Les Recettes de Cuisine - 2

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Filet Mignon de Porc sauce légere à la moutarde ( au Thermomix ) Filet Mignon de Porc sauce légere à la moutarde ( au Thermomix ) Par Cook Time 28/07/14 21:52 // Ingrédients pour 4:1 filet mignon de porc d'environ 500 gr70 gr de vin blanc sec100 gr de lait écrémé50 gr d’oignon1 gousse d’ail30 gr de moutarde à l’ancienne15 gr de moutarde forte 1/2 cube de bouillon de légumes2 cs de crème liquide légère1 [...]
Feuilletés aux Champignons et au Bleu Feuilletés aux Champignons et au Bleu Par Ratatouille et Compagnie 28/07/14 21:43 Ma mère et son conjoint ont toujours adoré le fromage bleu. Depuis que je suis toute petite, il y en a toujours eu dans leur frigo. Au début, je vous avoue que je n’ai pas vraiment apprécié ce fromage, mais je réessayais d’y goûter quand même de temps en...
Poivrons marinés Poivrons marinés Par Ligne sans gluten 28/07/14 21:29 The post Recette de Poivrons marinés appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Les poivrons marinés sont très faciles et très rapides à réaliser. C’est un plat estival qui figure sur tous les buffets d’été. Ils sont servis en tapas pour l’apéritif ou en entrée,...
Aïd moubarak / عيد مبارك Aïd moubarak / عيد مبارك Par Gourmandise & pâtisserie 28/07/14 21:28 Aïd moubarak akhawate/عيد مبارك Taqabal Allah mina wa minkoum / تقبل الله منا ومنكم Je partage avec vous mes préparatifs de l’aïd ( fait au dernier moment…). Le plateau de gâteau de l’aïd est composé de cette recette (lemkhiddetes) sauf que … Lire la suite...
Salade piémontaise Salade piémontaise Par Rose Rhubarbe 28/07/14 21:17 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra simple de salade piémontaise avec du jambon mais vous pouvez très bien mettre autre chose à la place comme reste de poulet, dinde, surimi etc… J’aime beaucoup ce genre de salade que l’on peut manger...
Soupe de moules Soupe de moules Par La cuisine en amateur de Maryline 28/07/14 21:03 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Soupe de moules Recette du livre Soup & Co. Réaliser dans le Soup & Co, mais je pense qu'il est possible de l'adapter dans une cocotte. Ingrédients pour 4 bols 200 gr de moules en bocal 1 pomme de terre 1 oignon 1 blanc de poireau 1 gousse d'ail 500 ml...
Aidkoum moubarak ! Plateau de gâteaux de l'aid el fitr 2014 Aidkoum moubarak ! Plateau de gâteaux de l'aid el fitr 2014 Par La cuisine est un jeu d'enfant 28/07/14 20:58 Salam Alaykoum / Bonjour , Je souhaite une bonne fête de l'aid a tous les musulmans du monde !! Voici les photos de notre plateau pour l'occasion Le plateau contient (de gauche a droite) : Esses (recette ici) Cornes de gazelles Doigts aux dattes Mderbel...
Conservation des haricots verts: stérilisation à la cocotte minute Conservation des haricots verts: stérilisation à la cocotte minute Par Ma petite cuisine au fil des jours 28/07/14 20:51 Eh oui, je stérilise mes petits bocaux à la cocotte minute beaucoup plus rapide et pour une petite quantité c'est l'idéal !!Pas besoin de stérilisateur!! Aujourd'hui ce sont les haricots... Ingrédients pour 2 bocaux (1/2L): - des haricots verts ou haricots...
Sucettes de tomate avec Yakitori de Kikkoman Sucettes de tomate avec Yakitori de Kikkoman Par Poivré Seb 28/07/14 20:47 Un idée que j'ai eu pendant mes vacances : La réalisation de sucettes de tomate. Le petit Rapide à préparer. Marrant à réaliser. A déguster entre amis ou en famille à l'heure de l'apéritif. Accompagnées de la sauce YAKITORI de Kikkoman A bientôt pour la...
Pâtes caramélisées Pâtes caramélisées Par La cuisine de myrtille 28/07/14 20:45 Un reste de pâtes... une envie de grignotage... QUE FAIRE ? . une poignée de coquillettes une cuillère à soupe d'huile deux cuillères à soupe de sucre et... une poêle anti-adhésive ! . Mettre les ingrédients dans la poêle et chauffer tout en remuant avec...
Baklava rolls, la gourmandise comme trait d'union Baklava rolls, la gourmandise comme trait d'union Par Encore une lichette 28/07/14 20:41 Les gâteaux orientaux font partie de ma culture depuis mon adolescence. Ma mère à cette époque travaillait dans les MJC (je crois que ces structures sont malheureusement en voie de disparition alors qu'elles faisaient un travail magnifique dans les quartiers...
Clafoutis fraises-vanille Clafoutis fraises-vanille Par Bibica et son poids 28/07/14 20:32 Hello, J'espère que vous allez bien? Pour ma part, malgré que le ciel soit maussade, je vais bien... mieux devrais-je dire!! Vous aurez peut-être remarqué que je n'ai pas trop blablaté sur mon quotidien ces derniers jours. En fait, j'étais en panique totale!!...
Risotto aux petits et aux gambas Risotto aux petits et aux gambas Par lolo dans sa cuisine 28/07/14 20:23 Aujourd’hui je vous propose une recette de risotto simple et savoureuse que l’on peut aussi bien manger en entrée comme en plat. Je me suis inspirée de la recette de Jamie Oliver car j’aime sa façon dont il utilise les petits pois, moitié écrasé moitié...
Clafoutis aux pêches Clafoutis aux pêches Par Les joyaux de Sherazade 28/07/14 20:15 Ce qui est bien avec le clafoutis , c’est que tout le monde AIME, en fin je croix!!!, Chez moi tout le monde aime, du coup je fais à toutes les sauces. C’est facile de faire un clafoutis, et il ne faut pas grand chose pour le réaliser: oeuf, farine, lait,...
Gaspacho de tomate minute Gaspacho de tomate minute Par Marcia 'Tack 28/07/14 20:10 Une soupe d’été qui désaltère … Le gaspacho tomate est une de nos soupes préférée à la maison. Vite réalisée, il suffit de la conserver au minimum 1/2 au frigo avant de la consommer pour qu’elle soit parfaite. Dans cette version là, on reste simple : il...
Soupe froide de courgette et concombre Soupe froide de courgette et concombre Par lau's pastries and cakes 28/07/14 19:58 Bon malgré la pluie, j’avais quand même envie de quelque chose de frais et léger. J’avais déjà publié une recette de gaspacho. Voici donc une nouvelle recette de soupe froide. J’ai également ajouté quelques rondelles de radis noir pour apporter un côté...
Pain Apéritif Pain Apéritif Par TITOUNETTE45 28/07/14 19:57 Vive les vacances ... Et vive les Apéros (avec modération bien sûr !) Qui aime la convivialité vienne par ici pour picorer dans ce pain apéritif :) Du salé, du fondant, du moelleux, du goûteux, du filant ... Humm j'arrête là ! Ces pains servis pour l'apéritif...
Cake au thon et aux poivrons Cake au thon et aux poivrons Par Cuisiner c'est facile 28/07/14 19:51 Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 3 oeufs 150 g de farine 1 paquet de levure chimique 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de thon frais 50 g de poivron vert 500 g de poivron rouge huile d’olive sel, poivre Préparation...
Cake au jambon cru et au olives vertes Cake au jambon cru et au olives vertes Par Cuisiner c'est facile 28/07/14 19:48 Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de farine 1 cà thé de levure chimique sel, poivre 4 oeufs 0,5 dl de martini 1 dl de vin blanc 1,5 dl d’huile d’olive 200 g de jambon cru 150 g d’olives vertes dénoyautées 100 g de gruyère râpé 20 g de beurre Préparation...
Gambas grillées à la plancha, ou au barbecue, sauce moutarde Gambas grillées à la plancha, ou au barbecue, sauce moutarde Par Street Food, Cuisine du Monde 28/07/14 19:46 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min A tomber.. ces gambas grillées au barbecue ou à la plancha au citron, servies avec une sauce moutarde, crème, tabasco. Gambas à la plancha, au barbecue, sauce crème moutarde juantiagues Gambas grillées à la plancha, épicées, sauce crème, moutarde Pour 6...

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