Les Recettes d'Entrées et Noël

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Terrine de poisson tomatée Terrine de poisson tomatée Par Paruline en cuisine 28/05/14 10:34 [Recette postée sur mon ancien blog] A l’occasion des fêtes de Noël, Gut cherchait des recettes de terrines de poisson. Ayant une recette sous le coude qui avait fait ses preuves, je me suis empressée de la re-réaliser et la poster. Pour les curieux s’agit...
Beignets d’Escargots Beignets d’Escargots Par Saveurs et gourmandises 31/01/14 08:30 On n’a pas besoin d’attendre les fêtes de fin d’année pour manger des escargots. Si on les mange le plus souvent à la bourguignonne, beurre aillé et persillé, on peut aussi les décliner de plusieurs façons. Après mes bouchées bourguignonnes aux saveurs...
Entrée sur Ardoise de Noël Entrée sur Ardoise de Noël Par Délice-Yeux 15/01/14 09:51 Oui oui, vous avez bien lu, j'ai bien écris Noël.... Je suis un peu en retard (ou très en avance) pour vous donner les recettes de notre entrée du réveillon de Noël. Chez nous, c'était donc une "entrée sur ardoise" composée de 5 bouchées... Cette entrée...
Pâte à choux garnis de rillettes de langoustine Pâte à choux garnis de rillettes de langoustine Par AU CHOUQUETTE'S 12/01/14 08:58 Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!! Je vous propose de revisiter les recettes à base de pâte à choux. Voici une recette toute simple mais qui a fait fureur à Noël. CHOUX GARNIS DE RILLETTES DE LANGOUSTINE ET DE FOIE GRAS Préparation : 20 minutes...
Homard et graines germées sauce curry Homard et graines germées sauce curry Par La cuisine d'Agnès 06/01/14 06:34 Préparation : 25 min - Cuisson : 10 min J ai acheté pour les fêtes des homards cuits surgelés et je me suis demandée comment j’ allais les déguster…autrement bien sûr qu’avec de la mayonnaise…A partir d’une recette trouvée dans ELLE à Table de décembre 2012 que j ai … Continuer la lecture →
Noix de saint-jacques, sauce fraise et basilic Noix de saint-jacques, sauce fraise et basilic Par Evasion Culinaire 05/01/14 11:41 Saint-jacques en entree Osez le mariage fruits rouges (fraises) et la sain-jacques! Cette recette est de loin ma préférée. Les saint-jacques sont simplement saisies et servies avec une sauce ou salade de fraises assaisonée de basilic et de citron. Je vous...
Huîtres à l'échalote en gelée de citron Huîtres à l'échalote en gelée de citron Par Evasion Culinaire 28/12/13 13:17 Huitre au citron Une façon très sympathique de présenter l'huître qui est parsemée d'echalote, puis recouverte d'un mélange de jus de citron, eau d'huîtres et agar-agar qui forme une gelée, décorée avec quelques peluches de persil et une pincée de cristaux...
Entrees pour les fetes Entrees pour les fetes Par Le blog de Samar 24/12/13 15:05 Bonjour tout le monde ! Je vous propose des entrées simples pour les fêtes qui approchent à grand pas. Des idées d'amuse-bouche, et verrines qui conviendraient au budget de chacun. En vous souhaitant de joyeuses fêtes. Verrines Betteraves/pommes/curry Salade...
Brochettes de crevettes grillées aux sésames Brochettes de crevettes grillées aux sésames Par amour de cuisine chez soulef 24/12/13 14:14 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, plus facile et meilleur que cette recette, va être un defit. Ces brochettes de crevettes grillèes aux sésames sont un vrai délice. Les crevettes sont marinées dans une trés delicieuse marinade parfumée aux gingembre, ail, et poivron...
Salade de quinoa asperge et avocat Salade de quinoa asperge et avocat Par amour de cuisine chez soulef 23/12/13 10:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, De retour avec une autre recette à base de quino. Oui on peut toujours associer le plaisir avec ce qui est bènifique pour la santé, n’est ce pas? Cette salade a base de quinoa, asperge, avocat et un peu de petits pois est juste un...
Plats de fêtes Plats de fêtes Par Les Gourmandises de Mamoune 23/12/13 09:27 En attendant les recettes (ben oui il faut du temps pour tout écrire, penser à noter les quantités les durées de cuisson faire des photos etc…) je vous poste quelques photos de ce que nous avons mangé en famille C’est un peu Noël avant l’heure! Voilà des...
Nugget de poulet a la noix de coco Nugget de poulet a la noix de coco Par amour de cuisine chez soulef 22/12/13 12:37 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, voila une recette tres facile et tres delicieuse de nuggets de poulet que j’aime realiser, quand je ne sais plus quoi faire a manger, et je n’ai jamais fait attention que je n’avais pas la recette sur le blog. En tout cas, aujourd’hui...
Sauce piquante au yaourt Sauce piquante au yaourt Par amour de cuisine chez soulef 22/12/13 11:35 Préparation : 5 min Bonjour tout le monde, Voila une sauce piquante au yaourt a tomber, pour les amateurs du piquant, ou meme les gens qui n’aiment pas trop le piquant comme moi… Je l’avoue toujours, que je ne peut tolerer le piquant, mais cette sauce, je suis tombee sous...
Nems au foie gras, chou, 5-épices et sauce agrumes : l'entrée du menu de Noël aux épices douces en vidéo Nems au foie gras, chou, 5-épices et sauce agrumes : l'entrée du menu de Noël aux épices douces en vidéo Par La Francesa aux fourneaux 20/12/13 18:19 Si tu as décidé d'épicer ta vie en général et ton menu de Noël en particulier, je te propose une recette épatante de facilité de croustillants de foie gras au mélange 5-épices et sa sauce slurpissime aux agrumes. Et parce qu'à Casa La Francesa on aime bien...
Verrine avocat crevettes pamplemousse rose Verrine avocat crevettes pamplemousse rose Par Les joyaux de Sherazade 20/12/13 15:52 Je vous propose de petites verrines fraicheurs, une parfaite alliance entre l’avocat et la crevette avec une note fruitée apportée pas le pamplemousse. Des petites verrines joliment présentées, à préparer en entrée pour un repas chic, un buffet ou un cocktail...
Récapitulatif de Noël :entrées Récapitulatif de Noël :entrées Par LiliMarti 20/12/13 12:43 En ce moment , j'ai d'énormes soucis de santé, donc peu de publications J'espère , cependant, pouvoir ce WE faire un défi de repas de Noël à 5€/personne En attendant , voici quelques recettes festives pour tous les budgets je vous mets les photos et les...
Noix de Saint-Jacques , fondue de poireaux Noix de Saint-Jacques , fondue de poireaux Par Les joyaux de Sherazade 20/12/13 12:33 C’est ma recette fétiche, je l’aime beaucoup parce que je sais qu’elle fait l’unanimité à chaque fois que je la sert à mes convives. Fondue de poireaux aux noix de saint jacques, une entrée en toute simplicité et l’alliance ST Jacques-poireaux est parfaite....
Entrées de noël Entrées de noël Par La Danse des casseroles 20/12/13 10:21 Aujourd' hui, je vous fais un petit récap des entrées de Noël sur le blog: Aumonières saumon et chèvre Boudin ...
Noix de saint Jacques – bouchée a la crème de persil Noix de saint Jacques – bouchée a la crème de persil Par amour de cuisine chez soulef 17/12/13 23:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, voila une recette de petites mise en bouche mélangeant le raffinement de la noix de saint jacques poêlée sur un lit de crème de persil dans des bouchées croquante feuilletée, que j’ai vraiment aimé, c’est ma première recette a la...
Plus que quelques jours , et c’est noel ! … Episode 2 : Les entrées Plus que quelques jours , et c’est noel ! … Episode 2 : Les entrées Par cotesoleil 17/12/13 05:20 La table est joliment dressée et les bougies prêtes à l’allumage. Les assiettes sont superposées avec délicatesse. Les verres - de toutes tailles - parfaitement alignés pour permettre aux arômes du vin d’épouser ceux de chaque plat, marier les goûts, associer...
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Le Royaume des Entrées

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