Les Recettes de Muffins et Beurre

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Muffins facile sans beurre Muffins facile sans beurre Par smat de lalla 21/05/12 19:21 Bonjour tout le monde, Ces petits muffins au sirop de vanille et épices pourront satisfaire toutes les envies. Ingrédients: 1 yaourt nature ou à la vanille 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de [...]
Muffins pommes-caramel beurre salé Muffins pommes-caramel beurre salé Par Le Gribouillou 13/05/12 16:40 Au secours, au secours ! Encore des muffins !!!! ^^ C'est ma grande folie du moment. Un peu comme les chansons Disney que j'écoute à longueur de journée d'ailleurs. J'ai donc trouvé ces délicieux petits muffins aux douces saveurs de Bretagne sur le blog...
Cupcakes originaux façon pop corn (muffins pralines roses et glaçage au beurre et philadelphia) Cupcakes originaux façon pop corn (muffins pralines roses et glaçage au beurre et philadelphia) Par Papilles on off 12/05/12 00:02 Je me suis enfin lancée dans l'aventure des cupcakes. Il faut dire aussi que mon partenaire Soyons food m'avait envoyé un joli kit... C'était donc l'occasion. En cherchant un peu sur la blogosphère, je suis tombée sur ce superbe site qui propose des cupcakes...
Muffins cacaotés (sans beurre) coeur d'ourson guimauve Muffins cacaotés (sans beurre) coeur d'ourson guimauve Par Entre rire et cuisine ... 09/05/12 05:00 Bonjour, De bons muffins pour le goûter, pourquoi pas ! En y glissant au centre un ourson guimauve au chocolat au lait, ça les rend encore plus gourmands, c'est évident ! Pour les réaliser, j'ai repris une de mes bases de muffins préférés. Ils sont vraiment...
Muffins aux pommes et caramel beurre salé Muffins aux pommes et caramel beurre salé Par babakitchen 07/05/12 05:07 Envie de pommes et de caramel ... tout simplement ! ingrédients : -2 œufs -100 gr sucre -100 gr cassonnade - 2 cuillères à soupe de caramel liquide type « Salidou » ou pâte de carmel à tartiner - 100 gr de beurre fondu - 2 pommes en petits morceaux - 250...
Muffins Pommes, beurre salé, cannelle / Ronde Interblog # 27 Muffins Pommes, beurre salé, cannelle / Ronde Interblog # 27 Par papill'hot 29/04/12 10:00 Pour ma deuxième participation à la Ronde Interblog je devais piocher une recette sur le blog Pour Occuper les doigts, le choix fut difficile car le blog regorge de superbes recettes sucrées(et moi le sucre c'est ma drogue!!!!) J'ai jeté mon dévolu sur...
Muffins au beurre de cacahuètes & aux pépites de chocolat Muffins au beurre de cacahuètes & aux pépites de chocolat Par Goût & Allégresse 27/04/12 17:39 Aujourd'hui, une belle gourmandise, vue sur plusieurs blogs et dont la recette originale se trouve sur le site Ô délices . Ces muffins sont super bons, une bombe calorique comme on les aime ! A manger au p'tit dej, au goûter ou en dessert mais dans ce cas...
Muffins au chocolat blanc ♥ caramel au beurre salé Muffins au chocolat blanc ♥ caramel au beurre salé Par Papillette 07/04/12 18:03 Parce que la Bretagne est une source intarrissable d'inspiration ! Muffins chocolat blanc coeur de caramel au beurre salé (pour 12 pièces) - 200 g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 100 g de sucre roux - 5 cl de soja cuisine - 80 g de choclat...
Muffins chocolat coeur  de caramel au beurre sale Muffins chocolat coeur de caramel au beurre sale Par Mon Carnet de Recettes 26/03/12 10:27 Il n’y a pas de breton sans caramel au beurre salé ! D’ailleurs, un breton sans beurre salé, ça n’existe pas! Ces bonbons se trouvent dans tous les commerces bretons qui se respectent ! Voici une recette trés rapide et trés simple avec un coeur coulant...
Madeleines Madeleines Par Végécarib 25/03/12 10:04 Pour la ronde Interblog, je suis allée piocher chez Prici et c'est Cindy qui est venue piocher chez moi. Dur de choisir chez Prici, entre ses baba au rhum faciles et ses shortbreads, j'ai hésité. Et je me suis achetée un moule à madeleines donc pif paf,...
S muffins au chocolat et cœur de caramel au beurre salé extra moelleux, simple et rapide S muffins au chocolat et cœur de caramel au beurre salé extra moelleux, simple et rapide Par L'avis (ou la vie) d'une maman 29/02/12 08:21 Recette des muffins au chocolat et cœur de caramel au beurre salé extra moelleux, simple et rapide Je fais souvent cette version de muffins mais sans le cœur au caramel. Comme ils sont supers bons et vraiment comme je les aime, j’ai décidé de les garder...
Muffins banane-chocolat sans beurre Muffins banane-chocolat sans beurre Par Ma p'tite cuisine 08/02/12 22:18 Je vous ai déjà parlé d'un tour en cuisine et aujourd'hui, il s'agit d'un tour normal. Après tirage au sort, je dois piocher une recette chez un autre participant et quelqu'un doit piocher une recette chez moi. Je devais donc piocher, pour le tour 44, une...
MuFfiNs rÉgReSsIf { aux 3 chocolatS & caramel au beurre } MuFfiNs rÉgReSsIf { aux 3 chocolatS & caramel au beurre } Par Petits repas entre amis 08/02/12 05:30 Chose promise, chose due. Les ingrédients : - 125g de farine complète bio - 2 càs de poudre d'amande bio - 2 càs de chocolat en poudre bio ( ou sucre ) - 1/2 sachet de levure bio - 1 pincée de Fleur de sel - 1 oeuf brun bio légèrement battu - 10 cl de lait...
Muffins fromage blanc/framboises, sans beurre Muffins fromage blanc/framboises, sans beurre Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 07/02/12 16:12 Ce week-end, je voulais faire des petits gâteaux mais je n'avais plus de beurre au frigo. J'ai donc réalisé ces muffins sans beurre, un peu comme un gâteau au yaourt mais avec du fromage blanc parce que je n'avais pas non plus de yaourt! Finalement le [...]
En vidéo : Muffins au caramel beurre salé et pépites de chocolat noir - 3ème numéro de l'émission  On va se régaler ! En vidéo : Muffins au caramel beurre salé et pépites de chocolat noir - 3ème numéro de l'émission "On va se régaler !" Par Passion culinaire 16/01/12 19:05 Et aujourd'hui on va se régaler avec de délicieux muffins au caramel beurre salé et pépites de chocolat noir ! Une recette en vidéo facile à réaliser aussi bien pour le goûter que pour le petit-déjeuner ! Régalez-vous !
Délicieux muffins Banane et amandes et touche de caramel au beurre salé Délicieux muffins Banane et amandes et touche de caramel au beurre salé Par Entre rire et cuisine ... 16/01/12 06:00 Bonjour, J'ai eu soudainement envie de muffins. Ça faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait. C'est vite prêt et c'est tellement bon... Il y a très peu de beurre dans la préparation mais les muffins étaient bien croustillants à l'extérieur et fondants...
Muffins combawa amandes sans beurre Muffins combawa amandes sans beurre Par L'atelier de boljo 11/01/12 05:00 Une recette de muffins rapide aromatisé au combawa et avec le craquant/croquant de l’amande. Le combava (ou combawa, cumbava, cumbaba, makrut ou kaffir lime) est un agrume dont le nom provient des anciennes cartes maritimes où une l’ile indonésienne à l’est...
Muffins beurre de cacahuètes coeur Kinder Muffins beurre de cacahuètes coeur Kinder Par La cuisine dameloche 03/01/12 07:13 Je suis partie de ma recette traditionnelle des muffins au beurre de cachuètes et j’ai ajouté des barres de chocolat Kinder au centre… pour un moëlleux encore plus gourmand ! La gourmandise n’a pas de limite ! Avec cette mignardise qui se dévore en 2 bouchées,...
Ronde interblog #24 Muffins aux pommes caramélisées et beurre salé Ronde interblog #24 Muffins aux pommes caramélisées et beurre salé Par Le blog de tabou en cuisine 18/12/11 07:00 C'est reparti pour la ronde interblog, mais on cette période de fête, on est tous préoccupé par les cadeaux et les menus à préparer. Pour cette ronde de décembre il y a eu des inscriptions et tirages express. Mais je reste fidèle au poste. Pour cette ronde...
Muffins au beurre de cacahuètes Muffins au beurre de cacahuètes Par Les petits plaisirs de Céline 30/11/11 20:14 Pour cette recette il vous faut: -280g de farine -1 c à soupe de levure -115g de sucre roux -2 oeufs -175 ml de lait -6 c à soupe d'huile -175g de beurre de cacahuètes *pour le nappage: -100g de fromage frais style Kiri -100g de sucre glace -1 c à soupe...
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Les Muffins

Les Muffins sont des petits gâteaux originaire des Etats-Unis. Les muffins sont ronds, suffisamment petits pour tenir dans la main, et ils se mangent en quelques bouchées !

Les muffins sucrés sont les plus courants (par exemple les muffins aux pépites de chocolat et les muffins aux myrtilles ou aux bleuets), mais il existe des muffins salés. Les muffins se servent souvent au petit déjeuner, ou pour le thé ou le goûter. Ils contiennent souvent des petits morceaux de fruits, de noix, ou même de légumes (carotte, concombre...).

Comment dit-on "muffin" en anglais ?

Muffin est un mot anglais, vous trouverez sur Very Good Recipes des recettes de muffins en anglais.

9 moules à muffin en silicone et 28 recettes de muffins :

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