierement mon epoux a ramené de chez le boucher du gesiers, et du foie de volailles, avec ces derniers, j’ai fait des boureks foie et...
Terrine de foie de volaille Terrine de foie de volaille Par Les joyaux de Sherazade 20/11/14 00:30 Cette terrine est une pure merveille, un excellent equilibre de saveur. Quand j’ai servi cette terrine à mes convives, on m’a demandé ou je l’ai acheté, et bien mes chères invités, c’est du fait maison. C’est vraiment très simple à faire, economique, et...
Video Pastille au poulet et champignon Video Pastille au poulet et champignon Par La cuisine de Djouza en vidéo 15/11/14 12:47 La cuisine marocaine est l'une des meilleures au monde, avec pastilla traditionnelles, ses plats uniques comme le couscous, les tajines, ses pâtisseries à base d'amandes et miel. Elle est conviviale et chaleureuse, pleine de saveurs aux milles et une épices...
Buisson – cake aux brocolis, poulet et curry Buisson – cake aux brocolis, poulet et curry Par Diet-et-delices 04/11/14 07:50 Cuisson : 45 min Pour 1 cake Temps de préparation : 10 + 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 10 cl de lait - 100 g de brocoli - 150 g de filet de poulet - 2 cuillères […]
Tourte champignons poulet (facile, rapide) Tourte champignons poulet (facile, rapide) Par Evasion Culinaire 27/10/14 10:03 Je vous propose une recette pleine de saveur: une tourte au poulet et aux champignons avec de la crème et de la pâte feuilletée. Cette tarte aux champignons et poulet est à servir en entrée ou pour un repas léger accompagnée d’une salade. De la même manière,...
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