Les Recettes d'Entrees et Chèvre
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Chèvre doré sur fond d'artichaut
Par amour de cuisine chez soulef
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19/05/12 17:18
Bonjour tout le monde, une très facile et bonne entrée, qui se prépare en un clin d'oeil, un mariage entre la douceur des artichauts, et le gout irrésistible du fromage de chèvre. et ne vous dite pas que vous devais utiliser des artichauts frais, car des...
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Purée de petits pois a la menthe et mascarpone/ mousse de chèvre frais/ brochette de viande hachée épicée
Par amour de cuisine chez soulef
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18/05/12 08:15
Purée de petits pois a la menthe et mascarpone, mousse de chèvre frais et brochette de viande hachée épicée bonjour tout le monde, une delicieuse recette qui participe au concours "cuisine express" d'une lectrice bien fidele: Sarah Zezette ( elle promet...
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Entrée fraîcheur fromage de chèvre et saumon
Par en toute simplicité
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17/05/12 07:00
Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera une entrée bien fraîche et bien facile à réaliser. Vous pouvez présenter cette entrée avec des tomates arrosées d'un filet d'huile d'olive au basilic, recette que je vous donnerai bientôt... Pour 4 personnes : - 4 belles...
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Salade au chèvre chaud
Par cuisine en folie
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19/04/12 07:14
Au menu , je vous propose une agréable salade fraîcheur certes, le temps ne s'y prête guère mais mettez la recette de côté pour les beaux jours ... ***** pour cette jolie assiette , il vous faut 1 fromage de chèvre par personne ici , j'ai pris "le petit...
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Bricks de jambon et chevre chaud
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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19/04/12 06:00
Une charmante recette "fond de frigo" simplissime comme je les aime !! En entrée, c'est excellent ! Pour 2 nids 6pp/pièce - 2 feuilles de bricks 2pp - 2 tranche de jambon découenné 3pp - 60 grammes de bûche de chèvre 5pp - 2cc de miel des Montagnes 2pp...
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Brochettes d'olives farcies
Par amour de cuisine chez soulef
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06/04/12 16:05
bonjour tout le monde, de très délicieux tapas, qui se prépare en deux, trois tours de main, et vous avez une belle recette pour l’apéritif ou juste pour une simple sortie en pique-nique. des olives farcies avec une délicieuse crème au fromage, couverte...
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Croquant sablés au chèvre
Par tulipe_isa
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25/03/12 09:00
Croquant sablé au chèvre Pour la recette, il faut 1 pâte sablée 1 buche de chèvre (pour moi, un crottin) herbes de provence 1 jaune d'oeuf Etalée la pâte sablée, faites des cercles avec un verre. Mettez la moitiés des cercles sur une plaque recouverte de...
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Croustade de chèvre
Par La fourchette gourmande
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24/03/12 16:12
J'aime le fromage et particulièrement le chèvre. Donc je le cuisine très souvent. Ce midi une recette simplissime que nous avons mangé avec une salade verte. Simple mais efficace!!! Recette pour 3 gourmands Crottin de chavignol : 2 [...]
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Chèvre doré sur fond d'artichaut
Par amour de cuisine chez soulef
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25/02/12 12:54
bonjour tout le monde, une très facile et bonne entrée, qui se prépare en un clin d'oeil, un mariage entre la douceur des artichauts, et le gout irrésistible du fromage de chèvre. et ne vous dite pas que vous devais utiliser des artichauts frais, car des...
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Tartare de betteraves rouges au fromage de chèvre
Par amour de cuisine chez soulef
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20/02/12 10:10
bonjour tout le monde, Voici une petite entrée sympathique et bien fraîche, une salade encore meilleure si elle est préparée à l'avance, une nouvelle manière de savourer le betterave accompagner avec le fromage de chèvre bien parfumé avec une douce touche...
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Œuf cocotte au chèvre
Par Les joyaux de Sherazade
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13/02/12 06:14
Voilà une recette toute simple et rapide à déguster sur un plateau repas avec une bonne salade quand on a pas trop envi de passer des heures en cuisine et qu’il reste 1/4 d’heure et notre série préférée commence. C’est le genre de recette qui permet aussi...
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Mini feuilleté au fromage de chèvre
Par Les joyaux de Sherazade
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18/01/12 15:25
Si vous aimer le chèvre chaud, vous allez adorer cette recette. Des feuilletés réalisés en deux temps, trois mouvement et qui accompagneront à merveille une bonne salade verte, ça croustille et ça fond, hmmmmm la recette je l’ai piochée chez la talentueuse...
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Feuilletés confit de figues/chèvre ou confit d'oignons/chèvre
Par Gourmands Délices
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27/12/11 09:00
Bonjour tout le monde. J'espère que votre réveillon c'est bien passé, que vous avez été gâté à Noël. Ici tout c'est bien passé, j'ai reçu des cadeaux gourmands que je vous montrerez bientôt, le réveillon était sympa aussi ! Comme promis je partage avec...
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Tomates farcies au fromage de chèvre frais
Par Mes Envies et Délices
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07/09/11 09:22
Nous profitons encore pleinement des tomates gorges de soleil, nous les adorons, mais j’essaie tout de même de varier les plaisirs pour ne pas nous lasser. J’ai à nouveau cherché dans mon fichier de recettes que j’avais créé avec toutes les lettres hebdomadaires...
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Tartine de chèvre aux spéculos et pommes poêlées
Par Mon livre de cuisine
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25/06/11 11:17
Pour quatre personnes Ingrédients : - 4 tartines de pain - 4 tranches d'un cm d’épaisseur de buche de chèvre - 1 pomme - 3 spéculos -1 œuf - 1 cuillère à café de jus de citron sauce: - 1 cuillère à café de miel - 1/2 cuillère à café de moutarde - 2 cuillère...
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Avocats au chèvre
Par Un siphon fon fon...
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11/06/11 09:01
Cette semaine, j’ai tenté une petite nouveauté l’avocat… chaud ! J’ai découvert cette recette sur le Maxi Cuisine du juin-juillet 2011, et ça m’a intrigué… tout en aiguisant ma gourmandise avec le crottin de chèvre chaud par-dessus… Alors ni une ni deux…...
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Cake au chèvre, aux noix et aux raisins
Par Un siphon fon fon...
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30/03/11 19:36
Avec le retour des beaux jours, finies les soupes pour le repas du soir ! Du coup, je les remplace par des tartes ou cakes salés accompagnés de verdure. Et pour ouvrir la saison en beauté sans tomber dans le traditionnel cake au jambon et aux olives, j’ai...
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Cabécou au Lard sur lit de Salade
Par Recettes Simples
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01/12/10 08:44
Une petite entrée de fromage de chèvre enrobé de lard chaud et sa petite salade verte .... Ingrédients (par personne) : 1 Cabécou du Périgord 1 Tranche fine de Lard (non fumé) Petite Salade verte mélangée Vinaigrette
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Feuilletés Tomate et Chèvre
Par Recettes Simples
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17/08/07 09:33
Apéritifs - Entrées - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients :1 Rouleau de Pâte feuilletée 2 Tomates rondes moyennes 1 Soignon de Chèvre Thym 1 Gousse d'Ail 1 Jaune d'oeuf Préparation :- Couper des rondelles fines (3 à 4 mm d'épaisseur) de tomate dans le...
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Champignons farcis au fromage de chèvre
Par Recettes Simples
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28/10/05 23:33
Ingrédients : 3 ou 4 gros Champignons à farcir 1/2 crottin de Chavignol par champignon ou 1 rondelle de chèvre en bûchette ou 1 petit chèvre de Rocamadour 1 échalote Lard fumé en tranches fines Sel - Poivre Préparation : Laver et sécher les champignons....
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