Les Recettes de Buffet

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Mini club sandwiches Mini club sandwiches Par 15/05/13 07:28 Plus une idée qu une recette pour un apéro dinatoire , des mini sandwiches que l on peut varier à l infini …à l italienne , au saumon , aux sardines….A picorer sans modération .. Préparation : 30 min ingrédients … Continuer la lecture →
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Voila ce que va donne au Grand buffet a nimes Voila ce que va donne au Grand buffet a nimes Par atelier-aquarelle-des-saveurs 21/12/14 19:38 Partager cet article Repost 0 « Article précédent Commenter cet article Back to home page About this blog blog de cuisine d un chef passionné par son métier PARTENAIRES a href="http://www.compteurdevisite.com" title="compteur de visite pour blog gratuit">...
Amuse bouche noix de saint-jacques Amuse bouche noix de saint-jacques Par La-cuisine-de-mes-racines 21/12/14 15:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Amuse bouche noix de saint-jacques -Voilà un apéritif qui en jette plein les yeux des amuse bouche noix de Saint-Jacques sur tuile(brick) de coriandre et sa purée de petit pois des petites bouchées raffinées qui illumineront vos tables festives et qui plairont...
Doigts de courgettes au parmesan et pignons de pin Doigts de courgettes au parmesan et pignons de pin Par amour de cuisine chez soulef 21/12/14 13:19 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, voila de super délicieux doigts de courgettes au parmesan et pignons de pin, que j’ai présenté avec un dips aïoli a la ciboulette…. on s’est bien régalé. avec ce croquant qui couvre bien cette courgette fondante…. même les enfants...
Mini palets de dame aux raisins et au rhum Mini palets de dame aux raisins et au rhum Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 21/12/14 09:00 Merci à Mademoiselle Banane d'avoir organisé une nouvelle ronde pour finir l'année. J'aime beaucoup ces rondes qui nous remotivent et nous permettent de découvrir nouveaux blogs et nouvelles recettes. Le blog A doit choisir une recette dans le blog B qui...
Carpaccio de saint-jacques à la vanille Carpaccio de saint-jacques à la vanille Par La cuisine d'Agnès 17/12/14 06:20 Préparation : 20 min Dans quelques jours c’est la fête..un amuse bouche chic, original , facile à servir et à déguster..un carpaccio de saint-jacques à l’huile vanillée..c’est fin , c’est divin Je me suis demandée si je devais ajouter un filet de citron jaune … Continuer la...
Bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Par amour de cuisine chez soulef 16/12/14 10:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min /- bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bonjour tout le monde, Voila une recette de petites mise en bouche apportant la finesse de la noix de saint jacques poêlée déposée dans des bouchées croquantes sur un lit de crème de persil . J’ai vraiment...
Mises en bouche, verrines pour les fêtes Mises en bouche, verrines pour les fêtes Par Evasion Culinaire 12/12/14 15:01 Mise en bouche, verrine, amuse bouche Pour les fêtes, une sélection de mises en bouche, petites bouchées apéritives, amuses bouche, cuillères et verrines. Pour un apéritif chic, simple ou économique. J’ai également sélectionné quelques sauces indispensables....
Beignets indiens a l’oignon: bhajis aux oignons Beignets indiens a l’oignon: bhajis aux oignons Par amour de cuisine chez soulef 12/12/14 10:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Beignets indiens a l’oignon: bhajis aux oignons Bonjour tout le monde, Les beignets indiens a l’oignons ou comme on les appelle bhajis aux oignons, sont de délicieux beignets piquants et riche en goûts. C’est une recette que partage avec nous, Ahdila Cook,...
Salade d’avocat au thon Salade d’avocat au thon Par amour de cuisine chez soulef 11/12/14 16:16 Préparation : 20 min Salade d’avocat au thon Salut tout le monde, Je vous poste aujourd’hui une petite salade que j’ai préparé il y a un moment de cela. C’est une salade qu’on aime beaucoup a la maison, et je la prépare souvent. Il faut dire que l’avocat se marie parfaitement...
Buffets et soins gourmands aux Bains de Lavey Buffets et soins gourmands aux Bains de Lavey Par ma petite cuisine... 05/12/14 08:51 Vous êtes gourmands ? Vous avez des rondeurs ? Mais les régimes vous dépriment et vous n’aimez pas le fitness, ni courir sur l’asphalte en respirant les gaz d’échappement. Voilà une remise en forme de rêve : avec des buffets et … Continuer la lecture →...
Buffet du 11 novembre 2014 Buffet du 11 novembre 2014 Par Delices de DALY 03/12/14 21:49 Pour la commenauration du 11 novembre 2014 la mairie de mon village m'a demandé de faire un buffet dinatoire pour 100 personnes. ce que j'ai fais avec plaisir un vrai regale autant pour moi que pour les invités. Ca peu vous donner des idées pour les [...]
Palmier feuilleté aux olives Palmier feuilleté aux olives Par Le sucré salé 22/11/14 11:43 Selem alaykoum/Bonjour Voilà la dernière recette du plateau de petits fours salés,des palmiers aux olives! Un recette vraiment facile et rapide que j’ai choisi de les garnir avec 4 olives différentes,à la maison on aime beaucoup les olives marinées,chaque...
Petits fours aux courgettes Petits fours aux courgettes Par Le sucré salé 20/11/14 18:01 Selem alaykoum/Bonjour Comme promis,voici une des recettes manquante à mon plateau de petits fours salés ,que vous avez d’ailleurs beaucoup aimé,il est vrai que les petites bouchées apéritives sont toujours très appréciées et surtout elles se réalisent...
Petits fours salés Petits fours salés Par Le sucré salé 16/11/14 12:21 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!!Aujourd’hui,je partage avec vous des petits fours salés que j’avais réalisé pour l’occasion d’une petite fête entre amies.Des petits fours faciles à réaliser à base de pâte feuilletée que j’ai garni de fromage,boeuf...
Cake des Îles Mangue et Citron vert {et le récapitulatif de vos recettes au concours  apéros-buffet } Cake des Îles Mangue et Citron vert {et le récapitulatif de vos recettes au concours "apéros-buffet"} Par Cuisine et Cigares 14/11/14 06:00 Vous avez été nombreux à participer au concours Terre Vivante "Apéros-buffet" pour gagner un livre et je vous en remercie ! Je vous laisse découvrir vos 40 recettes à la fin de ce billet, un récapitulatif pour vous rendre hommage, vous qui avez tant fait...
Cake pops Cake pops Par iz cooking 09/11/14 16:33 J'avais tenté une version salée il y a un mois... Résultat ? ... Inblogable ! A tel point que j'invente le mot... Cette version sucrée est certes encore améliorable du côté de la "rondeur" des cake pops :-)... (la maîtrise du moule n'est pas encore parfaite...)...
Falafels faits maison ultra facile Falafels faits maison ultra facile Par amour de cuisine chez soulef 09/11/14 12:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Les falafels faits maison ultra facile Bonjour tout le monde, Allez vous me croire si je vous dis que cette recette de falafels est sur mon pc depuis le mois de Mai 2013, et je n’ai jamais eu la chance de la publier… Cette recette de falafels est la version...
Et si vous me montriez votre plus belle recette d'apéros ou de buffet ? {encore un concours inside} Et si vous me montriez votre plus belle recette d'apéros ou de buffet ? {encore un concours inside} Par Cuisine et Cigares 08/11/14 06:00 Souvenez-vous, ce n'est pas si lointain, c'était à peine le mois dernier, je vous proposais de gagner le livre de Frédérique Chartrand "Je cuisine bio, rapido, presto" aux éditions Terre Vivante. Eh bien, que diriez-vous de réitérer la petite opération...
Buffet Disney - Tea time - Biscuits - Part 1 Buffet Disney - Tea time - Biscuits - Part 1 Par MelleBanane's Cuisine 03/11/14 09:26 Pour l'anniversaire de Miss Angèle comme toujours j'ai fait un buffet et cette fois le thème choisi était Disney .... et là vous vous dites fastoche tu sors les gobelets, assiettes, serviettes princesse, une banderole et hop le tour est joué .... et bien...
Buffet d'Halloween Buffet d'Halloween Par La Valkyrie Végetarienne 02/11/14 22:42 Et voilà ma ptite contribution 2014 alors qu'avons nous là? - gaufres à la patate douce et aux épices (piment paprika) d'après cette recette - sauces: pickles, piccalilli, gelée de piment, sauce tomate + sauce spicy thaï - champignons + PDT grillés au four...
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