Les Recettes de Croustade

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Croustade provençale Croustade provençale Par Ma vitrine à délices 11/04/14 06:00 Avec le beau temps qui arrive , j'ai eu envie de cuisiner une tarte qui sent bon la provence . Ingrédients :Une pâte feuilletée à étaler de 250g 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune ou orange 2 blancs de poireaux 2 gros oignons 1 gousse d'ail...
Croustade de Sole et Bouquets Croustade de Sole et Bouquets Par Recettes de Crevettes 03/04/14 10:08 Une délicieuse croustade aux fruits de mer .... Ingrédients (pour 4 ) : 1 Beau Filet de Sole 120 g de Bouquets vivants 4 Croûtes de Bouchées Champignons (petits) Beurre, Huile Sel, Poivre Persil Sauce Béchamel
Croustade de poulet aux cèpes Croustade de poulet aux cèpes Par Diet-et-delices 01/04/14 09:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 6 escalopes de poulet - 6 feuilles de brick - 25 g de cèpes déshydratés - 100 g de crème épaisse - 4 cuillères à soupe d’estragon (Festifruits) - 10 g de beurre...
Croustade ariégeoise aux pommes caramélisées Croustade ariégeoise aux pommes caramélisées Par Gourmandise sans frontières 31/03/14 09:09 La croustade d’Ariège est un dessert qui s’invite souvent à nos tables. Pratique, facile, qui plaît à tous. Ma folie du moment consiste à caraméliser un peu tout ce que je trouve J’ai donc pensé que des pommes plongées dans … Lire la Suite →
Croustade champignon Croustade champignon Par Food Attitude 29/03/14 10:01 L’autre jour en allant au marché, je me suis arrêté sur un étale ou il y avait des champignons de paris rose, oui oui j’ai bien dit rose, alors vous me connaissez je me suis dit que je n’allais pas les laissez sans en prendre une petite barquette. Et de...
Croustade de saumon aux courgettes Croustade de saumon aux courgettes Par Diet-et-delices 18/03/14 13:56 Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 4 pavés de saumon - 4 feuilles de brick - 1 petite courgette - 2 cuillères d’huile d’olive au basilic (A l’olivier) - sel, poivre Recette : Préchauffer le four...
Groupe et ses croustades Groupe et ses croustades Par La cuisine en amateur de Maryline 07/03/14 17:49 Pour les faire, il faut de la pâte filo ou des feuilles de bricks Mettre les feuilles de brick dans un moule assez haut, et superposer les feuilles les unes sur les autres en les décalant légèrement, au milieu on met des pommes revenues dans le beurre et...
Croustade gasconne express Croustade gasconne express Par Les idées vagues de Snapulk 28/02/14 14:00 Mes vacances dans le sud-ouest sont toujours prétextes à la découverte de plaisirs gastronomiques, il y a de quoi faire... des inspirations innombrables! Parfois, j'ai la chance de pouvoir apprendre à réaliser certaines choses dans les règles de l'art grâce...
C’est mercredi, cocotte pommes pruneaux façon croustade C’est mercredi, cocotte pommes pruneaux façon croustade Par Figue et Sardine 26/02/14 05:20 Pour 8 cocottes : 8 pomes / 30 pruneaux dénoyautés / 30 cl d’armagnac / 150 g de sucre en poudre / 8 feuilles de brick / 120 g de beurre / 20 g de sucre roux. Réaliser un sirop : dans une casserole, dissoudre la moitié du sucre avec un petit verre d’eau...
Croustade aux pommes Croustade aux pommes Par Croquant - Fondant ... Gourmand 26/02/14 00:04 Croustade aux pommes La croustade aux pommes, une recette traditionnelle du Sud-Ouest. J’ai profité des feuilles de brick qui me restaient après la fleur craquante pour préparer ce dessert trouvé sur mon nouveau livre. J’ai quand même voulu être raisonnable...
Croustades pommes/abricots Croustades pommes/abricots Par Cuisine-Guylaine la suite 24/02/14 19:34 J’avais dans mon frigo des feuilles de brick qui allaient se périmer, j’ai profité pour tester cette recette issue d’un livre Guy Demarle : ^^Le traiteur c’est moi !^^ Tout simple et délicieux, la prochaine fois je teste avec les … Continuer la lecture...
{Participations au concours du meilleur gâteau} - Croustade aux pommes {Participations au concours du meilleur gâteau} - Croustade aux pommes Par Les délices de Naïma 11/02/14 19:27 Dernière recette de Gia pour le concours du meilleur gâteau, une croustade aux pommes. Pour lire la suite, cliquez ici !
Oeuf en croustade, chèvre frais, crème de tapenade au poireau et piment d'Espelette Oeuf en croustade, chèvre frais, crème de tapenade au poireau et piment d'Espelette Par cuisine en folie 11/02/14 19:00 Eurynomé, déesse de toute chose, selon la légende de la Grèce antique, émerge du Chaos. Amoureuse du Vent du Nord qui est aussi le serpent Ophion, elle donne naissance à l’Oeuf universel. Et l’Oeuf universel engendre le monde. Voilà qui répond à la question...
Croustade de pintade au curcuma et gratin de potiron Croustade de pintade au curcuma et gratin de potiron Par la cuisine partage de marie 03/02/14 22:43 Le potiron est encore de saison donc en en profite je l’ai associé pour rester dans l’esprit de la couleur avec une croustade de pintade au curcuma. Une belle association. L’idée utiliser le reste des cuisses d’une pintade cuite au four. INGREDIENTS POUR...
Croustade aux pommes Croustade aux pommes Par mes recettes et autres 30/01/14 07:00 Cela faisait un moment que je devais tester cette recette trouvée chez Céline... Vaut mieux tard que jamais surtout qu'elle est délicieuse. Reste plus qu'à espèrer que vous attendiez moins longtemps que moi avant de succomber ... Ingrédients : - 10 feuilles...
Croustades à la piperade Croustades à la piperade Par La tendresse en cuisine 22/01/14 08:45 En apéritif, en accompagnement d’un petit cocktail, légèrement tièdes. Elles sont croustillantes, moelleuses et pleines de saveurs. ————– Préchauffer le four au th. 6 (180°C). Couper un pain ciabatta (pain... Read The Rest →
Croustade aux pommes et aux canneberges Croustade aux pommes et aux canneberges Par cerisesetfriandises 17/01/14 05:22 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min H. aime bien les croustades, alors me voici en train de lui préparer une petite friandise. En général, dans une croustade, les pommes forment la “fondation” sur laquelle s’ajoute le mélange de farine, flocons d’avoine et sucre. Charmée par les couleurs...
Croustades au foie gras, pommes et sauce aux clémentines corses et vinaigre à la pulpe de mangue Croustades au foie gras, pommes et sauce aux clémentines corses et vinaigre à la pulpe de mangue Par cuisine en folie 11/01/14 19:00 Voilà un vrai plat de fêtes ! C'est une recette que j'avais déjà faite un été avec le délicieux melon de Lectoure et au Floc de Gascogne recette ICI recette qui avait remportée un grand succès et que j'ai refaite avec les pommes qui sont de saison vous...
Croustade languedocienne (galette des Rois) Croustade languedocienne (galette des Rois) Par La Taverne de Ginia 10/01/14 06:30 Une galette que j'ai fait pour aller chez mes parents. Franchement, j'ai beaucoup aimé, ça change de la frangipane, même si j'aime beaucoup ça!!), elle est super parfumé, à refaire!! Pour la garniture, j'ai doublé les doses, pour avoir une galette généreuse....
Croustades d'oeuf pochés  à la Florentine Croustades d'oeuf pochés à la Florentine Par cuisine en folie 16/12/13 19:00 Je suis tombée (sans me faire mal) sur cette recette tout à fait par hasard en surfant sur le Site de Chef Simon ICI et ni une , ni deux , il faillait que je la fasse un classique de notre cuisine française , une recette pas courante du tout une bonne entrée...
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Les recettes de croustade

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