Les Recettes de Buffet

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Mini club sandwiches Mini club sandwiches Par 15/05/13 07:28 Plus une idée qu une recette pour un apéro dinatoire , des mini sandwiches que l on peut varier à l infini …à l italienne , au saumon , aux sardines….A picorer sans modération .. Préparation : 30 min ingrédients … Continuer la lecture →
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Palmier feuilleté aux olives Palmier feuilleté aux olives Par Le sucré salé 22/11/14 11:43 Selem alaykoum/Bonjour Voilà la dernière recette du plateau de petits fours salés,des palmiers aux olives! Un recette vraiment facile et rapide que j’ai choisi de les garnir avec 4 olives différentes,à la maison on aime beaucoup les olives marinées,chaque...
Petits fours aux courgettes Petits fours aux courgettes Par Le sucré salé 20/11/14 18:01 Selem alaykoum/Bonjour Comme promis,voici une des recettes manquante à mon plateau de petits fours salés ,que vous avez d’ailleurs beaucoup aimé,il est vrai que les petites bouchées apéritives sont toujours très appréciées et surtout elles se réalisent...
Petits fours salés Petits fours salés Par Le sucré salé 16/11/14 12:21 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!!Aujourd’hui,je partage avec vous des petits fours salés que j’avais réalisé pour l’occasion d’une petite fête entre amies.Des petits fours faciles à réaliser à base de pâte feuilletée que j’ai garni de fromage,boeuf...
Cake des Îles Mangue et Citron vert {et le récapitulatif de vos recettes au concours  apéros-buffet } Cake des Îles Mangue et Citron vert {et le récapitulatif de vos recettes au concours "apéros-buffet"} Par Cuisine et Cigares 14/11/14 06:00 Vous avez été nombreux à participer au concours Terre Vivante "Apéros-buffet" pour gagner un livre et je vous en remercie ! Je vous laisse découvrir vos 40 recettes à la fin de ce billet, un récapitulatif pour vous rendre hommage, vous qui avez tant fait...
Cake pops Cake pops Par iz cooking 09/11/14 16:33 J'avais tenté une version salée il y a un mois... Résultat ? ... Inblogable ! A tel point que j'invente le mot... Cette version sucrée est certes encore améliorable du côté de la "rondeur" des cake pops :-)... (la maîtrise du moule n'est pas encore parfaite...)...
Falafels faits maison ultra facile Falafels faits maison ultra facile Par amour de cuisine chez soulef 09/11/14 12:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Les falafels faits maison ultra facile Bonjour tout le monde, Allez vous me croire si je vous dis que cette recette de falafels est sur mon pc depuis le mois de Mai 2013, et je n’ai jamais eu la chance de la publier… Cette recette de falafels est la version...
Et si vous me montriez votre plus belle recette d'apéros ou de buffet ? {encore un concours inside} Et si vous me montriez votre plus belle recette d'apéros ou de buffet ? {encore un concours inside} Par Cuisine et Cigares 08/11/14 06:00 Souvenez-vous, ce n'est pas si lointain, c'était à peine le mois dernier, je vous proposais de gagner le livre de Frédérique Chartrand "Je cuisine bio, rapido, presto" aux éditions Terre Vivante. Eh bien, que diriez-vous de réitérer la petite opération...
Buffet Disney - Tea time - Biscuits - Part 1 Buffet Disney - Tea time - Biscuits - Part 1 Par MelleBanane's Cuisine 03/11/14 09:26 Pour l'anniversaire de Miss Angèle comme toujours j'ai fait un buffet et cette fois le thème choisi était Disney .... et là vous vous dites fastoche tu sors les gobelets, assiettes, serviettes princesse, une banderole et hop le tour est joué .... et bien...
Buffet d'Halloween Buffet d'Halloween Par La Valkyrie Végetarienne 02/11/14 22:42 Et voilà ma ptite contribution 2014 alors qu'avons nous là? - gaufres à la patate douce et aux épices (piment paprika) d'après cette recette - sauces: pickles, piccalilli, gelée de piment, sauce tomate + sauce spicy thaï - champignons + PDT grillés au four...
Buffet d'Halloween Buffet d'Halloween Par Tomate Cerise 31/10/14 17:15 La tradition la plus connue veut que les enfants se déguisent avec des costumes qui font peur (squelettes, sorcières, monstres, etc.).
Rdv { les petis plats du lundi } guacamole revisité et Paysan Breton Rdv { les petis plats du lundi } guacamole revisité et Paysan Breton Par fannyfans 20/10/14 17:53 Préparation : 10 min Me revoici pour un RDV que je n’aime pourtant pas rater, car même sans ordi, je cuisine beaucoup; alors j’ai des tonnes de recettes en stock, les prochains lundis, compte sur moi Dans le cadre de ce RDV, nous publions nos recettes tous les lundis, à toi...
Mini-verrine artichaut/oeuf  pour buffet dinatoire Mini-verrine artichaut/oeuf pour buffet dinatoire Par Flo en cuisine 20/10/14 07:00 Ingrédients (pour 9 personnes) 3 artichauts 2 œufs Pour la sauce 8 cas d'huile d'olive 4cas de vinaigre balsamique 1 échalote 1 cac de moutarde sel poivre Recette Coupez la queue des artichauts et les cuire à l'eau bouillante 30 minutes. Egouttez-les et...
Buffet pour anniversaire Buffet pour anniversaire Par Carnet de route 19/10/14 17:40 Anniversaire - cocktail - buffet La semaine dernière mon Grand a fêté ses 12 ans avec 3 copains de collège. Papi et Mamie se sont également joint à nous pour le gouter. Voici ce que je leur avais préparé : Cocktail perroquet Gateau au choco de Nico (préparés...
Buffet crémaillère Buffet crémaillère Par Gourmandine-lacuisinedemarine 15/10/14 10:45 Ça y est c'est officiel, nous avons notre chez nous! Après un mois d'installation, de magasins de meubles puis un mois de vacances, on était enfin prêts à fêter ça avec nos amis. La crémaillère dit forcément beaucoup de monde, une bonne soirée, cocktails...
Bouchées aux saveurs du Sud  (Crêpes de petit épeautre, poivrons et olives, garnies de chèvre frais au thym et chorizo) Bouchées aux saveurs du Sud (Crêpes de petit épeautre, poivrons et olives, garnies de chèvre frais au thym et chorizo) Par Variations gourmandes 14/10/14 14:01 De jolies petites bouchées colorées, particulièrement savoureuses, qui vont amener le soleil sur votre table ! Je les ai récemment préparées pour un buffet dînatoire, mais vous pouvez aussi bien les servir en entrée ou à l'occasion d'un apéritif. Ces petites...
Blinis : blinis madame Blinis : blinis madame Par Les joyaux de Sherazade 09/10/14 09:40 Vous connaissez surement tous les croques monsieur et les croques madame !! et si on revisitait ce classique avec des blinis, les fameux blinis que je vous ai pressentait et dont j’ai ventait la texture et le gout. Sachez que je me régal toujours avec,...
Photo buffet et déco 18 ans Photo buffet et déco 18 ans Par Momix et Nathalie 20/09/14 12:35 La salle Ca y est c'est fait 6 mois de préparation - merci momix pour les 400 petits fours réalisés la table Pliage serviette palmier Gateau de bobons arbre à bonbons crudités batonnets Coeur moeulleux pop cakes salés
Bouchées feuilletées aux pêches Bouchées feuilletées aux pêches Par Le sucré salé 12/09/14 13:31 Selem alaykoum/Bonjour, Voilà une idée pour recycler vos chutes de pâte feuilletée maison en petites bouchées aux pêches! un peu de crème pâtissière,quelques oreillons de pêches et des emportes-pièces…outils indispensables à la confection des petits feuilletés!...
Repos ce soir donc diner au grand buffet nimes Repos ce soir donc diner au grand buffet nimes Par atelier-aquarelle-des-saveurs 31/08/14 21:49 Partager cet article Repost 0 « Article précédent Commenter cet article Retour à l'accueil À propos blog de cuisine d un chef passionné par son métier PARTENAIRES a href="http://www.compteurdevisite.com" title="compteur de visite pour blog gratuit"> Suivez-moi...
Rillettes de maquereaux au poivre vert Rillettes de maquereaux au poivre vert Par La cuisine d'Agnès 31/08/14 07:58 Préparation : 20 min Envie de remplacer vos chips et vos cacahuètes habituelles par un grignotage plus sain ..pourquoi ne pas tester ces rillettes au fromage blanc (plus digeste que le beurre) …j ai utilisé des filets de maquereaux grillés (un des poissons les … Continuer la...
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