Les Recettes de Cuisine - 2

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Biscuits aux épices de Noël sans gluten ni produits laitiers Biscuits aux épices de Noël sans gluten ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 20/12/14 19:04 En cette fin d'année 2014, je fabrique tellement de chocolats que j'en arrive à être écoeurée! Je lèche les cuillères, je goûte, ..... Et pourtant, j'adore le chocolat!! En attendant de vous montrer mes réalisations (certains des destinataires de ces douceurs...
Veloute de topinambour au foie gras Veloute de topinambour au foie gras Par Petites Gourmandises 20/12/14 18:55 Pourquoi pas un velouté pour débuter votre réveillon... C'est trop bon, essayez cette entrée chaude qui peut aussi être une mise en bouche.C'est à vous de choisir. Malheureusement, je n'ai pas de photo à vous proposer suite à une petite erreur de manipulation....
Terrine de foie gras truffé façon grand mère Terrine de foie gras truffé façon grand mère Par Cuisine maison comme autrefois 20/12/14 18:54 Préparation : 30 min - Cuisson : 4h En entrée, ou à l'apéro en canapé, cuisinez cette délicieuse spécialité culinaire du Périgord composée de foie gras, d'une farce de porc et de truffes parfumées. Terrine de foie gras truffé - farce de porc Alexandre Terrine de foie gras truffée grand mère...
Verrines à l'ananas chantilly Verrines à l'ananas chantilly Par Grain de Cel 20/12/14 18:54 Compotée d'ananas au rhum Sorbet d'ananas Chantilly au mascarpone. Article original rédigé par celdemars et publié sur Grain de Cel Reproduction interdite sans autorisation
Gâteau magique marbré Gâteau magique marbré Par stephaniieluvshopping 20/12/14 18:49 Coucou, je partage avec vous cette recette de gâteau magique qui fait un peu polémique! Pour ma part, j’aime beaucoup ces gâteaux ;). Ingrédients: 4 oeufs 125 gr de beurre 150 gr de semoule 115 gr de farine 1 càs d’eau 50 cl de lait 1/2 gousse de vanille...
Mousse au chocolat light Mousse au chocolat light Par Grain de Cel 20/12/14 18:46 Préparation : 10 min Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients : - 80 gr de chocolat noir à dessert - 20 cl de crème fraîche entière ou du lait mais aussi - 260 gr de chocolat noir à dessert - 33 cl d'eau Faire chauffer le corps liquide, y ajouter...
Richard Quemy shared Philippe Conticini's photo Richard Quemy shared Philippe Conticini's photo Par atelier-aquarelle-des-saveurs 20/12/14 18:45 Partager cet article Repost 0 « Article précédent Commenter cet article Back to home page About this blog blog de cuisine d un chef passionné par son métier PARTENAIRES a href="http://www.compteurdevisite.com" title="compteur de visite pour blog gratuit">...
Idées fromages des grands moments Idées fromages des grands moments Par Nicole Passions 20/12/14 18:44 Vous avez envie de de changer du traditionnel plateau de fromages à J-4 Qu'à cela ne tienne........ Voilà quelques idées et une autre arrivera demain.... Pont l'Evêque revisité façon "Grands soirs de fêtes Poire au bleu Tuc au Roquefort et son miroir aux...
Courage et bonne chance Courage et bonne chance Par atelier-aquarelle-des-saveurs 20/12/14 18:39 Partager cet article Repost 0 « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Back to home page About this blog blog de cuisine d un chef passionné par son métier PARTENAIRES a href="http://www.compteurdevisite.com" title="compteur de visite...
Sapin de Noël (brioche), exquis Sapin de Noël (brioche), exquis Par Sucette violette 20/12/14 18:38 Bonjour! Je vous donne une bonne p'tite recette de brioche, ellle est délicieuse :) Vraiment extraordinaire, on croirait mordre dans un nuage, elle hyper moelleuse ! En plus le sapin présente très bien! Vous pouvez servir cette brioche pour accompagner...
Poulet tikka massala recette indienne Poulet tikka massala recette indienne Par Cuisinez avec Djouza 20/12/14 18:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Le poulet tikka se présente en brochette avec du poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d’épices (masala) puis cuit au four. Le poulet tikka masala ou massala est une sauce tomate agrémentée de crème fraîche et de mélange...
Clafoutis aux cèpes et au foie gras Clafoutis aux cèpes et au foie gras Par Grain de Cel 20/12/14 18:33 Ingrédients 1 foie gras 750 g de petits cèpes 70 cl de crème liquide 2 œufs +...
Récapitulatif pour les fêtes : entrees Récapitulatif pour les fêtes : entrees Par LiliMarti 20/12/14 18:33 Http://www.lacuisinedelilimarti.com/article-pintxos-whoopies-mousse-de-reglisse-saumon-fume-120057051.html Pintxos : cubes de pommes de terre et langoustines marinées au combawa et curry Entrée de la mer Sucettes de langoustines à la crème acidulée Chou-fleur...
Mignon de Porc en Croute ( Thermomix ) Mignon de Porc en Croute ( Thermomix ) Par Cook Time 20/12/14 18:32 Ingrédients :La pate feuilletée 150 gr farine blé type 55150 gr beurre morceaux congelé75 gr d'eau froide1 pincée de sel(Ou une pate feuilletée deja prete)1 mignon de porc1 cs de moutarde Huile d'olive Préparation :De la pate [...]
Brioche bouclettes à la pâte à tartiner Brioche bouclettes à la pâte à tartiner Par cuisine en folie 20/12/14 18:30 Fait gris, fait froid ... Une grosse envie de brioche j'ai une bonne pâte à tartiner chocolat-noisettes que j'ai achetée chez un artisan confiseur une tuerie, idéale pour garnir cette brioche moelleuse et assouvir notre envie Brioche bouclettes à la pâte...
Noël approche : Bûche roulée mangue, citron, gingembre Noël approche : Bûche roulée mangue, citron, gingembre Par Caouète aux fourneaux 20/12/14 18:29 Ah la fameuse bûche de Noël ! Noël ne serait pas Noël sans ce fameux dessert, non ? Pour ma part, j'ai horreur de la crème au beurre, donc exit ce genre de choses. L'année dernière, je vous avais proposé une bûche glacée toute simple et qui présente bien...
Nouvelles chips de légumes chez Bret's Nouvelles chips de légumes chez Bret's Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 20/12/14 18:28 Pour les fêtes les chips se mettent en tenues de gala! Elles se déclinent en orangé quand elles sont aux carottes, en rouge foncé pour celles à la betterave et en jaune pour les traditionnelles aux pommes de terre. Le tout assaisonné de très peu de sel...
Cake Ultime au Citron...Ultra moelleux Cake Ultime au Citron...Ultra moelleux Par Let The Sunshine In 20/12/14 18:19 Bonjour tout le monde, Ingrédients: -200g de sucre (il n'y a qu'avec cette quantité que le cake fonctionne et cela équilibre le citron) -120g de beurre fondu -le zeste d'un citron jaune -165g d'œuf -150g de farine -80g de jus de citron -1 demi cuillerée...
Sole meunière marinée au thym et gingembre Sole meunière marinée au thym et gingembre Par Cuisine de Marie Lou 20/12/14 18:16 Sole meunière marinée au thym et gingembre Temps : 1 h 30 Difficulté : facile Ingrédients - 2 belles soles de 200 g déjà nettoyées - 2 citrons non traités - 1 oignon rouge - 1 bouquet de thym - 1 monceau de gingembre - 1 cuillerée à soupe de beurre - Sel,...
Sablés à la confiture, recette ultra fondante Sablés à la confiture, recette ultra fondante Par a nos petits fourneaux 20/12/14 18:10 Bonjour à tous!!! Comment allez-vous? Les enfants sont en vacances et les fêtes de fin d'année approchent... Voici une recette de Sablés vraiment fondants que j'ai trouvée chez Djouza du blog Ma cabane aux délices , une recette approuvée , que je garderai...

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