Les Recettes d'Entrées - 2

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Velouté d'asperges Velouté d'asperges Par La cuisine en amateur de Maryline 20/11/14 18:39 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Velouté d'asperges en bocal J'ai pris la recette sur Cuisine AZ. Soupe réalisée dans le Soup & Co, mais la recette initiale se fait sans. Ingrédients : 2 petits bocaux d'asperges blanches 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre Miss Paprika...
Salade de gésiers Salade de gésiers Par Les joyaux de Sherazade 20/11/14 14:40 Est ce que vous avez déjà fait une salade avec du gésiers??? et bien si non, testez c’est facile à faire et très bon. Dernierement mon epoux a ramené de chez le boucher du gesiers, et du foie de volailles, avec ces derniers, j’ai fait des boureks foie et...
Entrée à partir du Velouté Tomates et Lentilles corail Entrée à partir du Velouté Tomates et Lentilles corail Par Blog Priméal 20/11/14 13:22 Préparation : 15 min L'article Entrée à partir du Velouté Tomates et Lentilles corail a été publié sur Blog Priméal. Voici la recette de Lisa pour le concours « Sublimez vos soupes »! Un entrée à base de velouté tomates et lentilles corail de Priméal! Une entrée gourmande!...
Verrine avocat crevette pamplemousse rose Verrine avocat crevette pamplemousse rose Par Cuisinez avec Djouza 20/11/14 13:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 1 min Bonjour, cette recette de verrine, je l’avais proposé l’an dernier au nouvel an. Une verrine très rafraîchissante avec en fond de la pulpe de pamplemousse rose, une mousse d’avocat façon guacamole et de queues de crevette pour la décoration. C’est une entrée...
Quiche au thon et tomates Quiche au thon et tomates Par Cuisinez avec Djouza 20/11/14 10:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Je vous propose pour un repas rapide et complet avec cette quiche au thon et tomates. Très simple, il n’y a que les tomates concassées à cuire préalablement avec une pointe d’huile d’olives. Agrémentée de coriandre fraîche ciselée, elle en est que meilleure....
Cake aux fromages Cake aux fromages Par Les joyaux de Sherazade 20/11/14 07:30 Je vous ai dit que mes enfants c’est de grand amateurs de fromages?? Vous allez trouver pas mal de recettes aux fromages sur le blog: quiche aux fromages, tarte aux fromages,pates au fromage, soufflé au fromage, chaussons au fromage,… et la liste est bien...
Terrine de foie de volaille Terrine de foie de volaille Par Les joyaux de Sherazade 20/11/14 00:30 Cette terrine est une pure merveille, un excellent equilibre de saveur. Quand j’ai servi cette terrine à mes convives, on m’a demandé ou je l’ai acheté, et bien mes chères invités, c’est du fait maison. C’est vraiment très simple à faire, economique, et...
Mousseline de cabillaud, crème de cresson et oeufs de saumon au citron confit Mousseline de cabillaud, crème de cresson et oeufs de saumon au citron confit Par cuisine en folie 19/11/14 17:50 Ce soir on fait honneur à la gastronomie avec ma bien modeste contribution mais quand même une bien belle recette du Chef Jean Sulpice qui tient le restaurant étoilé le plus haut d'Europe l'Oxalys à Val Thorens son site ICI Le Chef nous a fait profiter...
Soupe de poireaux et carottes Soupe de poireaux et carottes Par La cuisine en amateur de Maryline 19/11/14 17:10 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Soupe de poireaux et carottes Une soupe toute simple,réalisée dans le Soup&Co mais se fait aussi sans. Ingrédients : 2 blancs de poireaux 2 carottes 1 oignon Persil Eau 1 cube de bouillon (ici boeuf) Préparation : Eplucher et couper les légumes en morceaux...
Velouté de courgettes et mozzarella Velouté de courgettes et mozzarella Par La cuisine en amateur de Maryline 19/11/14 17:04 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Velouté de courgettes et mozzarella Une soupe réalisée dans le Soup & Co, faisable sans. J'ai pris la recette de "Notre cuisine" . En général, les veloutés de courgettes on y met du Kiri ou ce genre de fromage. Ingrédients : 2 courgettes 2 pommes de terre...
Tartines de Bouquets et Avocat Tartines de Bouquets et Avocat Par Recettes de Crevettes 19/11/14 09:06 Une délicieuse tartine de Bouquets à déguster en entrée .... Ingrédients : 100 g de Bouquets frais 1 Avocat mûr 1 Citron 1 Baguette de Pain croustillant Sel
Game of Throne, les entrées : soupe aux champignons et escargots pour Tyrion Lannister Game of Throne, les entrées : soupe aux champignons et escargots pour Tyrion Lannister Par Saveur Passion 19/11/14 08:07 La seconde entrée du menu Game of Thrones après le pain noir au lard de Jon Snow, est dédiée à Tyrion Lannister, le frère de Jaime et Cersei, surnommé le Gnome ; c'est l'un des mets qui m'a donné le plus de fil à retordre à choisir, moins "évident" que...
Accras de Morue au four Accras de Morue au four Par Le blog de MagJTCuisine 19/11/14 08:00 Des accras de morue, moitié cuit à la poêle et au four, un peu plus diététique quoi qu'à l'habitude, qui se dévore à l'apéritif, en entrée avec une petite sauce au yaourt, au choix,... Ingrédients : - 1 bouquet de persil plat - un peu de ciboulette - 400...
Crozets aux marrons, pommes et comté Crozets aux marrons, pommes et comté Par Un dîner en Provence 19/11/14 07:00 Coucou tout le monde, On démarre cette journée avec une petite salade bien de saison à base de crozets que j'avais repéré sur le superbe blog de ma copinaute Angie "La gourmandise selon Angie". Je connaissais ces petits crozets de noms mais je n'avais jamais...
Galette farcie a la viande et Feta Galette farcie a la viande et Feta Par Cuisinez avec Djouza 18/11/14 14:00 Préparation : 50 min - Cuisson : 30 min Votre pain maison, transformé pour l’occasion en galette farcie à la viande et la feta pour accompagner votre soupe chaude. Elle remplace chez moi la traditionnelle bourak en friture pour un soir. Je prépare selon mes envies une farce à base de viande hachée,...
Salade de pommes de terre au thon Salade de pommes de terre au thon Par Les joyaux de Sherazade 18/11/14 10:10 Réaliser une salade de pomme de terre froide est très simple, très rapide et surtout délicieux. Thon, tomate, œuf, échalote, ajouté à la pomme de terre une salade qui peut constituée à elle seule un repas complet, c’est pratique surtout quand on a la flemme...
Foie gras comtesse du barry,tuile de pain et salade noisettes grenade Foie gras comtesse du barry,tuile de pain et salade noisettes grenade Par C'est très facile à faire 18/11/14 09:39 Noël et Nouvel An s'approchent à grands pas et tous les blogs et sites culinaires se sont mis en mode "Sapin de Noël" pour vous donner des idées de menus avec des recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Qui dit menu festif, dit produits d'exception...
Game of Throne, les entrées : Lard, purée et pain noir pour Jon Snow Game of Throne, les entrées : Lard, purée et pain noir pour Jon Snow Par Saveur Passion 18/11/14 08:11 WINTER IS COMING ! Je vous propose dès aujourd'hui plusieurs billets sur le thème du livre et de la série Game of Thrones, des plats, du pain et des boissons, chacun identifié à un personnage... Les plats sont soit tirés du livre, de la série, soit imaginés...
The Pumpkin Pie - Une tarte salée à la citrouille The Pumpkin Pie - Une tarte salée à la citrouille Par Sugar'n'Salé 16/11/14 21:55 Halloween est passée et y'a encore plein de bonne citrouille à manger. Alors faisons une belle tarte à la citrouille. D'ordinaire, cette tarte se déguste plutôt en sucrée, mais pour ma part, je me fais plaisir à la servir en salée. C'est assez simple à...
Mille feuilles salés Mille feuilles salés Par La cuisine en amateur de Maryline 16/11/14 17:22 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Mille feuilles salés J'ai pris ce que j'ai trouvé dans mon frigo, et voilà. Une sorte de mille feuilles en petite version salée. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Béchamel Lardon ou chorizo doux Râpé Préparation: A l'aide d'un emporte-pièce, faire des rectangles...

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