Les Recettes d'Entrées et Viande Hachée

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Chaussons de viande hachée aux légumes Chaussons de viande hachée aux légumes Par Les joyaux de Sherazade 30/03/14 14:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Des chaussons de viande hachée aux légumes à la pâte filo, et cuit au four. Des chaussons salées, une sorte de bourek super light, très peu de matière grasse et sans friture. A la différence des chaussons habituels, ils sont réalisés avec la pâte filo,...
Pains farcis Pains farcis Par amour de cuisine chez soulef 26/03/14 14:18 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, voila de très bons petits pains, ou chaussons, ou même nommer buns que je prépare souvent, pour leur donner une forme encore plus belles, j’aime les faire en treillis, ils sont aussi jolis en forme ronde, mais avec cette forme, je...
Jari  / Chorba frik de constantine au blé vert concassé Jari / Chorba frik de constantine au blé vert concassé Par Les joyaux de Sherazade 10/03/14 18:29 Qui ne connait pas la chorba? cette soupe facile à réaliser est une entrée des plus classiques et des plus populaires. Appelée aussi Jari dans certaines régions, elle se fait à partir de viande, épices, herbes. Parfois certaines familles ajoutent des légumes...
Mini-calzones de boeuf aux 3 fromages Mini-calzones de boeuf aux 3 fromages Par le sucré salé d'oumsouhaib 17/02/14 18:35 Selem alaykoum/Bonjour Les calzones sont de savoureux petits chaussons Italiens réalisés à base de pâte à pizza que l'on garni généralement de tomates et de mozzarella. Aujourd'hui,je vous propose ma version,fourrée au boeuf et aux trois fromages,emmental,mozzarella...
Piroshkis petits pains russes farcis à la viande hachée Piroshkis petits pains russes farcis à la viande hachée Par le sucré salé d'oumsouhaib 26/12/13 17:15 Selem alaykoum/Bonjour Les piroshkis sont de délicieux petits pains russes!! vous trouverez différentes garnitures sucrées ou bien salées,je vous propose la version traditionnelle salée,cuits au four garnis de boeuf haché et de pomme de terre que l'on peut...
Petits pains a la viande hachee Petits pains a la viande hachee Par amour de cuisine chez soulef 08/12/13 20:50 Préparation : 45 min - Cuisson : 25 min Bonjour tout le monde, voila de très bons petits pains, ou chaussons, ou même nommer buns que je prépare souvent, pour leur donner une forme encore plus belles, j’aime les faire en treillis, ils sont aussi jolis en forme ronde, mais avec cette forme, je...
Mini batbouts farcis à la viande hachée Mini batbouts farcis à la viande hachée Par Les joyaux de Sherazade 26/09/13 17:49 Recette de mini batbouts farcis à la viande hachée Une recette de batbouts à la viande hachée, qui peut être servie comme entrée ou même préparée pour un panier pique-nique. Ils sont gourmands ces batbouts avec une farce bien parfumée, une farce qu’on peut...
Tajine tunisien à la viande hachée Tajine tunisien à la viande hachée Par le sucré salé d'oumsouhaib 12/08/13 17:48 Selem alaykoum/Bonjour Le tajine Tunisien,un plat incontournable de la cuisine tunisienne!! un plat à base d'oeuf,de pommes de terre,de poulet ou bien de viande hachée,comme ici,que l'on fait cuire au four et que l'on coupe en petits cubes!!on le retrouve...
Khbizattes à la viande hachée (petits pains salés) Khbizattes à la viande hachée (petits pains salés) Par simplement cuisine 03/08/13 15:46 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Salam alikoum, bonjour Voici une délicieuse recette de petits pains farcis. La pâte à pain est légère avec une mie bien filante. La farce est bien savoureuse et pas du tout sec. Vous pouvez les préparer pour accompagner la chorba ou bien pour les emmener...
Mini quiches à la viande hachée Mini quiches à la viande hachée Par Le blog de Samar 01/08/13 06:08 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Quiches a la viande hachee. Bonjour tout le monde ! Voici une belle entrée super facile et rapide si on utilise de la pâte feuilleté. Accompagnée d'une bonne salade ces mini-quiches à la viande hachée sont vraiment délicieuses. Parfumées à la menthe elles...
Bourek viande hachée Bourek viande hachée Par Evasion Culinaire 27/07/13 16:53 Bourek viande hachee oeufs Il y a plusieurs recette de bourek (brick) dans la cuisine algérienne, mais bourek à la viande hachée et aux oeufs est de loin la préférée des algériens. On peut lui ajouter de la pomme de terre des olives des champignons...etc...
Bourak laadjine / Empanadas a la viande hachee Bourak laadjine / Empanadas a la viande hachee Par amour de cuisine chez soulef 24/07/13 12:14 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Bourek laadjine. Bonjour tout le monde, Une entrée algérienne spéciale ramadan, délicieuse, croustillante renfermant une belle farce a la viande hachée, connue sous le nom de Bourak laadjine, ou bourek a la pate maison, et qui ressemble beaucoup aux empanadas......
Bouchée viande hachée mozzarella Bouchée viande hachée mozzarella Par JuleaCuisine 22/07/13 16:41 Bonjour, bonjour , Je suis overbookée en ce moment, j'écris très peu ici (et je mange très mal... aieeee !!) Donc rattrapage !! J'ai fait ici des petites bouchées qui peuvent être servies en entrée, ou en plus petit format à l'apéro. Avec une salade de...
Fatayer a la viande hachee / Ramadan 2013 Fatayer a la viande hachee / Ramadan 2013 Par Cuisinez avec Djouza 19/07/13 18:25 Les fatayer sont des feuilletés garnis habituellement d’épinards, il fait partie de la cuisine arabe et on le retrouve dans différents pays du moyen-orient. Ici je vous propose une version à la viande hachée et légumes du jardin. J’ai préparé une sorte...
Cuisine du ramadan : roulé salé Cuisine du ramadan : roulé salé Par Les joyaux de Sherazade 14/07/13 14:56 Recette pour ramadan facile Oh non je n’ai pas fini avec les recettes spéciales ramadan je ne fais que commencer. J’ai beaucoup, beaucoup de recettes en reserve pour vous. Des recettes simple, faciles, présentables et délicieuses. Pour aujourd’hui ça sera...
Bourek traditionnel à la viande hachée Bourek traditionnel à la viande hachée Par Ratiba 13/07/13 13:29 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Bourek traditionnel à la viande hachée . Bonjour voila l'incontournable bourek qu'on ne peu pas s'en passé pendant le mois de ramadan Ingrédients : des feuilles de bricks 300 g de viande hachée 2 gros oignons 2 oeufs sel, poivre , cannelle 2 oeufs un peu...
Boulettes de pommes de terre farcies Boulettes de pommes de terre farcies Par Aux délices des gourmets 13/07/13 13:00 Voici une entrée originale et bien facile à réaliser pour ce mois de ramadan. Une recette, empruntée au chef Damien de 750 g , à base de viande et de purée de pommes de terre . Le principe est simple, on enrobe des boulettes de viande de purée de pommes...
Bourak l'aâjin à la viande hachée Bourak l'aâjin à la viande hachée Par simplement cuisine 11/07/13 13:58 Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Salam alikoum, bonjour, Voici une alternative pour le bourak classique avec les feuilles de dioul. Ces chaussons frits, plus connu sous le nom de bourak l'aâjin (le bourak de pâte) sont très légers, malgré qu'ils passent à la poêle. La farce doit être sèche...
Petits Pains Farcis / Entrée Spécial Ramadan Petits Pains Farcis / Entrée Spécial Ramadan Par Aux délices du palais de saléha 05/07/13 18:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Recette petit pain farci à la viande à la pâte magique ; Salam allaicom, bonjour encore avec la pâte magique j'en ai fais de délicieux petits pains briochés farcis à la viande hachée comme des Buns, une bonne entrée pour le mois sacré de Ramadan accompagnée...
Cuisine du ramadan : roulé salé Cuisine du ramadan : roulé salé Par Les joyaux de Sherazade 25/06/13 04:25 Recette pour ramadan facile Oh non je n'ai pas fini avec les recettes spéciales ramadan je ne fais que commencer. J'ai beaucoup, beaucoup de recettes en reserve pour vous. Des recettes simple, faciles, présentables et délicieuses. Pour aujourd'hui ça sera...
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