Les Recettes de Muffins et Poire

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Muffins aux poires et aux éclats de chocolat Muffins aux poires et aux éclats de chocolat Par Allez hop Eileen 27/08/14 09:24 Cuisson : 20 min Parce qu’on a toujours besoin d’un dessert réconfortant, encore plus en plein mois d’août lorsqu’il pleut à torrent et qu’on est en polaire avec des chaussettes moumoute, parce qu’il n’y a que des bonnes excuses pour se remplir de gourmandises, voici une...
Mini muffins aux poires et pâte à spéculoos Mini muffins aux poires et pâte à spéculoos Par Cooking Milie 20/08/14 06:15 Désolée de vous avoir abandonnés ces derniers jours mais j'étais au mariage d'un couple d'amis et j'en ai profité pour prendre quelques jours de congés au soleil (et oui j'ai pu quitter la grisaille parisienne!!!). Mais voici mon grand retour et pour longtemps...
Muffins poire chocolat Muffins poire chocolat Par La cuisine de Rolly 25/07/14 01:32 Pour bien démarrer la journée, rien de tel que des muffins poire chocolat ! Pour 15 muffins : 80g beurre 3 œufs 100g sucre 250g farine 1/2 sachet levure chimique 15cl lait 130g chocolat noir 1 petite boîte de poires au sirop Faites fondre le beurre. Fouettez...
Muffin madeleine aux poires épicées Muffin madeleine aux poires épicées Par Toque de choc 22/07/14 08:00 Je suis tellement contente de ma recette de muffins façon madeleine, que j’en ai refais ! Mais à la poire cette fois-ci ! J’ai utilisé les poires au sirop épicé pour apporter un peu de cachet à ces muffins qui sans cela ne seraient pas très originaux. J’adore...
Muffins poires-chocolat au sirop d’érable Muffins poires-chocolat au sirop d’érable Par little-muffins 13/05/14 09:00 Ingrédients (pour une vingtaine de muffins) - 20 cl de crème liquide - 75 g de beurre - 100 g de chocolat noir - 2 poires (Comice pour moi) - 2 œufs - 100 g de sirop d’érable - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 150 g de pépites au chocolat [...]...
Muffins poires-chocolat au sirop d’érable Muffins poires-chocolat au sirop d’érable Par little-muffins 13/05/14 09:00 Ingrédients (pour une vingtaine de muffins) - 20 cl de crème liquide - 75 g de beurre - 100 g de chocolat noir - 2 poires (Comice pour moi) - 2 œufs - 100 g de sirop d’érable - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 150 g de pépites au chocolat […] Cet...
Muffins Poire Cannelle Muffins Poire Cannelle Par Tartine Jeanne 27/03/14 07:30 La première fois que j’ai goûté des muffins c’était aux Etats Unis, il y a bien longtemps (non, non je ne suis pas si vieille que ça mais ça fait quand même quelques années…). Pourtant je m’en souviens comme si c’était hier car ce fut une révélation. Pas...
Mini-muffins banane châtaigne poires caramélisées Mini-muffins banane châtaigne poires caramélisées Par Cuillère et saladier 26/03/14 08:56 Il y a des jours comme ça où l'on a envie de douceur, de rondeur, d'un petit biscuit pour accompagner son thé de l'après-midi ou sa tisane du soir. Et dans ce cas, quoi de mieux qu'un mini-muffins? un format parfait pour satisfaire une petite envie, juste...
Muffins poire, chocolat et flocons de céréales Muffins poire, chocolat et flocons de céréales Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 26/03/14 07:04 C’est Mercredi alors un goûter bien savoureux pour vos tis loulous cela vous tente ?? Je me suis inspirée d’une recette du blog La popotte de Manue. Des muffins vraiment Dé LI Cieux !! Je les adore et j’ai d’ailleurs beaucoup de mal pour ne pas en reprendre...
Muffins à la poire, chocolat au lait et cannelle Muffins à la poire, chocolat au lait et cannelle Par Les petits plats d'Huguette 24/03/14 17:13 Un muffin avec un reste de yaourt et de poire. Je vous conseille de les napper de chocolat noir fondu et d'émietter des noisettes grillées concassées un délice. Muffins à la poire, chocolat au lait et cannelle Pour 12 muffins 260g de farine 1,5 cc de levure...
Muffins à la poire Muffins à la poire Par Le blog de kekeli 23/03/14 04:42 A servir avec un bon café ou un bon thé. Pour 12 muffins 175 gr de farine 3 cuill. à café de levure chimique 75 gr de noisettes en poudre 1 œuf 100 gr de sucre 80 ml d’huile de colza 250 gr de compote de poire en bocal Préparation: Mélanger la farine avec...
Muffins poire chocolat Muffins poire chocolat Par Dans la Cuisine de Sophie alias bibinou 03/03/14 11:06 J'ai pris comme mesure un verre à moutarde (vide) comme souvent dans mes recettes pour éviter de peser les ingrédients à chaqu recette !!! Ingrédients : 2 verre de farine 1 verre de crème fraîche épaisse 1 verre de beurre fondu 1.5 verre de sucre roux 4...
Muffins poire chocolat Muffins poire chocolat Par Dans la Cuisine de Bibinou 03/03/14 11:06 J'ai pris comme mesure un verre à moutarde (vide) comme souvent dans mes recettes pour éviter de peser les ingrédients à chaqu recette !!! Ingrédients : 2 verre de farine 1 verre de crème fraîche épaisse 1 verre de beurre fondu 1.5 verre de sucre roux 4...
Muffins poires, coco & chocolat Muffins poires, coco & chocolat Par YourAssiette 27/02/14 21:52 Une petite douceur sucrée pour combattre la morosité de cette fin de Février. Voici une recette de MUFFINS AUX POIRES, COCO et CHOCOLAT réalisée par Céline avec ma participation comme commis. Ingrédients : 4 œufs 100gr de sucre 4 sachets de sucre vanillé...
{{ Oup’s ~ Vaïana’s Muffins }} {{ Oup’s ~ Vaïana’s Muffins }} Par Chut Je Pâtisse 27/02/14 02:51 Simple, malicieux, imprévu, il nous donne le sourire finalement… Comme une bêtise d’enfant! Un mercredi fin d’après-midi, quelques poires rôties en rab’, et une invitée, qui je sais, adore les gâteaux! Bref, tout était réunie pour cette recette improvisée...
Muffins aux poires et pépites de chocolat Muffins aux poires et pépites de chocolat Par Diet-et-delices 26/02/14 16:23 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour 12 muffins Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 70 g de farine - 70 g de fécule de maïs - 50 g de beurre - 50 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 oeuf - 40 g de pépites de chocolat […]
Muffins aux poires, chocolat blanc (sans gluten, sans oeufs et sans beurre) Muffins aux poires, chocolat blanc (sans gluten, sans oeufs et sans beurre) Par Les re7 de Colinette 21/02/14 07:00 Encore une friandise a partager...Encore des muffin's vous allez dire, c'est vrai, on en trouve partout, jusqu'a arriver à saturation. Ceux ci, sont différents en consistance et en composition... Déja, qu'ils se différencient par la farine, qui est une...
Mini Muffins poires-chocolat Mini Muffins poires-chocolat Par Food Attitude 20/02/14 08:51 Les muffins sont de petits gâteau individuels s’apparentant aux madeleines. Apparus au Pays de Galles aux alentours du xie siècle, ils sont très répandus dans les pays anglo-saxons, principalement aux États-Unis. Le principe caractéristique de fabrication...
Muffins sans œuf poires / pépites de chocolat Muffins sans œuf poires / pépites de chocolat Par Les matmat chocolativores 19/02/14 03:47 Une recette de Feuille de choux. Pour 16 muffins Ingrédients: - 200g de farine - 100g de sucre - 1 sachet de levure - 200ml de lait - 50g de beurre - 2 poires - 100g de pépites de chocolat Préparation: 1) Faire fondre le beurre dans le lait. 2) Mettre la...
Muffins aux poires Muffins aux poires Par Cakes and Sweets 29/01/14 06:26 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Les muffins sont si simple à préparer et on peut les adapter en fonction de se qu'on a dans le placard et en fonction de ses envies ! Pour un dessert vite fait j'ai choisi d'incorporer des poires au sirop à la pâte et de faire un petit décor en chocolat...
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Les Muffins

Les Muffins sont des petits gâteaux originaire des Etats-Unis. Les muffins sont ronds, suffisamment petits pour tenir dans la main, et ils se mangent en quelques bouchées !

Les muffins sucrés sont les plus courants (par exemple les muffins aux pépites de chocolat et les muffins aux myrtilles ou aux bleuets), mais il existe des muffins salés. Les muffins se servent souvent au petit déjeuner, ou pour le thé ou le goûter. Ils contiennent souvent des petits morceaux de fruits, de noix, ou même de légumes (carotte, concombre...).

Comment dit-on "muffin" en anglais ?

Muffin est un mot anglais, vous trouverez sur Very Good Recipes des recettes de muffins en anglais.

9 moules à muffin en silicone et 28 recettes de muffins :

Le Royaume des Muffins

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