Les Recettes de Croustade

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Croustades de Noix de Saint-Jacques à la persillade Croustades de Noix de Saint-Jacques à la persillade Par Mes délices paradisiaques 16/12/14 07:11 Les noix de saint-jacques pour Noël arrivent sur notre table!! Une petite croustade pour les enfants c'est l'idéal!! Pour 4 personnes: 2 pâtes feuilletées 20 noix de saint-jacques beurre persillade 1 blanc d'oeuf 2 jaunes d'oeufs Etaler une pâte feuilletée....
Croustade Noix de Saint Jacques - Quenelles de Brochet et sauce aux Echalotes Croustade Noix de Saint Jacques - Quenelles de Brochet et sauce aux Echalotes Par Cuisiner... tout Simplement 15/12/14 23:00 Une petite entrée très gourmande ... un mélange Terre - Mer pour les fêtes. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 300g de pâte feuilletée 8 Noix de St Jacques 4 quenelles de Brochet 3 grosses échalotes 40g de beurre 10cl de vin blanc 40cl de fond de veau ( soit...
Croustade aux pommes Croustade aux pommes Par Mes Petites Fantaisies 15/12/14 17:00 Bonjour, bonjour, Passionnée de cuisine, ça je pense que vous le savez, j'aime me promener dans tout les endroits en relation avec cette passion, à la découverte de nouvelles décos, de nouveaux accessoires , de nouvelles saveurs ... mais j'aime surtout...
Poularde en croustade, pour les fêtes Poularde en croustade, pour les fêtes Par Cuisine maison comme autrefois 01/12/14 09:21 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Une poularde, un chapon, un poulet ou autre volaille recouvert de béchamel et de chapelure. Cette volaille en croûte est idéale pour la cuisine de fête, facile et rapide à cuisiner, chic, gourmande. Découvrez en plus des idées pour réutiliser les restes...
Tarte Croustade de Champignons Crémés Tarte Croustade de Champignons Crémés Par Grelinette et Cassolettes 24/11/14 09:59 C’est une entrée qui pourrait être transformée en plat si on lui ajoutait une salade un peu piquante de type roquette pour l’agrémenter. Je l’ai préparée avec une pâte feuilletée toute prête, achetée en magasin bio. Les champignons (de Paris et Shiitakés)...
Croustade de tofu de la mer Croustade de tofu de la mer Par L'éphémère quotidienneté des repas 22/11/14 12:00 Mes petits pétoncles de tofu "stike again"! ;-) Ce fois j'ai râpé le tofu avant de le faire mariner. Dans un plat allant au four on superpose; des pommes de terre en fines tranches, cuites dans du lait de soya bouillant salé, poivré, et "aillé" pendant...
Croustade aux pommes Croustade aux pommes Par La cuisine en amateur de Maryline 13/11/14 16:04 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Croustade aux pommes Pour un dessert rapide et facile: la croustade. Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pots de compote de pommes (ici sans sucre) 3 pommes Sucre vanillé Cannelle Miss Paprika 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préparation: Dérouler la 1ère pâte...
Croustade ou Baklawa aux pommes Croustade ou Baklawa aux pommes Par Ulrique cuisine 08/11/14 15:47 J'ai proposé à mes amis un diner libanais la semaine dernière. Après un caviar d'aubergine en entrée, du kebbe en plat, je voulais à faire un baklawa aux noix ou aux pistaches en dessert mais... j'ai pensé que ca serait un peu lourd. Du coup j'ai adapté...
Croustade aux pommes et à l'érable Croustade aux pommes et à l'érable Par Bedon Gourmand 07/10/14 18:43 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Je suis dans les croustades!!! Avant de tomber sur cette recette, je faisais toujours la croustade de ma belle -mère. Mais celle-ci.....WOW!!!! Elle est super bonne...et rapide à faire. Et la cuisson quand même pas trop longue....juste 35 minutes comparativement...
Croustade languedocienne aux pommes Croustade languedocienne aux pommes Par la-cuisine-de-josette 03/10/14 06:00 Hier,j'ai trouvée sur le blog de ma copinaute movifab,une dessert,qui ma faite de l’œil et que j'ai de suite réalisé,c'est une merveille. a re re faire. ma chère sicacoco,j'ai été plus vite que toi hihihi!! merci movifab. http://movifab.canalblog.com ingrédients:...
Pastis gascon ou croustade ultra-simplifiée Pastis gascon ou croustade ultra-simplifiée Par Les Mains dans la Farine 27/09/14 10:09 Il y a un certain nombre d’années (non ! je ne vous dirais pas combien), je débarquais à Toulouse pour mon tout premier boulot en CDI. J’avais 21 ans. Et ça me parait si loin, aujourd’hui ! J’habitais un chouette … Lire la suite →
Croustade de mignon de porc, épinards et mozzarella Croustade de mignon de porc, épinards et mozzarella Par Kalou & Cook 25/09/14 14:50 Sponso – Une recette de ©Nathy d’Eurveilher Préparation : Cuisson : Niveau : moyen Budget : bon marché Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc surgelé 1 rouleau de pâte feuilletée surgelée 200 g d’épinards en branche surgelés 3 cuillerées à...
Croustade du Gers, tourtière landaise ou pastis gascon Croustade du Gers, tourtière landaise ou pastis gascon Par Saveur Passion 04/09/14 08:36 Spécialité pâtissière à base de pomme cuites*, confites ou flambées, enfermées dans une pâte très fine et friable et arrosée d'Armagnac à sa sortie du four, elle est dite "croustade" dans le Gers, "tourtière" dans le Béarn ou encore "pastis gascon". Aujourd'hui...
Croustade aux champignons Croustade aux champignons Par La-cuisine-de-gigi 30/08/14 17:02 Bonjour à tous, Voici une recette que j’ai eu plaisir à réaliser, un peu longue certes mais au final quel délice ! Une croustade aux champignons Pour cette recette de croustade aux champignons j’ai préparé ma pâte feuilletée au thermomix en suivant la méthode...
Croustade aux champignons Croustade aux champignons Par La-cuisine-de-gigi 30/08/14 17:02 Bonjour à tous, Voici une recette que j’ai eu plaisir à réaliser, un peu longue certes mais au final quel délice ! Une croustade aux champignons Pour cette recette de croustade aux champignons j’ai préparé ma pâte feuilletée au thermomix en suivant la méthode...
Pastis Gascon ou Croustade Pastis Gascon ou Croustade Par Grain2sucre 17/08/14 04:15 Recette, Grain 2 Sucre, Pastis Gascon, Croustade, Filo, Feuilles Filo, Beurre, Armagnac, Sucre, Pomme, Golden
Croustades amandines aux pêches blanches Croustades amandines aux pêches blanches Par Les recettes du chef Hubert 14/08/14 10:23 Cuisson : 35 min Pétrissez à la main ou au robot 250 g de farine, 100 g de sucre semoule, 125 g de beurre, 1 œuf, 1 pincée de sel et 125 g de poudre d’amandes jusqu’à pouvoir la rassembler en boule. Emballez-la dans un film plastique et laissez-la reposer au moins deux...
Croustades Gerçoises au foie gras et sa réduction de Floc accompagnée d'un melon de Lectoure confit Croustades Gerçoises au foie gras et sa réduction de Floc accompagnée d'un melon de Lectoure confit Par cuisine en folie 03/08/14 18:30 Une recette festive que je fais remonter histoire de vous en refaire profiter des fois que vous l'auriez zappée la pauvrette je l'avais faite il y a deux ans pour un concours culinaire chez Foie Gras Lafitte concours que j'avais remporté pour mon plus grand...
Croustade aux abricots, pâte sablée de christophe felder Croustade aux abricots, pâte sablée de christophe felder Par babakitchen 19/07/14 07:21 De beaux abricots et envie d'une tarte ... j'ai trouvé mon bonheur dans ma bible "pâtisserie" de christophe felder, ce sera une pâte sablée ! et parce que j'ai envie de me simplifier la vie, la version croustade ou rustique me plait bien ingrédients : 125g...
Croustade de langoustines au sabayon Croustade de langoustines au sabayon Par Cuisine-facile.com 02/07/14 11:07 Préparation : 38 min - Cuisson : 28 min Croustade de langoustines au sabayon : Pour cette recette, la croustade est faite à base de feuilles de pâte filo, on y dépose les langoustine et on nappe d'un délicieux sabayon au citron vert.
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Les recettes de croustade

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